寶蓮素食

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荃灣素食推介 - 寶蓮素食今日放工同同事去食素食自助餐，去咗呢間寶蓮素食，喺荃灣已經屹立咗好多年，最近換咗新舖頭，我哋再去試吓！兩個人食到好飽，超抵食！平日星期一至星期四都只係$128一位。晚市有好多款嘅嘢食，其中煎堆、蘿蔔糕、冷盤都好吸引，我哋食咗兩大碟，坐的位置都比以前舒服好多。蔬菜都有好多唔同嘅選擇，白汁焗西蘭花，欖菜四季豆都好好食。

寶蓮素食是一家非常值得推薦的素食自助餐。這裏的午市食足75分鐘，晚市食足90分鐘，讓你可以盡情享受美食的同時，不必擔心時間不夠用的問題。午市每位只需$85，晚市每位只需$128，是一個非常平價的選擇。不僅價格實惠，而且食物種類也非常繁多，適合一家大小前來品嘗。一進入餐廳，你會立刻被天婦羅區所吸引。這裏有各式各樣的天婦羅，番薯天婦羅、蓮藕天婦羅、茄子天婦羅等等，每一樣都炸得香脆可口。其中最特別的要數炸脆口金針菇了，每一口都能嚐到金針菇的鮮甜味道和炸得恰到好處的外脆內軟口感。炸羽衣甘藍和椒鹽炸豆腐也是非常受歡迎的選擇，讓人一吃就停不下來。而且，這裏的炸物不僅味道出色，而且看起來也非常誘人，讓人不禁想要拿起相機拍下一張美食照片。如果你對於炸物已經吃膩了，那麼可以嚐嚐這裏的煎腸粉。這道菜是用豆腐仿煎蛋，口感和煎蛋相當，但更加健康。此外，這裏的素菜也十分豐富，例如炒時蔬、蒸蛋、醬燒茄子等等，全部都做得很出色。而且，這裏的素菜種類非常多，每次來都能發現新的驚喜。當然，甜品也是不能錯過的一部分。這裏有粟米糕、紅豆糕等各式各樣的糕點，每一種都很特別，甜度適中，讓人回味無窮。如果你是一個愛吃沙律的人，那

荃灣區老店寶蓮素食最近重開由第一第二代接班人處理，改革成受年青人歡迎嘅素食自助餐。晚市準時入座全部食物盤已經滿滿，中西連泰式都有 ；傳統的新穎的都有，種類和選擇多到我都唔知從何開始。清清地嘅沙律頭盤紅腰豆，車厘茄，粟米粒，羽甘藍，沙律菜，日式豆腐，雜果沙津。全部都好新鮮傳統酸甜齋，咖哩齋當然保持到一貫水準，芋頭魚有足料芋頭味其中素翅和錦鹵雲吞是我最推薦的素翅內的冬菇絲和配料好多，個湯底好夠味，飽肚又滿足錦鹵雲吞微脆，錦鹵汁夠酸足料，食得很過癮想再飽肚啲都有米粉，炒麵，炒飯也有大量蔬菜選擇飲品有暖的夏枯草和普洱茶兩者都不太甜，很健康甜品炸蜜瓜奶外皮酥脆內裏香滑芝麻粉紅豆糕都好美味整體而言，員工嘅態度和食物的質素，衞生都高水平，員工也不時留意盤內食物，保持常滿，讚

炸嘅苦瓜圈、🥬羽衣甘藍、金菇、蜜瓜奶比較有特色。九層塔茄子凍盤都好開胃，😘碗仔翅推介！熱葷過得去，啱炒起仲好食。各種各樣的素食，🤓我是第一次吃素食自助餐，沒想到異常美味，雖然沒食肉，但是感覺就是在食肉。超級多款菜品隨便吃，😍而且都是不限量的，真正意義上的自助餐廳，除了現炒菜品之外，還有紅薯，🌽玉米等各種各樣的主食。還有各種粥類，有各種油炸的小吃，👍甚至還有甜品紅豆沙，菜品非常的豐富，價格便宜，出品都唔錯。環境舒適，食物中上。

📍 寶蓮素食 (荃灣)荃灣沙咀道328號寶石大廈地下G17-G18號舖上星期放假入咗荃灣同媽咪食飯，媽咪平時都有間唔中去食下齋，今次佢帶左我去呢間寶蓮素食☺️當晚7:30左右到達，任飲任食90分鐘，$128一位，正常價錢店舖燈光充足，入面環境整潔，食物種類適中，但比想像中少，因為睇佢店面好大，幻想會有更多😅如果兩面靠牆都有食物或者增添多幾款飲品會更加好☺️當晚有不少熱食，大概十幾款；仲有涼盤、沙律、炸物、糕點、湯水、糖水等…最令我驚喜係有我最鍾意食嘅芋頭魚😋😋😋😋真係好耐冇食過，正😋😋另外仲有炸金菇都非常出食，好香口👍媽咪好like佢哋嘅炒麵，因為炒到勁有鑊氣😊飲品方面佢地就只有熱水及羅漢果茶，我認為可以增加多一至款，俾人可以選擇，不過羅漢果茶都好飲👍#素食餐廳 #素食 #荃灣素食 #素食主義 #健康人生 #健康飲食

因為有朋友食素，所以間中都會同佢一齊食唔同嘅素餐廳同埋素自助餐,今日就是呢間寶蓮素食，佢係荃灣老字號嘅素食，之前有食過後期執咗笠，而家重新開咗做素食自助餐, 之前嘅素食自助餐係比較中式嘅，同埋採取點單一碟碟形式，而家變咗同其他素食自助餐一樣自己出去夾, 今次係星期六去食，餐廳11:30開門，我哋準時去到大概有一半位已經有人入坐了，我哋入坐就可以即刻出去攞嘢食啦，食過好多間素食自助餐我覺得呢間都幾款式都幾多，例如呢個熱的辣炒芽菜，我喺出面就少見啲，雖然係好平的菜式，但係少機會係素食自助餐食到，味道亦都唔錯，熱食、沙律、各款甜酸齋咖喱齋、涼拌菜、炸物都有，都幾齊全。我覺得唯一比較弱的係甜品，只有類似砵仔糕同埋少少中式糕點，少左西式嘅蛋糕類或者甜品。星期六日，公眾假期和齋期係$98一位，我覺得同朋友傾吓計食吓嘢又有唔同嘅款都唔錯。

之前聽講荃灣既寶蓮素食新裝修完成，變身成新式素食自助餐，已經想去一試，最近有機會就去左食自助晚餐，新店同以前既風格截然不同，較為明亮簡約🤣自助晚餐款選擇都比較多，特別係炸物～而且fill得好快😄一到6點餐廳就即刻安排入座，轉左個圈分成熱食、湯水、沙律前菜、炸物甜品區～😛熱食味道都唔錯，而且款式多樣，有新式既素咕嚕肉、魚香茄子、紅燒豆腐、涼瓜炒蛋、炒翠肉瓜、炒腸粉等等等，亦有炒麵、炒飯等主食選擇。湯品就有粟米粥同碗仔翅🤣熱食係比較傳統既味道但都煮得好味～😆炸物區一樣吸引，有各款天婦羅😉，包括椒鹽炸豆腐、炸紅青椒、炸蓮藕片、炸饅頭、炸菇、咸水角、海鮮卷、春卷等；仲有K好鐘意既芋頭魚，外酥脆內綿密，K都忍唔住食左2件～錦鹵雲吞好香口😋同埋炸蜜瓜奶都幾特別～沙律區有涼拌小食，有胡麻手拍青瓜、涼拌麻辣大豆芽；仲有醃蘿蔔同雜果沙律，較得意既有秘製珊瑚草～另外都有傳統齋滷味，eg. 咖哩齋、酸齋、豉油齋咁，傳統齋店出品，質素唔會太差😀甜品則有紅豆糕、馬豆糕、西米糕、煎堆同埋西米角（蓮蓉&豆沙）😚💫 自助晚餐 (90分鐘) $128 (星期一至四)$138 (星期五至日、公眾假期、齋期）

順應現時趨勢潮流，荃灣屹立40多年老字號素菜，最近重開轉型 素菜自助餐～星期一至四收費 $128/90mins 假日會收多$10必食菜式推介：5款齋滷味：口感同買一盒細細就$30幾一樣好味碗仔翅：無肉都足料夠味炸物區芋頭魚酥脆，咬落芋蓉香炸蜜瓜鮮奶好味蘿蔔糕有一絲絲嘅蘿蔔清甜咕嚕肉用密度較高嘅豆類製物吸汁炒麵炒飯都夠味且有鑊氣飲品：提供熱夏枯草及熱普洱茶 沙律及涼菜另有粥：粟米粥甜品：綠豆沙食物款式大多偏傳統，但味道有驚喜仲食得出鑊氣

平時搭車， 經過寶石大厦， 都會見到間齋舖， 原來 這間" 寶蓮素食 "有自助餐食的, 所以今日放工就約埋朋友仔 來清一清腸胃。自助餐, 每晚六點開始,九十分鐘 任食, 餐廳環境闊落, 空間十足, 坐得舒服.熱葷 多達 1 4款之多， 款款都少油少鹽 ,十分適合老少咸宜， 蔬菜種類 ,有炒椰菜, 四季豆, 炒芽菜, 南瓜 v,菜心,白蘿蔔, 苦瓜 ,豆腐 菜玉瓜等等.炸物區嘅很多嘢食炸脆 口金針菇， 茄子天婦羅， 番薯天婦羅 ，香酥炸藕片， 炸手作饅頭， 南瓜天婦羅， 秋葵天婦羅， 酥炸冬菇， 錦鹵炸雲吞，炸 芋頭魚點埋酸汁，十分好味齋類有甜酸齋蠔油齋 咖哩齋 齋x鴨腎 都好好食醃漬物有酸瓜，酸蘿蔔， 蓮藕片甜品類有紅豆沙砵仔糕 糯米糍椰絲糕飲品類有羅漢果茶，同埋普洱茶，

近期小2公婆成日大魚大肉，決定今晚食番清小小，又知道屋企附近有間新開嘅齋舖，一於去試一試,去到原來係以前舊舖搬過嚟,而家新舖，地方大，亦都比較以前坐得舒適，一問之下，太子承父業，用返以前嘅班底，想當年已經食過好幾次，已經係信心嘅保證。我哋2公婆，人到去，職員態度服務周到，有問必答，換碟速度非常之快，絕對唔會食完嘅碟喺枱面唔理，感覺好似有五星級酒店服務嘅質素，但係價錢非常之親民,都係百零蚊左右,絕對係小店價錢酒店嘅享受，值得一試再試。

得閒食下素菜都係一個健康嘅選擇! 位於荃灣沙咀道寶蓮素食重開啦。寶蓮素食由舊式齋舖轉型做自助餐, 主打中式素食, 菜式無五辛類但部分含蛋🥚類。今日唔係初一/十五嘅日子, 我地約7:00到, 但都有數十枱客食緊。晚餐推出咗自助餐素食性價比高咗, 有超過30-40款美食, 仲要經常轉換款式保證有新鮮感。 前菜/沙律🥬有沙律菜, 雜果沙律, 羽衣甘藍, 秘製珊瑚草, 醃蘿蔔, 粟米🌽粒, 車厘茄🍅, 涼拌蓮藕片, 陳醋雲耳, 紅腰豆, 涼拌大豆芽, 橙,🍊 仲有我最愛嘅酸齋, 咖哩齋, 滷味齋, 齋叉燒, 齋雞粒, 炸物有炸蜜瓜奶, 炸羽衣甘藍, 秋葵天婦羅, 香酥炸藕片, 南瓜天婦羅, 茄子🍆天婦羅, 蕃薯天婦羅, 椒鹽豆腐, 炸海鮮卷, 炸蓮藕片, 炸金針菇, 炸饅頭....每款好睇又好食, 真係令人食不停呀! 芋頭魚都係我最愛呀, 配埋佢嘅甜酸汁, 又係好食到唔停得口呀! 小菜主食類都有好多, 魚香茄子🍆, 蘿蔔炆支竹 素咕嚕肉, 炒椰菜, 炒蓮藕片, 豉椒牛肉炒涼瓜, 翠玉瓜炒素蝦,大豆芽炒本菇, 紅燒豆腐, 炒飯, 雪菜炒米, 炒麵, 粟米🌽粥, 綠豆沙, 喜出望外嘅仲有好好食嘅碗

在衆多負評之下，昨晚終於闖關一試，因之前舊舖食過齋滷味，係OK㗎！新舖改左做自助形式，更多選擇，但時間只有90分鐘，略嫌太短！老板安排坐近食物區，開始即試芋頭魚，炸雲吞，完全凍嘅，難食。好快又再出芋頭魚，再試，今次熱辣辣，味道返晒嚟，好好食呀！可能之前芋頭魚放左太耐，凍晒！齋滷味，味道保持過往水準。還有小菜同炒粉麵飯，特別四季豆，茄子同凉瓜，有鑊氣，粟米粥好綿，好食。係個炒油麵同炒米粉太乾，糕點同綠豆沙就吾得！收碗碟個阿姐好有禮貌，又快手。總括款式不少，自助晚餐$128+10%(星期一至四)，我與太太，两位最佳好友，四口同聲齊說小菜同炸物真的不錯

今日想吃寶蓮下午茶14:30怕人多已電話留座,入座雖遲了15分鐘，但仍然想試，坐底後即取食物，但已見底，只有取一些飯及麵，小食方面都算有，飲品是沒有凍飲的。但當我再去取另一轉時，大概15:30餸菜盤亦是空的沒有豆腐.支竹只有少少蔬菜，濕濕碎碎，唉!我都唔知點形容我當時心情，食齋竟然一件豆腐都冇，後來問經理，佢又唔答你，從來未試食齋食到唔開心，其後我冇嘢食，得閒睇張單，原來我係食人水尾，因為佢冇咗下午茶，由11:30開始食，到我3點去到，人哋已食晒，又唔加餸，打電話留枱時又唔出聲，覺得被欺騙，非常不開心，仲唸住支持齋舖叫朋友去試，但現在以後都唔去呢間齋舖

寶蓮素食由舊式齋舖轉型做自助餐，主打中式素食，菜式無五辛但部分含蛋。我哋晚上6點去到，訂咗位，先係店外排隊等候安排入座，等咗大約3分鐘。入到去部分自助區嘅食物未準備好，小菜區有一半都係吉咗，錦鹵雲吞嘅酸甜汁又未拎到出黎，不過店員好快已經陸陸續續refill緊食物。店員成日留意住自助區嘅食物，時不時補充新鮮整好嘅小菜同炸物。當我食完一碟野食，店員會幫忙收走隻碟，出去食第2輪時拎新嘅碟裝。整體食物質素正常，但小菜好快凍，所以某D菜式會冇咁好食，尤其是素咕嚕肉。我第1輪食嘅時候素咕嚕肉僅僅夠暖，麵筋整成嘅咕嚕肉好韌。之後我見店員refill返剛炒好嘅咕嚕肉，我即刻出去拎黎食，口感的確比之前鬆脆。粟米粥值得一試，煲到好綿，調味適中。錦鹵雲吞炸得好脆。素翅如果再杰身D就更好。芋頭魚太大舊，所以食完都幾飽濟。小食:錦鹵炸雲吞、炸羽衣甘藍、秋葵天婦羅、香酥炸藕片、南瓜天婦羅、茄子天婦羅、蕃薯天婦羅、芋頭魚、素點心 (燒賣、粉粿、鹹水角)、煎堆 (紅豆蓉餡)...前菜/ 沙律: 沙律菜、雜果沙律、羽衣甘藍、秘製珊瑚草、醃蘿蔔、粟米粒、車厘茄、涼拌蓮藕片、陳醋雲耳、紅腰豆、涼拌大豆芽、齋鹵味、橙小菜:

以前食開舊店，成日都會幫襯，轉左新店諗住試下，新店出面收銀同外賣部員工態度又差，變左自助形式但無晒傳統齋菜式，依家既餸感覺完全兩餸飯放題，除左仲有酸齋，芋頭魚同炸蜜瓜奶，炒飯同炒米白濛濛，去時都明明時段係下午茶，出面貼住午市直落，都諗住未試過試下，點知比$94食兩餸飯菜式😵出野又慢行左幾轉都係起碼有2，3個盤係夾晒又無出返新既出嚟，我食完都叫屋企人唔好去試，如果繼續係食呢d兩餸飯菜式，以後都唔會再去食