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本身無醒起可以寫下食評,食完覺得每一樣都幾好,覺得大家可以試吓,支持下我同媽媽推薦大家試下以下菜式:#115/#116 海皇豆腐羹 $48(碗)/$88(窩)有蛋白,滑嘟嘟,好食😋#014 齋沙薑雞(金牌鹽焗雞飯) $55#037/#038 羅漢齋湯生麵 $55(碗)/$98(窩)#009 魚香茄子🍆飯 $55 好食香口有啲辣好惹味
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齋菜食堂位於大樹下天后古廟,外面有免費泊車位,方便駕駛人士。食堂環境企理乾淨~~店內提供多款小炒齋菜,另外亦有不少款式的碟頭炒飯炒麵供應~~餸菜鑊氣十足😋材料新鮮👍,味道不錯!
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今日一行12人book左大樹下天后廟食盆菜,我們係朗屏西鐵站轉73小巴入去,唔知天氣凍凍地,其實新年時間,食左幾餐盆菜,對今次聚會期望唔高,擔心緊自己會唔會唔想食添,入到去初三唔多人,佢價錢幾抵1100,另加30就有飯有粥有糖水,任食的。盆菜外表普通,但出奇到好味,講d虾先,唔好睇佢黑黑地,用油泡仲有d椒鹽味,成隻雞,半隻燒鴨,五花腩入味食落口唔覺得肥,有冬菇,尤魚,魚蛋,蘿蔔,芋頭,豆腐卜,豬皮,鱔乾(魚乾禁)我們仲以為係咸魚添…另外送碟生菜,我們唔夠汁,問佢加水,我以為佢加水,點知佢加汁,服務真係好好,佢話現在太多地方有盆菜食,佢地少左人入去食,我們真心推介呢間,因為我們半小時清晒食物,有個女仔仲食3碗飯添!我都食左好多,唔知食左咩啦,添左飯好好味囉!
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我地9 個人食,預訂左一圍,再加一個菜。1. 錦繡粟米羮~好稀,味好淡。2. 脆皮長春卷~好脆口,入面係蔬菜幾爽口。3. 竹笙翡翠藏珍~都幾多竹笙,味淡。4. 鼎湖上素齋~樣樣有d,類似羅漢齋。5. 酥炸大生蠔~最好食係蠔,算係中size,外脆內軟。6. 八珍紅燒豆腐~豆腐應該係自家炸,味淡。7. 金錢發財好市~金錢原來係冬菇,蠔豉幾大隻,蠔油味太少。8. 腰果伴什錦~腰果好脆。9. 七彩神仙魚~次次食齋我都好鍾意食炸魚,但厘條魚唔夠脆,可能係個汁太多。10. 西檸煎軟鴨~雖然係腐皮,加左西檸汁,味道算幾清新。吃正宗的齋菜,味道偏淡是自然事,值得推介的是酥炸生蠔。席間大家談論用蠔作齋菜,到底蠔是不是齋?還記家母曾說「觀音大士教化漁民別殺生,但漁民表示靠海吃海,不吃魚只能吃海草。觀音大士聞言甚是,便把木棍插入海中,並對漁民說,日後附在這木棍上生長的,你們都可視為齋。後來附在木棍上生長的就是蠔了,所以蠔便給認定是齋。」是不是佛教徒不重要,吃一頓齋菜也是結緣積福吧!
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