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餐廳: 意樂餐廳 (海趣坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 意樂餐廳 (海趣坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
8
0
2015-05-25 471 瀏覽
難得我地呢得港奴,每星期得一日假放更係要放假搵野做下啦而咁又岩我住既附近開左間既餐廳咁咪約個朋友出黎試下我個朋友知道我鍾意食雞排,所以佢幫我選左個雞排餐(意式芝士焗雞扖)成個餐最特別係飯,起初我以為只係一般炒飯黎,食食下就感覺到飯入面係有好多種唔同既材料炒而成。我個FD都試過話,頂瓜瓜!個其他部份都無其他特別之處。而最驚喜既地方就係個主菜雞排我通常會將成個餐最好食既野 放到最後!咁今次都唔會例外啦,更係將雞排放到最後先食啦...不過咁就大件事!!!一咬落個雞排,一口酸既味道我即時心中即刻感到好失望!!!心中咆哮著:好唔開心呀!!!咁無辦法/_\" 只好叫人換過槐雞排點知第二槐都係一樣係酸最後,換左槐豬扖 真係令我好失望,不過有一個問題就係間野係新開,所以我都唔可以怪人地!!!通常新開張既餐廳都係人地唔夠,材料唔夠人力去管理唔緊要,我都做過McDonld呢D工作,我心中都好明白佢地餐廳既難處!大家都係香港人,應該要坦誠面對,唔好黑口黑面既對waiter(牛肝野菌汁)個汁配埋係個飯真係完美表現!!!牛肝個味唔會完全com左個野菌既味道做到兩種味道都可以共全,真係好難得!配落去呢個飯真係好好
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難得我地呢得港奴,每星期得一日假放

更係要放假搵野做下啦
而咁又岩我住既附近開左間既餐廳
咁咪約個朋友出黎試下

我個朋友知道我鍾意食雞排,所以佢幫我選左個雞排餐

(意式芝士焗雞扖)
意式芝士焗雞扖
$56
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成個餐最特別係飯,起初我以為只係一般炒飯黎,
食食下就感覺到飯入面係有好多種唔同既材料炒而成。
我個FD都試過話,頂瓜瓜!
個其他部份都無其他特別之處。

而最驚喜既地方就係個主菜雞排
我通常會將成個餐最好食既野 放到最後!
咁今次都唔會例外啦,更係將雞排放到最後先食啦...
不過咁就大件事!!!
一咬落個雞排,一口酸既味道
我即時心中即刻感到好失望!!!
心中咆哮著:好唔開心呀!!!

咁無辦法/_\" 只好叫人換過槐雞排
點知第二槐都係一樣係酸

最後,換左槐豬扖

真係令我好失望,不過有一個問題就係
間野係新開,所以我都唔可以怪人地!!!
通常新開張既餐廳都係人地唔夠,材料唔夠人力去管理
唔緊要,我都做過McDonld呢D工作,我心中都好明白佢地餐廳既難處!
大家都係香港人,應該要坦誠面對,唔好黑口黑面既對waiter
牛肝野菌汁
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(牛肝野菌汁)
個汁配埋係個飯真係完美表現!!!
牛肝個味唔會完全com左個野菌既味道
做到兩種味道都可以共全,真係好難得!
配落去呢個飯真係好好食!!!


成個汁如果10分滿分,我會比9.5分
瘋狂辣肉醟煙肉比薩
$36
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(瘋狂辣肉醟煙肉比薩)
我個fd好鍾意食pizza,而佢又知道我鍾意食辣
所以叫左呢個辣肉pizza試下!!
我仲以為呢個pizza既辣度應該唔係好辣
點知一食落去,就知道辣度既勁度十足
食開三哥 中辣(麻辣)既我,
就知道呢個pizza既辣度
應該都有三哥小辣既程度!!!

果然有意思!!平時d pizza hut叫個d辣肉批
個辣度都係雞雞地!!

味道方面真係唔會輸比pizza hut呢d老字號!!
我真係好欣賞間店鋪 既批可以做到理想既辣味!!
因為普通黎講 好多餐既辣都係食幾啖 就消失左~


另外個批都幾足料!$36 真係幾合理!
10分滿分,比足10分呀~~
牛乳抹茶紅豆冰冰
$10
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(牛乳抹茶紅豆冰冰)
最後,我同我個fd只叫左一杯飲品!!
通常好多鋪頭既野飲都係好一般
同埋唔夠創新同新穎...

而今次試到有心機整既牛乳配紅豆
牛奶同紅豆既味道係互相相映
唔會搞到個味道分得唔清楚
絕配飲品!!!


總結而言
成個食飯個程,我同我個fd都好滿意
waiter服務得真係唔錯!!
環境好清澈怡人,座位好舒服。
但係最大問題就係個主餐既雞排
好飲恨...
不過唔緊要,岩岩新開張
日後會有待改善!!!

成餐飯過程
10分都會比8分!!!

 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
牛肝野菌汁
瘋狂辣肉醟煙肉比薩
$ 36
牛乳抹茶紅豆冰冰
$ 10
等級1
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2015-05-25 328 瀏覽
是日佛誕假期,我同老婆去了海翠試下新開不久的意樂餐廳。我們大约等了15分鐘左右就已有位。入座後我們點了兩個下午茶餐,一個是豬扒包配薯條加凍檸茶少冰,另一個是日和芝麻燒雞炒珍珠飯熱咖啡。首先來了杯凍檸茶少冰,可能大家對少冰的定義有出入,來到時見有約半杯冰,這也算了,但一飲入口,好明顯是睇錯左少甜,因為完全冇一點甜味,唯有要求侍應提供糖漿自行調味吧!再來是珍珠飯,一入口是一種十分熟悉的味道……出前一丁麻油麵!!!勁重麻油味,好特別呢!口感是可以接受的。之後是豬扒包配薯條,兩樣食物都只可以用一個字形容……“咸”。真是一個重口味的下午茶。咖啡是唯一正常的。最後付款時發現每個餐比餐牌上的價錢貴了$2,一問之下才知道假期所有餐均需加$2,但餐牌上沒有註明呢!大家要留意了哦!
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是日佛誕假期,我同老婆去了海翠試下新開不久的意樂餐廳。我們大约等了15分鐘左右就已有位。

入座後我們點了兩個下午茶餐,一個是豬扒包配薯條加凍檸茶少冰,另一個是日和芝麻燒雞炒珍珠飯熱咖啡。

首先來了杯凍檸茶少冰,可能大家對少冰的定義有出入,來到時見有約半杯冰,這也算了,但一飲入口,好明顯是睇錯左少甜,因為完全冇一點甜味,唯有要求侍應提供糖漿自行調味吧!

再來是珍珠飯,一入口是一種十分熟悉的味道……出前一丁麻油麵!!!勁重麻油味,好特別呢!口感是可以接受的。

之後是豬扒包配薯條,兩樣食物都只可以用一個字形容……“咸”。真是一個重口味的下午茶。

咖啡是唯一正常的。

最後付款時發現每個餐比餐牌上的價錢貴了$2,一問之下才知道假期所有餐均需加$2,但餐牌上沒有註明呢!大家要留意了哦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-25
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$33 (下午茶)
等級4
2015-05-22 485 瀏覽
日期:5月3日是次消費:$68自樂亭在2月底結業後,好快地在4月底就有一間新餐廳開張了﹗原來是已經有幾間分店的意樂餐廳,看看裝修格局及餐牌設計覺得非常好熟面,即時想起是幫襯過不少次的百分百餐廳,應該是姐妹店沒錯了吧﹖假期期間幫襯新開餐廳要等位當然是常識吧,門前放有一部自助取籌機,很方便。大約等了15分鐘就入得,地方不大,位置間都幾迫夾。室內空氣不流通,冷氣又不夠,坐坐下熱到我爆炸,而且見暈,於是問店員可否調位﹖店員聽完就走出去後門,突然有陣陣涼意吹來...原來是沒有開冷氣...但不久有工程人員檢查機電又將冷氣熄了,令我要邊流汗邊食飯。假期午餐定價不算高,但內容不太吸引,當然亦有散叫的食物,雖然散點價錢不算貴但我好熱好想飲凍野,見一杯凍飲差不多二十元,還是午餐有野飲跟就著數好多。妹妹吃的是秘製咖哩牛坑腩小鍋珍珠飯$47,估不到牛腩多過白飯,以份量計當然好抵食啦。牛腩煮得幾軟淋,咖哩相當香辣,實在不錯呢。伴菜有瓜有菜有炸茄子,一大堆,有誠意。而我吃的烤雞茄子百里香忌廉焗珍珠飯$45,鐵兜看似細細個原來內藏飯量是有不少的﹗我主要想食的茄子只有兩小片(哭),但烤雞就有好多件,雞肉嫩嫩的,味道較
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日期:5月3日
是次消費:$68

自樂亭在2月底結業後,好快地在4月底就有一間新餐廳開張了﹗原來是已經有幾間分店的意樂餐廳,看看裝修格局及餐牌設計覺得非常好熟面,即時想起是幫襯過不少次的百分百餐廳,應該是姐妹店沒錯了吧﹖
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假期期間幫襯新開餐廳要等位當然是常識吧,門前放有一部自助取籌機,很方便。
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大約等了15分鐘就入得,地方不大,位置間都幾迫夾。室內空氣不流通,冷氣又不夠,坐坐下熱到我爆炸,而且見暈,於是問店員可否調位﹖店員聽完就走出去後門,突然有陣陣涼意吹來...原來是沒有開冷氣...但不久有工程人員檢查機電又將冷氣熄了,令我要邊流汗邊食飯。
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假期午餐定價不算高,但內容不太吸引,當然亦有散叫的食物,雖然散點價錢不算貴但我好熱好想飲凍野,見一杯凍飲差不多二十元,還是午餐有野飲跟就著數好多。
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妹妹吃的是秘製咖哩牛坑腩小鍋珍珠飯$47,估不到牛腩多過白飯,以份量計當然好抵食啦。牛腩煮得幾軟淋,咖哩相當香辣,實在不錯呢。伴菜有瓜有菜有炸茄子,一大堆,有誠意。
秘製咖哩牛坑腩小鍋珍珠飯
$47
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而我吃的烤雞茄子百里香忌廉焗珍珠飯$45,鐵兜看似細細個原來內藏飯量是有不少的﹗

我主要想食的茄子只有兩小片(哭),但烤雞就有好多件,雞肉嫩嫩的,味道較淡,忌廉汁香而不膩,用來撈飯及配雞肉的話就更為平衡,珍珠米比起一般用的香米有嚼勁,我是第一次食珍珠米焗飯,感覺幾得意。
烤雞茄子百里香忌廉焗珍珠飯
$45
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另外加了小食巴馬臣芝士焗蒜蓉包$14/2件,蒜蓉醬濃香不過鹹,配以芝士,香香脆脆很好吃。
巴馬臣芝士焗蒜蓉包
$14
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午餐跟熱飲,因場內好熱,我們都飲凍,凍檸茶+$3,凍檸蜜+$3,凍飲好大杯,加3元都抵飲。我想食菜再+$6有日式胡麻田園沙律,份量不少,用了幾款生菜,不單一,蔬菜新鮮,沒有苦味,還有紫洋蔥,大愛﹗
日式胡麻田園沙律
$6
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日期:5月11日
是次消費:$31

今早本想去稻香飲茶,不過中途見到意樂就去看看早餐是有什麼食﹖發現到"鮮雜菌蕃茄湯通粉",於是便衝入去了。XD

麵餐通粉餐都可以加$3多一片蒜蓉厚多士,當我杯凍檸茶及多士來到後,店員收到廚房通知話今早沒有雜菌供應...店員便叫我轉其他餐,因飲品已給我喝了幾啖唯有硬著頭皮轉餐吧,但我不想吃肉唯一只有麥皮餐是理想選擇,包括一碗細無糖蛋白麥皮兩隻煎雙蛋配半件蒜蓉厚多士,而原先另加$3多士是不可以退,唯有照要。

麥皮好稀身,味道好淡,不過多士好正,首先厚多真的好厚 XD,烘到外脆內軟,蒜蓉醬夠香濃,吃得津津有味。
蒜蓉厚多士
$3
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之不過...如果要食麥皮餐的話,其實附近有間大快活就抵食好多,皆因兩者配搭是一樣,但大快活碗麥皮大好多,而厚多士是一整片,價錢只是$23.50。

日期:5月18日
是次消費:$31

話說上星期遇不到雜菌通,今早又去碰碰運氣﹗坐下前我先問清楚現在有沒有"鮮雜菌蕃茄湯通粉",店員好肯定話有我才照ORDER。(如果無我就會離開)
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基本的早餐款式都有,沙牛麵﹑多士三文治等,價錢也不算太搶。
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終於可以一嚐鮮雜菌蕃茄湯通粉$25了,最令我估不到有咁多冬菇及金菇,還有少少蘿蔔絲及椰菜絲,蕃茄湯幾濃郁,而且飲到有薯仔蓉,以集團式的出品來說,這湯頭認真不錯呢﹗

加配蒜香牛油多士$3及大大杯凍檸茶$3,我如此大食都飽到飛起了﹗
雜菌蕃茄湯通粉早餐
$31
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如果怕熱的人士,盡量近廚房前面的枱,因為對正冷氣位,較涼快的,坐窗口那邊地方會較熱。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15 分鐘 (堂食)
推介美食
秘製咖哩牛坑腩小鍋珍珠飯
$ 47
巴馬臣芝士焗蒜蓉包
$ 14
日式胡麻田園沙律
$ 6
蒜蓉厚多士
$ 3
雜菌蕃茄湯通粉早餐
$ 31
  • 咖哩牛坑腩
  • 雜菌蕃茄湯通粉