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2009-01-10
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FD話想食sushi,我地就揀左和花亭,七點鐘已經排晒隊,等左15分鐘左右有位,之後到10點都仲排晒大隊,可見和花亭有質素保證!今晚叫左:燒玉子壽司:係和花亭的招牌了,枱枱都點(而且唔止一碟),見伙計不斷拿出一碟碟玉子壽司,明明自己食緊都流晒口水!好鐘意燒玉子壽司飯極少蛋極厚,又燒得好,蛋味重又夠甜,不過今次好似無上次食咁新鮮,睇黎係一早整定晒,不過都係超好味,為左燒玉子,一定會再黎和花亭呀!鰻魚芝士卷:好正!鰻魚肉汁多,一路滴住油同醬汁,非常誘人,而且肉汁真係好鮮美,芝士好多,夠濃味,正!吞拿魚壽司:我覺得夠晒肥美,而且無腥味,不過FD話覺得佢肥美到有D漏魷魚三鮮:三種墨魚壽司拼盤,我覺得用紫菜包住那款很好吃!FD話傳統墨魚壽司很彈牙,很讚!腐皮壽司:腐皮甜甜地,加埋上面的蟹籽同蝦碎,好好味!炸生蠔:即炸,真係好鬆脆,加埋夠蛋味的沙律醬,好好味呀!刺身三重奏:有三文魚,甜蝦同象拔蚌,碟大而份量極少,個人覺得非常唔抵魚生沙律:好多生魚片!有魷魚,三文魚,靖魚同吞拿魚,仲有好多魚籽,非常鮮味!$45大大盤,好抵!食到我地投晒降!抹茶大福:無諗過咁好味!糯米皮夠煙韌,甜而不漏,入面的抹茶雪
燒玉子壽司:係和花亭的招牌了,枱枱都點(而且唔止一碟),見伙計不斷拿出一碟碟玉子壽司,明明自己食緊都流晒口水!好鐘意燒玉子壽司飯極少蛋極厚,又燒得好,蛋味重又夠甜,不過今次好似無上次食咁新鮮,睇黎係一早整定晒,不過都係超好味,為左燒玉子,一定會再黎和花亭呀!
鰻魚芝士卷:好正!鰻魚肉汁多,一路滴住油同醬汁,非常誘人,而且肉汁真係好鮮美,芝士好多,夠濃味,正!
吞拿魚壽司:我覺得夠晒肥美,而且無腥味,不過FD話覺得佢肥美到有D漏
魷魚三鮮:三種墨魚壽司拼盤,我覺得用紫菜包住那款很好吃!FD話傳統墨魚壽司很彈牙,很讚!
腐皮壽司:腐皮甜甜地,加埋上面的蟹籽同蝦碎,好好味!
炸生蠔:即炸,真係好鬆脆,加埋夠蛋味的沙律醬,好好味呀!
刺身三重奏:有三文魚,甜蝦同象拔蚌,碟大而份量極少,個人覺得非常唔抵
魚生沙律:好多生魚片!有魷魚,三文魚,靖魚同吞拿魚,仲有好多魚籽,非常鮮味!$45大大盤,好抵!食到我地投晒降!
抹茶大福:無諗過咁好味!糯米皮夠煙韌,甜而不漏,入面的抹茶雪糕有紅豆陪襯,mix得好好
豆腐雪糕:無乜味...就係凍
和花亭D壽司師傳隔一陣就會'叫囂'一次,好似係介紹佢地D推介料理,仲要敲埋鐘,啱啱入去真係覺得好嚇人...而waiter有D過度熱情...聽到我地2個商量食蕃薯雪糕好唔好就過黎搭訕話無晒蕃薯,又搶住解釋咩係雪皅,有少少令人滴汗
overall黎講,今餐都係好滿足的一餐,我地食到一半已經覺得好飽,睇黎係因為魚生實在太肥美同足料之故呢!
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