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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘
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開飯介紹
灣仔隱世扒房，開業10年，充滿美式風味，主打罕有Second Cut牛扒及全牛肉Tasting Menu，肉質鮮嫩。店內藝術壁畫增添Chill氛圍，免開瓶費及切餅費，適合聚會約會。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至二
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至五
12:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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磨菇湯+11
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店舖附近環境衛生惡劣👎🏻👎🏻👎🏻店舖對住垃圾房，進餐時十分之沒有胃口食物份量少到連小朋友都唔夠食午餐價錢不成正比，需要加$才可以有多少少份星， 性價比不高不直得試，本人不會再光顧
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🐑磨菇湯，滿口磨菇香味，加咗忌廉奶，個湯打得好香滑。🐑Bevette係牛腰位，帶有Marble油花，食落肉味、油脂味兩者都香濃，叫Medium Rare火候剛剛好，表面有一層Crust，有少少脆身，肉質又夠腍，食牛扒揀呢個部位都唔錯。特別想提下拌碟嗰個蒜蓉，鹹鹹地，又香又好味。🐑薯條係粗身嗰隻，熱辣辣上枱，炸得夠晒金黃，入口香脆，薯味亦頗重，相比之下，如果Jean May嘅薯條係香港第一嘅話，咁呢度嘅薯條，就應該係香港第二。🐑忌廉菠菜，表面芝士焗到超脆身，燶燶地，完全發揮芝士嘅香味，忌廉幼滑香甜，配合菠菜苗一齊食，簡直係天作之合。不過份量就細啲，有啲孤寒🤭
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脆包crispy口感加油香衝擊難怪橄欖油和醋份量都俾得幾少😆Blended蘑菇湯嘅質地同香氣都恰到好處呢種菇味跟side dish 的炒香菇同出一轍Pasta並非我想像的濃稠醬汁但味道和意粉質感還可以牛腰扒終於登場！內裡粉嫩外表微微焦香而它最夾就係「樽鹽」🤭 比芥末、蒜蓉更能突出牛的肉味雖說是steak house但氣氛舒服不拘束上每道菜時店員都有快速簡介算是悠閑自在的一頓weekend brunch~
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今年生日，我要求要食後街牛排。講左好多年，今年終於食到啦。我地叫左398 per person 嘅A Le Carte set， 包左bread, red wine, main course, side dishes 同tea. 餐廳唔係好大間，但裝修好有feel，睇相啦~先黎嘅係西班牙嘅包with olive oil and Italian balsamic 咬落去鬆脆，好香既油香。引唔住refill 左一次我地另外叫左StarterHam 同Beef 係正常嘅水準，唔會好驚艷，但好食咁Spanish Serrano Ham Beef CarpaccioBurrata with Cherry Tomato Kalamata & Arugula Pesto 布袋芝士陣味太騷，鐘意食個種騷味嘅朋友，值得試試Main course 我地叫左 2種牛 1雞 1豬 1 PastaU.S.D.A Brandt Beef Prime Holstein Bavette肉質細膩，好香牛味，有咬口但又唔會太韌。薯蓉奶味香濃，口感綿密。Uruguay Hanger Steak - 200 days Gain fed 肉味濃郁，肉質結實。 Pork Today Special比想像中乾左少少Meat of the day (Slow cook chicken)雞鮮嫩，咬落去好juicy，有驚喜Linguine with Crab Meat and Crab Paste 好香好濃既蟹味，creamy既pasta sauce 。啖啖蟹味，好正。不過幾個人分就啱啱好，一個人食嘅話，可能會有啲啲漏。最後 餐廳知道係慶祝生日，仲送左份生日禮物，好有心好滿足嘅一餐飯～下次會再黎架推薦指數：完。
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Good and service are great. It’s rare to find such kind of service nowadays. They are considerate, customer focused snd with good quality of food .Their bread and ice-cream are must try options. Bread is crispy on the outside and soft on the inside. The vanilla ice-cream with the special edition vinegar is perfect match and impressive. Absolutely wonderful and will come back for it.
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