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港鐵佐敦站 E 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23771411
營業時間
今日營業
10:00 - 00:00
星期一至日
10:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
經過見到呢間麵店，見食評幾好，所以試下。叫咗一碗崩沙腩河粉，同一碗淨魚皮餃，魚皮餃比一般硬咗少少，味道唔差，但崩沙腩呢，係冇筋膜黐住嘅，同我平時食開嘅唔同，唔通呢間舖頭係特別啲嘅！？🤔最多叫普通牛腩算，反正味道差唔多。🤣
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▪️墨魚丸魚麵 $45每次嚟呢度一定要食魚麵！！而家已經唔係好多地方可以食到魚麵，魚麵係由新鮮魚肉打成，又唔會腥，食落好彈牙！望落去有少少似烏冬既粗度，仲要冇咁多澱粉質🙈食落冇咁肥❗️墨魚丸份量唔多，但夠彈牙爽口👍🏻仲要記得加少少辣油一齊食，最後辣油既香味會更好味～♡好味指數 🌕🌕🌕🌑🌑✔︎性價比🌕🌕🌕🌑🌑✔︎環境服務🌕🌕🌗🌑🌑✔︎打卡指數🌕🌕🌑🌑🌑✔︎推介指數🌕🌕🌕🌑🌑✔︎回頭指數 🌕🌕🌕🌑🌑
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在佐敦德成街靚樓林立嘅地方，難得會有一間平民食堂。食碗魚蛋粉30幾，叫個清湯牛腩飯都50有找。幫襯的時間其實都四五點，但竟然都坐滿客人，但當我望望枱上的牛腩，心裡都大概明白。清湯牛腩飯最怕莫過於腩肉煮到似煲湯瘦肉一樣，乾柴又無味。所以清湯牛腩最好一定要有一定肥肉，添上牛肉脂香，以及提升湯頭味道。至於成興用的清湯牛腩算係合格，間中係有一兩舊的確有如乾柴，但有油脂依附的牛腩入口中和瘦肉的乾癟，讓脂香於口腔中漫遊。腩汁亦吸收了牛腩的甜，撈飯更正。至於湯就正常紫菜湯發揮，足料夠大碗。反而我嫌白湯偏少，餸仲多過飯，女士食或者夠嘅。但其實成個清湯牛腩飯有菜有肉有湯，都係45蚊埋單。當我食完起身走走，都有撐住肚皮的感覺。
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21:30後嘅佐放，營業嘅舖頭真係小之有小🥲兜了幾個圈終於搵到一間開舖靚豬肉丸麵 $35 外賣加一一碗有5粒豬肉丸 真係抵到爛🤤自製豬肉丸 肉質較實絕對冇偷工減料不過麵仲差啲 煮得耐得制同因為外賣 拎到酒店已經淋晒🥲——————成興魚蛋粉 (佐敦)佐敦德成街1號A地下
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假日在佐敦德成街找到這間粉面檔雙拼加10元湯底食完不口乾 筋腩入味腍得有點爽雲吞鮮味凍檸茶都好飲，還有其他飲品除粉面，還可配飯鋪面企理乾淨，可付資付寶，八達通值得推薦
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