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營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
17:30 - 00:00
星期一至日
11:00 - 15:30
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
2月4日星期日,揾食肥華例牌,陪靚媽做完晨運,便專誠搭車到呢間在籃田,享負盛名嘅,上海點心及麵食店食午饍。此店可說是一間蚊型食店,成間舖面積,物盡其用合共都係,擺放得三張四人及兩張單人枱,因係迷你枱面,故枱面上沒有任何調味醬料擺設供堂食客使用,單是呢點此店已得到肥華好感。至於食物方面,肥華今餐所食嘅,小籠包算是有水準食品外,其餘嘅煎窩貼及酸辣麵,則強差人意,尤其係個酸辣麵,此店係用扁身幼上海麵做麵底,呢種麵亦非肥華杯茶,所以呢間籃田名店,肥華試過就算🙅♂️
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🥣🥢🥟驚喜酸辣湯、爆汁小籠包▫️以下是外賣送餐價☑️雞扒擔擔麵BB辣 -$62擔擔麵是較幼嘅麵,浸得耐會淋晒冇咩口感,至於湯底,好正!好濃花生味,同肉燥好夾,BB辣基本吾辣,想更惹味建議叫小辣或者中辣。雞扒都炸得好脆,味道還好,上面仲有啲泰式辣醬。☑️招牌小籠包 - $48一份4粒,雖然是外賣,但都一咬就爆湯,皮未算最薄,但易入口,個湯好味,舊肉都好味。🆗香煎鍋貼 🥟 -$48同樣一份4粒,鍋貼包得好靚,但餃皮較厚,但尚算軟糯,由於比較飽,希望將來會有2粒選項。冇諗過鍋貼都一咬爆湯,餡料同小籠包嘅一樣。🆗生煎牛肉包 -$54同樣一份4粒,較飽希望將來會有2粒選項。煎得幾靚,包皮軟熟,但呢款冇爆湯冇甘juicy。☑️上海酸辣湯雲吞 -$60酸辣湯做得十分出色,酸辣味俱全,一開始吾覺好辣,但食食下開始出汗,配料都好多,有木耳絲,冬菇絲,豆腐絲,芹菜、芫荽、肉絲、筍絲,口感十分豐富。至於雲吞有6粒,每粒都好大粒,雲吞皮又薄又滑,餡料好好味,有肉有菜彈牙爽口。☑️豆漿 (送的)店家送左2杯豆漿,是有糖的,甜甜地豆味濃,好滑好飲。
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今日經過藍田呢間小店,見到好多人叫外賣,相信味道OK,價錢又親民,所以黎試下。我地叫左1️⃣豬頸肉擔擔麵+小籠包兩個💰82擔擔麵湯底由花生醬、辣椒油、肉碎等組成,湯底幾好味,不過同出面湯底唔同係有少少酸,我地揀左BB辣,都好易入口。麵份量好多,完全食唔曬🫣豬頸肉係分開上,有輕微烤過嘅香味,肉質柔軟😊2️⃣韭菜餃🥟擔擔麵+小籠包兩個💰72韭菜餃好大隻,韭菜味道幾香,只係食韭菜餃都有啲飽🤣小籠包皮薄多汁,單叫要38四隻,所以我地套餐每人加兩個抵啲,湯汁濃郁,點醋食好味😋消費價錢:2人💰158,人均💰79結論:(5個⭐️為滿分)味道:⭐️⭐️⭐️性價比:⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數:⭐️⭐️⭐️餐廳名稱:小明珠餐廳地址:藍田啟田道49號地下1號舖
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見到呢間舖頭又買好多唔同款式嘅面,例如擔擔面、四川酸辣麵餐,上海酸辣湯麵餐、重慶麻辣薯粉餐,點心同埋飯。🍚選擇款式非常之多、例如麵可以配水餃、雲吞、雞扒、豬扒、雞中翼etc……..我就揀咗個四川擔擔面(粗面)配雲吞加冬瓜茶。本身擔擔麵佢有配花生醬、肉碎、四川食辣椒油。湯底非常之好味、花生眉同肉醬會將成個面嘅味道提升到另一個層次。而辣到嘅話就因人而異、我自己揀咗中辣、唔家辣就唔好食。雲吞亦都好大粒。個面非常之有驚喜。😎
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呢間位於藍田既上海菜,店內位置有限,環境算幾乾淨,雖然坐唔到好多枱人,不過見一直以黎喺藍田屹立不倒,而且又有唔少人叫外賣,今次即管試下估唔到紅日都有下午茶選擇叫左個豬扒麵 ($40),轉担担湯底 (+$2)豬扒同麵分開,唔怕浸到淋晒豬扒炸得好脆,係好好食唔會好乾身,份量唔算少!另外叫左個麻辣牛肉薯粉 ($52),超級大碗,多到食唔晒。第一次食驚太辣所以只係叫左小辣,不過小辣都真係幾辣下😂唔敢挑戰中辣初初以為呢啲價錢應該都係得幾塊牛肉片,點知佢有4大舊牛肉!而且每舊牛肉都好稔身,又入味仲每人送左杯豆漿添,解辣一流🤣最後唔少得要試下佢地既招牌小籠包 ($28)上枱熱辣辣,最有驚喜既係小籠包入面充!滿!湯!汁!皮薄得黎又唔易穿價錢親民,食到咁有質素既上海菜,店內姐姐又nice,下次會再次幫襯!
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