岩盤牛扒ミディアムレア ステーキ (北角匯三期)

營業中

休息中

北角匯新開了一家鐵板牛扒專門店，適合一個人吃 又或者想吃牛扒但不用太多儀式感的日子，相對高檔西餐廳來講性價比更高————🥩封門柳扒即切即磅牛扒是他們的招牌，選了牛味濃又偏瘦封門柳，300g左右份量其實也不是很大。三成熟鐵板上，可以等到自己喜歡的熟度，搭配喜歡的調料（柚子醬油很特別 清新！）封門柳雖然瘦但不會韌，如果喜歡油脂豐富可以選肉眼🍲壽喜燒有幾種牛肉選擇，價位98-168貴的是和牛。配菜有娃娃菜 各種菇 烏冬，是一人吃的份量，沒有特別驚艷，但天氣冷了 下班吃一份熱乎乎的，很有滿足感🍛燒牛柳櫻花丼櫻花dong很漂亮，中間的流心蛋用來拌飯，整體比較淡，需要加醬油調料拌開就很美味。但牛柳就有些柴，而且不算多。另外加18轉套餐，選了沙拉和湯 中規中矩————北角匯很近海邊，很適合打工人下班吃個不錯的晚餐，或者一家人去吃點高性價比的，之後還能逛逛超市，或者去海邊散散步。📍 岩盤北角匯三期地鋪（有其他分店 openrice可以search）

💁🏻‍♀️ Medium Rare Steak 岩盤牛扒✨（8.55) 💯岩盤牛扒是一間日式石板燒牛扒餐廳，以物超所值的價錢提供不同種類的優質牛扒及刁鑽牛肉部位，即切即磅即燒的模式，自選喜愛牛肉部位，然後由廚師切割、量重及放上熱石板。牛扒份量、生熟程度及配料全由自己決定，牛魔王非常滿足😋餐廳主打即切即磅的石板牛，從肉眼、西冷、牛柳、日本和牛、牛板腱以至稀有部位均有選擇，全部按重量標價，低至 $118 便可歎 200g 高質肉眼。加 $30更可升級為套餐，在白飯、味噌湯、餐湯、沙律、飲品和溫泉蛋中任選 3 款另外壽喜燒都有唔同牛部位可以選擇，套餐有埋烏冬，一定夠飽肚，我另外+$25 叫了一份吉列豬扒小食，其實都好大份，非常抵食哦🥳食飽飽還可行海岸看看海景今日休閒假期給自己滿分💯

下午茶，拉麵，超差，湯無味，收銀態度超差，好似唔想做咁， 原本想試牛，但d牛嘅顏色真係揀唔落，灰色，黑色…. 好似賣唔出，擺左好耐咁怪不知，星期日下午茶時段，都無咩人啦！ 真係….伏到爆🙈超差超差超差

🤩🤩🤩比門口吸引系列🤩🤩🤩 *****超級吾好食，得門口個樣🥺*****前幾日經過見到呢間餐廳，比佢門口裝飾吸引住，好似去左大阪咁，固力果牛牛🐮，所以今日入左去試，點知真係得個門口靚🥲🥲主食：櫻花燒西冷肉眼丼$83套餐包有羅宋湯、芝麻醬沙律，但係成碗飯既西冷肉眼全部都係牛肉乾🥺飯份量吾少，肉質偏實，又乾身又無牛肉香味，燒汁亦吾夠，連飯都係偏硬吾好食☹️👎🏻👎🏻👎🏻☹️☹️仲唸住今日去食個靚lunch，點知咁難食，最好飲既竟然係跟餐送既羅宋湯，比我既感覺係SUKIYA燒牛丼仲好食過佢，$83咁就冇左💸💸💸✨唯一好處係坐得比較舒適，成間餐廳係以自助形式運作

今日同事介紹左嚟呢間岩燒牛扒食lunch，入到去座位係舒服既，而且啲生肉都好肉幾靚咁，咁就試下啦。呢度有定食同石燒牛扒可以選擇。我同事就叫左個200g石燒既封門柳，點菜既時候，切肉師傅會即係拎舊肉出嚟切同磅再收錢，然後就等廚房執。同事叫左3成熟，睇落去都中規中舉咁。同埋可能太簿，好快就好熟同冇乜肉汁。而我自己就叫左個鰻魚燒牛丼，鰻魚普普通通，冇乜味。燒牛十分之鞋，亦冇牛肉香味。而燒汁既味亦都唔夠。🤢加配既沙律就都算新鮮既，只係略嫌唔夠沙律汁咁。加配既湯裡面既牛肉渣真係令人摸不著頭腦，十分之鞋同無味，其實你可以選擇唔俾啲湯渣我架。

😑伏到冇朋友，難食到呢。首先實物同埋相，完全係兩回事。佢啲肉應該係用梳打粉「那」過，一擺入口就一pat嘢咁，完全冇口感又冇肉味，得個咸字，仲衰過茶餐廳嗰啲牛扒。老實講，食花園餐廳冇咁嬲。😤

平平哋有一細碗牛肉飯，又有拉麵可以揀黎食，質素唔差，味道香濃，配埋嘢飲。下午茶時段所以就試吓啦。入面都有好多肉類可以揀，櫃入面都有好多牛扒好似好靚。佢嘅拉麵湯底其實真係唔錯，面質都唔錯，經過可以試吓。

性價比低既鐵板牛 北角匯岩盤牛扒經過見到啱啱新開，就諗住試吓，主打鐵板牛，就order 200g封門柳😗可以選一款配料，要有蒜蓉，不過飲品加錢只係細細罐可樂，唔太吸引🙄200g份量啱啱好，牛味都重，不過比較韌，要啲牙力😅另外order左燒角切和牛鵝肝丼，反而有驚喜，和牛燒得好香，鵝肝燒到出哂鵝油，好香好邪惡😍今次選呢款鐵板牛比較普通，和牛鵝肝丼有驚喜😋好似星期3 有優惠，可以留意下

100% 發水牛扒，我點200g 肉眼，店員切了240g 問我okay唔okay。我說可以，一攞到手見到的色水已經覺得唔對路，擺入口先知道出事，發水牛扒，肉質紋理已經變到好似牛肉球咁，咬下去就是水，毫無肉味，牛扒毫無肉色，這就是典型發水牛扒，未食過嘅去大家樂同花園食趴餐就是這種。百幾蚊係單單塊牛扒，主食餐飲要另算，唔係話貴，但係我點解要俾百幾蚊食發水趴？惠康嘅澳洲牧場到餐桌嘅「草飼」肉眼 200g 連 70 蚊都唔駛