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2025-02-01
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🚩校園風糖水舖 夜深聚會推介🚩📍 嚐糖今時今日香港的餐廳越關越早,有時候晚上十時過後想找個地方跟朋友小聚都十分困難。這天晚上來到將軍澳,差不多午夜時分朋友忽然想吃糖水,恰巧找到這間坐落地鐵站附近的甜品小店。在Openrice一搜尋,竟然晚上一點才關門,於是便立刻去試試。嚐糖的店舖很小,只有約十多個座位,但裝潢走校園風,恍如置身班房一樣。最標誌性的,莫過於課室裡常見的綠色底黑板。連餐牌上的甜品名稱也以「食字」方式配合餐廳的校園主題,例如「楊老師」其實就是楊枝甘露。🍴伊藤花園 ($40)只是看名字,可能不知道它是什麼甜品,但顯然跟日本有所關係。它其實就是以抹茶豆腐花做基底,配上芝麻湯圓和手工白玉各兩粒,還有些紅豆和黑糖漿。豆腐花在甜品店可說是頗為常見,但抹茶味的豆腐花卻是不常有。雖然抹茶味不算濃,但它卻能把原本寡淡的豆腐花添上淡淡茶香,吃起來頗為新鮮,是十分有創意的配搭。湯圓和白玉相對上小顆,但以這個份量的甜品來說,這個size算是剛好,要不然會太飽。唯一不太滿意的可能是甜度,但大概因為本人不嗜甜的緣故。黑糖漿已經為豆腐花帶來一定甜度,但附上的紅豆本身又是偏甜,令這個甜品整體來說有點過甜。
📍 嚐糖
今時今日香港的餐廳越關越早,有時候晚上十時過後想找個地方跟朋友小聚都十分困難。這天晚上來到將軍澳,差不多午夜時分朋友忽然想吃糖水,恰巧找到這間坐落地鐵站附近的甜品小店。在Openrice一搜尋,竟然晚上一點才關門,於是便立刻去試試。
嚐糖的店舖很小,只有約十多個座位,但裝潢走校園風,恍如置身班房一樣。最標誌性的,莫過於課室裡常見的綠色底黑板。連餐牌上的甜品名稱也以「食字」方式配合餐廳的校園主題,例如「楊老師」其實就是楊枝甘露。
🍴伊藤花園 ($40)
只是看名字,可能不知道它是什麼甜品,但顯然跟日本有所關係。它其實就是以抹茶豆腐花做基底,配上芝麻湯圓和手工白玉各兩粒,還有些紅豆和黑糖漿。豆腐花在甜品店可說是頗為常見,但抹茶味的豆腐花卻是不常有。雖然抹茶味不算濃,但它卻能把原本寡淡的豆腐花添上淡淡茶香,吃起來頗為新鮮,是十分有創意的配搭。湯圓和白玉相對上小顆,但以這個份量的甜品來說,這個size算是剛好,要不然會太飽。唯一不太滿意的可能是甜度,但大概因為本人不嗜甜的緣故。黑糖漿已經為豆腐花帶來一定甜度,但附上的紅豆本身又是偏甜,令這個甜品整體來說有點過甜。但對好甜的朋來,可能就是剛好。
無論如何,難得有甜品店開到午夜之後,為大眾提供了一個深夜可以跟朋友聚聊天的地方,絕對值得大家多多支持!
伊藤花園
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