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開飯介紹
新派越南餐廳，主打一系列糅合傳統及創新的越南菜。火車頭湯粉相當足料，湯底用牛筒骨、牛腩及十多種香料熬製超過18小時而成。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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【深水埗區】【What The Pho】又係一個去南昌嗰邊做義工嘅星期一，辛苦中午時間美女朋友都特登走過嚟搵我食飯，令我大為感動。不過如果想食嘅係生牛肉湯河，應該係去越式餐廳而非泰式。午市套餐就有 $74 嘅「生牛肉河粉」畀佢選擇，見佢個樣都食得滿意，咁味道應該唔差嘅。而我就食 $84 嘅「WTP火車頭湯金邊粉」，其實就好似牛嘅大雜燴咁，乜都有，粒牛丸質素就普通咗啲，不過勝在種類夠多，瑕不掩瑜，冇得同越南嗰啲比㗎喇。小食我哋都各叫咗一款，share 食。首先係 $28 嘅「越式炸蝦餅」兩件，普普通通，冇乜特別。反而之後都係 $28 兩件嘅「燒牛肉蝦片」係喺炸蝦片上面鋪啲燒牛肉，又幾邪惡、幾特別嘅。嘢飲佢就加 $20 飲熱「越式滴漏咖啡」，佢話正正常常囉，我就加 $22 飲「冰糖雪梨生薑蜜」，正常發揮，冇乜亮點嘅。加埋一埋單 $282，正正常常嘅一餐囉。。。（地址：深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-107號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am深水埗區 #深水埗 #南昌 #囍越 #WhatThePho #WTP火車頭湯金邊粉 #生牛肉河粉 #越式炸蝦餅 #燒牛肉蝦片 #越式滴漏咖啡 #冰糖雪梨生薑蜜 #1am1766 #1ambackup
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今日約了同事去what the path 食lunch, 今次都算係第三次黎食,越南料理黎講,都算唔錯,價錢都接受到,環境和侍應整體都唔錯, 我幾鍾意食佢既咖喱雞飯.唯一美中不足算是載眼鏡肥肥地(應該係經理), 因爲我地係訂座12:45, 之前都有講話留位5分鐘(我都明白的, 始終lunch時間)。因爲我地仲有兩個朋友黎緊，佢就話我地而家入去就已經開始計時，用餐時間60分鐘，（心諗，南昌呢個商場平日係忙食飯果一個鐘，14:00後想full都難），如果你話係假日或星期五晚都明白，結果食完餐睇成個場吉位多過咩，其實真係可以唔駛講。麻煩檢討下。
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我們今日都係同家人慶祝生日，大家都建議食越南野，所以選擇了此店，此店經理和服務員質素非常好，有禮貌，重點係唔趕客，雖然入座時講明90分鐘用餐，但當無人等既時候，佢哋都沒有追趕我哋，等我們食飽才走，野食味道好，價錢都合理，值得推薦，今餐大家都食得很開心，下次都會再光顧，今時今日咁嘅服務已經好少有，不似同一商場的上海餐館，經理和服務員既質素都差到唔會再光顧。
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這次到 What The Pho 品嘗了兩款主打河粉：牛丸扎肉河和豬頸肉河。整體來說，味道中規中矩，並未有太多驚喜。🍜牛丸扎肉河的湯底清淡，雖然喝起來不油膩，但香料的層次感略顯不足，未能完全展現越南河粉湯底應有的濃郁。牛丸和扎肉的質感尚可，但稍微偏硬，沒有那種入口即化的感覺。豬頸肉河的豬頸肉味道不錯，帶有微微的炭烤香氣，但份量稍少，讓人意猶未盡。🍖配菜方面，餐廳提供了基本的豆芽、青檸和香草，但種類有限，未能提升整體口感。至於餐廳環境，雖然乾淨整潔，但氛圍偏普通，少了些越南餐廳應有的異國情調。服務態度尚可，但速度稍慢。如果你只是想填飽肚子而非追求美食體驗，What The Pho 是一個可以考慮的選擇。但若你期待正宗越南風味或深刻的味覺享受，可能會有些失望。🤔
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星期五的晚上，就朋友遲收工，喺南昌站商場搵野食。見到呢間食越南菜唔多人，等左陣好快就有位入座。🍤鮮蝦柚子沙律清香柚子味，口感清爽，味道酸酸甜甜。沙律係放在碗內的，可能想營造滿滿既效果，但反而我覺得夾既時候好容易會掉。香茅燒豬頸肉豬頸肉香口惹味，平時出街食豬頸肉好怕會好乾身，但呢間完全無呢個問題👍🏻火車頭湯河 正常味道越南湯河，味道清甜，不過不失。飲品做緊推廣買一送一👍🏻，除開廿幾蚊一杯都抵既，可惜沙冰除外，所以就無點飲品了。
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