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餐廳: 德記粉麵茶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
12
0
2015-10-29 1911 瀏覽
咖哩牛肉飯($33包熱飲/紫菜湯)咖哩汁夠多,牛肉較少,味道一般。乾炒牛河($33 包熱飲/紫菜湯)經典,回味!凍奶茶好傳統,茶餐廳味道,凍飲冇變淡,難得!紫菜湯今次冇叫,但係好足料,熱辣辣好飲!京都炸醬麵($22)足料,甜甜地,少辣,麵質好!
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咖哩牛肉飯
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咖哩牛肉飯($33包熱飲/紫菜湯)咖哩汁夠多,牛肉較少,味道一般。

乾炒牛河
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乾炒牛河($33 包熱飲/紫菜湯)經典,回味!
凍奶茶好傳統,茶餐廳味道,凍飲冇變淡,難得!
紫菜湯今次冇叫,但係好足料,熱辣辣好飲!

京都炸醬麵
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京都炸醬麵($22)足料,甜甜地,少辣,麵質好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-29
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
咖哩牛肉飯
乾炒牛河
京都炸醬麵
  • 牛皇麵
等級4
190
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2015-08-08 1102 瀏覽
好喜歡到德記食飯, 除了豬皇麵牛皇麵, 我也很愛它的蠔仔出品蠔仔炒麵及蠔仔煎蛋飯都是一流~之前試過蠔仔炒麵, 蠔仔多, 麵夠香, 很是回味今勻再試一道 蠔仔煎蛋飯蠔仔份量多, 蛋煎很夠香夠乾身, 整件舖在碟上, 看來已很滿足蠔仔加上蛋, 好香口, 食到停唔到白飯夠乾身, 只需配豉油汁已提升到好味程度~奉送紫菜湯, 紫菜又多又滑~ 同樣ok~~這家是值得推介的好地方
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好喜歡到德記食飯, 除了豬皇麵牛皇麵, 我也很愛它的蠔仔出品
蠔仔炒麵及蠔仔煎蛋飯都是一流~

之前試過仔炒麵, 蠔仔多, 麵夠香, 很是回味
今勻再試一道 蠔仔煎蛋飯
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蠔仔份量多, 蛋煎很夠香夠乾身, 整件舖在碟上, 看來已很滿足

蠔仔加上蛋, 好香口, 食到停唔到
白飯夠乾身, 只需配豉油汁已提升到好味程度~

奉送紫菜湯, 紫菜又多又滑~ 同樣ok~~

這家是值得推介的好地方
題外話/補充資料: 惜此店加價加得頗快, 現好像由$34 加到$38........
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
129
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2014-11-25 908 瀏覽
是晚懶洋洋的,唔想落街食飯,又再打電話去德記叫外賣,今次叫了雲吞麵及炸魚皮:共有五粒雲吞,包得很好,唔易散,皮薄餡多,鮮蝦足料入味,與豬肉的比例,約 7:3,恰到好處!麵質爽口彈牙,掛湯力強!炸魚皮,獨立封包,避免潮濕及減少碎裂。把炸魚皮放入熱辣辣的湯麵中,會發出『噼噼啪啪』的聲音,浸腍了的魚皮,混合全碗麵一併來吃,另有一番口感,效果不錯;也可直接放入口中,當零食一般的吃,亦香脆可口!味道夠濃,甜度適中,好飲!
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是晚懶洋洋的,唔想落街食飯,
又再打電話去德記叫外賣,今次叫了雲吞麵及炸魚皮:
雲吞麵
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共有五粒雲吞,包得很好,唔易散,
皮薄餡多,鮮蝦足料入味,
與豬肉的比例,約 7:3,恰到好處!
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麵質爽口彈牙,掛湯力強!
炸魚皮
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炸魚皮,獨立封包,避免潮濕及減少碎裂。
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把炸魚皮放入熱辣辣的湯麵中,會發出『噼噼啪啪』的聲音,
浸腍了的魚皮,混合全碗麵一併來吃,
另有一番口感,效果不錯;
也可直接放入口中,當零食一般的吃,亦香脆可口!
凍鴛鴦
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味道夠濃,甜度適中,好飲!

題外話/補充資料: 這裡的雲吞麵比759的,更好味又更抵食!
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味道
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-10
等候時間
20 分鐘 (外賣送餐)
人均消費
$37 (晚餐)
推介美食
雲吞麵
炸魚皮
等級4
129
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2014-07-30 656 瀏覽
今晚攰攰地,唔願出街,又唔識煮飯,打電話去附近德記叫外賣,想食吓湯飯。打開外賣盒蓋,即聞到陣陣的莞茜香味,熱辣辣,起晒泡;慢慢食,啖啖好味:半肥瘦的免治豬肉,撈飯最好,再配皮蛋,更正斗,加埋新鮮嘅蠔仔,連湯底都變得美味濃郁!
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今晚攰攰地,唔願出街,又唔識煮飯,打電話去附近德記叫外賣,想食吓湯飯。
莞茜皮蛋肉碎蠔仔湯飯
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打開外賣盒蓋,即聞到陣陣的莞茜香味,熱辣辣,起晒泡;慢慢食,啖啖好味:半肥瘦的免治豬肉,撈飯最好,再配皮蛋,更正斗,加埋新鮮嘅蠔仔,連湯底都變得美味濃郁!
皮蛋大隻,蠔仔大粒
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題外話/補充資料: 德記送外賣至凌晨三點,啱晒愛食宵夜嘅宅男宅女。
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味道
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-30
等候時間
25 分鐘 (外賣送餐)
人均消費
$36 (晚餐)
推介美食
莞茜皮蛋肉碎蠔仔湯飯
(非會員)
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2008-11-15 406 瀏覽
偶爾平日夜收工, 都會過去長沙灣搵friend打機食飯~德記呢幾年都係聚腳點+飯堂啦, 皆因又平又多野食~粉面餐好抵~二十鬆d就有面有菜有埋野飲,想食清d都不錯~佢地有好特色既"牛皇面"同"多魚面", d料全係牛同魚不過,最鍾意既始終係德記既炒野!超好鑊氣又大大碟, 去到乾炒豬扒意呢d lv,都不會覺得好油膩~呀,佢既凍檸茶都激好飲! 好解渴, 又夠濃~~有時真係食為左杯野衝去德記食飯~~d伙記都好好service夜晚8點幾好旺, 有時都要等位啦
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偶爾平日夜收工, 都會過去長沙灣搵friend打機食飯~
德記呢幾年都係聚腳點+飯堂啦,
皆因又平又多野食~
粉面餐好抵~二十鬆d就有面有菜有埋野飲,想食清d都不錯~
佢地有好特色既"牛皇面"同"多魚面", d料全係牛同魚

不過,最鍾意既始終係德記既炒野!
超好鑊氣又大大碟, 去到乾炒豬扒意呢d lv,都不會覺得好油膩~

呀,佢既凍檸茶都激好飲! 好解渴, 又夠濃~~
有時真係食為左杯野衝去德記食飯~~


d伙記都好好service
夜晚8點幾好旺, 有時都要等位啦
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$30 (晚餐)
等級1
3
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2008-02-28 314 瀏覽
之前聽友人講過...德記...豪仔旦飯好正...今日放lunch 去左一試....其實平時我lunch都成日去果到食....不過今日專特去試下豪仔旦講返個飯....真係超大....成隻旦遮曬個飯...旦入面有好多豪仔...洋蔥...仲有其他...唔知咩..再加多個魚露汁......真係一流.....平時唔會食曬成個飯既我....今日都食曬....連埋野飲.....27蚊...我覺得幾抵食除左豪仔旦....德記其他野都好好食....好夠金水鑊氣
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之前聽友人講過...德記...豪仔旦飯好正...
今日放lunch 去左一試....
其實平時我lunch都成日去果到食....
不過今日專特去試下豪仔旦

講返個飯....真係超大....成隻旦遮曬個飯...
旦入面有好多豪仔...洋蔥...仲有其他...唔知咩..
再加多個魚露汁......真係一流.....
平時唔會食曬成個飯既我....今日都食曬....
連埋野飲.....27蚊...我覺得幾抵食

除左豪仔旦....德記其他野都好好食....好夠金水鑊氣
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環境
服務
衛生
抵食
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$27
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4
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2008-02-18 273 瀏覽
上次宵夜試過一次.咁岩fd打黎問去唔去多次需然岩岩補完牙.但係都想試多次去到之後叫左碗黑椒牛丸麵.湯底好飲每次食麵都會加好多醋同胡椒粉.今次都唔例外好彩早到少少.見到勁多學生黎食飯.如果唔係就冇位下次試下佢地d飯先
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上次宵夜試過一次.咁岩fd打黎問去唔去多次
需然岩岩補完牙.但係都想試多次
去到之後叫左碗黑椒牛丸麵.湯底好飲
每次食麵都會加好多醋同胡椒粉.今次都唔例外
好彩早到少少.見到勁多學生黎食飯.如果唔係就冇位
下次試下佢地d飯先
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2008-01-10 246 瀏覽
不嬲都係度食開野架喇..之前果d樓面都無乜野既..一轉左呢班之後個四眼佬就成日都無黎神氣..叫野食..叫得快佢又寫唔切..叫慢d佢又訓著..另外果個肥呀姐..招呼就唔錯呀..不過就成日寫錯單..叫果樣..就黎第2樣..仲要佢拎過黎-.-果d廚房佬呀..食飯就大哂..上次我黎食野..個四眼佬話..我心諗..你食飯得啦..我唔洗食啦..喂大佬..我比錢黎食野..係咪應該招呼左我先呀..仲吹我快d嗌野食..有冇搞錯..我已經發左譬..我唔會再去食野=.=
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不嬲都係度食開野架喇..
之前果d樓面都無乜野既..
一轉左呢班之後[四眼佬+肥呀姐等..]
個四眼佬就成日都無黎神氣..
叫野食..叫得快佢又寫唔切..叫慢d佢又訓著..
另外果個肥呀姐..
招呼就唔錯呀..
不過就成日寫錯單..
叫果樣..就黎第2樣..仲要佢拎過黎-.-[唔記得自己寫咩既..]
果d廚房佬呀..
食飯就大哂..
上次我黎食野..個四眼佬話..
[要快d嗌野食喇..廚房要開飯呀..]
我心諗..你食飯得啦..我唔洗食啦..
喂大佬..我比錢黎食野..係咪應該招呼左我先呀..
仲吹我快d嗌野食..有冇搞錯..
我已經發左譬..我唔會再去食野=.=[豈有此理..]
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2007-12-27 197 瀏覽
下午到這裡食lunch 21蚊飯即抄包野飲沙爹牛肉即抄好正!
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下午到這裡食lunch
21蚊飯即抄包野飲
沙爹牛肉即抄好正!
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2007-08-28 179 瀏覽
教會o係樓上...幾乎個個星期都即佢外賣...D野食唔錯...飯都係大大碟咁黎...D炒飯值得一讚...夠鑊氣....粉就不過不失啦...D咩醬爆丸叫有D綽頭咁啦..廿零蚊有埋野飲...都ok啦...
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教會o係樓上...幾乎個個星期都即佢外賣...
D野食唔錯...飯都係大大碟咁黎...
D炒飯值得一讚...夠鑊氣....
粉就不過不失啦...D咩醬爆丸叫有D綽頭咁啦..
廿零蚊有埋野飲...都ok啦...
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$25
(非會員)
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2007-01-05 145 瀏覽
以前讀IVE HW幾乎日日都去食, 勝在D飯夠大碟,而且唔算太貴, 平均23元倒就一大碟飯兼有大杯凍飲.首推芙蓉蛋飯, 大大隻芙蓉蛋, 幾乎覆蓋整個碟子, 用料亦足, 味道可口, 包你食唔晒.其他諸如揚州炒飯, 菜遠牛河,大澳蝦醬炒飯,臘腸界蘭炒飯等等也值得一試.飲過唔少地方既凍奶茶, 但呢間D味道始終最特別, 如果有機會的話你可以嚐嚐.現在我已在別的地方工作, 但有時間亦會相約同學朋友到此一吃.
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以前讀IVE HW幾乎日日都去食, 勝在D飯夠大碟,而且唔算太貴, 平均23元倒就一大碟飯兼有大杯凍飲.

首推芙蓉蛋飯, 大大隻芙蓉蛋, 幾乎覆蓋整個碟子, 用料亦足, 味道可口, 包你食唔晒.
其他諸如揚州炒飯, 菜遠牛河,大澳蝦醬炒飯,臘腸界蘭炒飯等等也值得一試.
飲過唔少地方既凍奶茶, 但呢間D味道始終最特別, 如果有機會的話你可以嚐嚐.

現在我已在別的地方工作, 但有時間亦會相約同學朋友到此一吃.
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$23