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港鐵上水站 D1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26713083
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至日
17:00 - 01:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
電視播放
當面支付
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薑蔥蠔煲
家鄉小炒王
+477
+65
招牌菜
招牌沙拉骨 潮州煎蠔餅 家鄉小炒王 椒鹽鮮尤 欖菜肉鬆四季豆
食評 (58)
等級3 2024-10-27
19 瀏覽
跟舊同學聚餐看了食評才選上這家店坐下後想吃的幾道菜店家都說沒有最後隨便叫了個薑蔥蠔煲、家鄉小炒王白飯魚炒蛋及牛仔骨茄子煲薑蔥蠔煲的汁不錯,可是蠔很老咬極也咬不開來而且渣也挺多家鄉小炒王算是不過不失味道也是沒問題的,不過韭菜比肉還要多而白飯魚炒蛋最正常,煎得挺乾身白飯魚也爽口,只是量比較少牛仔骨茄子味道沒問題,牛仔骨偏廋少肉茄子正常,可是醬汁的粉漿超多聊了一下就整煲成漿膠住了雖然說跟大多數小炒價錢差不多但食物質素及用料真的不達標油、粉漿極多,小炒有油是正常反倒是粉漿嘛,感覺像是主菜那樣師傅完全不留手,坦白說整餐吃了個空虛只能說以這個價錢CP值不高如非必要亦不會回頭吃了 繼續閱讀
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等級3 2024-10-21
92 瀏覽
今天來到上水工作,下班便去到附近的熟食市場吃晚餐。我點了小炒王 + 豉汁鵝腸 + 沙拉骨。今天晚上人流很少,坐了一段時間也没有人招呼。沙拉骨是先上的,已經有很多年没吃,我發現每家餐廳做出來的味道都是一樣的。後面鵝腸也上了,雖然用了芽菜墊底,但是鵝腸份量還是不少的。味道也不會太咸,不用吃白飯也可以。最後上的是小炒王,這個小炒王竟然放了叉燒,味道方面是不錯的,但是用料方面,本人覺得没有大埔熟食市場的好,缺了一份甜味。 繼續閱讀
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等級1 2024-03-13
259 瀏覽
好耐未去過上水大排檔食,叫左琵琶豆腐,墨魚餅,小炒王,小炒王收118價錢唔夠熱又無鑊氣,材質用用雪蝦取代蝦干,琵琶豆腐外型改變味道真係差,墨魚餅加入咸蛋王汁,完成唔夾,呢餐價錢零願去深水埗或灣仔吃 繼續閱讀
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等級4 2022-11-20
1275 瀏覽
202211月週末--強記大排檔地址位於: 上水石湖墟市政大廈2樓上水街市二樓,日間有粥店、點心、茶檔,晩間就變成一個大排檔,以前經常買海鮮加工,煮工味道不錯,週末到街市逛海鮮檔,食海鮮癮發作,在上水街市買了一斤蟶子($88),一斤偏細隻海蝦($80),拿到街市樓上二樓加工約五時多到,大排檔要約6PM才開始,客人未多,可自行選擇座位,約7時多已滿座。每枱也有一壺茶提供。6時將海鮮交給侍應,豉椒炒蟶子和蒜蓉開邊蒸蝦,加工費各$78豉椒炒蟶子蟶子雖未達蟶子王大小,但也肥美大隻,選擇了經典的廣東煮法,豆豉的香味和燈籠椒的微甜,帶出蟶子的甜味,蟶子煮得火喉剛好,鮮、嫩、爽,甜,非常惹味蒜蓉粉絲開邊蒸蝦蝦買得偏細隻,其實白灼較合適,但又想吃開邊做法,蝦仔細細刀功足清甜的鮮蝦加上香噴噴的蒜茸,鮮味十足,粉絲在底部,吸收了蝦、蒜蓉,豉油味道,入味,但份量比之少很多,而且也較腍身,蒜蓉味濃,加上蔥香,味道不錯因為已經很飽,完全沒叫其他食物埋單: 強記加工埋單$156,街市買海鮮料$168加工手勢不錯熟食中心的環境,當天有食客玩大話骰,格外嘈雜 繼續閱讀
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等級4 2021-03-21
1528 瀏覽
四個人出街食飯諗唔到食咩最啱食大排檔一人叫一個餸一個白飯咁就一餐又可以大大聲講嘢暢所欲言☺️☺️☺️係屋企附近有熟食街市 3樓嗰層呢就全層都係食市嚟嘅 我平時食開果檔就叫做強記☺️☺️於是就坐低叫嘢食 我記得以前有泰國嘢而家已經冇泰國嘢可以叫選擇又少咗我哋嗌左金銀蛋炒時菜🥬🥬🥬滷水拼盤☺️☺️炸墨魚餅🐟🐟🐟京都骨👍🏻👍🏻啲餸菜都好快嚟到👍🏻但係味道就比以前差咗 唯一係京東骨維持不變酸酸甜甜好易入口 加上係佢哋嘅招牌茶菜👍🏻👍🏻大排檔一定係坐得唔係好舒服㗎啦但係價錢就平囉每人$100左右🤗🤗 繼續閱讀
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