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2021-02-01
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不知何時開始,屯門人被冠上了屯門牛的花名。前幾天得知置樂開了一間漢堡包店,店名就是以「屯門牛」為名。如此搞笑,一於來一次屯門牛食「屯門牛」。漢堡包店位於萬寶商場地下,店內有約8-10張枱左右。當天都頗多食客光顧。漢堡麵包夾著煎焗煙熏鴨胸、生菜和蕃茄。最驚喜是它的羅勒青檸蒜蓉醬,檸檬香中帶著蒜味,頗為特別。稍嫌鴨胸乾身,肉質偏實,雖然經煎焗和煙熏,但味道有點淡。加錢可配成套餐,薯條份量挺多的,脆身有薯仔香。飲品則選擇了這瓶來自土耳其的石榴味汽水。另一款試了素食漢堡,以烤大啡菇代替漢堡肉,再加以炸洋蔥圈、炒洋蔥、紐西蘭車打芝士、生菜和蕃茄。黑松露忌廉醬好香,大啡菇juicy,配上惹味的炒洋蔥等等的其他配餸,有著多層次的味道。個人覺得麵包可以烘得更香脆一點。
漢堡包店位於萬寶商場地下,店內有約8-10張枱左右。當天都頗多食客光顧。
七安士煙熏鴨胸漢堡
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七安士煙熏鴨胸漢堡
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漢堡麵包夾著煎焗煙熏鴨胸、生菜和蕃茄。最驚喜是它的羅勒青檸蒜蓉醬,檸檬香中帶著蒜味,頗為特別。稍嫌鴨胸乾身,肉質偏實,雖然經煎焗和煙熏,但味道有點淡。
加錢可配成套餐,薯條份量挺多的,脆身有薯仔香。飲品則選擇了這瓶來自土耳其的石榴味汽水。
素食漢堡
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另一款試了素食漢堡,以烤大啡菇代替漢堡肉,再加以炸洋蔥圈、炒洋蔥、紐西蘭車打芝士、生菜和蕃茄。
黑松露忌廉醬好香,大啡菇juicy,配上惹味的炒洋蔥等等的其他配餸,有著多層次的味道。個人覺得麵包可以烘得更香脆一點。
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