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心思私房菜 🤎
2021-08-29 934 瀏覽
好耐冇試過咁人齊Gathering❤️❤️今次嚟試吓呢間西灣河嘅私房菜。附近雖然係人來人往嘅街市 但係入到嚟好似去左另一個世界咁 好靜好Chill 😌地方唔係好大 我諗最多坐十幾個人啦 如果有十零個friend 一齊包場吃都幾好坐底先嚟杯 Welcome Drink🍹其實我唔知係咩嚟🤣甜甜地幾好飲 兩下我就飲晒啦咁難得咁人齊梗係試多啲唔同嘅菜式啦前菜先：我㨂左蟹肉牛油果🥑牛油果好新鮮 細細個又唔會滯 加埋滿滿蟹肉基本上係無得輸👍🏻Daily Soup：紅菜頭薑汁凍湯。一向同薑唔friend嘅我仲要係紅菜頭…係Order比老公嘅🤪估佢唔到竟然幾好飲喎👍🏻 係好fresh嘅感覺後面係我嘅甘荀蕃茄湯兩種湯嘅質感都係好似將啲材料打到蓉咁 係用匙食唔係飲 Feel到好有料👍🏻櫈櫈~主菜法國油封鴨髀伴陳年黑醋❤️❤️❤️油封鴨髀好多時只係响啲高級餐廳先有 今次見餐牌有當然要試吓鴨髀好焾 好入味 一啲都唔油膩同黑醋沙律菜味道好配 呢個真係好好食😋 老公嘅法國黃油燒春雞春雞嚟講都其實幾大隻(見佢隻髀你就知)處理得幾好 雞肉都幾嫰滑不過我都係覺得我個鴨髀好食啲🤪朋友仔嘅 比目魚扒配牛油檸檬汁上枱嘅時候聞到好香 見
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好耐冇試過咁人齊Gathering❤️❤️
今次嚟試吓呢間西灣河嘅私房菜。附近雖然係人來人往嘅街市 但係入到嚟好似去左另一個世界咁 好靜好Chill 😌
地方唔係好大 我諗最多坐十幾個人啦 如果有十零個friend 一齊包場吃都幾好
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坐底先嚟杯 Welcome Drink🍹
其實我唔知係咩嚟🤣甜甜地幾好飲 兩下我就飲晒啦
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咁難得咁人齊梗係試多啲唔同嘅菜式啦
前菜先：
我㨂左蟹肉牛油果🥑牛油果好新鮮 細細個又唔會滯 加埋滿滿蟹肉基本上係無得輸👍🏻
蟹肉牛油果
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Daily Soup：
紅菜頭薑汁凍湯。一向同薑唔friend嘅我仲要係紅菜頭…係Order比老公嘅🤪
估佢唔到竟然幾好飲喎👍🏻 係好fresh嘅感覺

後面係我嘅甘荀蕃茄湯
兩種湯嘅質感都係好似將啲材料打到蓉咁 係用匙食唔係飲 Feel到好有料👍🏻
紅菜頭薑汁凍湯▪️甘荀蕃茄湯
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櫈櫈~主菜
法國油封鴨髀伴陳年黑醋❤️❤️❤️
油封鴨髀好多時只係响啲高級餐廳先有 今次見餐牌有當然要試吓
鴨髀好焾 好入味 一啲都唔油膩
同黑醋沙律菜味道好配
呢個真係好好食😋
法國油封鴨髀伴陳年黑醋
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老公嘅法國黃油燒春雞
春雞嚟講都其實幾大隻(見佢隻髀你就知)
處理得幾好 雞肉都幾嫰滑
不過我都係覺得我個鴨髀好食啲🤪
法國黃油燒春雞
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朋友仔嘅 比目魚扒配牛油檸檬汁
上枱嘅時候聞到好香 見佢煎得脆脆個feel都幾好。下次可以試試呢個
比目魚扒配牛油檸檬汁
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大食嘅朋友(即係我地)仲叫左青口同田螺share
青口好彈牙 好新鮮 鋪頭姐姐話係今朝新鮮返嘅青口 唔係雪青口😋
荷蘭藍青口
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田螺上菜嗰時啲薯蓉仲係”之之”聲 勁熱
鋪頭姐姐仲提我地記得食埋個殼 - 吓？係呀 連殼食架! 個殼脆卜卜好好食喎👍🏻
“脆皮殼”香草牛油釀田螺
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甜品時間～
我期待左成晚都係諗住嚟食呢個 Affogato
呢個真係唔多地方有
凍冰冰嘅雲尼拿雪糕加落熱熱澀澀嘅咖啡shot☕️ 睇住粒雪糕慢慢溶…Omg 好治癒呀😚
Affogato 
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其他大朋友小朋友嘅甜品
仲有Creme Brûlée, Sabayon, 小朋友有雪糕配自家製豆腐Cake🍰 都幾多choices~

最後嚟杯 Dirty🤎今餐非常滿足🤎
Dirty
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雖然鋪仔細細 睇得出好有心機
好有心思諗菜式 (諗到田螺連殼食真係值得一讚👍🏻)
地方都坐得幾舒服😌 絕對可以encore!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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蟹肉牛油果
紅菜頭薑汁凍湯▪️甘荀蕃茄湯
法國油封鴨髀伴陳年黑醋
法國黃油燒春雞
比目魚扒配牛油檸檬汁
荷蘭藍青口
“脆皮殼”香草牛油釀田螺
Affogato 
Dirty
  • “脆皮殼”  香草牛油釀田螺
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鬧市中的一點寧靜
2021-08-06 645 瀏覽
呢間位於西灣河唐樓既cafe前身係私房菜，裝修都沿用返私房菜既裝修，既慳錢之餘又可以製造少d裝修廢料，仲同宜家間cafe都幾match南瓜雞肉黃薑飯除左南瓜、雞肉外，仲加入左提子乾，松子增添口感，個飯加左黃薑粉，香甜既椰汁一齊煮，幾有馬拉既風味芝士牛肉墨西哥薄餅牛肉碎加上Mozzarella cheese，味道濃郁，拉絲效果顯然而見和風香蒜蝦意粉個意粉好乾，香蒜味道唔夠似無醬汁咁，味道好淡，只食到少少既黑椒味，建議加多點橄欖油慢煮d蒜片，做個香蒜油，成碟會更加香同好食Dirty做到層次分明既效果，咖啡味唔算特別濃郁，整體味道不過不失Rose Latte撒上玫瑰花瓣碎作點綴，令成杯latte生色不少，仲有淡淡既玫瑰味，不錯食物同咖啡都中規中矩，勝在環境舒適，想係鬧市中找一點寧靜，呢度就岩晒啦
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呢間位於西灣河唐樓既cafe前身係私房菜，裝修都沿用返私房菜既裝修，既慳錢之餘又可以製造少d裝修廢料，仲同宜家間cafe都幾match
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南瓜雞肉黃薑飯
除左南瓜、雞肉外，仲加入左提子乾，松子增添口感，個飯加左黃薑粉，香甜既椰汁一齊煮，幾有馬拉既風味
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芝士牛肉墨西哥薄餅
牛肉碎加上Mozzarella cheese，味道濃郁，拉絲效果顯然而見
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和風香蒜蝦意粉
個意粉好乾，香蒜味道唔夠似無醬汁咁，味道好淡，只食到少少既黑椒味，建議加多點橄欖油慢煮d蒜片，做個香蒜油，成碟會更加香同好食
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Dirty
做到層次分明既效果，咖啡味唔算特別濃郁，整體味道不過不失
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Rose Latte
撒上玫瑰花瓣碎作點綴，令成杯latte生色不少，仲有淡淡既玫瑰味，不錯
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食物同咖啡都中規中矩，勝在環境舒適，想係鬧市中找一點寧靜，呢度就岩晒啦

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西灣河高質精緻午餐
2021-05-09 926 瀏覽
今天母親節, 帶媽媽來新開的 Home Eatery 吃午飯. 西灣河精緻的西餐不多, 但這家樓上小店卻帶來了驚喜.墨西哥薄餅有濃郁的芝士, 還有少許孜然粉, 十分惹味, 配菜也十分新鮮.牛油果三文魚飯跟我想像中有點不同, 這個三文魚是熟的, 但也很不錯, 還有蟹柳和粟米, 很適合小朋友.媽媽十分喜愛這個南瓜雞肉薑黃飯, 南瓜不會太硬或煮過頭變了蓉, 上面還加了松子和提子乾, 既精緻又好味.餐飲我們加錢要了一壼洛神花玫瑰花茶, 微微酸的, 十分開胃.之前我們還說過卡邦尼意粉和蘿勒青醬帶子意粉, 都是水準之作. 蘿勒更是店家自己種的.另外要一讚的是餐廳布置十分雅緻, 坐位也適舒, 店員熱心又友善, 值得推介. 
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今天母親節, 帶媽媽來新開的 Home Eatery 吃午飯. 
西灣河精緻的西餐不多, 但這家樓上小店卻帶來了驚喜.
芝士牛肉墨西歌薄餅
$70
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 墨西哥薄餅有濃郁的芝士, 還有少許孜然粉, 十分惹味, 配菜也十分新鮮.
牛油果三文魚飯
$95
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 牛油果三文魚飯跟我想像中有點不同, 這個三文魚是熟的, 但也很不錯, 還有蟹柳和粟米, 很適合小朋友.
南瓜雞肉薑黃飯
$90
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 媽媽十分喜愛這個南瓜雞肉薑黃飯, 南瓜不會太硬或煮過頭變了蓉, 上面還加了松子和提子乾, 既精緻又好味.

餐飲我們加錢要了一壼洛神花玫瑰花茶, 微微酸的, 十分開胃.

之前我們還說過卡邦尼意粉和蘿勒青醬帶子意粉, 都是水準之作. 蘿勒更是店家自己種的.

另外要一讚的是餐廳布置十分雅緻, 坐位也適舒, 店員熱心又友善, 值得推介. 
題外話/補充資料： 要用餐最好先預約, 因為店舖坐位少, 只有4枱.
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    用餐日期
    2021-05-09
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $90 (午餐)
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    母親節
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    芝士牛肉墨西歌薄餅
    $ 70
    牛油果三文魚飯
    $ 95
    南瓜雞肉薑黃飯
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