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2022-12-23
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香港地，衣食住行越來越貴。可是，人工方面，就好似冇乜點加到。再加上種種的外來因素，好多人的收入都少了。要正常價50幾60蚊食個飯，有時都需要諗下度下。所以，造就了平價兩餸飯的出現。在我的工作地點附近，正正就有一間類似工友飯堂的地方，名叫《好運美食中心》，有抵食的兩餸飯同車仔麵。因為平，因為都 OK 好食，漸漸地，成為了我常去午餐的地方。(可惜，執筆時發現，小店做埋10月28日就光榮結業了。)首先，吸引我入來的，是門口的一大煲湯。香噴噴的老火湯在門口翻滾著，而就是這香氣吸引左我去留意這食店。當我發現一個午餐只是30多元的時候，我就立即決定來試一試。然而，這兒的老火湯的確是出色。那天飲的西洋菜湯，夠晒大碗，味道香濃，絕對是一碗靚湯。那天兩餸飯的配搭也是很吸引的，我要了一隻蔥油雞骴配梅菜肉餅。原隻蔥油雞骴，啖啖都是肉，雞汁雞油伴落去白飯度，味道非常好。梅菜肉餅很香，質感不硬易入口，兩者都是伴飯吃的佳品。改日來，我選中的是涼瓜炒蛋配薯仔炆雞。中午的頹飯，有汁便是皇道。而薯仔炆雞就是一個多汁，可送飯的美妙食品。以此汁配合飯同味道介乎於清涼同香濃之間的涼瓜炒蛋，有 commercial feel
首先，吸引我入來的，是門口的一大煲湯。香噴噴的老火湯在門口翻滾著，而就是這香氣吸引左我去留意這食店。當我發現一個午餐只是30多元的時候，我就立即決定來試一試。然而，這兒的老火湯的確是出色。那天飲的西洋菜湯，夠晒大碗，味道香濃，絕對是一碗靚湯。
那天兩餸飯的配搭也是很吸引的，我要了一隻蔥油雞骴配梅菜肉餅。原隻蔥油雞骴，啖啖都是肉，雞汁雞油伴落去白飯度，味道非常好。梅菜肉餅很香，質感不硬易入口，兩者都是伴飯吃的佳品。
改日來，我選中的是涼瓜炒蛋配薯仔炆雞。中午的頹飯，有汁便是皇道。而薯仔炆雞就是一個多汁，可送飯的美妙食品。以此汁配合飯同味道介乎於清涼同香濃之間的涼瓜炒蛋，有 commercial feel 也有家庭 feel。
那天同同事一起來，見他食車仔麵。於是，我也來一個車仔麵。我要的是牛腩、魚皮餃及五香肉丁。牛腩不太碎，味道也見濃郁，配麵食絕對可以叫好。但有一天，我來食飯，以這牛腩伴飯，又有點點的美中不足。魚皮餃是都檔的質素，油麵也是香滑掛汁的，難怪同事說，這兒的車仔都好食過飯。
改日，我一個人來，又係食車仔麵。這次是牛腩、豬紅同墨魚餅。豬紅算是正常的貨色，而開心的是粒粒大大舊，夾起不會碎。墨魚餅內有粟米，而且是煎香過再放湯的。我可以說，三個餸之中，最出色是墨魚餅。另說湯底，兩次我都是要牛腩湯底，但我感覺是牛肉味湯底而已，色水同味道都未夠濃郁。
不飲湯的日子，我會叫一杯奶茶。茶味夠濃是好，奶味十足也是好，只是入口時感覺鞋烚烚而已。除此之外，沒有什麼不好的地方。
天時有時會比較熱，所以間中會叫杯畚檸茶來消消暑。茶夠濃，是檸檬茶的關鍵，有時候就是要這一個澀澀地、酸酸地的味道，來將自己降降溫。
好可惜，這樣的平價街坊小店要結業了。附近的打工仔，也許要捱貴飯了。這幾天，相信我會多來這兒吃午飯。
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