德興車仔麵

營業中

休息中

叫咗個大招牌麵B有12個餸，麵嘅份量好多，我諗係出面嘅雙倍份量。但係我只係食咗幾啖麵，好淋一pat嘢咁，餸勉強放得落口，但係我都放棄咗豬皮、紅腸和雞翼，味道同出面嘅食材有啲唔同，有啲怪味。如果唔係睇到文章介紹我都唔會嚟，咁難食唔使錢我都唔會嚟，寫食評只係希望唔好咁多人中伏。

位置對吾熟地方的人吾算易找座位吾多有時都幾滿座大多都係熟客以前有好多不同種類款式的食物可以叫可能老闆2公婆年紀大吾想做甘多所以小左好多款三餸麵係呢區已經係平民到吾平民的價食物算係不過不失加杯凍奶茶都只係$35真係吾知可以係邊食到呢d價

本來想去食牛什麵，突然間記得宜安街街市1/F嘅車仔麵, 有好多餸可以揀㗎有選擇困難症嘅朋友，可以揀佢嘅招牌車仔麵，大招牌車仔麵有指定12個餸(@$41)，小招牌車仔麵有指定8個餸(@$36), 非常抵食我哋揀咗兩餸車仔麵，車仔麵都唔細碗，女仔一定夠飽，加幾蚊有嘢飲添豬紅好入味。芝士腸正常，沙嗲湯底好味:牛腩好淋，豬腸有咬口，唔係淋啤啤嗰隻 環境有啲似大排檔feel，但冷氣非常之足夠，地方算乾淨，坐得都算舒服，唔逼夾仲有碟頭飯，炒粉飯麵，有好多選擇行開觀塘，可以一試，每日開到下晝五點咋，要食就要早啲去食

招牌大碗麵 $40有12個餸，真係冇得輸，但可惜佢冇畀雞翼尖同墨丸我，外賣返去打開先知。外賣嘅話可以望一望有冇畀漏嘢。不過$40有10個餸加幾條菜都還可以嘅。。。

對上一次諗住收工吾煮飯去食點知無開今次星期六下午茶時間黎同姨姨傾左2句先知佢地依家5點到就關門吾做晚市甘只好放假先黎食下啦今次叫左3餸吾飲野豬紅、釀茄子、炸豬扒（米粉）米粉份量多

最好係佢嘅大招牌面， 如果係兩個女仔過嚟， 嗌一個就已經足夠兩個分。 質素高，但係疫情之下，而家嘅營業時間大概去到下晝五點。鍾意車仔麵嘅，可以多啲嚟支持。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

一間食左8-9年的車仔麵位置係宜安街市政街市入面有冷氣又吾算污糟除左車仔都仲有好多吾同的選擇不過一般去開都係選車仔麵3餸加凍飲先$34去邊到食到呢個價錢（豬紅、蘿蔔、釀茄子）凍咖啡咖啡吾會好甜蘿蔔好入味重點配上沙嗲辣汁味道不得輸（豬腸、雲吞、豬紅）（豬紅、豬皮、炸春卷）配凍檸檬茶叫完先發現大家都叫左豬紅🙊🙊🙊豬紅吾會一夾好易碎

呢間小店位處於人流絕對唔高嘅觀塘宜安街街市。店舖座位唔算多,大約可以容納十幾二十人左右,但位與位之間又唔會太迫夾。當日去食叫咗一個大車仔麵餐。其實不論大或小嘅車仔麵餐都分別有兩種選擇,啲餸會有小小分別。可以因應個人喜好而選擇。40蚊12個餸超大份!當然收得呢個價錢就唔好諗住啲食材有幾好同埋環境服務有幾優質。但整體上食物質素絕對見得人! 個人認為甚至乎不下於,更或至好過一啲排哂隊嘅車仔麵店。大大碗餸連麵底食完飽到上心口! 絕對超值!仲要味道唔錯,一定會再嚟食!!

一間又平又抵食又多餸選擇的車仔麵家依家那裡仲可以食到甘平民價的車仔麵3餸（豬腸、豬手、九菜餃）粗麵沙嗲汁他們的沙嗲汁真係一試難忘3餸（豬紅、釀茄子、魚腐）米粉沙嗲汁（辣）沙嗲汁有辣有吾辣可選加嘛凍飲（奶茶少甜）都吾洗$40真係超抵

宜安街街市二樓德興車仔麵，平日假日人流唔算多，舖位自成一角， 冷氣開放，啱晒我呢啲牛頭角街坊落去。舖頭入邊好多選擇，有炒公仔麵、牛雜麵同車仔麵等，其實早前都聽聞過呢間舖頭出名多餸，今日就試吓佢嘅小招牌麵。😀魚蛋、豬紅、豬皮、蘿蔔、雞翼、韭菜餃、煎釀茄子同油豆腐，餸嘅陣容已經高CP值，豬紅豬皮蘿蔔入味，韭菜餃係老闆娘自己包，韭菜同肉嘅份量迫爆餃子皮，成個麵加埋杯凍奶茶，都係$40，整體上份量非常夠。現今嘅車仔麵好多元化，而且價錢都直線上升，呢間隱世街市車仔麵雖然唔係咁多人識，但係好多街坊去幫襯，抵食夾大件我諗都幾適合呢間舖頭，值得推薦。

呢間係我經常會幫襯既街坊車仔麵食小店，所講既係位於宜安街市裡頭唔多起眼既德興車仔麵。相信食過既朋友都知道佢出名係大件夾抵食，今日再黎食個4餸麵當晚餐。上扶手電梯一層門口右轉就找到呢間鋪，檯唔算多不過內有空調食野唔會熱到一身汗，晚上7點過後用餐既人唔多不過都以熟客為主。食車仔麵最緊要配菜款式要多，湯底都係另一個重要元素，德興出品絕對乎合咀叼既我。先講一下呢度仲有12餸(大招牌麵)指定款式車仔麵都係40蚊有找，想信今時今日真係其他地區比較難搵到。首次黎試食既係點一碗8餸指定款式麵，但就沒有包含牛雜類別，所以自選3-4餸麵較為岩我心水。自選菜單部分既配餸選項真係大部分你講得出既都可以搵得到，基本上一碗4餸經已很飽肚。每款餸份量都講緊有3-4件左右，絕冇將價就貨之嫌。麵食由最少2餸起計，每加一餸只需另加4元，自選5餸麵都係35元可以埋單認真估佢唔到！平野都唔一定差，今晚點既4餸包括有牛肺、蘿蔔、麻辣豬皮及豬手配沙嗲湯米粉底，D餸多到鋪滿晒成個大碗，仲有D通菜附送。大部份既車仔麵鋪如果點豬手一般係大大隻，缺點係當你要咬開時會相對麻煩，呢度會先砍開小件食起上黎輕巧乾淨一點豬手皮都倘算肥美。除左豬手

每次黎到德興，望住個餐牌，起碼要10分鐘先諗到食咩，因為實在太多選擇喇🤣🤣今次1個人自私食，唔洗排隊 超快有位聽到同枱有3，4個人都係嗌左大招牌，好，一於等我又挑戰下先一黎到，個碗大過我個頭，羅白好好味喔，豬腸都ok嘅，反而芝士雲吞麻麻地，可能因為我留到最後先食，已經浸到淋哂豬皮同雞翼尖都好食，沙嗲汁好出色，而且夠辣12餸配油麵真係不得鳥🙈🙈今次大食積挑戰失敗，食唔哂成碗麵好嘥野喔...下次我會試食8餸小招牌

一段時間無來過，今天再來光顧，中午食飯時間一如以往很多人，但一人搵位就不用等候，選擇困難症的我唔想諗食咩餸，所以點了8餸車仔麵，C和D款沒有不吃的，今次選了C，有豬紅、蘿蔔、魚蛋、豬皮、韮菜餃、釀茄子、炸豆腐、豬大腸，份量已知是多的，因此暫未挑戰12款餸，其實佢有送條生菜，加埋都9個餸了。我點了沙嗲汁，因為豬皮本身有辣味，所以不用再點辣的沙嗲汁。蘿蔔、豬紅和韮菜餃最好吃的。下次餓的時候再挑戰12款餸。

繼上次成功挑戰8個餸車仔麵之後今日午餐挑戰最重量級既12個餸($37)+1罐忌廉($4)😂個碗仲大過我塊面😂啲餸最多有3件🤔仲有幾條生菜俾我😂仲以為自己食唔晒點知最後食晒成碗✌仲未飽到上心口🙆今日仍然有我最愛超淋既蘿蔔😍有水餃😍食完成身汗😂

早上七點就要工作，在工作前好想慰勞一下自己，來點豐富的，反正下一餐不知幾點。在牛頭角附近，素知車仔麵有徳興，頗有名氣，正好拜候。晨早已有食客，香港人很勤勞。要見面的是招牌車仔麵，十二餸。麵上桌不過5分鐘，整體雖未致熱辣，但溫度合格有餘。遂一點評如下。咖哩魚蛋，紅腸，豬皮，豆卜，生菜不過不失。蘿蔔，軟糯香甜又無渣。牛肚，入味有口感。豬紅，大件靚仔。芝心雲吞，坦白講我食不到芝士味，但走過油的雲吞皮很能吸湯，別有風味。韮菜餃，自家制，皮太厚，但誠意搭夠。雞翼過火，應該是隔夜貨，墨丸也見一口粉。湯底夠味，麵底也好，只是稍油。加5元的奶茶，茶味不足。整體來說，37元的車仔麵，目前為止這個性價比，我找不到第二間。車仔麵當然出色的比比皆是，德興自有不足處，但單以誠意論，德興合格有餘。滿心歡喜地離去。步行一分鐘，正見新開車仔店，37元三餸麵，濃脂淡抹兩相宜。