和花亭壽司 (已結業)

一行四人去食晚餐, 由7點15分等到8點半都未有卡位坐, 最後要求帶服務員改坐回轉枱, 我問佢使唔使由頭排過, 服務員好有禮貌咁講話唔使, 心諗好彩唔使, 如果唔係即走.入坐後, 拎o左一碟碟既壽司, 食物都尚算新鮮, 跟住落ORDER野食, 第1轉 ORDER 了三文魚壽司 (三文魚壽司竟然都要ORDER, 真神怪), 吞拿魚手卷及鰻魚手卷第2轉 ORDER 了金茹牛肉卷, 南瓜天旺婦羅, 芝麻雞亦最後甜品係紅豆綠茶大福餅 (超好味, 26蚊都值得一試)缺點: 三文魚壽司上面o個片三文魚切到薄都不得了, 想叫赤貝壽司又無, 蕃薯雪糕又無(點解咁多野無O架)最後: 如果人多記緊要早D到, 因為要等卡位好耐o架. (要過半數才能入坐)

今日同好朋友去食壽司, 朋友第一次去和花亭,食完都覺得好好味......讚1....壽事沒有加wasabi..好啱唔食wasabi嘅朋友,唔洗次次交帶走wasabi...讚2...有冷門嘅左口魚邊,唔係好多間有得食...而且重好新鮮.讚3...同一種魚有唔同嘅味道選擇...原味,檸檬鹽...炙燒....柚子胡椒..等等...彈....有一位叫May,我唸佢應該係高級D嘅, 佢講野語氣好差...令人覺得好唔舒服...而且又面黑黑....我懷疑唔知係咪比人拖欠薪金,所以做得噤唔份氣..........但其他嘅服務生都OK,無問題嫁喎...會再幫襯,但會盡量避免叫這位噤無服務質素嘅服務員招呼....客人雖然唔係大哂,但出嚟食飯都係想開開心心,無謂受埋D令自己唔暢快嘅招待.......

聽同事講,上水分店有優惠時段,好抵食。雖然o係尖沙咀區,都唔會有咩優惠,不過原來同姊一直都想試,今日吃個early dinner。中華沙律、螺片(OK新鮮)、三文魚三文魚籽壽司、帶子、甘蝦壽司特大蝦天婦羅壽司─得個「大」字,無鮮味,粉槳厚。汁煮蠔壽司─勁好食!滿口是蠔味!encore多碟!當日哎咪推介油甘魚壽司─無油甘魚o個種甘香味,不肥美。自家製玉子壽司─飯釀左入蛋度,賣相好得意!是吸引之處,食味也非常出色!不算甜的蛋,暖暖,爽身,正!煮風帆立貝壽司─涼了,而且沒鮮味。Over-all唔算太貴,所以質素一般,唔係碟碟都good,但也有好食的東西,一吃無防。

上次光顧和花亭已經是非常久遠的事了(那時去的是旺角店,不但有休市時間還要直接排隊等位=A=吃了一次就算好吃都不能忍受這樣的待遇)今天再選擇去多一次(不過是老尖店)因為是週三,人很少,幾乎都是員工等人客XDDD去到時是4:20分,員工特意提醒在平日2:30至5:00間光顧有7折可是係人都知食壽司要慢慢吃才有FEEL GA嘛~我們拒絕了要7折不過員工都係不停跟我們說明呢(真盡忠職守XD)叫了劍魚腩,特長鰻魚,辣小柱卷,龍蝦膏卷,牡丹蝦天婦羅烏冬,蟹子沙拉值得推介是辣小柱卷,天婦羅烏冬蟹子沙拉(原本以為小小碟才$25怎知是一大碗<--拉麵碗)其他就麻麻不過不失咁啦沒咩驚喜...唔係話佢唔好食,但這價錢可以值得期待更好的味覺享受嘛...結帳可以話係被店員半強迫去的,有了意想不到的7折合計$248,折後$218.9.....便宜了50多元但又加番一只係8折咋希望下次水準可以再好D~

第一次黎,朋友先點菜,咁我黎到就即刻有得食啦!三文魚,甜蝦,帶子刺身:新鮮!雖然個帶子睇落好馬馬,但食落好fresh,三文魚都係!!!燒玉子sushi:甜蛋..個人認為太大件,食到一半就唔想食落去..鰻魚芝士sushi:正!我好鰻魚,以前食過鰻魚+cream cheese sushi.但0係香港揾唔到...呢個combination都幾近似,幾好食天婦羅蝦sushi:鮮蝦,但炸得唔係好脆,好似有d 唸...三文魚皮手卷:$10 special,三文魚皮都幾好食.但係個手卷得d飯同兩塊魚皮插住..其實三文魚皮都好低成本製作,加多條青瓜都會覺得有誠意d吖....蟹柳青瓜salad:standard啦,清清地天婦羅:食唔晒..太飽...都係一般...service好好.不停加水.又幫我地映相.唯一唔好係我朋友俾錢時佢俾錯第二個人張咭我個friend...其實諗諗吓都唔知張單有無攪錯到...

FD話想食sushi,我地就揀左和花亭,七點鐘已經排晒隊,等左15分鐘左右有位,之後到10點都仲排晒大隊,可見和花亭有質素保證!今晚叫左:燒玉子壽司:係和花亭的招牌了,枱枱都點(而且唔止一碟),見伙計不斷拿出一碟碟玉子壽司,明明自己食緊都流晒口水!好鐘意燒玉子壽司飯極少蛋極厚,又燒得好,蛋味重又夠甜,不過今次好似無上次食咁新鮮,睇黎係一早整定晒,不過都係超好味,為左燒玉子,一定會再黎和花亭呀!鰻魚芝士卷:好正!鰻魚肉汁多,一路滴住油同醬汁,非常誘人,而且肉汁真係好鮮美,芝士好多,夠濃味,正!吞拿魚壽司:我覺得夠晒肥美,而且無腥味,不過FD話覺得佢肥美到有D漏魷魚三鮮:三種墨魚壽司拼盤,我覺得用紫菜包住那款很好吃!FD話傳統墨魚壽司很彈牙,很讚!腐皮壽司:腐皮甜甜地,加埋上面的蟹籽同蝦碎,好好味!炸生蠔:即炸,真係好鬆脆,加埋夠蛋味的沙律醬,好好味呀!刺身三重奏:有三文魚,甜蝦同象拔蚌,碟大而份量極少,個人覺得非常唔抵魚生沙律:好多生魚片!有魷魚,三文魚,靖魚同吞拿魚,仲有好多魚籽,非常鮮味!$45大大盤,好抵!食到我地投晒降!抹茶大福:無諗過咁好味!糯米皮夠煙韌,甜而不漏,入面的抹茶雪

今次行街路過海港城此分店...一想之前於太子分店常迫滿人..不如來此分店感受一下為何那麼多人食跑...我們都點算了10碟..食物都是一般水準...只有記憶蟹糕有海水味帶出蟹糕本身鮮味不錯..其他三文魚, 吞拿魚都一般...紫菜很"淋"..另原先的爽感大減...但反而其他熱食不錯..雞翼很金脆可口...大家不防來此店時點算多一些熱盤...

海港城, 又係一個較貴的地方, 唔係無好味的野食, 味道係你想唔想付出... 金融海嘯, 都係慳得一蚊得一蚊. 是日到來, 見和花亭, 實為經濟低迷的好選擇.鰻魚卷 : 好大好大的一個卷物, 一咬下去, 小心散開, 實在太大了. 有香濃的芝士, 青瓜和主角鰻魚, 加上鰻魚汁, yummy !熟帶子壽司 : 有少少凍咗, 唔係太鮮味, 一般般啦! 軟殼蟹卷 : 夠脆, 食得出係新鮮炸起, 不過蟹有點少得可憐. 紫菜夠脆, 不過不失. 鰻魚手卷 : 精選推介, 兩個只係$13, 也是新鮮即製, 鰻魚熱騰騰, 抵食之作. 燒三文魚腩 : 雖然脂肪幾足, 但不夠香口, 有點溫溫吐吐, 燒久一點會更好.牛油燒帶子: 估唔到呢味的感覺係反轉再反轉... 此話何解? 因為叫之前幾有期望, 因不久之前食過, 覺得唔錯. 但到來後, 帶子跟五毫子差不多大. 心裡已往下一沉. 夾一件吃, oh, 味道又的確係ichiban 喎! 帶子絶非上等貨, 只係將價就貨. 但師廚的手藝了得, 帶子煮得剛剛好, 慬慬熟. 質地仍舊軟淋淋. 而且還很入味, 牛油香, 不只停留於帶子表面, 更直達裡面一點點, 真的

今日打算請母親大人同細佬食返D似樣D既壽司^^加埋男朋友仔，一行四人!唔駛等位，對住個餐牌叫左：火炙拖羅三食壽司 x2拖羅火炙三文魚腩 x2醋鯖魚汁煮蠔壽司火炙三文魚卷特大三文魚籽山葵八爪魚腐皮蟹肉蟹膏蟹肉梅子魷魚親子三文魚甜蝦三文魚 x2火炙拖羅三食壽司 - 有少少搵笨…得一件係拖羅，一件係三文魚腩，一件白色既，疑似劍魚腩~ 都好食，但係唔係好靚既拖羅~醋鯖魚, 特大三文魚籽, 蟹膏蟹肉, 汁煮蠔壽司 - 都係特別驚喜既，真係好大粒魚籽，仲好甜，細佬都話正~其他都好食，因為佢壽司飯同魚生既比例恰當，一D都唔孤寒~唯一唔魷魚唔係好得，梅子D味太搶…好似咬緊一舊擦膠咁>.<上次試過：帆立貝 - 好鮮甜，唔駛珍寶都好滿足沙甸魚 - 個人比較鍾意酣鯖魚，兩者味道接近，但係後者味道較濃劍魚腩 - 比"玄海"遜色，偏淡四個人都好滿足，媽咪都滿意我覺得呢間壽司店既價錢同質素都好理想，抵!

This has quickly become my usual sushi restaurant after my boyfriend and I first visited it two years ago.I am really impressed by the high quality sashimi served at the restaurant as well as its variety offered on the menu. There are usually quite a lot to choose from on the conveyor belt, but even if you opt to order from the menu the food usually arrives quickly. I should also mention the various soup available on the menu, as they are all delicious and made to order!The only problem is its l

隔左大半年再去食,d野食好似差左......叫左個吞拿魚腩,根本就似食緊普通既吞拿魚,一d油香都冇;反而另一件吞拿魚碎軍艦,仲好食過佢,因為它們的吞拿魚腩一客有兩件.三文魚腩壽司同鰻魚壽司就能保持水準,最好食就係呢兩樣.另外仲叫左八點刺身,其中七樣只有各兩件,但最cheap既响螺就勁多,我地只食了兩舊就冇食,因味道實在太差.可能因為人流少的關係,星期一我們七點到達,order table都仲有位,因而影响了食物的水準.

等左成九個字先有位...又話金融海嘯d 人無錢?!隔離兩個人, 食左九碟...我地兩個人食左十七碟...哈哈哈 我地真係大食到傻傻地咁到底食左咩呢?汁煮蠔 x 2, 芥辣八爪魚 x 4, 親子三文魚 x 1, 魷魚三味 x 1, 魷魚 x1, 魷魚鬚 x 1,三文魚子 x 2, 辣味三文魚 x 1, 活赤貝 x 1, 三文魚 x 2, 章紅魚 x 1汁煮蠔好好味... 正~ 所以要encore!芥辣八爪魚第一次見佢一次食兩碟...正! 魷魚三味有魷魚, 魷魚鬚同鹽辛魷魚各一件...鹽辛魷魚有d 似溝左蝦醬既魷魚 三文魚子唔似出面0個d 得個咸字活赤貝肉夠爽夠厚...唔錯...仲要平過北海道活壽司其餘都不過不失啦可惜服務麻麻地...檯前面有個制係for 客人禁制叫waiter 的但係禁左好多次都無人理...都唔知整個制黎做乜? 不如唔好整啦埋單0個陣哥哥仔比左張刮刮卡我地, 刮出黎有一個$35壽司送但係14/12就到期...把鬼...所以送左比隔離0個對情侶囉益人地食碟$35 或以下既壽司la~

前二晚同女友來o左呢間店食野,入到去其實d小二服務態度只係算ok,而且佢d野食要比較耐先有,但當佢d野食來到o既時候,你真係乜火都冇曬啦!佢d壽司一睇就知對辦,d顏色真係好靚,好有光澤,一放落個口到,d魚生好新鮮,d壽司飯握到o岩o岩好,唔散唔死實.一定要食吞拿魚壽司,佢係我食過咁多間壽司店中最好食o既.呢間店長期都好多人排隊,係真係有原因o既,因為呢間店係一間頂級好味o既壽司店!!

兩點的一刻~都沒有吃過午餐來~和大比由學校步到天星碼頭~入到harbour city~諗起和花亭不嬲夜晚都排大隊~過去睇下啦~~呀~~無端端發現~原來2點半之後有7折~!?真係好抵咁...睇下menu....竟然見到一樣超超超吸引ge野~沖繩黑糖蕃薯雪糕!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!別忘記小比是個黑糖怪~點都好~我一定要食佢~~~太吸引啦.....要2:30先准入..sold out的材料就列出來~平時好憎多人好憎排隊的小比~永遠都愛閒時閒刻到訪長龍店~真係舒服好多ga ma~其實都係因為我倆太多空閒時間...蟹子salad往往都mix左沙律醬..但無菜唔得ge小比~當然海草都不放過特價後$10就咁大碗中華沙律~已經滿足到小比了~大比點了白身盛~劍魚~魚~油甘魚~~唔知有無記錯呢~各樣野都算幾新鮮~唔會因為特價而比d次一等ge貨色~見好多人叫三味xx~大比都叫左碟~wasabi粒粒柱貝最特別~小比的職責只是要食晒d wasabi粒粒...=.=''吃過最好味ge飛魚子壽司在Hip Sushi...但個度其他野確實有地獄感覺....小比到sushi店永遠都要吃玉子和腐皮

下午帶完最後一個tutorial,即刻落到尖沙咀去食壽司,一個人吃東西是最麻煩的,叫不到許多菜,結果很容易又貴又單調,於是今日的first choice自然是下午茶有discount的和花亭喇入去坐低,叫了三文魚壽司,鰻魚壽司,帆立貝壽司,玉子壽司,豆紙鰻魚壽司同埋...在下去所有日本餐廳都會order的茶碗蒸三文魚壽司ok,其實原本是想要三文魚腩壽司的,點知果waitress話無,所以才撿了三文魚壽司,三文魚很肥,但是我就覺得稍稍缺了一點三文魚的鮮美,不過畢竟是壽司,對它的要求自然不能像對刺身那麼高啦喇帆立貝,我個人覺得沒有峰壽司的好食,但是都算ok,帆立貝夠大隻鰻魚壽司就好好味喇!配埋d汁,一口咬下去,真是令到人好有滿足感!玉子壽司亦值得推薦!簡直似是好大塊的蛋卷!仲好熱tim!我這樣的雞蛋女王點可能不中意o者豆紙鰻魚壽司則頗為得意,上面放的似乎是一些豆泥,口感似雪糕,入口即溶,但又完全沒有甜味,味道好清新,外面那張豆紙我初頭根本不敢吃,後尾發現真的會溶化,才敢落肚,真是幾特別wor茶碗蒸味道只是一般,夠滑,但也無特別之處其實光看味道與抵不抵食的話,這家餐廳算是合格的,但如果提到服