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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
26202765
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日帶左屋企人嚟合和新酒店到試lunch buffet佢地星期一至六個buffet同sun係唔同1-6有semi lunch buffet揀，價錢平d我地今次揀星期日brunch buffet，係任食的成人$688，長者/小朋友就$588酒店有做買3送1 or 揀85折唔同優惠唔清楚打電話去問就好d。呢到環境幾靚，空間感大，唔會好嘈座位坐得好舒服熱食都算多選擇，亦有湯粉揀中式有燒味，點心，蒸龍躉紅肉有齊牛扒同羊架，金沙骨，牛仔骨東南亞菜大路款都有，仲有烤薄餅食凍食海鮮刺身都正常沙律都有好幾款意粉類少，但有意大利飯甜品類西式cheese cake都有10款左右中式糖水印象好似係紅沙豆食到咁上下就落埋野飲了。呢餐食得好飽雖然款式冇好特別既主打菜但暫時呢到坐得好舒服，本地客人居多
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昨天和家人慶祝元宵節，試咗這間新開張的酒店。過往去過好多酒店的自助餐，地方都會比較狹窄。而合和酒店就十分寬敞，環境唔錯，坐得好舒服。半自助餐來說，食物的花款唔算很多，一般沙律，前菜等都有供應。主菜選擇有很多款式，我們點了牛柳及羊架。廚房做的主菜就相當出色，食物質素好，生熟控制準確，煮得好食，是有心機的👍侍應服務亦都好好，唯一可惜就係甜品不是自助形式，在食完主菜後送上，但整得好好食，但係有啲吊癮。整體來說，十分開心的一頓晚餐，感到很滿意。
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今天兩位老闆同我提早慶祝生日，揀了合和酒店內的大堂cafe,試吓它提供salad buffet($218/人），新張有85折，另外可加錢吃主食；我們只是點了3個salad buffet,但食品種類方面有些失望、選擇不多、壽司款式又少，有中西湯，味道非常一般，甜品是配給的，咖啡或茶則自己沖，但只得一個咖啡機，所以都要排隊；環境普通，服務尚算良好，試過就算吧！
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新合和開咗，合和酒店🏨開埋，新合和商場🏬三樓有𨋢直達酒店🏨19樓大堂就係咖啡☕️廳，本身想星期四walk-in，點知full咗，book食星期一，都9成滿，menu可揀salad bar（$218） +/- 半份/一份主菜，有埋甜品🍮拼盤同任飲咖啡☕️茶。攞嘢食有cold plate、煙三文魚🍣、沙律🥗、壽司🍣（cheap cheap嗰d)、煙鴨胸、湯、包。個人覺得salad bar已夠就冇加主菜，食咗皓多煙三文魚🍣，小小沙樂美腸，煙鴨胸正，中湯正有螺頭，出去攞咖啡☕️點知咖啡機壞，要叫侍應用入面既機，要排隊，latte都唔錯👍🏻，最後叫侍應上甜品🍮拼盤，有生果🍊拼盤、燕窩燉蛋白（凍）同朱古力🍫cake，大滿足😌，2月尾前埋單85折
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當知道酒店餐廳新開幕，見到網上評價不差就帶父母及朋友為爸爸慶祝生日。服侍員無笑容，無反應最重為意外，扮見唔到更加估計唔到。本人是素食者，要求素食菜單沒有，但官網上是寫可提供素食菜單，最後服務員向廚師為我安排 pumpkin risotto or veggie pasta, 就選了pumpkin risotto, 最後來的是corn risotto..不是故意的，但對粟米敏感！最後換了vegetable curry. 咖啡機一定未有準備好。服務員態度是不耐煩。食物質素方面是不錯的。salad bar 食物豐富新鮮。
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