壹小籠

營業中

休息中

見到新開試業就去同屋企人試吓，結果價錢中高，服務低下，啱啱打算攞點心紙出嚟睇食咩嗰陣時候，就有位員工行過嚟就叫我哋唔好整亂佢啲嘢，攞咗兩張點心紙出嚟俾我哋之後，就收走咗佢啲點心紙，加上枱面清潔唔乾淨仲有米粒之類的食物殘渣喺枱面waiter set枱個時將筷子全部放晒落枱面，仲有牙籤跌落張凳，員工帶位嗰時見到都冇反應，茶杯同碗都有明顯污跡，仲要見住啲員工戴住同一對手套清枱，上菜，係呢個疫情之下，真係令人擔心自己食完會唔會出事，真係幫襯過一次之後就唔會再有下一次

今天去食新開的壹小籠，位於沙田乙明村，這間新式的中式茶樓，套餐好抵。我們2人坐下，就點了68元套餐，包一個飯、一碟菜和一個點心，夠2個人食。我們點了原味海南文昌雞飯、香煎蓮藕鯪魚餅和一碟郊外油菜，再加8.8元的鲜蝦花菇燒賣。海南文昌雞肉和皮都好滑，不太肥，美味。香煎蓮藕鲮魚餅夠脆，不太油腻，也不錯。鲜蝦花菇燒賣的蝦好大隻，只需8.8元，真是美味又抵食。沒有加一，茶錢每人6元，共付89元，每人只需44.5元，我們已吃得好飽，真是一頓又抵又好味的午餐。

今日過去隔離邨買嘢，見到有間新開張嘅點心店，就攞飛入去試吓先環境都幾寬敞舒適，睇到d餐單紙都有好多款點心，價錢都算中上唯一係唔收加一服務費，d點心都係入單先蒸，保証熱辣辣，聽d街訪講燒鵝和叉燒都幾好味，於是叫左個黑毛豬叉燒米線，燒味、點心配套餐和新張試業推廣（鮮蝦花菇燒賣）黑毛豬叉燒米線：因為係下午茶，所以份量少d，米線幾煙韌，叉燒燒得外皮硬硬地有d焦香味，入口好腍滑，肉質係唔同d招牌至尊燒鵝飯：皮脆肉滑，皮與肉之間冇肥膏，入囗唔肥膩南瓜煎堆仔：大大粒，即叫即炸，熱辣辣，囗感好脆好香，唯一冇乜南瓜味郊外油菜：都算新鮮鮮蝦花菇燒賣：皮薄肉質彈牙，味道適中，入囗好明顯肉質唔差唔鞋囗食物質數都唔差，係價錢比較高少少，還有味道適合少鹽少油健康人仕，可能我係濃味人，我感覺味道唔夠濃