小王牛肉麵 (已結業)

簡直係垃圾 x木嘅牛肉麵同佢價錢差唔多,仲好食好多 牛又硬 ,咬極都咬唔開最好食嘅竟然係啲酸菜湯底唔掂,充滿味精又收得貴! 試都唔使試！劣評！週街搵個小店都好食過佢。 仲要收我七十几蚊！都唔明點解可以開咁多分店 完全不要試

是日去了青衣一趟，見這家價錢ok, 便試下這家的下午茶餐。我點了蚵仔麵線，加了$10 配奶茶（走珍珠）。我本身不愛太濃味的食物，然而覺得它的蚵仔麵線味道較淡，而材料豐富，口感還可以。至於奶茶，本人覺得也是偏淡，（已請少冰，而冰還是很多）使得味道更加沖淡了。值得一讚的是它們的主餐牌可供客人填寫之餘也可循環再用，不用浪費紙張。如果連下午茶餐牌也能這樣設計就更加好了。整體感覺：招呼ok, 食物賣相幾好，味道偏淡。

去到米奇樂園冇啖好食, 惟有搭車出青衣青衣城有好多美食, 係勁肚餓之下就揀左呢間, 仲有最後一張卡位坐由於由奇妙既世界黎到現實世界覺得太抵得, 我地叫得好豪。有半筋半肉牛肉麵: 飲到熱辣辣既牛肉湯實在太正, 牛肉麵都好多同d筋超正好林。 紅油豬肚: 下面加左粉皮又特別清涼, 咁食法豬肚好快清哂。 雞扒肉燥飯: 同我心目中既雞扒係一樣既, 就係炸到岩岩好熱同加左d胡椒粉, 食落好正。 豆腐肉鬆皮蛋: 加左好多肉鬆既小菜, 我地係衝住豆腐而來。 食得好滿足呀。 原來叫左麵同飯加10蚊可以要20既餐飲, 我地唔個就叫左個22蚊既香芋珍珠。。要計原價呀。。 為左抵d就再叫多2杯飲品: 山渣湯同珍珠奶茶。 山渣湯就算飲唔哂打包入去個奇妙世界都好過飲水。 侍應都好幫得手。。我地支力到一個點 侍應都好好安排左卡位俾我地。

由於今日我地下午會去迪士尼樂園，所以我們喺去之前先食lunch，就去左咗青衣城嘅「小王牛肉麵」食！我們叫咗豬扒飯， d豬扒好大塊，飯係好實心好多！加埋肉燥mix埋一齊幾香口美味！肉燥唔乜多餘嘅肥肉，鹹度亦啱啱好，用嚟撈飯真係好好味！至於湯麵我們叫咗半筋半肉麵，牛腩同牛筋嘅份量相當多，牛腩係𦟌腩嘅位置，肉質非常鬆軟腍身，牛肉味相當香濃，而且好厚身，中間仲有軟滑嘅筋，牛根麵好有藥材既味道湯底而牛筋嘅質感就相當煙煙韌韌，而且燜得好入味同比較粗身，所以口感幾爽，配搭酸菜層次更多但要提一提，這裡的茶飲麻麻地，茶底味道不好，但佢送既就算啦！

由於青衣城冇咩野食～😐所以每次都係求其揀，求其食～🤣所以今次選擇左食小王～佢有飯同麵選擇，佢個麵其實都ok,因為個湯救全家😂我男朋友揀左小王牛肉麵～佢醒呀佢～☹️我就on🐶🐶咁點左個肉燥鹽酥雞扒飯🍛我覺得個肉燥一啲都唔香咯～☹️同埋個雞扒我知道佢已經整到最好～但我仍然覺得不好吃😂好硬好乾唔香～之後男友佢見我唔食，就知可能太干太硬，之後將我塊雞扒浸一浸落佢個湯度～😂我以為會淋哂，點知冇不特止～仲幾好食😂😂😂😂哈哈哈所以太大家食唔落可以order個湯～幫補下🤣另外，不得不提的是menu有一個餸叫：蛋黃小卷🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻聽落以為用蛋黃炸完既卷物～點知原來係幾塊薄到一夾起就爛既不明物體👎🏻👎🏻👎🏻我唔知點解佢可以攞出黎賣咯😪一啲都唔香唔好食唔出色～🤮

星期三去左試依間台灣出名既牛肉麵店午餐，一行三人每一位叫一個set lunch!豬扒飯， d豬扒好大塊，飯係好實心好多！加埋肉燥mix埋一齊幾香口美味！牛根麵好有藥材既味道湯底，牛根都好淋！雞扒麵，酥炸雞扒好大塊，食落脆口帶點肉汁！個麵都好彈牙，湯底有點藥味似肉骨茶既味道！炸蠔仔，炸得太乾了好可惜，口感唔錯但冇左汁同蠔仔既味道.....set lunch每個set都包一杯凍冰冰既綠茶！好適合依家熱到爆既夏天！唔使凍飲加二元、或可加十元飲特飲！

去完迪士尼，女兒都很喜歡吃小王牛肉麵，可能因為它開得較夜，九點半才截單，玩完迪士尼已經少少夜，搵食有點難道度。小王牛肉麵的牛肉麵真係好味，湯底惹味，牛肉軟腍，麵條Ok 啦，配搭酸菜層次更多，牛筋麵一樣出色。 另一出色的是炸雞排，大大件又酥脆，不算太膩，大件夾抵食之選。但要提一提，這裡的茶飲非常不好喝，茶底味道不好，縱然加10元有茶飲我都不會叫，但奶類飲品是可以的，可惜很多都不在加十元系列中，希望它們的飲品可以改善，我都想歎台灣牛肉麵時拼杯台式珍珠奶茶。

剛剛去完青衣戲棚，因是星期天太多人，食左少許小食就離去。返回青衣城時已是晚飯時間，但又不太肚餓，於是去小王食碗麵。半筋半腩麵 - 因本人不喜愛有藥材味牛肉湯，所以選左豬骨湯底。牛腩牛筋炆得好入味，麵質幾靚。

四個人的晚餐星期天大約6:30到達餐廳，住了青衣這麼久第一次食小王牛肉麵。順水因為其他食店實在要等太久。就俾一次機會佢。店員服務不錯，但食物真的是一次就夠，我們叫了：純牛肉麵三寶牛肉麵肉操雞扒飯椒鹽魷魚酥荔枝玉露珍珠奶茶牛肉麵湯底完全失望好像豉油加水，牛肉還可以比較林，叫了粗麵麵質還可以但是麵條有些仲係痴咗一起，三寶牛肉麵入邊的牛肚絕對是超失望，切到大大片，連我那麼喜歡食牛肚的人雖然只有兩片的份量我也沒把它吃完！PS 係牛肚其實發現咗有一條短頭髮，不過算啦！炸物還可以如果真係要是的話。飲品完全不值得一試，總結飲水好過。

還記得人生第一次出門去旅行就是台灣！那時對台灣的夜市美食，肉燥飯，牛肉麵，麵線羮一試難忘，痴痴著迷！現在在香港主攻台灣料理的食肆不多，小王牛肉麵算是成功的少數。今天一行三人，點了紅油抄手，一口鹽酥雞，原汁牛肉麵，牛腩湯麵，台式肉燥鹽酥雞扒飯。作為開胃點心的紅油抄手，真是失望！紅油不辣不香，失敗！抄手（雲吞）的豬肉餡，肉末攪得太碎又沒有彈性，豬肉也好像沒有下醃料一樣，完全沒有味道，超失敗！到一口鹽酥雞上桌時，還以為是店員跟我開我玩笑！怎麼看也像鍋邊的肉碎啊！說是“一口”但是肉小得像尾指手指頭一樣，只有兩三塊稍為大一點（像母指手指頭），價格$30，性價比超低，早知道就點士林鹽酥雞排比較化算！但味道呢？雞肉外皮鬆軟，非常香脆，調味剛好，說實話，還可以的！到主角牛肉麵出場了！原汁牛肉麵跟牛腩湯麵，基本上是一樣的，但價格相差$13，所以推介原汁牛肉麵好了！牛肉麵湯底有陣陣的藥材味，個人十分喜歡，湯頭順喉不刺激，喝光也沒有口渴的情況。牛肉經長時間燉煮，香軟鬆化，配彈牙的粗麵和不鹹的酸菜就非常搭配了！而牛腩湯麵，牛腩是牛肋肉，肉質比牛肉麵的牛肉更嫰更細緻，附帶的肋膜的位置彈牙爽口，口感的確比牛肉麵更

今日去青衣城睇戲，睇戲之前有少少肚餓，正想食少少野醫下個五臟廟，經過呢間小王牛肉麵，見佢有下午茶，於是入去食少少野裝修格局OK，服務員有禮，很有台灣食店的風味我order左一碗半根半腩牛肉麵，嘩！四十幾元有咁嘅水準，相當驚喜，果然係一半根一半腩，牛肉湯味道也相當滋味，正是我補充骨膠原的時候了另外配飲品，我揀咗正宗台灣珍珠奶茶，好有茶味我朋友叫的是擔仔麵，比較乾身，看來我朋友不大喜歡，但整體來說一份下午茶你是很不錯的特別要提一提，我去的時間是閒日，比較少人，相信星期六日或假期應該是比較難找到位的

和同事仔食午餐我叫左半筋半肉牛肉麵酸菜有微辣都不錯牛筋算都淋～可惜，牛腩完全咬不開，點咬都咬不開麵質，都可以，唔會淋到無咬口飲品，蜂蜜冰茶，要攪勻啲先飲，如果唔係就好甜呢～

雖然我已經差唔多每年飛台灣一次，但台灣嘢總係食唔厭嘅。今次食到我好鬼掛住嘅麻油雞外，亦同時試咗新嘢，唔錯唔錯。蛋黃小卷第一次食，係比餐牌上嘅賣相吸引咗。中間係蛋黃加蔬菜同火腿，外面用魷魚筒包住，所以係蛋黃小卷。就咁食會好乾身，所以碟邊有預備咗沙律醬嘅。（之後旁邊兩枱客都有點呢個）牛肉麵朋友點嘅，好大碗下，但由於本人對牛肉麵唔太偏好，所以覺得還 OK 啦！魯肉飯就咁食魯肉飯冇乜餸好似好齋，有或者會唔會唔夠飽？唔會啦，因為佢係用嚟配我嘅麻油雞湯架！麻油雞湯台灣朋友嘅介紹下一試難忘，所以特登點嚟重拾下旅行嘅感覺。麻油雞湯係非常重口味而且好油膩下，所以未必每個人都鍾意。呢個湯好補身好適合女士飲用，啲人生完 BB 都係飲佢調理身體架！呢度整得麻油味好香，薑味好重（你睇到成煲都係薑就知道啦），不過酒味濃返啲啲就更好！凍黑糖牛奶 & 黑糖薑母茶飲完麻油雞湯再飲黑糖薑母茶，好薑呀，不過成身暖晒！朋友話黑糖牛奶都唔錯。

之前聽過朋友講小王麻麻地，諗住比次機會佢，原來真心難食！！ 睇呢到評語先知呢間野拎過獎～ what??!! 差到不得了 晚市叫左半筋半牛肉麵，個樣唔差，啲麵勁硬 直頭似未熟.... 一點都冇牛肉麵應有既彈牙口感，條條麵都要咬到牙都軟先吞到，以為自己食緊香口膠。牛筋又係好硬，到底有冇炆過？？ 食到痴晒牙囉牛肉得兩小舊 仲要冇味，話佢係罐頭貨都有人信... 唯獨個湯有藥材味。 仲諗住冇杯珍珠奶茶加下分，點知又係缺貨.....冇下次了

由於今日我們喺迪士尼樂園比較晏先食下午茶，所以我們喺離開樂園之後先食晚飯，我們去咗青衣城嘅「小王牛肉麵」食晚飯！我們叫咗台式肉燥滷豬手飯嘅豬手燜得相當爽滑軟腍，而且滷得好入味，肉燥唔乜多餘嘅肥肉，鹹度亦啱啱好，用嚟撈飯真係好好味！至於湯麵我們叫咗三碗，分別係半筋半肉麵、原汁牛筋麵同精裝牛三寶麵，而且都係揀咗粗麵，麵質超煙韌彈牙，牛腩同牛筋嘅份量相當多，牛腩係𦟌腩嘅位置，肉質非常鬆軟腍身，牛肉味相當香濃，而且好厚身，中間仲有軟滑嘅筋，真係好正呀！而牛筋嘅質感就相當煙煙韌韌，而且燜得好入味同比較粗身，所以口感好豐富！至於湯底係重點推介㗎，因係用店主嘅祖傳嘅清宮御廚秘方嚟熬製，所以味道真係超級芳香濃郁，仲有陣陣嘅藥材香味，好味嘅程度係令到我們將整碗湯飲晒，真係超正呀！蛋黃小卷「就咁睇」外表以為係普通嘅鷄蛋小食切成片，但食落原來係好有驚喜同好有心思，因白色嘅外層以為係蛋白，但原來係爽滑嘅魷魚，至於中間除咗蛋黃之外，仲有火腿同蔬菜粒，食落口感都幾特別！