堅離地脆

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西環新開咗間手工烘焙小店叫「堅離地脆」，一聽個名都知佢哋嘅所主打曲奇非常香脆啦。曲奇有起碼13款之多，包括經典嘅牛油曲奇、朱古力曲奇，仲有伯爵茶、抹茶等特別口味，就連蝴蝶酥全部都係$58半磅或$108一磅，仲可以自由配搭。我呢次食咗佢哋嘅人氣極高嘅芒果蛋糕，名為仲夏花園芒果蛋糕，佢嘅賣相好靚，有一大朵用呂宋芒所砌成嘅玫瑰花，用咗三層海綿蛋糕配淡忌廉作主體，口感鬆軟，芒果味香甜，好正！曲奇非常好食，真係有如店名一樣咁香脆，入口鬆化唔會太甜。呢間店嘅產品新鮮，價錢合理，值得一試！

▫️路過俾呢間餅店嘅店名吸引到，玩食字～呢間位於堅尼地城嘅堅尼地脆🤣 有多款蛋糕同曲奇，花多眼亂👀🎂 芒果黑森林蛋糕 $138▫️呢款岩晒貪心想試多啲唔同味嘅我🤪 一邊芒果一邊黑森林～ 面層好多水果，有蜜瓜、士多啤梨等，連紅、黑莓都有好豐富🍓🤩 裡面夾心有芒果同啫喱，好有懷舊感覺😆🍪 曲奇 $58/ 半磅▫️見到好多款曲奇忍唔住試埋🤣 基本上每款都要左2粒黎試下～有伯爵茶、綠茶等，食落真係幾香牛油味同好脆🧈

朋友推介呢間小店，主打多款精緻西式蛋糕，除此之外更有麵包同曲奇供應。店鋪招牌好搶眼，見不斷有客人排隊買，就知應該頗有名氣，而且經過嘅時候超級香噴噴，未食已經流晒口水。招牌菜為芒果拿破崙，如同店名所說，真係脆得堅離地！內有三層，層次感分明，滿滿吉士醬，食落唔油膩且甜度適中，上面用芒果整成一朵花，好睇又好食，酸甜開胃，生日買嚟慶祝。曲奇款色可按個人喜好挑選，價錢用半磅計算，原味、牛油核桃、腰果、芝士、咖啡杏仁、伯爵茶、綠茶、阿華田、朱古力燕麥紅苺提子等，同樣酥脆可口，牛油香氣四溢，配埋杯茶就啱啦。

呢排見有咁多人介紹西環呢間「堅離地·脆」的拿破崙蛋糕，作為甜點控的我當然要嚟試試🤩🤩🥭迷你芒果拿破崙 $188✨蛋糕賣相吸引！面層的芒果砌成玫瑰花形狀，仲有紅桑子同藍莓等水果～～酥皮入口香脆鬆化，同店名一樣「脆得堅離地」！！加上鮮甜的呂宋芒🥭同以3.6牛乳製成的吉士忌廉☁，口感層次好豐富🤤🤤整體甜而不膩，啖啖充滿芒果香！而且份量足夠2-4人享用，同屋企人share就啱啱好～推介大家試試👍🏻👍🏻

鍾意食拿破崙嘅朋友絕對要Bookmark❣️ 最近試咗一個高質又堅脆嘅芒果拿破崙！𓌈⸝⸝ 迷你芒果拿破崙 (適合2-4人分享)用新鮮芒果砌成玫瑰花🌹, 加上紅桑子同藍莓點綴🫐, 再鋪滿糖霜, 賣相相當精緻！選用菲律賓呂宋芒🥭, 鬆脆嘅酥皮間夾著鮮芒果同香滑吉士醬, 一共有3層酥皮, 一切落去就聽到"咔嚓"嘅聲音, 脆得嚟又唔會一切就散～酥皮富牛油香味, 口感鬆脆, 同店名一樣「堅離地。脆」! 入口有香甜芒果味, 吉士質地幼滑細膩, 整體唔會太甜膩, 層次分明, 清新又好味😋！🌟建議3-4小時內食用, 先品嚐到最香脆同新鮮嘅口感！除咗蛋糕之外, 小店亦有多款甜品杯、手工曲奇、港式西餅, 我今次仲試埋佢哋嘅手工曲奇🍪、蝴蝶酥🥨、手工杏仁條, 款款曲奇都好鬆化～

甜品控嘅我最鍾意搜羅各地特色甜品，今日食到一個真係好脆嘅🥭芒果拿破崙蛋糕～我買了一個迷你版「芒果拿破崙蛋糕」足夠2-4人享用。三層酥皮兩層夾心，使用古法炮製的酥皮，入口酥化又香脆，切下去就聽到酥脆的聲音，真是未吃先興奮😆蛋糕拿上手很有份量，面頭鋪滿新鮮的芒果。蛋糕切開後一層又一層，層次好分明，三層酥皮夾着香滑的3.6牛乳製作的吉士忌廉同香甜芒果，口感豐富，吃多了也不覺甜膩！外層還加上脆脆，爆發多種口感，果然係堅離地好脆～好脆～建議取貨後4小時內進食，可保持最佳口感‼️見到好多街坊買曲奇🍪我自己都忍不住買咗一包試試‼️有多達13款手工曲奇，還可以自由配搭，蝴蝶酥和曲奇同樣好鬆脆，一塊又一塊，食到停唔到口😂當晚已全清😋

最近要買蛋糕，走左去堅尼地城幫襯小店 ：堅離地·脆。店名玩食字，除咗因為佢地夠脆，仲因為佢地係堅尼地城，地鐵站行過去好快就搵到。最出名應該係芒果拿破崙，脆到一個點，當然仲有好多唔同款式既蛋糕，賣相好吸引。仲夏花園芒果蛋糕充滿芒果香既蛋糕，將芒果砌成花花形狀，表面好有立體感，打咭岩晒。切開蛋糕會見到中間一樣有芒果，蛋糕口感鬆軟。平時食開芒果蛋糕一定會收貨。除左蛋糕，佢地仲有曲奇出品，而且款式眾多，同店名一樣咁脆。

🎀西環堅尼地城餅店「堅離地 •脆」主打多款夠脆糕餅，如手工曲奇餅、杏仁條及蝴蝶酥等，而他們推出的皇牌拿破崙蛋糕亦同樣非常同樣出色，口感內脆外軟，餅如店名般「堅離地．脆」👅⋄⋄====—====—====—====—✦ 蛋糕 ✦🥭🎂迷你芒果拿破崙（$188）皇牌芒果拿破崙係店內招牌，最近仲推出咗迷你版，𝟗𝐜𝐦 𝐗 𝟗𝐜𝐦嘅蛋糕超足料，足夠𝟐-𝟒人食，慶祝朋友生日幾個女仔一齊share啱啱好😋😋 師傅仲會喺客人取餅前一個鐘先製作蛋糕，務求食到最新鮮最高質嘅拿破崙，記得𝟒小時內食用為最佳品質😜🥭採用菲律賓芒果，味道較甜😍餡料用上三層酥皮加煮過嘅吉士醬，利用𝟑.𝟔牛奶混合打成的吉士忌廉口感細膩，配上層層輕如薄片的千層酥，一軟一脆形成強烈的口感對比，食落充滿雙重的口感衝擊🤩果然餅如店名，真是堅離地・脆！🤪🤪⋄✦ 曲奇 ✦🍪各款口味曲奇（$58/半磅；$108/1磅）🔅口味：牛油｜芝士｜牛油燕麥紅莓提子｜特濃朱古力｜腰果脆脆｜咖啡杏片｜意式杏仁綠茶｜伯爵茶｜阿華田｜手工杏仁條｜手工蝴蝶酥｜合桃酥多款口味選擇嘅曲奇，選擇繁多，每日新鮮現做，濃濃的牛油香氣，味道細膩，香脆鬆化，令人一試難忘，同朋友你一

之前聽朋友講過話堅尼地城有間買芒果拿破崙蛋糕🎂超脆，我朋友就來生日，我就諗住買比佢試吓，去到店舖眼見不停人來人往，有啲人客買蛋糕，有啲就買曲奇，全部都係街坊幫襯，買慣買熟，呢啲就係質素嘅保證👍🏻👍🏻❣︎迷你芒果拿破崙❣︎$188(9cm x 9cm)2-4人份量用芒果砌成嘅玫瑰花，加埋紅桑子同藍莓，滿滿嘅糖霜😍朋友睇見已經心心眼💛拿破崙入口同店名一樣❣︎堅離地脆❣︎😁大家記得買完要喺三至四個鐘內食，噤先食到最香脆同新鮮嘅效果😋內有三層，層次分明，牛油香四溢，滿滿creamy嘅吉士醬，嚴選菲律賓芒果🥭味甜多汁👍🏻大家以後買拿破崙蛋糕，有多一個好選擇啦😀❣︎手工曲奇/蝴蝶酥/杏仁條❣︎(一磅)$108總共有13款口味任你配搭，買來同同事/屋企人一齊食就岩晒，又係超離地脆口鬆化😋👍🏻買滿一磅仲送埋精美紙袋，買來送禮/自用都得。

宜家好多蛋糕都要4、500蚊起跳，今次搵到位於堅尼地城嘅「堅離地脆」呢間餅店🫶🏻，主打拿破崙蛋糕同曲奇，去到店外叫聞到牛油香氣👋🏻😜 #支持小店 🝮芒果拿破崙蛋糕 用鮮芒果砌成玫瑰花🌹，另有紅桑子同藍莓點綴，賣相精緻，份量夠二至四人食🥂拿破崙蛋糕主體一刀切落去已經索索聲，食落「堅離地脆」😜，仲有麥片香氣吉士軟滑而甜滋滋，夾住拿破崙食甜度剛好，性價比高之選🫶🏻 下次想試曲奇🍪☺️

今次友人生日選擇左位於堅尼地城ge 堅離地脆小店買生日蛋糕！人少少就揀左個迷你芒果拿破崙迷你芒果拿破崙 （合2-4人）$188店內亦有好多面包、甜品杯仲有多款手工曲奇$58/半磅$108/1磅蛋糕用芒果砌成靚靚玫瑰花，整個蛋糕灑滿糖霜都幾高顏值！拿破崙酥脆得黎唔鬆散，三層酥皮間夾住香甜順滑吉士醬層次分明！食落唔會膩又唔過甜！中間仲有好多大大粒新鮮芒果肉勁香甜！食左店內多款手工曲奇都幾好食口感各有不同又唔太甜！最愛芝士味同朱古力味

Mini mango napoleon 🥭 迷你芒果拿破崙 $188呢一款迷你芒果拿破崙係蛋糕店最新推出嘅系列，最頂層有捲成玫瑰花形狀嘅新鮮芒果片🌹、紅桑子同埋藍莓🫐，裏面分別有清甜嘅芒果果肉、唔會太漏但係好Creamy嘅吉士醬😍同埋signature 嘅酥皮拿破崙，同蛋糕店個名一樣真係堅尼地脆✨，拿破崙蛋糕係攞之前新鮮整起，買完之後三四個鐘內食可以保持到最fresh 同埋夠香脆，而迷你嘅size已經夠三至四個人食，份量都唔少，做甜品就啱晒All the cookies (half lb) 以上曲奇半磅裝🍪 $58可以按自己口味任揀嘅半磅裝曲奇真係好正，有大概10款即日製造嘅香酥cookies 可以自己揀👍🏻，包括有特濃朱古力🍫曲奇、相對健康嘅燕麥提子🍇紅莓曲奇、濃郁嘅抹茶🍵曲奇、牛油味好重嘅蝴蝶酥、充滿特色嘅芝士🧀曲奇等，可以一次過食到晒咁多種唔同味！

老竇大人生日，除咗要揀一款佢啱食、又要有水果、仲要甜度唔會太高嘅蛋糕，呢間小店可以係你其中一個選擇(・ω・)ノ蛋糕店舖取其名佢嘅地區，特別令人記憶深刻！👍🏻迷你芒果拿破崙小店嘅芒果拿破崙蛋糕層次口感都做得非常之好，特別欣賞佢嘅吉士幼滑得黎唔會太甜，而且切落去嘅難度唔高，清晰睇到層層分明嘅橫切面，食落夠脆！另外無論係頂層定係夾雜係中間嘅芒果肉，都相當香甜芳郁！除咗蛋糕之外，小店亦都有甜品杯、傳統曲奇、中式撻點，相信一定有你喜歡嘅。

逛街時被店鋪名字所吸引住，於是去看看。有多款曲奇、蛋糕，更有港式懷舊西餅，拿破崙蛋糕是餅店皇牌。最近推出了迷你版，適合二至四人享用，人少少都可以輕鬆KO。迷你芒果拿破崙 ($188)師傅會於客人來取餅前一小時才製作，希望客人能夠享用到最佳口感。層次分明，清晰見到3層酥皮兩層內餡，切開時聽到清脆的咔嚓聲音，入口鬆脆，與店名相乎，堅離地·脆。吉士醬香濃creamy，芒果用上菲律賓呂宋芒，味道清甜芳香，果香充沛。

👍🏻 迷你芒果拿破崙🥭 呢款甜品相信個個見到都流晒口水 今日喺西環幫襯咗一間小店 見到芒果拿破崙外表金黃色澤 加埋我最愛嘅芒果 所以就決定買嚟試試🫶🏻包裝盒簡潔 更加突顯芒果拿破崙色彩繽紛😊上面嘅水果都好多 芒果花好有心機💕切落去發現 蛋糕真係超級酥脆 咔咔嘅聲音令人好療癒🙌🏻酥脆可口 咬落去即刻感受到層層疊疊的酥脆質地 入面藏著濃郁香甜嘅芒果忌廉餡料 質感幼滑細膩 仲會食到一啲芒果肉🥰同超脆酥皮一齊食 口感好豐富 蛋糕味道清新 帶酸甜滋味 好啱夏天☀️迷你版本已經足夠2-4人分享 嚟緊生日/節日慶祝 我哋都會回購🤓希望大家都鍾意我哋嘅推介啦