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2018-03-16 499 瀏覽
去年在囍雲天吃過晚飯頗不錯,知道該集團在大圍也開張新酒樓名叫囍慶,今日逛完花展就在囍慶吃晚飯。                            有抵食4選1優惠,我們楝上湯加拿大龍蝦(伊麵底),不過就加$30改了龍蝦芝士伊麵(伊麵底)。我請招呼我們的侍應有否好推介?他推介鮮腐竹一品齋、焦糖欖角骨。我們還自選金巢咕嚕黑豚肉和金沙黃瓜煎海蝦。首先上枱是金巢咕嚕黑豚肉,脆卜卜、黃澄澄的金巢,有童年時的回憶,甜酸的咕嚕汁包裹軟綿綿黑豚肉。金巢下又綠又橙的,都是脆卜卜炸粉絲。金沙黃瓜煎海蝦吃得滿口甘香,黃瓜鮮甜、蝦也新鮮。份量十足的爽彈龍蝦肉超美味,伊麵份量足夠我們三人分享,賣相也吸引。鮮腐竹一品齋做得很好,沒有大堆生粉獻汁,味道很好,鮮腐竹有豆香,還有麵根、切粒大冬菇、白果、雪耳、雲耳、菜心,細細粒的栗子是最敗筆,難得我家大爺不愛嘗齋菜,也讚好,而且吃了不少添!不得不用句潮語形容一下:很吸睛的焦糖欖角骨!舂碎的欖角兜回鑊排骨,汁液掛得剛剛好,欖角的鹹香令排骨層次豐富起來有,我們大快朵頤。這座可裝飾又可吃的糖山,我試過少許,硬硬的、清清甜甜,但沒有時間慢慢〝嗒糖〞了!很豐富的小炒菜餚,吃得
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去年在囍雲天吃過晚飯頗不錯,知道該集團在大圍也開張新酒樓名叫囍慶,今日逛完花展就在囍慶吃晚飯。                           
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有抵食4選1優惠,我們楝上湯加拿大龍蝦(伊麵底),不過就加$30改了龍蝦芝士伊麵(伊麵底)。
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我請招呼我們的侍應有否好推介?他推介鮮腐竹一品齋、焦糖欖角骨。
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我們還自選金巢咕嚕黑豚肉和金沙黃瓜煎海蝦。
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首先上枱是金巢咕嚕黑豚肉,脆卜卜、黃澄澄的金巢,有童年時的回憶,甜酸的咕嚕汁包裹軟綿綿黑豚肉。
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金巢下又綠又橙的,都是脆卜卜炸粉絲。
金巢咕嚕黑豚肉
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金沙黃瓜煎海蝦吃得滿口甘香,黃瓜鮮甜、蝦也新鮮。
金沙黃瓜煎海蝦
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份量十足的爽彈龍蝦肉超美味,伊麵份量足夠我們三人分享,賣相也吸引。
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龍蝦芝士伊麵(伊麵底)
$138
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鮮腐竹一品齋做得很好,沒有大堆生粉獻汁,味道很好,鮮腐竹有豆香,還有麵根、切粒大冬菇、白果、雪耳、雲耳、菜心,細細粒的栗子是最敗筆,難得我家大爺不愛嘗齋菜,也讚好,而且吃了不少添!
鮮腐竹一品齋
$78
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不得不用句潮語形容一下:很吸睛的焦糖欖角骨!舂碎的欖角兜回鑊排骨,汁液掛得剛剛好,欖角的鹹香令排骨層次豐富起來有,我們大快朵頤。
焦糖欖角骨
$78
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這座可裝飾又可吃的糖山,我試過少許,硬硬的、清清甜甜,但沒有時間慢慢〝嗒糖〞了!
焦糖欖角骨
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很豐富的小炒菜餚,吃得飽飽,結帳是$594,人均消費$198,價錢合理,服務也頗佳,換碟、加熱水都做足。。
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2018-03-15
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$198 (晚餐)
推介美食
金巢咕嚕黑豚肉
$ 88
金沙黃瓜煎海蝦
$ 98
龍蝦芝士伊麵(伊麵底)
$ 138
鮮腐竹一品齋
$ 78
焦糖欖角骨
$ 78
焦糖欖角骨
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2018-03-14 187 瀏覽
屋企樓下嘅酒樓得返呢一間了,新開所以大家都想試一試佢其實啲菜式都係基本野啦,不過老實講每一碟餸啲味道略嫌鹹咗少少,我老爸咁食得鹹味,都話鹹鹹地金菇肥牛粉絲煲又太過水流流其他嘢都一般般啦而我地覺得有驚喜嘅係呢個琵琶豆腐其實真係唔係咁多度地方有得食雖然佢嘅賣相麻麻地,好似俾人㯲扁左不過食落去都OK嘅,面頭係小小脆脆地,入邊係林啤啤嘅豆腐,只係鹹咗少少,合格啦其實大排檔仲好味價錢仲抵,不過唔想行到咁遠,冇計啦
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屋企樓下嘅酒樓得返呢一間了,
新開所以大家都想試一試佢
其實啲菜式都係基本野啦,不過老實講每一碟餸啲味道略嫌鹹咗少少,我老爸咁食得鹹味,都話鹹鹹地

金菇肥牛粉絲煲又太過水流流
其他嘢都一般般啦
而我地覺得有驚喜嘅係呢個琵琶豆腐
其實真係唔係咁多度地方有得食
雖然佢嘅賣相麻麻地,好似俾人㯲扁左
不過食落去都OK嘅,面頭係小小脆脆地,入邊係林啤啤嘅豆腐,只係鹹咗少少,合格啦
其實大排檔仲好味價錢仲抵,不過唔想行到咁遠,冇計啦


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$200 (晚餐)
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買外賣給了100元,收錢阿姐搞來搞去出唔到飛,中間又收其他人錢,最後給我飛找回我十五元。我說我給你一百元,她拿起張50元話我俾咗50佢,係有心呃錢定做到亂龍,將應找我的50元當我俾嘅我唔知。總之唔會再去,各位俾錢時要小心。
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買外賣給了100元,收錢阿姐搞來搞去出唔到飛,中間又收其他人錢,最後給我飛找回我十五元。我說我給你一百元,她拿起張50元話我俾咗50佢,係有心呃錢定做到亂龍,將應找我的50元當我俾嘅我唔知。總之唔會再去,各位俾錢時要小心。
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2018-01-30
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外賣自取
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2018-01-21 293 瀏覽
星期日見酒樓新開去呢度食個午飯,等左一陣就有得入座,一去到張枱,推車仔點心嘅呀姨欄實哂張枱唔識讓路都算。另一個推車仔嘅呀姨路都唔睇就車落我屋企人度,對唔住都無聲,好又算。到點餸嗰下,屋企人對眼唔好,想係餐牌度點野食,就咁講個菜名俾個經理聽,個經理好差嘅態度講:「你唔講個number 俾我聽我點知呀?」個下即時興左,即時同佢講:「你夠膽就企定係度繼續咁嘅態度幫我地落單」經理即時收左聲,落完就閃。食物都係一般,服務差加上食物質素都係一般,真係唔會再黎!
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星期日見酒樓新開去呢度食個午飯,等左一陣就有得入座,一去到張枱,推車仔點心嘅呀姨欄實哂張枱唔識讓路都算。另一個推車仔嘅呀姨路都唔睇就車落我屋企人度,對唔住都無聲,好又算。到點餸嗰下,屋企人對眼唔好,想係餐牌度點野食,就咁講個菜名俾個經理聽,個經理好差嘅態度講:「你唔講個number 俾我聽我點知呀?」個下即時興左,即時同佢講:「你夠膽就企定係度繼續咁嘅態度幫我地落單」經理即時收左聲,落完就閃。
食物都係一般,服務差加上食物質素都係一般,真係唔會再黎!
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2018-01-11 356 瀏覽
服務差 野食又唔齊樣樣都話冇辣椒醬都話冇乜嘢都冇 要過 肥叉油雞飯 都話冇肥叉淨係畀個瘦叉仲話啲豬係天生天養係咩有咩」 我建議大家都唔好去呢間咁嘅嘢喇已經新開服務差 質素嘢食質素都麻麻地 完全唔要檢討
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服務差 野食又唔齊樣樣都話冇辣椒醬都話冇乜嘢都冇 要過 肥叉油雞飯 都話冇肥叉淨係畀個瘦叉仲話啲豬係天生天養係咩有咩」 我建議大家都唔好去呢間咁嘅嘢喇已經新開服務差 質素嘢食質素都麻麻地 完全唔要檢討
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外賣自取
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2018-01-07 313 瀏覽
食物一般,最差是飯後問有否糖水,竟說沒有,但隔離枱是熟客就在享用,再次詢問可以付錢叫嗎?又說沒有,觀看其他食客都在享用,難道埋了單就不可以享用嗎?到櫃枱問糖水的準則,他們說沒準則,其實只是想吃個飯後甜點,就算付款也不成問題,不過為何要態度要如此,員工只照顧熟客,慶幸顯徑不是只有一家食肆,今次重開打算試一試,誰知真的不要得
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食物一般,最差是飯後問有否糖水,竟說沒有,但隔離枱是熟客就在享用,再次詢問可以付錢叫嗎?又說沒有,觀看其他食客都在享用,難道埋了單就不可以享用嗎?到櫃枱問糖水的準則,他們說沒準則,其實只是想吃個飯後甜點,就算付款也不成問題,不過為何要態度要如此,員工只照顧熟客,慶幸顯徑不是只有一家食肆,今次重開打算試一試,誰知真的不要得








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堂食
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2018-01-07 891 瀏覽
又有新酒樓開啦~有鑑於之前既不愉快經驗所以今次揀間集團式既食啦~反正都係新~~諗住集團式既應該都會正常啲啦~結果...............真係信義妹諗多咗................今次試晚巿邊爐之前係科學園嗰間試過架啦~~~都算唔錯~~~所以今次就再試下啦~點知..................唉..................同一個餐..............擺盤....................真係完全唔吸睛.................龍蝦...............都叫鮮既..............肉爽脆.......... 海鮮拼盤...........分兩盤...........一盤龍蝦一盤貝殼類同樣既食物真係點擺盤都多少會影響係咪應該要叫科學園那間既師傅教一教會好啲呢~之前食既一上枱係哇哇聲架~~~擺得勁靚家下見到只有啊~~~~咁囉~~~~不過貝類無沙, 花甲清甜係青口個殼唔夠乾淨蠔就中規中距啦~魚不是脆脘,只係普通魚片 呢個鮮牛滑係純綷唔合信義妹口味因為信義妹一見就覺得佢係山竹牛肉的牛肉球料..................不過食落口信
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又有新酒樓開啦~
有鑑於之前既不愉快經驗
所以今次揀間集團式既食啦~
反正都係新~~諗住集團式既應該都會正常啲啦~
結果...............真係信義妹諗多咗................

今次試晚巿邊爐
之前係科學園嗰間試過架啦~~~
都算唔錯~~~所以今次就再試下啦~
點知..................唉..................

同一個餐..............
擺盤....................真係完全唔吸睛.................
龍蝦...............
都叫鮮既..............
肉爽脆..........
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海鮮拼盤...........分兩盤...........
一盤龍蝦一盤貝殼類
同樣既食物真係點擺盤都多少會影響
係咪應該要叫科學園那間既師傅教一教會好啲呢~
之前食既一上枱係哇哇聲架~~~擺得勁靚
家下見到只有啊~~~~咁囉~~~~

不過貝類無沙, 花甲清甜
係青口個殼唔夠乾淨
蠔就中規中距啦~
魚不是脆脘,只係普通魚片
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呢個鮮牛滑係純綷唔合信義妹口味
因為信義妹一見就覺得佢係山竹牛肉的牛肉球料..................
不過食落口信義家其他人都覺得不錯
所以呢個只係信義妹覺得不太好啫
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仲有魚卜,
不過限量供應,所以想試既就早啲去啦
信義妹想再叫多次既時候就已經無LU~

有一些配料可以自取既
出前一丁同烏冬
都係大家常食口味~
但係啲丸........信義妹無選擇食
一來信義妹對丸向來都挑剔
二來見到啲丸既樣子唔似合我胃口,避免浪費
所以無食~~~
但丸既選擇多樣化,丸精應該好開心~~~
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有某些菜要係邊爐紙點,有啲可以自取
還有牛栢葉,豬粉腸,土魷,豬皮,鵝腸
鵝腸唔肥,夠彈牙,不錯啊!
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飲品有酒類同汽水
酒有兩三款
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汽水有百事,7UP,新奇士橙同新奇士CREAM SODA
UM..............信義妹飲唔慣新奇士CREAM SODA...............
我都係飲番玉泉既就好啦................
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呢度有樣係科學園分店無的
就係軟雪糕
只有牛奶味
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有雪糕筒或者杯俾你揀
亦可以自己加上TOPPINGS 不錯啊~
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整體食物係可以的
但良莠不齊係指員工
行政合作亦見混亂
當一個帶梗我地埋位既時候
另一個又叫我地唔好行
如是者又行又唔行兩三次後,兩個職員鬧起上來
那一刻,我真係想問............要我地一家幾口企係度睇你地吵嗎?
我地被點來點去都未出聲,自己人就內哄啦?

到上菜啦
我地見同科學園既唔同就問啦
部長們衝到過來解釋
但無一個係聽問題既
科學園分店係連小童都會有一份細的海鮮
但呢間係無的
我地亦都只係想問一下,並唔係想討什麼
食飯,求開心咋,問下都唔得? 如果上少咗就等埋嗰份先一齊食,如果無既咪我地每人分均佢囉~~~
部長1號,小童要收錢架
(我地無話唔俾錢呀..........)
部長2號,海鮮拼盤陣間先有,食住冰鎮鮑魚先
(我地而家問係咪仲有一份細既小童未上,唔係食咩先呀............另外..........科學園係連冰鎮鮑魚都有小童一份)
部長3號,其他野來梗架啦,請等等
(咁係咪即係小童都有一份????)
梳ALL BACK四眼部長,總之係得咁多架啦,係架啦,係架啦~~
(呢個部長應得真係好,好到我有種想問佢,你而家想答咩?呢個部長對於我地問乜都係答係架啦係架啦!)
四個部長一齊衝過來,但無一個俾答案,亦都無一個聽問題

樓面姐姐,你們工作一天應該都辛苦啦................
信義妹想要支湯勺啫..................你都呆咗望住我仲要我講三次,
搞到我都諗梗我想要嗰樣野係咪叫湯勺..............................
跟住請佢地加湯,就會回應你一句"加得湯多會鹹架,你加水啦!"
結果我地自己加湯囉~

最經典係我地點火鍋紙上不用加錢既食品
傳菜姐姐話佢分唔到碟牛要唔要加錢
但佢手頭上拎住張我地既火鍋紙,加錢既食品無剔,
只係不用加錢任食既牛有剔,
佢睇完一輪仲懷疑梗係咪要吸個加錢印
好,佢企到又搞到啲部長衝曬過來
梳ALL BACK四眼部長不加思索就想吸個加錢印,
唔係喝住都仲好似發梗夢咁
部長2號就正常啲,你都睇到張紙唔係剔加錢嗰欄,你做咩諗住要吸加錢印
(終於有個正常既答案!)
梳ALL BACK 四眼部長見到我地成枱都望住佢,就丟低一句,你地搞掂佢
真係有咁既服務態度

食飯求開心架啫
一班職員當啲客好似成日都想走你數咁既
係你地俾人走數走得多
定係你地錯得太多呀!!?!??!!?

同場加影
有好幾枱啲爐突然熄咗
職員搞完十分鐘都開唔番無人跟
齊齊燥底
又一輪部長潮衝去話叫佢地再等多十分鐘,俾多次機會個爐..................
有食客唔好意思都講句...............
而家你限時架................啱啱開始食就成日停,咁幾時先食得飽呀?

信義妹既總結係.................
等呢度RUN 熟咗我先會再去..............................

地址:大圍顯徑村顯徑商場3樓301A號舖
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2018-01-06
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晚餐
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2017-12-28 367 瀏覽
平安夜回娘家找兩老食飯,屋村商場大執位,過往商場酒樓質數都一般,加上附近食肆選擇多,都甚少幫襯。今次亞爸話新酒樓試下喇,七點半到達大把位揀,明明新酒樓張地毯可以起晒毛球,連餐前小食花生($8)都受濕,胃口已經大打折扣龍蝦伊麵蝦肉($128)唔夠彈牙,又未去到好霉,伊麵散開,一夾就段翡翠炒龍躉球,龍躉魚味香啖啖肉,不過太油喇金菇枝竹蒸頭腩同炒龍躉係一味兩食($198),頭腩當然唔夠啖啖肉喇,但卻帶著魚油香味,滲入枝竹更添美味叉燒拼切雞($118)最敗北係個豉油,咸到食唔到肉味,瘦叉燒同柴皮冇分別,白切雞肉質鬆散連四個白飯($52)同每位茶芥($12)仲要再加10%埋單$607,價錢唔貴但質數確一般
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平安夜回娘家找兩老食飯,屋村商場大執位,過往商場酒樓質數都一般,加上附近食肆選擇多,都甚少幫襯。今次亞爸話新酒樓試下喇,七點半到達大把位揀,明明新酒樓張地毯可以起晒毛球,連餐前小食花生($8)都受濕,胃口已經大打折扣
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龍蝦伊麵蝦肉($128)唔夠彈牙,又未去到好霉,伊麵散開,一夾就段
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翡翠炒龍躉球,龍躉魚味香啖啖肉,不過太油喇
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金菇枝竹蒸頭腩同炒龍躉係一味兩食($198),頭腩當然唔夠啖啖肉喇,但卻帶著魚油香味,滲入枝竹更添美味
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叉燒拼切雞($118)最敗北係個豉油,咸到食唔到肉味,瘦叉燒同柴皮冇分別,白切雞肉質鬆散
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連四個白飯($52)同每位茶芥($12)仲要再加10%埋單$607,價錢唔貴但質數確一般
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