巴打火鍋冰室

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最近天氣開始轉涼，最適合吃火鍋暖暖胃。早前發現在家附近新開了一間《巴打火鍋·冰室》，這次便迫不及待地去試試。餐廳裝潢簡潔，座位寬敞地方乾淨。入座後掃碼落單，店員隨即遞上各式火鍋醬料，特別推薦他們的炸蒜，香氣十足，非常惹味。湯底方面，我們選了肉蟹海鮮大聯盟，裏面包括蟹、蝦、大白蜆、扇貝、青口和螺片，海鮮新鮮，湯底濃郁鮮美。另外我們選擇了以下幾款火鍋配料。首先是花雕鮮雞件，雞肉鮮嫩，花雕酒香滲透其中，讓人食指大動。自家手打墨魚滑則滑嫩爽口，墨魚的鮮味充滿口腔，令人難忘。自製鮮蝦雲吞，每一口都能吃到大顆的蝦仁，皮薄餡靚，非常新鮮。自家手打豬肉丸也是必點，丸子彈牙有嚼勁，肉香四溢。飲品檸檬柚子蜜和青檸梳打，清新解膩，非常適合搭配火鍋。《巴打火鍋·冰室》原來也有小菜供應，可以讓客人多一個選擇。

入冬了, 入冬了，終於可以去打邊爐，今天我就選擇了新開的巴打火鍋!我們先選擇了自己的醬料，這讓我們能夠根據個人口味調配出最合適的搭配。我們點了肉蟹海鮮大聯盟，這個拼盤裡滿滿都是鮮味無比的海鮮，包括大隻肥美的扇貝、新鮮肥美的肉蟹、鮮甜的青口、肥嫩的蜆和脆口的鮮蝦。每一口都能感受到海洋的氣息，湯底更是濃郁香甜，滿滿的海鮮味令人難以抗拒。🍲🦀🦐特級安格斯牛頸脊，這塊肉質地較有咬口，帶著豐富的肉香，每一口都能感受到它特有的紮實質感，嚼勁十足。當然食火鍋就小不了響鈴和雜丸拼盤啦。🥩🍢飲品方面，我們選擇了清爽解膩的鹹檸七和香甜可口的檸檬柚子蜜。🥤🍋兩口子都吃得非常滿足，巴打火鍋不僅菜品豐富多樣，餐廳的環境也非常舒適，絕對是打邊爐的好地方。🍲😊#除了食火鍋, 他們也提供小菜,  下次會再去