大食代 (奧海城二期)

營業中

休息中

經過幾個月的裝修後奧海城二期Food Republic 終於踏進新面貌@!進入大堂時的確讓人看到眼前一亮，簇新的裝修，暖黃色光線，加上不同椅子餐桌組合，還有室外180度開揚維港海景 ，美美又很寫意! 不過最重要是餐廳選擇也多了！13間餐廳環球美食，唔洗北上越洋，即時就享受到多元美食體驗 而且仲係全港罕有兼備必比登推介同低卡餐單的美食廣場  由 港式車仔麵 永年士多到港式兩餸飯香江小廚再到雲南米線八彩銅鍋米線及泰式海南雞泰雅 ，也有 在荃灣大排長龍的米芝蓮台蔡滷肉飯 以及由日本沖繩老闆主理的 沖繩二段料理及 韓國老闆主理的Chicken Chiko現在的菜色選擇比以前更多元化！-沖繩二段料理的蒸飯尤其出色,溫泉蛋柚子肉味噌蒸飯，溫泉蛋半熟黏稠的口感與愛媛縣日本產清新柚子，能平衡濃郁鹹香的味噌豬肉碎，整道菜清新且豐富。'Chicken Chiko的辣炒豬肉飯-五色清新可口的蔬菜配搭惹味的辣炒豬肉，實在很適合我的口味。當然還有其他出色的餐廳，-台蔡爆蔥滷肉飯堅持用台灣運來的醬油、米酒調味，3分肥7分瘦的滷肉，燜煮數小時，配搭滿滿青蔥提升味蕾質感，-還有一貫出色的Pepper Lunch,加上

奧海城Food Republic 大食代早前進行內部裝修，重新開幕後除了給予人一個全新面貌之外，還帶來13間提供各地環球美食的餐廳，當中包括米蓮必比登推介的餐廳和提供由營養師計算的低卡餐單。全新裝修的Food Republic 美食廣場走木系清新線，明亮而寬敞的空間給人舒適的感覺，戶外用餐區更可遠眺維多利亞港的海景。想和一班朋友吃飯但各自有不同喜好，來Food Republic 就可以同時滿足所有人的需要。。老祖食堂by西關老祖 @saikwanlojo。老祖食堂源自對傳統西關街頭小食的一段回憶，以西關美食古法技藝作為基礎，大膽選用西班牙杜洛克豬肉提煉出香口惹味的豬油渣，將失傳中的西關瀨粉、炸粽等昔日老廣州風味，注入新活力重現香港，更連續兩年榮獲米芝蓮必比登推介。❥ 酥炸杜洛克豬肉糭🐖糯米和綠豆浸過夜直至變軟，用糉葉把糯米、綠豆和杜洛克豬肉包好蒸熟，再把糉子切成片狀。一片片的糉子炸香後，伴以砂糖享用，滋味昇華。。圓．鐵板燒 @yenteppanyaki.hk。以台北夜市風味的席前鐵板燒作招徠，大廚精選當造食材及海鮮炮製各式鐵板燒美食，配合選用30多種材料調配的秘製燒汁，食客更可圍著鐵板

等咗咁終於等到重新開幕嘅一日，翻身後嘅Food Republic除咗引入咗1️⃣3️⃣間環球美食餐廳🌎，而且仲係罕有兼備必比登推介和低卡餐單嘅美食廣場😍，每間餐廳均提供由營養師 計算嘅低卡餐單，真係啱哂成日都要出街食但係又想 keep fit嘅我。新裝修設計簡約，以木糸🪵為主，環境舒適之餘，仲充滿空間感🥰，另外仲設有戶外用餐區，可以遠眺維多利亞港的海景😍；除此之外員工制服全部採用環保再造物料🤗；用餐區域將全面使用環保嘅蠔殼餐具🍴，再配合奧海城嘅環保政策提供廚餘回收服務。做到咁環保，真係值得支持💪。🌟永年士多大碗麵每次去永年都必叫佢地嘅大碗麵🍜，集🔟種美味於一碗，再加上永年秘製嘅藥材湯底，加上靈魂咖喱辣醬，絕對食過番尋味😋。🌟圓˙鐵板燒 Yen Teppanyaki美國優質牛肩胛Food Court 入面有鐵板燒真係甚少見到🫢，師傅👨‍🍳即場表演，而且手法純熟，我要求5️⃣成熟成度亦煎得剛剛好，配上自家食法蒜角黑椒鹽，更能帶出鮮味😋。🌟沖繩二段料理沖繩海鹽焦糖雪糕冬甩即叫即炸招牌冬甩麻糬外脆內軟，加上凍冰冰🧊嘅雪糕🍦，冰火交融，好過癮😂。🌟台蔡滷肉飯入選咗《2024米芝蓮指南》😍，係其中一間受注目嘅

🍽️大食代 Food Republic 現已重新開幕🎊佔地13000呎, 空間寬闊😌🏡裝修以City Garden為題, 換上四季場景🍃, 展現全新面貌😉💫主打低卡．健康．有營餐飲🥗, 皆由營養師提供低卡餐單選擇👩🏻‍💼📝🌎集合中日韓泰多國菜式, 更有🌟米芝蓮美食品牌進駐🏃🏻‍♀️出街食得輕盈．健康．美味, 盡對冇難度😋🍴。。永年士多。。🇭🇰港式地道｜車仔麵🥢🔸有營有素✅蘿蔔, 冬菇🍄‍🟫, 豆卜, 雞蛋🥚, 菜芯, 紫菜💫低卡の選配搭熱量較低的米粉📉, 營養均衡👍🏻。。土司工房。。🔸香檸雞扒糙米飯🍚🍗香脆雞扒配清新開胃的檸檬汁🍋選用糙米飯🍚, 比白飯更能控制體重🏋🏻‍♀️。。老祖食堂。。🌟2024米芝蓮必比登｜傳統西關街頭小食🔸古法老祖西關瀨粉。。台蔡滷肉飯。。🌟2024米芝蓮必比登｜荃灣人氣台灣菜🇹🇼🔸爆蔥滷肉飯🍚✅可選溫泉蛋/ 糖心蛋🥚飯面蓋上滿滿的香蔥🐖鮮製的滷肉唔油膩, 來一口鹽酥雞🥢😙感受台灣風味🇹🇼🔸九層塔鹽酥雞🐔🔸大紅袍珍珠奶茶🧋。。圓．鐵板燒。。🔆高質席前鐵板燒｜首創鐵板咖啡☕️🔸美國優質牛肩胛🥩🔸挪威三文魚🐟。。沖繩二段料理－Antoshimo HK。。🔸沖繩獅莎冬甩-牛奶

小吃貨幾乎日日都會出街食飯，有時食到唔知食乜好都會過嚟奧海城大食代Food Republic搵吓食😝早排裝修緊冇得食，而家新裝登場🤩重新開幕喇🎊有1️⃣3️⃣間餐廳，環球🌎美食進駐，唔洗北上、唔洗飛，即時享受到多元美食體驗，正呀😬😬開幕禮仲邀請左「食營女神」馮盈盈👸做嘉賓即場拉三杯咖啡比現場觀眾試，我無緣飲咖啡☕️不過幸運地同盈盈影咗合照超開心🤭盈盈Super Nice真人仲靚過上鏡😍😍😍呢度特別之處係全港罕有兼備必比登推介和低卡餐單的美食廣場，仲有每間餐廳均提供由營養師計算的低卡餐單📝無論室內定戶外用餐區都好Chill🤩室內以花🌷草🌿樹木🌳作為新裝主題室外仲可以遠眺維多利亞港的海景添😍十分Relex❣️今次仲融入環保理念♻️員工制服全部採用環保再造物料，用餐區域將全面使用環保蠔殼餐具，配合奧海城環保政策提供廚餘回收服務，咁環保真係好值得支持👍🏻👍🏻小吃貨當然唔執輸一次過食咗好多正嘢😋1️⃣3️⃣間餐廳之中我私心❤️推薦🔸台蔡滷肉飯入選2024米芝蓮指南🏆必食九層塔鹽酥雞🐥肉質豐盈，皮脆肉嫩，平時唔好炸嘢嘅我都忍唔到口！葱迷💚一定唔會失望嘅爆葱滷肉飯，撈埋溫泉蛋一齊食，好滿足🫶🏻低卡兼溫補既台式藥膳排骨湯由1

大食代以全新面貌春夏秋冬主題·重新登陸奧海城更加入多間全新食店無倫視覺還是味覺都有耳目一新享受全新主題裝修· 柔和木系氛圍環境更舒適· 空間感亦更寬敞奧海城大食代一共有13間餐廳當中更加入米芝連餐廳集齊中日韓泰美食· 讓味蕾一次環遊世界最特別之處· 每間餐廳都有營養師設計的健康低卡餐牌享受美食之餘· 又可以營養滿分💯大食代人氣王牌之一 ｜圓·鐵板燒性價比超高的高級享受師傅手藝功架十足· 更創出鐵板炒咖啡使用鐵板高溫· 使咖啡達至更深烘焙令咖啡更香醇·油脂更穩定今次試了美國牛肩扒配蒜角黑椒鹽牛肩扒煎到粉嫩· 軟腍富有咬口簡單配上黑椒鹽· 細嚼下牛肉味更濃郁也可以配上鐵板蒜角食用· 風味會更佳配上剛炒好的咖啡豆·沖製而成的凍美式咖啡是最好的飯後時光.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪·還推介大家試試·台蔡滷肉飯的爆蔥滷肉飯滿滿蔥香絕對是IGable • 蔥香肉香油香每口都大滿足甜點一定要吃沖繩二段料理｜沖繩焦糖冬甩拎上手還是熱辣辣· 香脆煙韌再配上香甜焦糖怎能會不愛· 想每款口味都打包回家

同屋企人去奧海城行街，見到咁啱大食代開幕，裝修得好靚，仲有室外用餐區可以望到維多利亞海景👍🏻 所以就決定同屋企人喺度食飯啊🥰入邊有13間環球美食嘅餐廳，唔使搭飛機都食到唔同國家嘅美食嚕🥰 大食代仲推出罕有嘅低卡路里餐單，啱晒我呢啲注重健康嘅人👍🏻 佢哋仲將會推出全面使用環蠔殼餐具同廚餘回收服務😍我同我啲屋企人都決定試吓唔同嘅餐廳，我就揀咗呢間米芝蓮嘅台灣餐廳台蔡滷肉飯🥰爆蔥滷肉飯佢哋係用台灣運來嘅調味料再配合埋七三瘦肥比例嘅豬肉嚟炆幾個鐘，再用咗好多嘅蔥去提升味道，食落軟熟入味❤️屋企人就揀咗八彩銅鍋米線，黎自重慶嘅美食😍金湯酸菜魚滿滿嘅魚片同配菜，酸菜魚酸辣度適中，魚片食落好香滑😍仲有呢間韓國美食Chicken Chiko👍🏻辣炒雞肉拌飯 呢個係健康餐單嚟，只有542個卡路里，獨特醃製烤雞，肉質鮮嫩多汁，搭配多款蔬菜，口感豐富❤️最後仲食咗呢間日本鐵板燒圓 ̇鐵板燒 Yen Teppanyaki😍美國牛肩扒配蒜角黑椒鹽用鐵板燒過，啲油脂嘅香味出晒嚟，高溫仲可以鎖住啲肉汁，所以咬落去好Juicy，只要用少少黑椒鹽同埋蒜粒嚟做調味，已經好好味👍🏻

同朋友出街食飯有時唔知食咩都好煩㗎，但 Food Republic 就可以解決到豬太郎嘅煩惱！成班fd一齊食飯仲可以揀食唔同菜式！.新裝修嘅Food Republic有成13間環球美食餐，仲兼備必比登推介同低卡餐單嘅美食廣場𠻹！.一行入去已經見到米芝蓮推薦嘅西關老祖分店，可以食到兼具懷舊與創意嘅廣州特色美食！➜酥炸。杜洛克豬肉糭炸香過嘅糭香脆可口，每片都可以食到杜洛克豬肉，非常足料，做餸同單食都好正！.想同另一半食好啲，行到最盡入仲有圓．鐵板燒，可以睇埋師傅席前料理，食落都更加滋味！➜美國牛肩扒配蒜角黑椒鹽 肉味濃郁又有咬口，微微牛扒脂香感，沾少少嘅鹽點綴下牛肩扒已經好出色。.食飽飽又點可以唔食返件甜品，紅磡都有分店嘅沖繩二段料理，而家喺大食代都搵到！除咗冬甩、蒸飯同明太子烏冬豬太郎都超愛！➜沖繩獅莎冬甩有 8 款口味嘅招牌冬甩外脆內軟，仲有好可愛嘅朱古力牌，選用用特級牛乳麻薯配方，仲係每日新解製造，行過買返屋企都好開心㗎！.屯馬綫開通之後搭到去奧運站都可以唔使轉車，行街搵食就更加方便啦！.#msmessypig_food

奧海城嘅大食代food court最近重新裝修完成，環境靚咗又光猛，坐得幾舒服！有13間餐廳選擇，港、台、韓、日、西式菜式都有，仲有營養師計算嘅低卡餐單，出街食都可以食得健康啲！今次試咗幾間餐廳，有平時食開嘅抵食西餐，仲有第一次食嘅必比登美食推介！✨台蔡滷肉飯之前已經好想去荃灣幫襯佢哋，今次食咗爆蔥滷肉飯、九層塔鹽酥雞，兩樣都好食！特別鍾意個滷肉飯，滷肉入味又唔油膩，加咗大量蔥更加清新爽口！鹽酥雞唔會過鹹，口感酥脆無油膱味，唔錯！✨Pepper Lunch試咗比較低卡嘅黑椒三文魚飯，三文魚軟滑又健康，黑胡椒粒香辣惹味，加埋有粟米粒口感幾豐富，撈埋一齊食幾正！✨香江小廚呢間餐廳有得食港式兩餸飯，好多菜式選擇，比較低卡嘅係蓮藕煎肉餅，幾香口又唔會太油，蓮藕爽脆，幾好食！

奧海城大食代 Food Republic重新新裝修，食物選擇更豐富多元化，介紹三間我食過好味嘅餐廳俾大家food court都有既鐵板燒，而且價錢唔貴喎圓鐵板燒一大塊肉即叫即燒鐵板薄煎三文魚配雜菜嚴選挪威無骨三文魚柳,含豐富天然魚油 omega-3 與不飽合脂肪 酸,蛋白質、礦物質等多種營養成份。經過鐵板高溫烹調讓三文魚 油更加香氣四溢,外脆內嫩土司工坊夏天咁熱唔想食飯，我就最鍾意食佢哋嘅喇沙，即時開胃晒永年士多 車仔麵嚟講，我最鍾意食呢間，大碗麵大件夾抵食,一碗十個餸肥腸、魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮勁爽口，永年湯底好重藥材味勁香,大量老雞、豬筒骨、雞腳等十多種藥材,每 日細火慢熬三小時，配埋靈魂咖喱辣醬一流

奧海城food republic 開幕啦，入面13間餐廳，日式韓式泰式港式都有，仲係全港罕有兼備必比登推介同低卡餐單的foot court。每間餐廳均提供由營養師計算的低卡餐單，有戶外用餐區，仲可以睇到維多利亞港海景。而且仲融入左環保理念，啲員工制服全部採用環保再造物料嫁。我就覺得呢間西關老祖唔錯，西關瀨粉係廣州傳統小食，口感似狗仔粉，但仲多材料啲。另外佢既椰菜絲煎肉餅飯都好好食，而且佢仲講明得546 kcal，健康又好食。仲有呢間圓鐵板燒，係可以師傅燒嫁。坐係度等既時候已經覺得好香，食落真係好高質。仲有由細食到大既pepper lunch，一次食到咁多唔同既野，呢間food court真係非常好啊。

有時唔知食咩好，就會去Food Republic，鍾意佢選擇多，價格相宜，一定搵到一間合心水❤️最近奧海城Food Republic重新裝修好，裝修以木系為主，配搭植物做裝飾🌿 戶外用餐區亦布置得簡約自然，仲有海景睇添🌅今次翻新🌟引入咗13間餐廳，可以一次過體驗到香港、東南亞、韓國、台灣等地風味！😋🌟罕有有米芝蓮推介，仲好貼心有營養師設計嘅低卡餐單，適合注重健康嘅人💪🏻🌟八彩銅鍋米線🥢雲南豆花米線撈• 炎炎夏日想食得清爽啲，撈米線係唔錯嘅選擇•「豆花米線」係昆明地道小吃• 鮮嫩滑溜嘅豆花、有韌勁嘅米線、再配上香辣醬料，撈埋一齊好開胃• 估唔到豆花加入米線令碗麵更清爽• 絕對係低卡又美味嘅好選擇❤️🌟台蔡滷肉飯🥢爆蔥滷肉飯• 真係成碗都係蔥😆• 滷肉係用台灣醬油、米酒、五香粉、白胡椒調味， 再用3 分肥 7 分瘦豬肉燜煮而成• 滷肉軟爛入味，配上爆香的蔥花，鹹香可口🥢九層㙮鹽酥雞• 台蔡招牌！雞肉醃得入味，皮脆肉嫩🥢珍珠奶茶• 奶味比較重，但奶茶整體香滑• 珍珠煮得剛好，有咬感🌟永年士多🥢有營有素 • 低卡飽肚之選！份量足，大大碗！• 入面有流心蛋、蘿蔔、豆卜、冬菇、紫菜五款素菜• 有需要可

奧海城大食代重新裝修後已經開幕啦，鼠妹🐿要去看看啦😎。裡有13家多國菜式食肆進駐，在港吃得到不同國家美食也有健康低卡食物選擇，可以食得更健康欵😚。新派簡約風裝修，用了楓葉植物做裝飾，戶外位置還可遠眺維港一帶景色🙈。-▪︎沖繩二段料理這裡有冬甩和少量主吃美食，鼠妹🐿要吃甜品🤩，顏色吸引的賣相，還有招牌沖繩獅莎拌著。冬甩有8款口味選擇，買多幾個還會便宜點😍。現點即炸口感鬆軟，每一款口感各具特色，味道甜而不膩。-▪︎串八點了滑蛋雞肉丼水嫰的填相，熱辣辣的味道挺香欵。雞肉大件厚身，肉質鮮嫰軟腍。滑蛋有蛋汁質感滑溜，拌飯吃感覺可以😚。飯質粒粒分明，整體口感濕潤。-▪︎泰雅點了泰式海南雞飯和泰式燒豬頸肉飯，賣相精緻吸引，每一款飯配不同醬汁，吃起來較惹味。海南雞皮脆肉嫰，不會感覺油膩。燒豬頸肉微脆，肉質香滑帶油脂挺香口。-

全港罕有低卡餐單的美食廣場 Food Republic鍾意食又怕肥點知香港竟然有個低卡餐單的美食廣場就係係奧海城嘅大食代 Food Republic 一共有13間環球餐廳每間餐廳均提供由營養師 計算的低卡餐單如果天氣好，還可以坐戶外嘅用餐區一邊欣賞維多利亞港海景，一邊享受美食呢個大食代 Food Republic 幾大，坐位寬敞舒適仲融入咗環保概念我同朋友一齊揀咗幾間「泰雅」泰式海南雞飯肉質鮮嫩三黃雞，油脂豐富，配上獨門泰式沾醬加添滋味「串八」特盛火炙叉燒拉麵上等嘅豬骨熬製十多小時配合黑蒜油湯底配上肥瘦適中嘅叉燒，滿足！「八彩銅鍋米線」金湯酸菜魚最令人驚喜的是這碗金湯酸菜魚酸菜魚酸而不辣，辣而不辛鮮活切成厚薄均勻的生魚片滑溜鮮味「韓醬脆雞 Chicken Chiko」正宗韓式滋味，韓式炸雞外脆內嫩值得再食 Yummy老闆也相當好人，好好笑容奧海城大食代 Food Republic地址：大角咀海庭道18號奧海城2期1樓103號舖

一班朋友仔出去食飯，人多就意見多🧐我自己又成日心大心細，咩菜式都想食𝐝🫣仲想有多選擇得黎，又要有營養又低卡💃🏻所以𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐩𝐮𝐛𝐥𝐢𝐜美食廣場就岩晒啦😎入面有𝟏𝟑間餐廳，(部份)仲係米芝蓮推介，唔同國家既美食都有齊🤩而且每間餐廳都有由營養師計算既低卡餐單😚重點❣️好天時記得要揀戶外用餐區，可以望到維港海景🌊~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🍽 圓．鐵板燒𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐭有鐵板燒會唔會太正呀。一定要食番件靚牛🥩▪美國牛肩扒配蒜角黑椒鹽牛味夠濃，油脂好豐富，表面微微焦香，肉汁滿滿有嚼勁🤓面頭有大量鐵板炒香既蒜角🧄，再加少少旁邊既黑椒🖤 • 鹽🧂調味，簡簡單單已經好正啦。.🍽 老祖食堂 (米芝蓮)賣既係西關懷舊街頭小食，食左𝟐款招牌菜式。▪傳統西關瀨粉 一定要有豬油渣吧！店家用西班牙杜洛克豬肉🐮製成黑毛豬油渣，再加埋辣菜脯，配住夠晒香口惹味🥣瀨粉幼細嫩滑，口感有𝐝似狗仔粉。▪自家製炸糭糭蒸熟左再切片🔪炸香，好似薯餅咁金金黃黃 • 脆卜卜✨.🍽 永年士多▪大碗麵 每次食車仔麵揀餸都揀好耐，嗌個大碗麵搞掂晒🍜一碗有𝟏𝟎樣餸，勁滿足🤰🏻(雞中翼