富珍堂 (沙田)

為食少女

等級4

157

位於李慧珍樓3樓的富珍堂Cat’e，因連接不同的建築物，鄰近上課講堂和辦公室，所以有不少學生和教職員惠顧。早餐時段提供牛角包、菠蘿包、Bagel，還有all day breakfast 及麵餐，任君選擇。我卻喜歡吃燒賣，有幾款選擇如魚肉燒賣$11/8粒、豬肉燒賣$11/6粒、雞肉蟲草花燒賣等。我較喜愛雞肉蟲草花燒賣，吃得出雞肉味，肉質有嚼勁，豉油的點綴，更為香口。午餐方面，食堂提供廚師推介及午餐，廚師推介餐單每天更新，午餐餐單大概一個月更新一次。我較難忘的是韓式香辣雞粒沙律，當時剛去完旅行，靈魂還沒回歸，韓式香辣汁正好安撫心靈。雞粒實質是雞件，炸皮不厚，沾上韓式辣醬，味道不錯。薯蓉和沙律菜中和油膩。

位於李慧珍樓3樓的富珍堂Cat’e，因連接不同的建築物，鄰近上課講堂和辦公室，所以有不少學生和教職員惠顧。

早餐時段提供牛角包、菠蘿包、Bagel，還有all day breakfast 及麵餐，任君選擇。

我卻喜歡吃燒賣，有幾款選擇如魚肉燒賣$11/8粒、豬肉燒賣$11/6粒、雞肉蟲草花燒賣等。

我較喜愛雞肉蟲草花燒賣，吃得出雞肉味，肉質有嚼勁，豉油的點綴，更為香口。

午餐方面，食堂提供廚師推介及午餐，廚師推介餐單每天更新，午餐餐單大概一個月更新一次。我較難忘的是韓式香辣雞粒沙律，當時剛去完旅行，靈魂還沒回歸，韓式香辣汁正好安撫心靈。

雞粒實質是雞件，炸皮不厚，沾上韓式辣醬，味道不錯。薯蓉和沙律菜中和油膩。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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味道

環境

服務

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抵食

用餐途徑

堂食

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ahwingfood

等級4

122

富珍堂最出名嘅應該係佢啲新鮮麵包，見到google map個泰式街頭朱古力香蕉薄餅($36)都幾靚，所以決定試下😆呢個甜品係即叫即煎，本來以為係好薄嗰啲餅皮，但喺煎嘅過程中，姨姨不斷拍打佢，就好似整緊台灣手抓餅🤔賣相都同想像中有嘅唔同，香蕉冇包喺入面、而且唔係扁平嘅正方形，不過都幾吸引😝出奇地食落又冇嗰種酥脆感，反而係好厚好煙韌咁，而且帶有少少咸味，有種新舊融合嘅感覺😂邊邊位都煎得夠脆，而且有足夠煉奶同朱古力醬，所以口感味道上都幾豐富，住崇基嘅同學可以試試🤓

富珍堂最出名嘅應該係佢啲新鮮麵包，見到google map個泰式街頭朱古力香蕉薄餅($36)都幾靚，所以決定試下😆

呢個甜品係即叫即煎，本來以為係好薄嗰啲餅皮，但喺煎嘅過程中，姨姨不斷拍打佢，就好似整緊台灣手抓餅🤔賣相都同想像中有嘅唔同，香蕉冇包喺入面、而且唔係扁平嘅正方形，不過都幾吸引😝出奇地食落又冇嗰種酥脆感，反而係好厚好煙韌咁，而且帶有少少咸味，有種新舊融合嘅感覺😂邊邊位都煎得夠脆，而且有足夠煉奶同朱古力醬，所以口感味道上都幾豐富，住崇基嘅同學可以試試🤓