嘆撈

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主食加甜品，「嘆撈」有齊晒👍🏻屯門虹橋嘅呢間小店有我鍾意嘅撈撈🤭嘆撈配搭多，好多款都想試嘆撈涼皮配手撕雞（BB辣）$28+$10呢碗撈好足料，大大碗，食到勁飽🤩辣度偏麻。辣味後勁凌厲啱晒鍾意食辣嘢嘅人👍🏻手撕雞份量多，好入味涼皮屬厚身，口感好煙靭😋椰汁西米露 跟餐加$10一大碗，勁抵食☺️好重嘅椰香味，唔會過份甜味道調配剛好，西米份量都唔少㗎‼️芋圓滿盛愛玉 $37真係滿盛🤩每啖都食到愛玉炎炎夏日食愛玉真係好消暑仲有軟糯嘅芋圓同爆珠一齊食真係好有口感🫶🏼嘆撈真係抵食夾大件真係食到肚皮好滿足😆

呢間虹橋出名嘅甜品店開咗一間專食重口味涼麵嘅鋪頭，之前一直都未有機會試，呢日同阿妹喺附近就買外賣做晚餐，發現呢間小店做撈麵一樣咁好食*雞嘆撈 $43*涼麵、雞軟骨、手撕雞、青瓜本身撈麵底已經包左好多材料，有芫荽、花生、青瓜絲、炸黃豆等等，每一啖都食到配料，口感豐富，加埋麻香味既醬汁撈出黎超香口😆*自選撈涼皮 + 豬頸肉 $38*最鍾意涼皮夠曬粗，好咬口之餘，飽肚感十足，豬頸肉啖啖肉，唔會有好多肥膏👍🏻*檸檬🍋愛玉 +$10*呢個甜品啱晒食完辣嘢之後食，透明白色啫喱狀嘅愛玉加微甜嘅檸檬汁，雪凍後食非常解暑🤤仲要大大碗，食完一解油膩感，fresh番😛

屯門地道撈麵小店.7月星期日去到屯門井財街嘅嘆撈食晚餐，由屯門站再轉輕鐵到景峰站落行5分鐘就到，6點到達啱啱好避過左晚餐時間，唔洗等就入得座～餐廳裝修簡單，其間見到唔少外賣生意，似乎都幾受附近街坊支持🫶🏻.餐廳以四川撈涼麵為主，另外仲有啲小食同甜品。今次我地就叫左兩個撈麵同一份燒賣.◽️雞嘆撈(手撕雞+辣雞軟骨) $43涼拌撈麵配菜唔少，有芫茜、花生、青瓜同炸黃豆粒；醬汁方面叫左BB辣，麻辣得黎又辣度啱啱好，啱曬想試下辣嘅朋友😋麵質幾彈牙，掛汁而且開胃，手撕雞同雞軟骨方面份量都唔少，幾啱夏天食！.◽️自選撈(涼麵+唔辣+豬頸肉) $38麵質彈牙，醬料揀左唔辣，但其實都有種麻辣嘅香味！豬頸肉有6塊，味道都唔錯.◽️燒賣 $10我地另外仲叫左份燒賣，係好食嘅燒賣❤️另外佢地仲有個獨家調制豉油同辣油，加埋食唔錯.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b

屯門虹橋嘅嘆甜品就食得多 🍴今次經過發現原來開咗姐妹店~嘆撈望望餐牌 主打四川涼拌之餘 仲有中式甜品😋🔹雞·嘆撈 HKD43辣度叫咗BB辣 配涼皮一打開見到滿滿嘅花生 脆豆 青瓜 芫荽撈一撈就見到底下嘅涼皮 涼皮較厚身 每塊都沾滿咗辣汁 手撕雞啖啖肉 再配埋雞軟骨 口感豐富份量超大碗 抵食！🔸南北杏木瓜燉雪耳 HKD27夏天就係要食啲清爽糖水🍃木瓜大大嚿 食落清甜 加埋雪耳 感覺仲好滋潤 🤭🔹無糖 白桃烏龍茶 跟餐+$8食辣嘢緊係要加枝茶解解辣啦烏龍茶味濃得嚟有淡淡嘅白桃香🍑無糖 飲起上嚟特別清爽💰消費$78🚩嘆撈 屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

🤤嘆住嚟撈🫶🏻屯門虹橋好多唔同種類嘅小店既然有朋自遠方來梗係夜一夜都要買糖水食下啦～自從疫情以嚟都甚少約人食宵夜實在太耐無食了！！於是外賣咗四碗糖水\(≧▽≦)/有椰汁紫米露💜楊枝甘露 芒果（鮮芒果汁底🥭）仲有綜合芋圓（配涼粉～）諗住買到返去大家食飽鮑應該都夠食啦(・Д・)ノ點知一拎出嚟秒速被吞噬😨仲問我做咩買咁少🫣糖水甜度適中 水果新鮮如果椰汁味再香啲仲好(´▽｀)📍嘆撈 @tanlotandessert 屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖#屯門 #屯門美食 #甜品 #嘆撈 #hkdessert #hkfoodie #hkfoodbloggers #hkfoodlover #hkfoodpic

嘆撈自選 - 淨撈 涼皮 $28好食！ 就算只係叫BB辣，已食出麻辣醬汁調味好，正！ 下次打算會叫小辣或中辣，一定更惹味！😋淨撈本身已包的配料有 ： 芫茜、炸黄豆、炸花生、芝麻同青瓜絲嘆撈加配 手撕雞 +$10好食！惹味！而且份量唔少！都只係加$10咋！抵食！楊枝金露 $35一睇已經覺得芒果汁同椰漿夠濃稠！🥭🥥😆足料！ 西米露，份量好多！每粒都圓潤、煙韌飽滿。 碌柚同芒果肉粒，唔酸！而且份量仲唔少添！白桃烏龍茶 (無糖)

🇭🇰紅橋港式撈麵🍝糖水🥣🐣雞。嘆撈 $43手撕雞辣雞軟骨青瓜 涼麵 中辣🌶配料有芫荽🌿炸黃豆🟡炸花生🥜白芝麻⚪️大碗嘅撈涼麵，所有嘅配料都好豐富好足夠，當你不停撈埋嘅時候超級幸福，每一口都食到唔同嘅食材，中辣嘅程度剛剛好唔會遮蓋整體撈麵嘅味道，加上手撕雞啖啖肉配埋爽口雞軟骨同青瓜，口感一流！跟餐飲品加$8🥤無糖白桃烏龍茶無糖飲品真係一流嘅選擇，唔會太膩又夠晒烏龍甘香！🟡燒賣六粒 $10自家調製豉油辣油真係超級推介，入口夠惹味食過真係翻唔到轉頭，一粒一粒會食上癮咁不停撈豉油辣油！🥭芒果涼粉 $33鮮芒果汁底夠香味同新鮮，今次配咗涼粉夠爽有咬口，份量比例搭配得剛好，唔會變咗涼粉多芒果少，甜度適中作為主食後甜點一流！嘆撈 (屯門)屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

屯門紅橋嗰頭一向好多美食， 喺附近做完針灸之後就搵咗間糖水舖*牛嘆撈 涼皮🍜 (小辣) $43裹面有牛肚、手撕雞、青瓜絲，再配芫茜， 炸黃豆， 炸花生及白芝麻涼皮幾厚身，唔會好辣，麻味反而出啲🌶*椰汁西米露 (套餐+$10)大大碗好抵打😠 椰汁夠濃又唔會太甜，西米煮得粒粒分明又有咬口😍 好建議大家加呢10蚊🤫*生磨合桃糊 $31幾香滑，米漿嘅比例較少，所以相對冇咁杰身，甜度反而覺得可以減返少少📍嘆撈屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

🌟皮蛋🥚嘆撈紅薯皮·$39+手撕雞🐥·$10+ 萵苣🥒·$6+爆多茜🥦·$5一上檯O晒嘴😂估唔到真係爆多茜😂鋪滿曬成個碗！望見都好興奮😆多到要夾開先至可以撈到碗麵🤪跟涼麵配嘅青瓜、花生🥜炸黃豆同木耳分量好多，令到層次勁豐富🤪皮蛋係流心嘅，好鮮美🥚由於當日太肚餓嘅關係另外加咗手撕雞同埋薄片萵苣🥒🙊 紅薯皮好得意係圓形一塊塊，非常煙靭，同好索汁，入曬味🤓如果想食辣仲可以自己選擇辣度，過下辣癮都唔錯😎🌟白桃烏龍🍵·$8天時咁熱除咗食涼麵當然要飲番支凍冰冰嘅白桃烏龍啦😉茶充滿花香，非常解渴😆

而家井財街變左美食街甘，咩都有得食；今晚食完晚飯又想食甜品，去左嘆撈買外賣。買左碗碗仔翅、兩碗甜品拎番屋企食。⭐️楊枝金露同⭐️芒果椰果愛玉都係店長推介既⭐️楊枝金露～芒果粒柚子肉西米鮮芒果汁底裝得滿滿芒果椰果愛玉～同樣是鮮芒果汁底多多的椰果粒，愛玉像啫喱般同樣好吃下次再來買其他撈撈粉食先碗仔翅楊枝金露芒果椰果愛玉

炎悶天氣都不太想食飯，於是係附近搵到呢間賣涼皮同甜品店舖，外賣晚餐返屋企食。點左牛嘆撈涼皮小辣$43 加檸檬愛玉$10同口水皮蛋$26，店家整得幾快手，好快就拎得。牛嘆撈入面有牛肚同雞絲，首先牛肚滷得入味，口感爽彈。雞絲同涼皮俾辣醬撈得均勻，惹味開胃！而青瓜絲芫茜脆豆同花生，增加碗涼皮豐富口感！檸檬愛玉甜度適中，檸檬酸甜中帶點清香，愛玉QQ彈牙，冰涼透心。口水皮蛋同樣有芫茜，辣醬開胃，皮蛋微流心，撈埋涼皮食更滋味！

以往深夜時分，總是與朋友光顧嘆甜品度過談笑風生的晚上。近來舊有鋪位更開設「嘆撈」擴展至甜品以外市場，決定一試這市場初哥。門面換了海報及牌匾，其餘的與以往相同店內小小，大約可容納10人，以淺木及白色為主，牆上掛有餐廳食物圖鑑，帶出輕鬆可愛的氣氛。涼撈可配搭不同食材、麵類及辣度，還提供涼拌、小吃、甜品及飲品，可說是麻雀雖少，五臟俱全，推反了我原本以為吃不飽的念頭。山形擺碗看到份外滾動，每口都有份量不吝嗇的蟹籽，更有咬口雞軟骨及爽口青瓜絲，口感層次豐富，涼麵撈上超濃郁香蒜汁，味道以前返學時期成日食個啲小包冷麵蒜醬汁2.0版本，是更香濃更足料的版本！無意中出賣了年齡添。燒賣控的我看到即點，雖然浸紅油但辣度屬BB辣，每粒燒賣上都有辣椒籽，不過係鹹多於辣，所以整體不算太辣，燒賣質感較實在帶嚼勁。紅油只與手撕雞撈勻，沒有浸或撈於青瓜中，整體剛好提味而不油膩，還可保留青瓜清新感，手撕雞尚算嫩清，青瓜清爽，個人覺得較一貫油浸製法更輕形清爽。晶瑩通透愛玉如啫喱帶涼快，浸著檸檬酸帶糖水甜，開胃解暑又清涼。由前菜到甜品也吃光後，我倆飽著回家也平均每人只需50多元，確實有一定性價比。

屯門人氣💛嘆甜品食得多😋今次試吓佢哋原鋪既撈麵先💛💛麵底有涼麵 涼皮 紅薯皮 酸辣粉選擇除咗撈麵 仲有涼菜 小食 碗仔翅 同埋糖水舖頭雖然比較細 但係勝在好多選擇🥣爆蒜什錦撈麵🧄 $56（芝麻八爪魚🐙 中華海蜇 帶子裙邊 螺肉櫻花蝦 芫荽 青瓜 紫菜）什錦配料爽脆加上冰涼既口感 配上爆蒜汁嘅撈麵食落更加開胃 配料同撈麵既份量都係超足料呢個價錢 比起平時食既一包包撈麵更抵食更飽肚😝白桃烏龍茶（跟餐+$8）好香桃味嘅烏龍茶 仲要係無糖 解膩既好選擇😜💛嘆撈 📍屯門井財街15號金銘大廈4號鋪#嘆撈 #嘆甜品 #虹橋黃店 #小店推介 #美食指南 #屯門cafe #撈麵 #屯門黃店 #黃店 #黄色經濟圈 #屯門 #屯門美食 #黃店推介 #超人氣 #懲罰黃店 #相機食先 #良心小店 #打卡 #食好西 #甜品 #hkig #Tuenmun #foodblog #hkfoodie #foodie #foodieblogger #hongkongfood #hkfood #cafe #dessert

下下經過見到呢間都想試😂今次終於走咗去食🤤落住雨去，店員勁好，幫肥米擺好左把大遮唔會阻住食嘢👍🏻✨大盛·嘆撈唔好睇小佢，好大碗，係好似唔要材料錢咁塞入個碗到！😂肥米唔係好食得辣，但都叫左BB辣😆有小小辣好好食，啲涼皮好好食，下次想食紅薯粉！✨五彩冰粉食落好似食緊啫喱，滑lu lu 🤣再加埋黑糖水少少甜啱啱好，仲有芝麻好✨燒賣（6粒）有辣同唔辣揀，但燒賣一定要食辣啦🤤個辣油好香好好食呢間肥米會再去食👍🏻#嘆撈 📍屯門井財街15號金銘大廈地下4號舖

屯門人氣甜品鋪——嘆甜品 🍮由一班年輕人主理，我一直都有支持架😃最鐘意食佢地既 窩夫🧇同有芋圓既糖水🤤。最近佢地將其中一間鋪頭轉左做嘆撈， 主要買不同種類既撈面，涼菜，不同嘅小食 同糖品。呢排天氣熱熱地， 又去支持下佢地既撈面😊😊叫左兩個面，一個雞 嘆撈 面轉左涼皮 和 爆蒜蟹籽麻辣雞軟骨撈面雞 嘆撈 $43 有雞軟骨同雞絲加不同配料（青瓜絲、花生🥜黃豆、芫荽）不同辣度選擇，我揀左小辣試試， 雞絲同雞軟骨都好入味， 涼皮我個人覺得厚左少少🤏 如果薄身d 味道會更好爆蒜蟹籽麻辣雞軟骨撈面$45 呢個好好食😋 勁足料，蟹籽 有好多 撈勻晒係面度， 勁多蒜， 好惹味，呢個撈面另我諗起兒時 回憶$10/4包 撈面😂 好正👍🏻👍🏻 我會繼續支持