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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
96300775 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
07:30 - 21:30
星期一至日
07:30 - 21:30
公眾假期
07:30 - 21:30
公眾假期前夕
07:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📍大雞食堂 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道10號地舖💥招牌蔥油燒雞扒飯💥馬拉咖喱燒雞扒飯今次去咗食大雞食堂叫咗兩個雞扒飯雞扒大大件煎到外皮香脆同時雞肉Juicy配搭上蔥油或者咖喱都好夾個人覺得個咖喱味道好出色送飯一流大雞食堂 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道10號地舖
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呢個禮拜嚟到銅鑼灣區，前一天已諗住要早啲出門口食早餐，點開OpenRice發現想食的早餐店類別原來係「港式/日本菜」，有少少surprise me😁，晨早流流有日本菜食😳～它就是《大雞食堂》！〈大雞〉位於摩里臣山道近南洋酒店，早上7:30已開門供應早餐至11:30，店舖不大座位不多，小妹雙眼掃視過大約可接收25位食客。裝修設計貼近日本和屋，以灰色、泥黃色、木色及灰藍色做主打，再有開放式廚房，非常似日式拉麵店之類～燈光亦偏黃光，有溫馨小店Fu🫶🏻呢度主要係食雞，所以小妹一心只想點招牌雞扒試吓，點單完先發現原來仲有大大碗麵餐，鍾意早餐食公仔麵嘅朋友就唔好錯過啦🤭！小妹所點的早餐是：🐔招牌照燒雞扒炒蛋丹麥多士餐🍞（親子丹麥多士餐）～丹麥多士（唔夠酥）～炒蛋（幾滑）、～招牌照燒雞扒（皮脆肉嫩、照燒、有炭烤香味）不過食到尾多雞油～好彩有炒蛋中和番如果換轉平時，小妹應該會較少機會出現在這裏，一係就搭巴士經過見到但唔會㩒鐘落車，所以每一次出街做嘢都好珍惜可以喺附近尋找美食😆
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喜歡食脆卜卜煎雞扒嘅你😆一定要試吓～銅鑼灣鬧市中以雞扒聞名嘅大雞食堂成功俘虜唔少附近上班族同學生嘅胃😌必試之選🙌🏻招牌蔥油雞扒撈丁金黃色嘅雞扒鋪滿成碗撈丁雞皮煎得極度香脆，咬下去會發出「咔嚓」聲但雞肉保持嫩滑多汁，啖啖肉😋特製蔥油係靈魂所在，同出前一丁拌勻好惹味！✨馬拉咖喱雞扒飯咖喱帶馬來西亞風格，椰香濃郁中帶點微辣雞扒保持脆皮水準，浸泡係咖喱汁中保持外皮脆度😝咖喱汁份量多，足夠拌完整碗珍珠米飯小店雖然裝潢簡單，但食物質素絕對不馬虎🏅特別欣賞老闆對雞扒嘅堅持每塊都即叫即煎，保證外脆內嫩如果你都係脆皮控，值得一試🤤
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係附近做嘢見到個燒雞扒幾吸引過嚟試吓 滿心期待叫咗個蔥油雞扒撈丁 嚟到試完覺得真係好差好差明明招牌係賣雞扒但唔明點解可以整到塊雞扒咁難食 可以燒到入面冇晒汁 仲要咁冇味咁淡 食到一半就放棄唔想食 雖然話幾十蚊啫但係都唔係嚟食垃圾架 都算 仲要食完肚痾 唔知係因為個嘢食定係佢杯凍飲出事 (呢個係我嗰日嘅第一餐)當日仲見到員工兩條友喺度一齊插隻手指入耳喺度撩耳仔 望到問晒號？？？ 好心你兩個負責出餐可唔可以有返啲衛生意識 💩
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慢煮蔥油燒豬頸肉飯｜肉質犯規級Juicy！** 真心冇諗過豬頸肉可以咁！軟！熟！💥 慢煮真係冇得輸～每塊厚切到透光，咬落去「彈牙得嚟又鬆化」，啲肉汁多到漏！重點係師傅手炒嘅黃金蔥油，香到癲又唔油喉，撈飯食到一粒米都冇剩！旁邊嘅溏心蛋流心效果💯，仲有啲脆脆炸蒜片，口感層次爆燈🔥 **🐔招牌蔥油雞扒飯｜脆邊控必嗌！** 雞扒黨尖叫吧！塊雞扒大過我塊面👏 外皮煎到金黃脆卜卜，咬落「咔嚓」聲自帶ASMR！肉質嫩滑到懷疑緊係咪雞胸嚟㗎？秘製蔥油瀑布咁淋上去，鹹香帶微甜，仲有啲炸到脆香嘅紅蔥頭，撈飯真係邪惡到震啊！ **🧋凍奶茶x珍奶｜茶膽控大滿足** ‧ **經典凍奶茶**：茶膽超！級！厚！🍵 飲落絲滑冇澀味，奶香同茶味五五波，甜度剛好吊到茶香出嚟，食完重口味嘢啜返啖～爽！ ‧ **台式珍珠鮮奶茶**：黑糖掛壁靚到唔捨得搞渾💫 珍珠咬落QQ得嚟有黑糖香，鮮奶夠醇唔水汪汪，飲完成杯都唔膩口～ **📍 食後感** 呢度嘅蔥油真係靈魂所在✨ 香得嚟唔會搶戲，將啲肉嘅鮮味吊到出神入化～ 慢煮豬頸肉嗰種軟嫩真係驚艷級，雞扒脆邊仲要keep到肉汁！奶茶茶底夠班，飲完唔會口寡寡。下次試埋佢個蔥油撈粗先！ #大雞食堂 #銅鑼灣隱世飯堂 #蔥油控暴動 #慢煮豬頸肉超班 #雞扒界天花板 #奶茶茶膽夠厚 #香港掃食 #台式飲品唔伏 📍 大雞食堂：銅鑼灣摩理臣山道10號地舖 (鵝頸橋附近)
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