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開飯介紹
提供正宗傳統四川菜，更邀請到澳門永利皇宮點心總廚陳世輝師傅親自坐鎮，主理午巿點心。食材大部分來自四川，醬汁和紅油均是自家調製，絕不使用現成的辣汁和椒油。
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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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LUBUDS 旗下嘅餐廳，我一向都好喜愛。今次就去咗旺角MOKO嘅念川居念川居雖然主打正宗傳統四川菜🌶，但其實佢地嘅粵式點心，小炒同樣非常出色😋。餐廳環境乾淨企理，充滿特色嘅設計，枱與枱之間非常闊落，坐得十分舒服😍。蜜汁叉燒包 $46叉燒肥瘦肉粒混合香甜醬汁，連同熱辣辣又軟熟嘅包皮一齊食，十分滋味😋。椒會麻辣醬金錢肚 $56金錢肚煮得入味，口感軟腍，味道香甜，帶微微嘅麻辣味🤤。蟹子蒸燒賣 $60燒賣蝦肉🦐與豬肉🐖比例啱啱好，肉味香又鮮味，點埋自家製特香一辣油，更加好食😋。蒜蓉鮮蝦長春捲 $60春捲脆卜卜，一口咬下，香濃嘅蒜味爆出，再滲出陣陣鮮味蝦味，勁好食🤤。椒鹽鮮魷 $98外層鬆脆乾身，魷魚爽滑鮮味，相當香口惹味😋。懷舊咕嚕肉 $188咕嚕肉外脆肉軟，配料十分豐，有鮮菠蘿、三色椒、酸薑、橋頭及提子乾，酸酸甜甜十分醒衛😍。乾炒牛河 $178牛肉片🐂非常嫩滑，肉味香濃。牛河炒得香口乾身唔油膩，醬油平均分佈每條河粉，河粉口感軟滑，加埋銀牙、蔥段一齊食，更加香口😋。
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呢間位於moko既高級川菜，地方寬敞舒適。我哋第一次嚟食當然試吓佢既青椒桂花魚😙魚肉質地嫩滑，青椒湯底清香而惹味，非常開胃。另外今次從試咗羊腩煲，非常出色，羊腩完全冇臊味，而且炆好入味。
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LUBUDS的品牌儘管食物質素優良，但服務員的服務質素惡劣，例如：服務員不是和熟客傾談，就是服務員與服務員傾計，對其他客人置之不理，也未能適時提供服務。結帳時，服務員亦沒有主動向客人確認是否屬貴公司會員以辦理登記會員積分，這些都是基本的服務水平罷，可是念川居辦不到。翻查過去的食評不難發現，服務員態度欠佳並非個別事件，這樣的情況令人失望。若會員支付了$6800卻仍需在用餐時感到不滿和氣憤，還有客人再次光顧嗎？希望貴公司能夠正視並改善這一問題，以免失去長期支持的顧客。
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這家川菜館的酸菜魚鮮香滑嫩，湯底酸辣適中，非常開胃；避風塘炒蟹則是香氣四溢，蟹肉鮮美，令人垂涎。椒絲刀剁魚頭十分出色，魚肉新鮮。肉絲炒麵炒得恰到好處，麵條彈牙，口感佳。此外，上湯水餃包餡豐滿，湯頭清甜滑口，懷舊芝麻卷更是完美的結尾，味道令人回味無窮。整體用餐體驗相當滿意！
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位於旺角moko嘅念川居，地點方便，裝修具有獨特氣派，感覺舒服，空間感足夠，座位舒適，每枱之隔適中，讓人唔會覺得太嘈吵，無論是家庭聚餐，朋友聚會，或者公司團建都很適合，整體感覺都算唔錯，值得推介俾大家。☺️☺️至於食物方面，亦都是頗有水準的，特別是我最愛的水煮桂花魚，桂魚鮮味嫩滑，麻辣湯底濃郁，滿滿的香味再配合上青瓜、寬粉條、花生苗的配料，為這個水煮桂魚增添色彩，還有蒜泥白肉，蛋白杏仁茶，生磨芝麻卷，都係做得相當出色，就連午巿嘅點心亦都十分足料高質㗎，如果大家行開呢個商場，不妨來試一試😋😋😋
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