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電話號碼
61882038
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
付款方式
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食評 (16)
每次食都唔會令人失望,不但勝價比,小菜點心樣樣都見到廚師心機!一家人食飯,求其叫的小菜都無得輸!由湯、餐前小食、招牌小炒到甜品,都無令人失望。只係地點吊腳,如果唔係會成為我日常食堂!聚會過節必選心水之餐館。小食會推芋條!心機野要試一家人食飯一定米走「雞」,有咬口,價錢合理想飲湯必試豬肚湯,無腥味,一飲就知温暖椒塩九肚魚,鮮香十足沙薑豬肚招開胃小抄皇,疏菜煲都非常出色食埋甜品芝麻卷,回味無窮支持良心小鋪 繼續閱讀
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等級2 2024-01-06
1705 瀏覽
老友話跑馬地有好介紹,今晚終於有朋友回港聚頭有試食機會!不得了,每道莱色都十二分出色!朋友們都讚嘆不已!頭盆三小碟:沙姜葱油豬肚又夠冧又無臭豬尿味,避風塘鮮魷,同盬燒九肚魚脆炸漿夠薄火喉剛剛好,保持肉鲜嫩滑!頭盆已經咁出息,十分祈待主菜!都有廣東懷舊粵菜,香煎韭菜墨魚餅 ,琵琶豆腐,杏汁花膠白肺湯,飲完個唇好膠,差不多失傳的粤莱,兒時回憶,今晚返晒來!我們食得出主厨的心機,心思,工夫,個胃全部接收晒!意大利黑醋咕嚕肉,白切走地鷄是清遠鷄,用上湯浸,時間掌握剛好,肉質嫩滑沒有多餘肥油,直頭一絕👍!鷄油花彫蒸馬友,又係驚喜,越似簡單的蒸魚,越見大厨真張!仲有招牌炒飯!居然用砂鍋上,內有大大粒海参鲜蝦,炒飯粒粒分明夠乾身但不失濃厚飯香,拍得住日本米芝蓮鐵板燒炒飯感覺!最後2個招牌甜品西米蓮蓉焗布丁及沙翁!個胃已經call我話好飽,但係都不能抗拒要食!好彩食埋,蓮蓉混入芋蓉,甜度剛剛好!最後沙翁的濃郁疍味,又炸得外脆內軟,正正就是兒時回憶的味道!食得感動又開心!還有侍應大姐熱情招待,又介紹每道餸莱的特色,貨源,用料,食材,果然是top sales!真係有小店温馨特色!朋友個個萬二分滿足,已經约定下次再食過的時間!👏👏👏👍👍👍 繼續閱讀
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等級6 2023-11-17
2023 瀏覽
跑馬地又見到新餐廳「嚐粵樓小館」裝修,大食會會員咁多街坊喎,一開張即急不及待組團去試。地舖樓底高高,散座其實唔算多,最大嗰張圓枱頂多坐八個人,全店估計可容納上三十多人。室內光線充裕,簡單嘅盆栽及小和尚擺設已流露出中國風。第一次幫襯,好自然地憑螢光幕嘅靚相點咗啲招牌菜。另外再加咗啲是日推介菜式。每個位都有齊備嘅自用及公用餐具。小食$18/碟,不過內含花生,細佬唔食得。甜蜜脆芋絲($58):修長嘅芋絲條條脆卜卜,沾上少量嘅蜜糖添上甜絲絲,十分可口。沙薑蔥油豬肚($78):豬肚質感爽脆,而且一啲押味都冇,惹味醒胃。蒜蓉粉絲蒸聖子(優惠價$48/隻;原價$68/隻):特價聖子體積就夠睇頭,無奈咬落偏韌,長輩們都嘆自己牙力有限。甜桃香芒脆蝦球($88/位):蝦球西式嘅賣相高級,可惜敗筆在層炸皮唔夠熱同唔得香脆,蝦身唔爽彈,而且個芒果醬酸度過高,$88絕對食唔過!椒鹽炸鮮排骨($148):排骨每件都好大舊,唔用刀叉食真係有啲狼狽,加上硬而不脆,不吃也吧!竹笙元貝豆腐羮($58/位):白雪雪嘅豆腐羮不單水汪汪,飲落鹽味最重,完全飲唔出元貝嘅鮮味!避風塘粟米芯炸鮮魷($138):炸至金黃嘅鮮魷皮脆肉Q彈,微辣香口,配角粟米芯則爽脆甜美,送酒一流!手工墨魚腐芥菜煲($198):脹卜卜嘅墨魚腐鬆爽鮮甜,個人只係略嫌煲中嘅湯味道過咸!鮑汁八珍炆豆腐($148):豆腐用煲上都唔係好夠熱,加上調味勁咸,個個都話要飲可樂解一解!魚香茄子腸粉煲($128):相比起下,連相到睇得出依個煲真係熱到出哂煙,茄子半腍半爽,最正係本身滑嘟嘟嘅腸粉入哂魚香茄子啲味,食落又唔覺得佢油,組合可以話係無懈可擊!生炸皇子鴿($78/隻):即叫即炸嘅皇子鴿新鮮熱辣辣,鴿皮香脆,肥膏唔多,鴿肉鬆軟,一人半隻剛剛好。老派菜遠炒牛肉($148):大家都覺得例牌炒牛肉隻碟就大,但係份量就少啲,最大問題係牛肉超咸,師傅似乎重手咗。銅盆土魷蒸肉餅($148):意外地,外觀粗糙嘅蒸肉餅竟然鬆潤尤甚,厚身得黎毫不硬實,好食到全枱人都覺得值得推介咁堅!豉油皇炒麵($108):豉油皇炒麵幼嫩帶脆,唔會炒到油淋淋,簡單可口。桂花瑤柱炒米粉($148):煙韌有彈性嘅米粉炒得夠乾身,啲桂花蛋蛋都好軟熟,美中不足係啲瑤柱好濕,唔得香脆。西米蓮蓉焗甸($128):焗布甸外表金黃亮麗,不過蕃薯uncle話個皮應該要燶啲,個餡嘅椰香同蛋香唔夠濃郁,新版可能係健康啲,但就冇咗個懷舊色彩,隱世食家果然評得認真!跑馬地新店「嚐粵樓小館」環境光鮮,服務生態度良好,只係明顯仍未上手兼人手不足。粵式小菜標格唔算平,有傳統款式亦有新潮配搭,有啲得、有啲唔係咁得,唔得嘅主要問題係調味過重,飯後仲好口乾,疑似落咗好多味精咁。今次晚餐值篇OK評,希望搵個週末試埋佢啲點心有機會改觀。 繼續閱讀
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等級1 2023-11-11
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好難得星期五晚冇訂枱walk in都有位🥹好好彩地坐左最後一張二人枱幾個月冇黎食過,發現多左秋冬推介menu,廚師推介亦有新菜式,即刻試一試佢薑蔥爆汕尾生蠔煲 $238- 非常有驚喜!薑蔥好香,調味恰到好處,帶岀生蠔鮮味,咬落去好juicy好多汁!一煲仲要有6大隻生蠔,性價比極高龍蝦窩飯 $388- 用原隻鮮龍蝦即整,飯粒完全吸收晒龍蝦汁精華,非常惹味,有d似西式risotto,但又唔會太黏太濟!龍蝦份量好足,幾乎仲多過飯,睇住侍應由魚池新鮮撈岀黎另外我地仲叫左椒鹽粟米鮮魷同沙翁,但呢d之前已影過相唔再post了呢間隱世中菜館真係每次食每次都有新驚喜!期待下一次再試其他新菜式本日推介每次星期五晚&weekend都好full😅如無提前訂枱嘅話真係要碰下運氣 繼續閱讀
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等級1 2023-10-07
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星期六晚同屋企人去食,全場爆滿,好彩一早有訂枱,之前依個位置好似係間拉麵店,做唔住,見佢轉左新中菜,好岩一家人去食飯!總共叫左琵琶豆腐、菜遠牛肉、椒鹽九肚魚、龍蝦伊面、芝麻卷。 三個大人食,夠哂啦!首選龍蝦伊麵,新鮮,啲肉好彈牙,又好足秤,一睇就知無比廚房佬偷走一兩舊肉,拼拼埋埋去另一碟伊麵個上湯調味岩岩好,唔會好似出面落好多味精,食完要飲好多水。特別推介個芝麻卷,甜度岩岩好,連我屋企人怕食甜品都話芝麻味好足,健康之選! 繼續閱讀
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