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2018-03-16
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去年在囍雲天吃過晚飯頗不錯,知道該集團在大圍也開張新酒樓名叫囍慶,今日逛完花展就在囍慶吃晚飯。 有抵食4選1優惠,我們楝上湯加拿大龍蝦(伊麵底),不過就加$30改了龍蝦芝士伊麵(伊麵底)。我請招呼我們的侍應有否好推介?他推介鮮腐竹一品齋、焦糖欖角骨。我們還自選金巢咕嚕黑豚肉和金沙黃瓜煎海蝦。首先上枱是金巢咕嚕黑豚肉,脆卜卜、黃澄澄的金巢,有童年時的回憶,甜酸的咕嚕汁包裹軟綿綿黑豚肉。金巢下又綠又橙的,都是脆卜卜炸粉絲。金沙黃瓜煎海蝦吃得滿口甘香,黃瓜鮮甜、蝦也新鮮。份量十足的爽彈龍蝦肉超美味,伊麵份量足夠我們三人分享,賣相也吸引。鮮腐竹一品齋做得很好,沒有大堆生粉獻汁,味道很好,鮮腐竹有豆香,還有麵根、切粒大冬菇、白果、雪耳、雲耳、菜心,細細粒的栗子是最敗筆,難得我家大爺不愛嘗齋菜,也讚好,而且吃了不少添!不得不用句潮語形容一下:很吸睛的焦糖欖角骨!舂碎的欖角兜回鑊排骨,汁液掛得剛剛好,欖角的鹹香令排骨層次豐富起來有,我們大快朵頤。這座可裝飾又可吃的糖山,我試過少許,硬硬的、清清甜甜,但沒有時間慢慢〝嗒糖〞了!很豐富的小炒菜餚,吃得
有抵食4選1優惠,我們楝上湯加拿大龍蝦(伊麵底),不過就加$30改了龍蝦芝士伊麵(伊麵底)。
我請招呼我們的侍應有否好推介?他推介鮮腐竹一品齋、焦糖欖角骨。
我們還自選金巢咕嚕黑豚肉和金沙黃瓜煎海蝦。
首先上枱是金巢咕嚕黑豚肉,脆卜卜、黃澄澄的金巢,有童年時的回憶,甜酸的咕嚕汁包裹軟綿綿黑豚肉。
金巢下又綠又橙的,都是脆卜卜炸粉絲。
$88
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金沙黃瓜煎海蝦吃得滿口甘香,黃瓜鮮甜、蝦也新鮮。
$98
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份量十足的爽彈龍蝦肉超美味,伊麵份量足夠我們三人分享,賣相也吸引。
$138
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鮮腐竹一品齋做得很好,沒有大堆生粉獻汁,味道很好,鮮腐竹有豆香,還有麵根、切粒大冬菇、白果、雪耳、雲耳、菜心,細細粒的栗子是最敗筆,難得我家大爺不愛嘗齋菜,也讚好,而且吃了不少添!
$78
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不得不用句潮語形容一下:很吸睛的焦糖欖角骨!舂碎的欖角兜回鑊排骨,汁液掛得剛剛好,欖角的鹹香令排骨層次豐富起來有,我們大快朵頤。
$78
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這座可裝飾又可吃的糖山,我試過少許,硬硬的、清清甜甜,但沒有時間慢慢〝嗒糖〞了!
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很豐富的小炒菜餚,吃得飽飽,結帳是$594,人均消費$198,價錢合理,服務也頗佳,換碟、加熱水都做足。。
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