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大澳一直係小編心目中嘅香港離島No.1，由讀書到而家出嚟做嘢，每當想放鬆但又飛唔到嘅時候，都會諗起大澳。講到大澳名品，新鮮熱辣嘅沙翁絕對係頭三。小編當日去嘅時候，剛好碰上老闆娘新鮮炸起嘅沙翁。💛名品沙翁💛 HK$15 （外賣盒再加多HK$2 ）炸起嘅沙翁差唔多有一個拳頭咁大。金黃色嘅外皮口感好似新鮮炸起嘅油炸鬼，入面嘅內餡柔軟，但又比蛋糕多一分彈性。由於空氣感恰到好處，小編食完飯後再食一個沙翁，都唔會話太飽。沙翁雖然係油炸，但絕對唔油膩。餘溫未能將表面嘅砂糖融化，砂糖嘅顆粒感令到整體口感更加豐富。老闆娘亦有賣糯米糍，下次可以試吓。
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大澳餅店真係一間令人心頭好嘅地方，每日新鮮出爐嘅沙翁，香氣四溢，熱辣辣嘅質感令人忍唔住想即刻試。佢哋嘅沙翁外層酥脆，咬落去即刻有香滑嘅內餡撲面而來，真係每一口都好享受。最棒嘅係，夏天嘅時候仲可以加配雪糕，令整個食評升華，甜甜醇醇嘅滋味，配上沙翁嘅熱度，真係無法抵擋。大澳餅店嘅環境輕鬆自在，啱哂與朋友一齊嚟享受呢份美食。無論係午餐定係下午茶，呢度都係個不錯選擇，值得專程嚟試！下次再嚟一定要試埋佢哋其他嘅餅啊！
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大澳的沙翁無疑是一種美味的享受！這種小吃外脆內嫩，外層酥脆的皮包裹著熱辣辣的餡料，每一口都讓人感受到濃厚的香氣。第一次帶老公來品嚐，他的反應非常驚喜！沙翁有香濃的蛋黃，每一啖都是味覺上的享受。尤其是熱辣辣的感覺，讓人不禁想要多吃幾個。搭配上特製的醬汁，更是增添了風味。大澳的沙翁不僅是街頭小吃，更是一份傳統文化的體現。我們邊走邊吃，感受著海風輕拂，仿佛瞬間帶我們來到了美食的天堂。整體而言，這次的用餐體驗不僅滿足了味蕾，也讓老公對大澳有了更深的認識與喜愛。一定會再回來嘗試更多的美食！
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入大澳之前，朋友搵咗呢間出名食沙翁嘅話想一齊去試，門口唔算多人排隊，等2-3個就買到！✨沙翁 $15本身expect佢係即叫即炸，但原來已經整好晒擺喺個充滿砂糖嘅鐵盤度，拎上手嗰陣已經唔熱，得微暖，老實講係有少少失望嘅。不過佢外層都算金黃香脆，面頭啲砂糖都幾多😂，咬落去都算外脆內軟，唔會食到好油膩，入面空氣感偏多，但都算有啲蛋香，只係對我嚟講就有啲太多糖🙈。不過，始終冇咗新鮮熱辣辣，邊行邊食嘅風味🥲📍大澳餅店大澳吉慶街66號地舖
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見好多人推介一定要試呢間沙翁一於去試吓😋去到人不太多 沙翁係新鮮炸起～熱辣辣一拎出黎聞到陣陣蛋香味 。外層香脆內軟食落去唔會油膩仲好有空氣感好味到食完一個仲想食！
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