大飯糖甜品小食屋 (已搬遷) 新店位置

—食飽飯嗌個甜品就好多人都會咁做但點解我哋仲要嗌小食lol腸粉($13/5條)上枱個陣淨係淋咗豉油枱上有哂甜醬 辣醬 花生醬 芝麻任你落方便大家咖哩拼盤($27)咖哩汁小小辣 撈埋d餸好入味焦糖燉蛋配扭紋雪糕($45)個蛋好滑 唔太甜 配埋面頭焦糖層就perfect池食到底真係有雲呢拿籽雪糕幾稠身 朱古力味重朱古力三兄弟($67)因為心太軟製作需時 要等10分鐘流出好濃嘅朱古力漿 焗完都鬆軟個布甸 偏可可粉味 冇心太軟同雪糕咁重朱古力味—————————————————大飯糖甜品小食屋元朗洪水橋大街1號德祥樓25-26號地舖

友人成日黎呢間糖水店食甜品 平日夜晚10點黎到都好旺場 佢話d客係來至屯元天都有佢特別推薦我食呢個 魔鬼三兄弟😈😈😈 $56心太軟外圍脆脆地 serve個陣仲暖笠笠 冬天食即刻暖意窩心 一吉落去好似瀑布咁 入面堅流心😍😍 不過略嫌有d甜😂朱古力布丁唔夠甜🤣 我就比較中意甜甜的 質地似涼粉 唔算好滑 比較爽口😂 唔似普通布丁 建議大家先食布丁先 如果食左心太軟再食布丁略嫌冇咩味雪糕好有可可味 朱古力味濃 唔死甜 夠滑 勝在夠大份 好食過M記6蚊雪糕好多白雪公主 友人特別想食小丸子同河粉 所以嗌左呢個白雪公主🙈 貪佢有齊想食既餸 呢兜野仲有椰汁雪糕西米等等好豐富 食完成口椰奶香😋 河粉原來唔係平日食麵果d 佢係厚身滑嘟嘟少爽口 食落幾得意😆薏米腐竹糖水 好綿滑 味道都幾香 最重要係夠滋潤呀嘛薑汁湯丸 芝麻湯圓普普通通 唔算特別飽滿香甜

元朗嘅甜品有好多選擇，最出名嘅肯定係B仔，而佢嘅對手泛后甜品因為老細後繼無人，所以光榮結業，不過除咗呢兩間之外，區內仲有唔少甜品舖，今次揸車去遠少少去到洪水橋食大飯糖。今次嗌左咖喱魷魚拼盤，一份腸粉同埋一份燒賣，熱嘅薑汁小丸子，同埋芒果小丸子。可惜佢個薑汁小丸子，得個甜味，完全唔夠薑味，如果落重啲薑嘅話冬天食驅下寒一定超正！咖喱魷魚拼盤差唔多每次去親都會帶，佢嘅魷魚同埋蘿蔔好好食㗎！之前仲試過佢嘅榴槤雪山同埋朱古力三兄弟，都係值得一試！

大飯糖係洪水橋輕鐵站附近，行3 4分鐘就到，非常方便。而且甜品款式好多，中西合璧，仲有雪糖，令我選擇困難症又發作啦。首先，食啲鹹野先，咖哩拼盆有魚蛋，腸仔，豬皮，蘿蔔，我大推豬皮啊，超級入味，而蘿蔔都好清甜。而腸粉都可以自己落醬料，自己調味。主角黎啦，3.6軟雪糕加木糠布甸，雪糕好香奶味，布甸就好綿密，配埋一齊好夾啊。份量亦都好夠，2個人分享岩岩好。最後就係超級三兄妹，心太軟，朱古力布甸同雪糕。心太軟真係好驚喜，佢個流心非常出色，仲有啊外面層蛋糕好軟身，加上整體唔會太甜，食成個都冇問題。

吃完晚飯 突然想吃雪糕以前都是買個m記新地筒就算了這兩天卻常吵著要吃甜品男朋友就載我來到洪水橋的大飯糖.Baileys 河粉配軟雪糕 $44河粉有椰汁的甜味 口感屬爽口的那種3.6的軟雪糕奶味非常重而且不會有冰塊/沙冰在裡面感覺比喝牛奶更濃郁就在河粉和軟雪糕的基礎上加了baileys感覺就像我以前在家裡喜歡用baileys伴著雪糕吃一樣.菠蘿爺爺 $58上面也是有堆得高高的3.6軟雪糕然後下面是一大堆菠蘿菠蘿並不是罐頭的 而是新鮮菠蘿再用鹽水浸過 最下面才是重點是用椰青弄成的果凍每一口都像是在喝椰青一樣味道雖淡 但最後椰青的清甜會慢慢湛出來.咖哩拼盤 $25第一樣看上去 份量較少吃了就覺得物有所值魚蛋是陳皮魚蛋 蘿蔔很甜 加上咖哩汁先甜辣那種辣是由喉嚨出來的.很滿足地抱著肚子出來然後在想 如果他家開到大馬路去一定會客似雲來何必開在這裡呢

洪水橋屬於元朗區，相比元朗市中心的人流旺盛，洪水橋則偏向民風樸素，人煙並不稠密，但在這裡，卻隱藏了一間長期座無虛席的甜品店，晚飯過後光顧必須要等位，識食之人早已靜靜湧至，也不常聽到有廣告，靠的是真材實料，食客 有口皆碑，在朋友間廣泛流傳。今天和朋友試了：1，芒果爺爺（甜心爺爺系列）此店名物，朋友每次到訪，必點此甜品，此無他，性價比高也。大堆頭甜美芒果粒 + 3.6超濃幼滑軟雪糕 + 鮮椰皇果凍，不單單有賣相，有味道，而且如果一位女士吃的話，絕對可以足夠當係二人份量。2，超級三兄弟心太軟 + 朱古力奶凍 + 朱古力軟雪糕又係一份大堆頭出品，心太軟是即叫即焗，真濃朱古力，亦真能夠做到流心效果（坊間其他真係有些甜品店，連呢部份都未合格）但大飯糖係交足料，愛好濃厚朱古力朋友不容錯過。3，咖哩併盤由於晚上約左其他朋友食飯，所以隨便叫個細併盤（本來想試埋馳名咖哩魷魚）今次呢個盤盤有：魚蛋/豬皮/蘿蔔/腸仔 ，地道小食店的配搭，味道不遜於日常在街外小食店的。

雖然平時都黎得多屯門，但每次都唔會去到咁入，因為屯門一入就真係好似番左鄉下咁。今次因為當地朋友誠推，就專登黎到洪水橋食甜品，我諗呢間甜品鋪，當地人應該無所不知，因為當地就得呢一間係食甜品😂😂中西式嘅甜品都有，選擇頗多。法式焦糖燉奶。上面燒左燒焦糖面，加埋好濃郁嘅牛奶香，係好正！燉奶唔算好滑，但厚實感令人好滿足。超級榴槤山。出面好少有榴槤味嘅錦錦冰，所以身為榴槤控嘅我，一見到就毫不猶豫咁嗌左。榴槤冰好濃味，榴槤球更加係濃味，有埋榴槤粒粒係入面，係食得出嘅足料！不過略嫌佢賣相真心麻麻，所有野都係白色到淡黃色，冇對比色之下，激發唔到食慾。木瓜3.6奶昔。又係一個足料之作，食得出嘅冇溝水，因為真係好杰身。木瓜唔夠甜，不過都好彩冇加糖，飲完覺得自己健康左。總括黎講，係意想不到地咁高質，有大大嘅驚喜，性比價好高，值得搭多兩三個站輕鐵黎食。

今日八點幾已經食飽飯..但係個胃仲係有少少位置可以容納甜品嘅..於是就去咗搵甜品食啦..之前一路都聽朋友講洪水橋有間叫大飯糖..話佢嘅心太軟好好味..諗都唔諗即時過去啦..😍😍😍種類好多呀..新款嘅又有傳統啲嘅亦有..我想講好多款我都想食...但係個胃既位置係有限嘅😅🤣挑選一輪最終揀咗個楊枝甘露棉棉冰芒果好甜而且有埋金柚又有雪糕...好豐富😍正😍傳說中嘅超級三兄弟😍😍正呀！對冇令我失望！非常濃郁嘅朱古力味雪糕，朱古力奶凍， 再加埋非常之流心既心太軟蛋糕！簡直令我一試難忘！🤤🤤其實仲有啲小食想試下架..不過今次真係有啲飽..唯有等下次啦！大飯糖一定有下次👍🏻👍🏻👍🏻

第一次黎洪水橋大街，經過間寧舍光猛嘅鋪頭，一於入去試試。大街鋪頭唔多，沿路亦有路標指示，大大個招牌，勁搶眼！入到去坐左一陣已經陸陸續續有人入黎食糖水，睇黎都幾受附近街坊歡迎啵！糖水款式都算幾多下，而且仲會有限時每日精選！記得留意下周圍嘅餐牌。嗌左少少熱野暖下肚先啦。腸粉嘅醬料係自己落的，加幾多都得，可惜佢冇甜醬豬皮係咖哩汁，好濃郁呢個cream brulee 係凍食的，如果要熱的，記得問問職員先啊！食落好滑 ，口感好夠rich一食落就食到用rich cream 同牛奶整嘅味道啊btw, 呢間糖水鋪應該好多要用奶整嘅甜品都係用3.6牛乳整㗎！我見廚房入面雪櫃入面係一排排3.6牛乳，誠實、無花無假講埋上面層焦糖，脆脆的，啱啱好，冇燶味！之後呢個爺爺有芒果同雜果口味，本人非常推薦！睇個外相平平，但暗藏surprise上面嘅雪糕係軟滑牛奶味雪糕！應該真係自家真材實料用雪糕機溝出黎，夠晒香滑！入面嘅芒果肉粒粒都又大又甜又多再底啲有椰子啫喱！用椰子水整嘅啫喱好特別好正啊！椰子水就飲過，啫喱我都係第一次食，平時好少見到，用啫喱比起入面放燉奶清爽好多呢個配搭新鮮又好味啊！食晒啫料，再刮埋啲椰肉黎食，好

今日去開洪水橋附近搵朋友食飯 食完有啲意猶未盡 去到附近呢間大飯堂度食甜品 朋友話呢間大飯堂開張都已經幾年每晚都人山人海估計食物質素唔錯 閒日坐入去客人都不少超級榴槤山 顧名思義就係榴槤甜品入面有成座山咁嘅榴槤味綿綿冰 食落口感鬆軟 透心涼而且冇雪糕咁漏 罪惡感冇咁重 榴槤球 用上榴槤肉忌廉打成嘅榴槤肉蓉 食落啖啖榴槤香 非常濃郁 再加上水晶同小丸子非常有咬口 令到成個甜品口感豐富魔鬼三兄弟 其實係三樣唔同質感嘅朱古力味甜品 朱古力味雪糕 非常幼滑 而且味道濃郁 分量幾大 朱古力奶凍好彈下彈下 比啫喱更有彈性 好似滑入喉嚨咁 朱古力心太軟好香牛油同朱古力味 外面嘅蛋糕鬆軟入面係濃郁既朱古力流心

下次叫其他甜品食夏天，又熱，又猛太陽，正常人都會想吃雪糕，又或者飲凍飲品之類。為的就是解一解熱，解一解暑。所以我也不例外，走到大飯糖甜品小食屋，吃一吃甜品。我叫了用3.6牛乳整的雪糕，下面還有西瓜粒，最底就用椰皇裝着。3.6牛乳整的雪糕，果然真是很有牛奶味，牛奶味超級濃。吃得我十分滋味 。西瓜就正常，正常的甜度，所以我猜這間甜品店，應該沒有用糖漿把水果浸過。所以我猜應該這裡的水果沒有很甜，應該很健康吧。哈哈。另外，都有叫魚旦和腸粉這些小食。魚旦和腸粉這些小食本身送到我面前時，已經有醬汁，但枱子旁邊又有醬汁可以自己加，當然是如果我未夠醬汁，才添加，由於我喜愛多醬的，哈哈，所以我自己再加了甜醬到魚旦和腸粉之中。因為我覺得魚旦和腸粉這些小食都一定要有甜醬，才好味的。嘿嘿。

今晚家中除了我和媽媽不用加班，故只剩下我和媽媽二人吃晚飯，媽媽說都不煮飯了，索性在家附近的大飯糖甜品小食屋吃點東西然後直接回家。這裡的香滑腸粉超級棒，都是現點現蒸，腸粉厚度剛好，有著新鮮的軟綿和滑溜感。腸粉雖是簡單的小食，卻一直深受大家的喜愛。大飯糖的腸粉調味由食客自己按個人口味調較，我們就是喜歡這點，加入麻醬，芝麻，甜醬的腸粉香噴噴，當然媽媽擠醬料也擠得很漂亮。有香滑腸粉的話，怎會缺少另一美食咖哩魷魚拼盤。咖哩魷魚拼盤包羅萬有，應有的咖哩小食這拼盤都有。蘿蔔鮮甜無渣滓，魚蛋彈牙無比，魷魚十分爽彈，豬皮吸飽咖哩汁更是惹味極致，每款咖哩小食無一不愛。今晚的重頭戲之一就是心太軟配榴槤球，真的是太好吃了。一用湯匙切下心太軟，那朱古力岩漿緩緩流出，熱騰騰的朱古力醬加上扎實的心太軟蛋糕，最後再配上濃郁的榴槤球，全部一起放入口中，又冰又熱的口感，真是絕配。讓我忍不住一下就吃光光，意猶未盡，好想再點一個來吃。媽媽鍾情這裡的焦糖燉蛋配3.6軟雪糕，焦糖燉蛋最上層的焦糖烤到非常薄脆，挖起來還會聽到聲音，焦糖香氣濃厚。吃一口焦糖燉蛋完全感受到雲呢拿香味，吃起來非常滑嫩綿密，蛋香芬芳，入口即化，無窮的甜蜜滋

舊時係洪水橋返左幾年中學，對洪水橋區內發展都比較了解，食甜品既地方係幾乎沒有選擇，依家有呢間大飯糖甜品店相信係區內市民既喜訊！留意返綠色牌面先係現址～唔好去錯過幾間既舊址，以為佢無開就唔好啦～名字都起得好有心思，而且星期一至五有特別優惠推介～最重要係有腸粉同咖哩魚蛋、豬皮、腸仔食，唔係一個齋賣甜品既店，咖哩汁幾香，唔算辣，受眾程度高～雜果楊枝甘露有菠蘿同袖子肉食落好fresh碗紫霞仙子配紫米同白色小丸子好煙un~店員好可愛丫，係碗灰姑娘既曲奇雪糕上畫小丸子，好驚喜！值得一讚係雪糕好實唔易化，證明足料！

是日晚上跟同事去洪水橋的大飯糖晚餐，好耐冇來到洪水橋用餐，上次應該係N年前考會考的午餐，呢間大飯堂後面原本有間柏雨中學，還記得廿幾年前有親戚大埔住入咗果間學校讀中四至中五去我屋企暫住過一段時間，如果佢讀書的日子有呢間小店肯定會愛上我和同事由office搭輕鐵去廿分鐘內到，入店時還有些中學生用餐，待他們離開後才拍照，始終我習慣儘量唔影人~~~腸粉加腸仔和魚蛋28蚊大大份，食D暖野落肚才食甜品係我的習慣，小店的腸粉可以配咖喱汁，但因為我怕辣，所以只是豉油加花生醬食~~~而同事就食熱的合桃糊打底~~~Baileys綿綿冰既吸晴又好味，裡面的河粉感覺幾特別，同事食得好滋味，但我本身唔敢食太多含酒食品，所以只是分了少少雪糕淺嘗~~~榴槤球配雪糕上的圖案令人感覺充滿驚喜，原來師傅見店面唔算忙，所以為客人畫些簡單的圖案，榴槤球和芒果雪糕冇咁快溶，應該係果蓉多過水份，榴槤球食落榴槤味十足，值得再次光顧=]價錢中規中舉，有機會帶阿女去食吓先^0^

好少入去天水圍個邊，同朋友食完大餐後，有啲意猶未盡，去食埋個糖水先捨得走。由於係洪水橋附近，所以揀左大飯糖黎做今晚既結尾。由於想食啲生果，所以冇揀到心太軟食，我啲朋友好多都食心太軟。我就揀左彩虹橋，有3.6牛奶軟雪糕，益力多爆珠，雜果，奶凍。原來係攞杯裝，搞到我要食晒啲雪糕先可以食生果，不過個軟雪糕撈啲爆珠又幾好食，所以算啦。啲生果都算新鮮，每款有三舊，有芒果，木瓜，西瓜，菠蘿，總共有12舊生果。個奶凍冇咩特別，可以唔講。總結：好多人食，可能個日太飽，所以未食到Lam Lam 脷，有機會可以再試下。