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營業時間
今日營業
08:00 - 19:00
星期一至日
08:00 - 19:00
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食家推介
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✨麵包控必去 絕對會回訪 實而不華好食天然酵母麵包店✨.Levain bakery共有3間分店，當中鰂魚涌店比灣仔店大，因此即使比較遠，我也要去鰂魚涌一趟～假日接近2點到達，剛好有一張空枱而不用侯座( •̤ᴗ•̤ ) 它們盡量還原歐陸的麵包，全為天然酵母製作，他們的麵包外表樸素沒有華麗的外表或餡料，但是卻是十！分！美！味！令原本偏愛有餡麵包的我，都對無餡麵包改觀，其實好吃的麵包也不需要加上任何餡料，單純簡約也可以很美味❤️這間我100%必定會回訪.▫️Poached egg, Smoke salmon & avocado on rye SD $108 (8/10)配搭的食材簡單亦無任何花巧之處，個人覺得十分耐吃，新鮮質素好就很美味💕Rye Sourdough 則擴闊了我對酸種包口感跟味道的眼界，跟平常吃到的外脆內軟大為不同，它們的SD口感界乎蛋糕跟麵包之間，口感(絕非味道)上有一丁點像磅蛋糕，質地濕潤且紮實，味道上完全沒有超市買到的黑麥吐司所帶的燒焦苦味，而是帶著很香的黑麥味🤍.▫️Apple tart $40 (7.5/10)甜度有7-8分，印象中帶點肉桂香，撻皮不會像日式的香脆，而是歐式的偏厚實，吃起來也很不錯♡ ̖́-.▫️Mango, black tea brioche $26 (9.5/10)我原本很喜歡brioche，這個也是驚豔地美味！包體軟熟帶牛油香外，芒果跟紅茶也十分搭，好吃得吃完之後再買多另一口味的brioche回家吃🥹💓題外話，其實brioche也是高牛油的麵包一種，但絕對值得我動用quota(｡•̀ᴗ-)✧.▫️Canele $26 (6/10)整顆偏濕潤軟糯，有焦糖及酒香，不知道是不是歐式可麗露的原因，因為曾聽聞日式的才是外脆內軟(?)我個人偏好外脆內軟那種🙈.❥…整間店的vibe令我覺得是真正文青所到的地方，他們環境沒有如ssp一帶般充滿打卡的日式設計，而是瀰漫著貼地的歐陸風格，而且定期有駐場畫家到店跟活動，牆上亦是畫家的作品，有興趣更可以詢問購買；除此之外，亦有不少看起是真正供人閱讀的書籍，以及手作陶瓷作品擺放(˶ˊᵕˋ˵)另外值得一提，在我們用餐完畢後，餐廳會因應當日情況，有位年紀偏大但十分親切的員工會送出製作麵包時過盛的水果給客人🫶🏻.如果喜歡我的𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)請收藏並𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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每次搭巴士經過這條街，都被這間餐廳吸引住視線，因為鋪面望落開揚和新束束，與周邊的舊 鋪形成對比;單憑外觀覺得這是一間西式café，今日去北角順道試下這間鋪頭。入到去才發現 是一間售買酸種麵包的鋪頭，是輕食café。餐廳設計以簡約和綠色為主，近入口擺放一列麵包櫃，再過小小是收銀處，收銀後是一個好大 的開放式廚房(餅房)，可以見到麵包師傅在工作，而右手邊一列就是枱和坐位。找好坐位後就去買東西吃，餐牌上約有7至8款選擇，價錢走高檔路線，80%都是接近$100但沒有飲品跟，出面以這個價可以吃一個意粉套餐仲有餐飲，但這裏只是麵包而已。最後選了黑麥酵母麵包配煙三文魚和牛油果配水煮蛋($108)，付款後會有一個取餐機仔比你， 收到通知後可去取餐，亦有白開水供應可自取。麵包口感較乾身和硬，但配上煙三文魚、牛油果和水煮蛋這幾款配菜吃很不錯，能夠中和麵包 的乾和硬，但如獨立吃這些酸種麵包就比較寡了。現世代以健康為主，酸種麵包是天然發酵和無添加的麵包，所以價錢略貴，間唔時食下是可以的，因為健康的食物和食材還有很多的選擇。
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麵包質量同味道都可以，不過收銀職員態度都奇差，特別係後生噶果個女仔，好似自己高高在上好巴閉咁，生意太好唔憂做？！。幾好噶店都俾咁差噶員工敗曬好感。一次起兩次止三次唔好旨意啦
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嚟過好多次，麵包好味、咖啡好味，呢個收銀見過幾次，感覺一向麻麻，眼吾望客，但今次真係頂佢唔順呢個四眼中年女收銀態度超差，今日年三十見門口有特別營業時間通告寫收六點，我4:30入去見收銀枱面寫：「八達通壞只收現金」(上次見到佢又係壞八達通，有冇咁蹺），我未開口佢就寸嘴態度話：「4點截咗單，伙記要早走返屋企食飯」⋯⋯成間店好好就輸佢一個人！希望老闆睇到👆🏻👆🏻👆🏻
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Recently I’ve been hooked with the Levain bakery sourdough. Yup, I had it for breakfast, lunch for one week then next week I had home breakfast coz I bought some back.For breakfast, they had the combo with jam and butter, plus a coffee. They won’t charge extra for alternative milk which is good news for someone like me who is lactose intolerant. Jam and butter is already the best of both worlds. Their Jam is homemade and superb. And we also ordered an extra cinnamon danish. They give you a huge tray for the breakfast which psychologically made it extra hearty. You have to have sweet after savory. I would need a separate post for lunch coz they look just as good.For lunch, we had pesto sourdough with avocado and rocket salad, also a Parma ham and Brie sourdough, plus coffee again. The pesto sourdough was refreshing and they gave you different sourdough from breakfast so happened. The rocket with feta cheese and tomato was crispy and some greens will do you good.
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