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港鐵奧運站 C1 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
68455392
營業時間
今日營業
09:00 - 00:00
星期一至日
09:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
崩沙腩幼麵($40)崩沙腩約有八件,唔算好大件。肉質爽口,有少少肉味,但食落唔似新鮮腩;湯底算清,唔肥膩,少少咸;幼麵一般,偏腍,唔太彈牙。牛雜幼麵($30)越式湯(+$10)有4片草肚,3舊肺,3舊粉腸(無竹腸),1件膀,唔算切得好大件,食落偏向腍身,口感欠奉,各款嘅味道唔算好出色,普普通通,門口燈牌話係新鮮牛雜,但食落唔多覺;越式湯底,有兩片檸檬,洋蔥,辣椒粒,微微帶甜,但唔太似真正嘅越式湯底,可以慳返$10唔使加錢特登轉。全日奉送熱飲/汽水,凍飲加$3,特飲加$6。老實講,三草嘢,有碗粉麵,仲有嘢飲,價錢的確係平嘅,但唔好抱太大期望。
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偶然行過此店門外,見價錢平。之後都幫襯過幾次。 再多次幫襯的主要原因是湯底有牛味及不鹹。出面很多寫清湯腩的湯都很鹹和濁。粉麵和餸的份量都很大。 唯一一次失望是伊麵過諗。
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店家傳統做法,先將雞整隻煮熟,再在雪水浸泡,這樣才能保持雞肉的脆嫩口感。每塊雞肉都非常滑嫩,擺盤時都是整齊切片,看上去就讓人想入口。配搭的汁料有牛腩汁選擇。牛腩汁煮得濃郁香濃,充滿了牛肉的味道,牛腩肉軟嫩入口即化。而雞汁則更為清爽,口味較為清淡,雞肉的鮮味能夠更突出。味道更出色的是配上河粉,河粉彈牙有嚼勁,與切片的白切雞、牛腩一起混合,細嚐其中,更能感受到各種口感的結合。湯底入味,將牛腩湯和雞湯烹煮在一起,滋味更加豐富,吸飽了精華,每一口都是滿滿的牛雞湯香味。宏昇牛什越南河大角咀大角咀道165號地舖
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這間店舖 我已經光顧數次,感覺良好,性價比頗高,但今次真令我非常之失望🥲🥲,5 月7日 早10點半叫做一碗牛什河($30), 牛什有草肚,金錢肚,膀肺,粉腸,大腸,毎款切得超 細件,但份量比上次光顧時約減少咗1/3,牛膀味道 普通但可以接受,金錢肚及草肚份量極少,且質感似湯渣,又韌又柴,牛肺過火候,鬆散沒口感,而最差勁的竟是粉腸及大腸,韌到咬不開。湯微溫,味道淡,不夠熱,伴送的生菜微黑。唯一可取的地方,就是河粉的份量非常充足,總括來說,食物水平一般,但份量和價錢都可以,希望 店主努力改善!支持 香港 🇭🇰地道小店!大家加加油👍👏
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午市時間去,見$40就有一碗三寶河,幾化算就叫一碗。鋪頭細,座位同人手唔多,有時會無人執枱。粉麵的份量夠,料都多,牛肚,牛筋同牛腩都入味,但牛腩有點兒碎,而且湯底好淡。
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