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2024-06-24
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兩個人去食中午,叫咗瘦肉粥,魚片粥同埋一碟牛肉腸首先,望落個環境都幾暗,地下有唔少垃圾未掃。個第一印象已經麻麻,但係心諗,橫掂都嚟到啦,照食,或者啲嘢食唔差呢,如果唔得咪無下次。點知,我發現我真的徹徹底底錯了,佢跟住落嚟上枱啲食物真係顛覆我想像。瘦肉粥,係雖然個碗入面有好多瘦肉,但係全部都好鹹,應該全部都係用啲火腩燒肉去做,一啲鹹瘦肉都冇,碗粥鹹到頂唔順,從來未食過啲咁鹹嘅瘦肉粥㗎。魚片粥,呢個仲正,碗粥一上枱,攞隻匙羹一撈上嚟舊魚片係生嘅,唔係唔熟咁簡單,係全生,紅色㗎。我估計佢係啲粥滾咗,直接掉幾舊生魚肉落去,滾多兩下都費事,就直接上枱。唔食到肚痾算好彩。牛肉腸,呢個好快上,一叫,唔使1分鐘就上枱,我心諗,腸粉都要蒸,起碼都三幾分鐘先搞掂啦,使唔使咁快啊?食咗一啖,啲腸粉凍㗎,仲有入邊啲牛肉係生牛肉咁,係紅色,我覺得佢係未熟嘅,我唔敢博,我叫佢換過一碟俾我,個樓面話,幫我蒸多陣,我心諗,算啦,都唔會有下次啦,費事搞咁多嘢,萬一你響我碟嘢加料咪仲弊。碟牛腸返蒸完,出返嚟,係熱嘅,但係個質感就當然冇第一次整咁正常,不過呢個唔係重點,重點係我發現上面多咗一隻昆蟲,有一隻死蚊響碟腸粉上面,
首先,望落個環境都幾暗,地下有唔少垃圾未掃。
個第一印象已經麻麻,但係心諗,橫掂都嚟到啦,照食,或者啲嘢食唔差呢,如果唔得咪無下次。點知,我發現我真的徹徹底底錯了,佢跟住落嚟上枱啲食物真係顛覆我想像。
瘦肉粥,係雖然個碗入面有好多瘦肉,但係全部都好鹹,應該全部都係用啲火腩燒肉去做,一啲鹹瘦肉都冇,碗粥鹹到頂唔順,從來未食過啲咁鹹嘅瘦肉粥㗎。
魚片粥,呢個仲正,碗粥一上枱,攞隻匙羹一撈上嚟舊魚片係生嘅,唔係唔熟咁簡單,係全生,紅色㗎。我估計佢係啲粥滾咗,直接掉幾舊生魚肉落去,滾多兩下都費事,就直接上枱。唔食到肚痾算好彩。
牛肉腸,呢個好快上,一叫,唔使1分鐘就上枱,我心諗,腸粉都要蒸,起碼都三幾分鐘先搞掂啦,使唔使咁快啊?食咗一啖,啲腸粉凍㗎,仲有入邊啲牛肉係生牛肉咁,係紅色,我覺得佢係未熟嘅,我唔敢博,我叫佢換過一碟俾我,個樓面話,幫我蒸多陣,我心諗,算啦,都唔會有下次啦,費事搞咁多嘢,萬一你響我碟嘢加料咪仲弊。碟牛腸返蒸完,出返嚟,係熱嘅,但係個質感就當然冇第一次整咁正常,不過呢個唔係重點,重點係我發現上面多咗一隻昆蟲,有一隻死蚊響碟腸粉上面,咁我就要求換過第二碟,我不如穩陣啲,轉蝦米腸算啦。佢碟蝦米腸當然又係好快喺1分鐘之內就上碟,我夾起一食,真係想講粗口,又係凍嘅,我幫襯咁多間粥舖,未試過有一間啲腸粉上枱係凍㗎。佢仲要啲豉油已經變酸,根本就係一早整定,豉油一早落定,擺咗好耐,當有客order就即刻攞出嚟。連腸粉呢啲上枱時候係要熱嘅最低要求都可以做到咁樣,間嘢到而家都未執笠,都算係一個奇蹟。
總結就係,永無下次,執到錢都唔會幫襯啦。呢間嘢要執笠個老細真係多得啲夥計。
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