影片
開飯介紹
薈萃百年來民間的烹調智慧，大廚煮出最原汁原味的家常美饌，以細密心思和巧手廚藝，重現昔日粵菜風華，延續廣東小炒的美味傳奇。
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獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
附加資料
富豪坊提供精湛傳統粵菜佳餚，富豪坊誠然是各類大小宴會，尤其家庭及友好相聚的理想選擇。
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至日
全日休息
公眾假期
全日休息
公眾假期前夕
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
啱晒！富豪坊嘅燒味叫我一試難忘！乳豬件脆皮香脆得嚟肉質又嫩滑，配上甜甜嘅蜜汁燒鱔，真係正👍！至於牛展粒同梅子石榴蓮霧，都係清新得嚟入口即溶，開胃到不得了！叉燒方面呢，嗰厚嘅肉片配上微鹹嘅醬汁，肉質細嫩得令人心頭好滿足！再講講金盞山葵牛柳粒，嚟緊！山葵味剛剛好，夠刺激但又不過分，牛肉再同蘆筍一齊入口，爽脆得嚟夠晒開胃！紫菜鳳卷同片皮雞就有得講喇，片皮雞真係外脆內嫩，醬汁酸甜適中，簡直係咁搞笑。而桃酥鳳尾蝦就真係夠晒惹味，果然係得嘅揀！自家豆腐配上牛肝菌，呢個組合新鮮唔膩口，夾埋菌香同豆香，味道正！至於酥炸豆沙香蕉球，外皮酥脆內裡香滑，喺甜品界絕對係一匹黑馬！喺富豪坊食飯，真係可以食得開心，食得滿意！🍴🍖🍰
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啱晒喜歡港式飲茶嘅朋友，我今次嘆咗富豪坊嘅點心，真係一試難忘🥢！蝦多士真係正點，酥脆外皮包住蝦膠，啖啖都係蝦味，一啖咬落去，熱烘烘、油香逼人，夠哂香、夠哂脆，完全停唔到口！炸物嘅水準都係出色，即叫即做，嚟得熱辣辣㗎！𩠆𩠆蝦餃嘅皮薄透亮，滿滿嘅蝦肉鮮甜得嚟汁液豐富，入口即溶，冇得輸！至於糯米雞，用心烹調，糯米入味，雞肉又嫩滑，係層次感豐富嘅美味佳餚。唔少得嘅豉椒鳳爪同燒賣，都係辣辣地撩撥緊我嘅味蕾，真係惹味過癮！👍呢度嘅壽桃包，外觀可愛又精緻，包著鹹香嘅蛋黃同甜滑嘅蓮蓉，實行係一個小小嘅驚喜。食落鬆化唔膩，令人回味無窮！飽餐一頓之後，都仲特登想配杯茶慢慢享受呢個完美嘅結局！啲嘢食好，環境正，服務都值得一讚。富豪坊，下次飲茶，我仲會再嚟㗎！💯
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九龍城富豪東方酒店，即舊機場富豪酒店，雖古舊但散發情懷，大堂的裝修地氈銅銹電梯戴有歷史。九龍城區酒樓地方不多，平時富豪坊總會有位，環境又不太嘈吵，偶爾三五個知己也會在此聚腳。酒店價，論一頓午飯而言，人均價約一百多塊，不算太貴，不過食物質素才是主要問題。普通點心，鳳爪排骨鮮蝦腸粉牛肉炸豆腐粒蘿蔔糕之類，普通應有的水準，不屬於期待的酒店貨式。若然要推選，反而酥炸鯪魚球及七味魷魚鬚這些炸物，可以一試。鯪魚球炸得剛好，蘸上蜆芥，酥香滑肉；魷魚鬚，未有很多炸粉，煙靭有嚼口，一碟份量也不少。方魚肉碎泡飯也很可取，湯底很淸甜，香芹芫荽葱花，令泡飯變得清新。每枱會送甜品綠豆沙或紅豆沙。紅豆沙很稠糊，當然未必有陳年果皮的香，但也好過一些水稀稀的紅豆冰。
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今年的農曆新年提早來臨，1月25日就是正月初一了，是時候要揀好餐廳準備團年或吃開年飯啦。想拿個好意頭，可以考慮富豪東方酒店的「富豪坊」，不但餐廳名字夠富貴，幾款賀年菜式一樣好意頭，供應期由1月10日至2月9日，有興趣的請看以下介紹咯。富貴撈起 $888，12位用過新年又怎可以缺少了「撈起」？這道由新加坡傳來的美食，近年在港大行其道，而且經過不斷改良，更符合港人口味，像富豪坊的這一款，拿走了魚生，換上了富貴的帶子和鮑魚，相信更合老人家心意。吃時將合桃、果仁、魚仔等灑到食物上，然後淋上酸咪咪的秘製麻汁，大家撈呀撈的，又熱鬧又開心，討個好意頭，皆大歡喜。年年有餘 (星斑貴魚卷) $328做節一定要有魚，年年有餘嘛，嫌一般蒸魚了無新意？這款就更有趣了，將星斑起肉，捲著三色燈籠椒，不單令魚卷更爽脆有口感，紅黃綠加起來更是色彩繽紛！ 財源滾滾 (髪菜龍蝦球) $288髮菜原來不一定要配蠔豉，像這味財源滾滾，將龍蝦起肉，加入檸檬草、荸薺粒等打成龍蝦球，面頭加上少許髮菜，吃起來啖啖肉，爽口彈牙，還有lemon grass的清新氣息，是老少咸宜的菜式。好事齊來 (蜜餞煎金蠔) $268選用流浮山生曬金蠔，全部大大隻，口感豐盈，師傅將金蠔煎得外脆內軟，加上蜜糖的香甜，很想吃完再encore！砂鍋西施杞子烏雞滋補炒飯 $168 來到富豪坊，必點這個烏雞飯，屬招牌菜之一。烏雞一般用來煲湯，師傅卻一反傳統，用來炒飯，最驚訝是烏雞竟然可保持嫰滑，配以甜絲絲的杞子，確是出色；吃前服務員會在砂鍋上淋酒，酒香經熱力揮發，炒飯更添美味。 大展鴻圖海皇羹 $288，4位用如果是公司飯局，就一定要「大展鴻圖」了，這個海皇羹十分足料，裡面有花膠、帶子、蝦肉、蟹黃等等，正式的「黃到金」，實在是富貴之兆！上湯浸豆苗 $142想不到豆苗也做得很好，揀選了最幼嫰的部分，煮時加入火腿、雞油等，煮得入味，質感嫰滑，值得推介。 陳皮紅豆沙湯圓 免費最後餐廳送上了紅豆沙，大大粒紅豆特別有口感，湯圓是芝麻餡，煮得不會過甜，我爸爸是紅豆沙控，讓他多吃兩碗都不太罪過！
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還有十多天便到農曆新年了，相信大家也忙著辦年貨過肥年吧！另外準備團年飯亦是頭痛之事！如果未有頭緒一於看看我介紹富豪坊的萬福富貴迎新歲賀年佳饌吧！ 位於富豪東方酒店內的富豪坊是提供傳統粵菜佳餚的好地方，喜歡經典傳統口味的朋友便要來試試了！ 賀年菜式中近年大熱可說是寓意風生水起的撈起！我們這天亦點來矜貴的富貴撈起＄888足夠12位享用，選用了貌似元寶的鮑魚和帶子入饌，配上色彩繽紛的配菜和配料，襯上高師傅特調的麻醬吃既美味又好兆頭！ 接下來是平常餐牌也有供應的大展鴻圖海皇羹，金黃的湯羹下滿載著海中鮮味帶上幽幽的胡椒香氣，喝罷令全身也暖粒粒很舒服。 緊接有年年有餘＄328即星斑貴魚卷，師傅將鮮嫩的東星魚肉做成魚卷，加入健康清爽的三色椒絲在內，吃得美味之餘又方便好貼心喔！ 之後有財源滾滾＄288乃髮菜龍蝦球也！新鮮彈牙的龍蝦球加入髮菜和檸檬葉真夠創新，配上秘製醬汁吃酸甜可口。 還有我至愛的好事齊來＄268蜜餞煎金蠔，選用本地生曬肥美飽滿的金蠔來炮製配以秘製甜美的蜜汁伴吃，微脆的裙邊加飽滿的口感真教人興奮不已，加上甜絲絲和鹹鮮的味道實在太誘人了！ 我們當然不會放過美味再次品嚐的砂鍋西施杞子烏雞滋補炒飯＄168/例牌的機會啦！炒飯材料包括有烏雞、杞子、蛋白等，上檯時將陳年花雕酒澆在熱騰騰的砂鍋蓋上即時香氣撲鼻，吃下烏雞肉質彈牙加上高師傅炒功了得依舊好吃得過份！ 最後來碗有個Sweet名字的甜蜜慶團圓，紅豆沙煲至起沙質感超讚，而甜度亦調較得恰到好處，加上軟糯的芝麻湯圓絕對是最合適的團年飯甜品！萬福富貴迎新歲賀年佳饌供應期由即日至2月9日。
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