大良鴻輝記

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休息中

呢間係我最最最鐘意既糖水鋪雖然好古老, 好舊, 無格調可言但係, 古老就係它的特色, 這是另一種味道每次黎到, 都要諗諗因為有幾款都想食:: 芝麻糊, 合桃糊, 燉奶真係好好食, 芝麻糊同合桃糊都好好食, 係生磨的感覺相比起新潮糖水鋪既開粉, 生磨真係好好食..好滿足既感覺!!!另外, 個燉奶都超正!! 勁讚..味道濃, 唔會甜到漏.相比起而家, 我試過好多燉奶, 會出水既..呢到d燉奶就唔會啦!!

一月上旬吃甜品一定要夠甜，奈何口味及健康問題，每逢甜品烹飪班，參與的學員看到砂糖及牛油合成物就如見鬼神，弄得雞犬不靈，好不容易才能平伏她們的心情，要吃甜品又不要甜，世界難撈．．．一間老式甜品點，門口放在老掉牙的藍色瓷碗，明檔一鍋二鍋的露式甜品，隱約感覺到上世紀大良甜品店風韻，難怪座上客都是上年紀的中年人士，只有他們耐得住冰糖下來一甜到底的老味道。要了最基本但坊間似乎又不常見到的蓮子糖水，冰糖的甜味道討好，冬天一碗既暖身亦能補充熱量，而蓮子燉得鬆化，與冰糖水是天仙配，如論質素當不及正街老字號源記，但荃灣老區仍保留著傳統味道老式糖水店，數這裡無他了。

喪拼完畢, 來食返碗糖水潤一潤潤肺杏仁糊 $17好香杏仁味, 好滑, 略為甜左d, 少甜就一流 大良燉鮮奶 $17質地較實, 唔夠滑, 又過淡, 好友十分不滿意

我好少會食甜品或者甜水之類...今日突然想食........就搵左呢間入去.....剛剛入去..無咩人..得1個人食緊....之後入到去....見到個餐牌.....得幾樣野選....(大多唔岩我食)咁就選左凍芝麻糊....夏日炎炎...食碗凍野都幾好芝麻糊:..當食第一啖....=0=....好香芝麻味.....又唔會太稀...又唔太"杰"....ps:..唔多鐘意食中式糖水..就唔好去...佢地全部都係中式....

真係未試過咁難食的燉蛋..Ｄ蛋唔只係講唔夠滑正情實過蒸水蛋燉蛋係甜中價格最低既一種,但呢度賣$15蚊一碗,,去松記,,糖水佬..綠林都唔使$15蚊一碗啦,,最重要唔係$15蚊係咁難食憑乜收呢個價好食就值得姐..我發覺荃灣好多間糖水店價錢比佐敦重要貴而質素又要比人差,,呢間大良鴻輝記我見佢全部都係賣芝麻糊..咋昨..紅綠豆呢Ｄ平價類糖水但佢賣既價錢一Ｄ都唔平

冬天~天氣比較乾~又凍~令人更想食甜品~~特別係中式糖水我的家人很怕肥~~很少食糖水....只係間唔中一次今次就係開車去買外賣~之後回家一家人一齊食了我地多數會回家share的~~哈哈呢條街本身已難泊車的了冬天~更難~我地要一個人開車~我一人入去買同行我帶埋我家小狗~~在門口陪我一齊等等~哈哈~~我的狗狗在門口做招財狗~~哈哈~~叫了芝麻糊~腐竹雞蛋糖水~湯丸其實加加埋埋~都幾貴嫁~難得一次~無計啦~~~~~芝麻糊係我的首選~~~但因為天氣真係乾~要買多啘腐竹糖水嚟中和一下芝麻糊加粒湯丸~好飽~但絶對滿足而且夠熱~唔會話太甜~亦唔似係開嗰d~濃度適中~~~湯丸係大大粒嗰種~放晒入口的話會咬唔到的~今次薑味重左d wo~~~可能見天氣凍吧~~~~~~~~而我係先食左腐竹糖水的~由淡味的開始食起我很愛冇乜渣~冇白果~唔多雞蛋的糖水可能你會話我怪~~但咁先係糖水~要咁飽肚做乜姐~要過癮~要潤~要好味之ma而佢做得到~我叫佢俾個"淨水"我~~佢樂意~我又樂意~~~再食湯丸~最後食芝麻糊家中多人一齊share~真好係冬天相聚的好機會~~~

又是想吃甜的日子，下班就去吃一碗杏仁糊本來想吃芝麻糊的，但芝麻較熱氣，想吃個清潤一點的，就要了杏仁糊。杏仁糊送來了，攪兩下，濃稠適中；很燙，要吹幾下才能放進嘴巴；吃下去，不太甜，不過杏仁味不濃，兩者都只屬癮癮透出來的類型；質感很滑，慢慢地讓杏仁糊流進食道裏，那輕輕柔柔的感覺，很舒服。吃的過程雖感覺良好，但吃罷卻不然；回家路上一直都"痰上頸"，許是因為，其實內裏糖放上多，而剛好與杏仁中和了，吃下去才不覺得。這種讓人不斷"起痰"的甜，很俗，我不太喜歡；不過以本區的糊類甜品來說，此店已屬不錯了。

其賁係２７日同ｆｄ　食完難食既沛公我唔心熜死都要再食朋友就帶我去呢間啦我叫左個燉木瓜．有驚喜ｗｏ　好多木瓜．夠足料糖水唔太甜．味道適中（唔似許留山果ｄ甜都喊．．．）而且只係　１８元．食完成個滿足哂完全係冬天的補品朋友話其他中式糖水都好好下次再試先～　

燉奶真係唔滑又唔好味...似燉旦白多D, 實的的...芝麻糊ok,湯圓都唔錯(加湯圓$3粒, 2粒起),有薑汁味,好夾.最後, 就係其中一個阿姐都幾串, 唔知係咪老闆...沒其他選擇的話, 都會繼續幫襯...

芝麻糊:好正, 首選合桃糊:好滑及香揶子糊:得SUN先有得食,要遇到D時間才可以食.

駕車路經荃灣，同事遊說我吃甜品，因為本身好飽，所以拒絕，但應承替他買。一去到，聞到甜品香，為食癮即時湧出，其實那裡的款式不算多，又不想吃得太heavy，問老闆有咩好介紹，他建議我吃芝麻糊，所以最終點了一碗芝麻糊。回到一打開蓋，外表沒什麼特別，但一撈，稀稠適中，再一口吃下，ok喎，好有芝麻味，甜味又適中，其實我很久沒在街上吃到有些質素的芝麻糊，那些一是太甜，一是太稀，再不就是沒有芝麻味，很少有三者共存的。不需三十秒已被我吃光了，好味是其一原因，另一原因是份量太少了。同事說楊枝甘露也ok，下次可以試他其他的甜品。

今日食飽飯去咗呢一間久唔久都去一次嘅舊式甜品店幫襯，荃灣嘅甜品店唔算少，但淨係賣舊式嘅就唔多嘞！ 我同老公叫咗芝麻糊同埋合桃糊。 芝麻糊都磨得幾滑，糊身夠杰，又唔係太甜！仲有美髮作用添！老公嘅合桃糊就好香嘞，又夠晒滑，不過我哋都覺得如果可以再凍些少就Perfect嘞！都會再嚟！

同阿POOH路過食碗糖水,我要合桃露,阿POOH要西米露,講真好差,合桃露一D都唔香,無下次.. **波仔仲好味過佢**

星期六同朋友食完日本野嚟左呢度食湯水,其實之前都嚟過,呢度全部都係懷舊的湯水,我叫了一個腐竹蓮子湯水,朋友叫了合桃糊+湯丸及杏仁糊+湯丸,我的腐竹蓮子湯水是一塊一塊的,蓮子都好淋,不是太甜,好味呀,朋友的是配兩粒芝麻湯丸的,都好味呀.

前2日係荃灣行行下街.又想食燉奶喎..所以就黎左呢度!一坐底即刻叫左碗熱既大良燉鮮奶!熱大良燉鮮奶($16) : 完全唔洗等．叫完即刻有得食..食落口先知原來呢度既大良燉鮮奶=蛋白燉奶!可惜佢整到蛋白味仲重過d奶味..而且質感偏硬~食落又唔滑..我覺得似食緊燉蛋白多d囉~食完都係覺得順義燉奶/泰和堂既蛋白燉奶好食好多!至於呢度既環境一定唔係好嫁喇..不過我都係諗住自己食完就走.所以冇理咁多!服務更加唔洗講.剩在出野夠快~ (咁果陣間野又冇嘜人既..)只要你一落單阿姐就會即刻俾碗糖水你..然後你有你食.佢地有佢地自己傾計~