新德里餐廳

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🌟 食評：新德里餐廳 🌟今天我來到新德里餐廳，準備享受一頓地道的印度美食！🇮🇳✨這裡的氣氛非常熱鬧，絢麗的裝飾讓人感受到印度的獨特文化。首先上桌的是🐔 馬沙拉雞，鮮嫩的雞肉在香濃的馬沙拉醬汁中煮得恰到好處，讓人垂涎欲滴！每一口都有濃郁的香料味，簡直讓人回味無窮！😋🍽️接著，我點了咖哩羊🐑，這道菜的羊肉也是無敵柔軟，味道非常入味！咖哩香氣四溢，配上米飯簡直絕配，讓我忍不住一口接一口！🥘👌然後，隨餐還有 SWEET LASSI 🍹，這是一款非常解膩的甜奶昔，絲滑的口感和淡淡的果香讓我瞬間愛上！完美搭配辛辣的咖哩，讓人感到舒適！💖🌈最後，我們點了印度薄餅🍞，外脆內軟，正好可以沾著咖哩吃，絕對不可錯過！每一口都是美味的滿足！😋❤️哦，還有不可或缺的印度啤酒🍻，微微的苦味和獨特的香氣讓整頓飯的氣氛更加熱鬧！Cheers！🥳🥳總結來說，新德里餐廳絕對讓我對印度菜有了全新的認識！如果你也想品嚐正宗的印度美食，這裡絕對是首選！😍✨

好多年前有去過，以前好多人要在門外等位，而家中間位個間關左門，係隔離細房開門做生意，可能無咩生意啦，今次星期日晚上時間只有三枱客，加埋都無十個客，真係事過境遷。食物都同以前差不多，個蒜蓉烤餅好食，大麥烤餅甜左少少，但男友反而鍾意食，最經典都係個個瑪莎拉烤雞，辣辣地，同烤餅好夾，另一個新德里羊肉比較淡，還可以，2款入面d肉都算多啊，都無其他食評講到咁少肉啊，素咖啡角就一般般，當開胃小食咁，最後個杯mango lassi 係以前去枱枱都會叫黎飲，就係芒果奶昔，比較“結”我都ok鍾意飲。總結都值得再去既，本身睇評語諗緊去珍珠個間定依度，既然曾經去過依度幾好就舊地重遊啦，至於服務黎講，正正常常啦，當你普通客落單放低行開，無咩特別，點都唔會呼呼喝喝咁誇張既。p.s:叫野食個陣我地睇緊open rice既食評，咁岩職員睇到有英文內容既其中一個麻麻食評叫我地開多次比佢睇，佢個樣都面色一沉haha,搞到佢少少尷尬。

Had really high expectations for this restaurant esp it being it Chungking mansions, home to a lot of Middle Eastern and Indian restaurants but sadly was quite disappointed. The staff were very kind and friendly however food quality wise, the dishes felt very sweetened, perhaps they had done so to match with the palate and spice tolerance of the HK people? Butter Chicken felt heavily ketchupy and sweet, it lacked that Indian spice and kick that blows you away. Chicken Biryani and Samosa chat was

菜品還行，服務員態度極差，不推薦！问服务员有什么推荐的菜品？非常傲慢的迴應：你自己看菜单！请服务员帮忙拍照，服务员直接回应說：no，你們自己自拍。我不會幫你們拍。隨是老店，但遲早倒閉！

很久沒過來重慶大廈食印度菜，食物味道可以，就是服務態度有進很大步空間。問他有什麼推薦只說有圖片就行，最後請幫忙拍個合照竟然拒絕，或許這就是印度人的傲慢。印度要追上不容易呀。

The Delhi Club in Chungking Mansions is one of only two top tier Indian Restaurants in Hong Kong. The dishes are authentically sloppy, packed with flavour and just plain creamy. The 10/10 butter chicken is easily the best dish but all of the sauce based mains are quality. Prawn Madras 9/10. Chicken Tikka Masala 9/10. They also have 9/10 tikka tandoori and 8.5/10 lamb chops. Unfortunately, their 6/10 Delhi Special Biryani, 7/10 samosa and 6/10 pakora are not as strong as it used to be but their 8

講到食印度野 當然要去重慶大廈嘗一嘗啦૮₍♡>𖥦< ₎ა去到門口有印度人問食唔食𝟟𝔼 我話食𝓝𝓮𝔀 𝓓𝓮𝓵𝓱𝓲 佢即刻揾左𝓝𝓮𝔀 𝓓𝓮𝓵𝓱𝓲 既sᴛᴀғғ帶路不過如果無人帶真係唔知邊個位坐𨋢 有人帶路 錦好服務係香港真係好難得ฅ'ㅅ'ฅ入到去 只有一枱準備埋單 其餘係空枱但係個時係𝕷𝖚𝖓𝖈𝖍 𝖙𝖎𝖒𝖊 ૮◍⁰ᯅ⁰◍ა生意好似有啲差啲燈光係偏藍偏紫 枱布係印有2個印度人跳緊舞 好少見到有啲錦特別既佈置~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~ ⤩ ⤪ ⤭ ⤮ 𝒪𝓇𝒹𝑒𝓇 ⤱ ⤲ ⤯ ⤰ 蒜蓉烤餅 $𝟚𝟝( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ ) 超好食 一食難忘 蒜蓉既香氣再加有啲焦焦脆脆既香蒜 烤餅又係即叫即整 香噴噴又熱騰騰 其實一開始好糾結叫蒜蓉烤餅好 定芝士烤餅 但係ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ話芝士無拉絲 所以我叫返個無錦肥既蒜蓉烤餅 竟然！味道好喜出望外 (•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ) 𝓜𝓪𝓼𝓪𝓵𝓪 𝓬𝓱𝓲𝓬𝓴𝓮𝓷 $𝟟𝟠之前係印度食過幾次 但我覺得香港呢個香料好夠 雞肉肉質好嫩 好好好食 係小辣既 但係可接受 好惹味 係有啲意外無附送飯 如果佢𝗙𝗿𝗲𝗲飯 我應該可以食幾碗 ✧◝(⁰▿⁰)◜✧新德里燴羊肉$𝟡𝟘羊肉好羶 ᘳᗒ

今日去叫左個咖哩角 冇咩味叫左masala chicken medium spicy 有味唔夠辣另一個佢推介既羊 橙色 佢話好食又是唔夠味叫左mango lassi and salt lassi冇咩特別其實上次都覺得差左今次更差要搵個另一間 唔駛再去同埋佢個地版好油最好食既是烤餅 叫左芝士另一個蒜蓉都麻麻之前黎食 有兩個鋪依家佢另一間鋪好似唔係佢同埋我覺得waiter好似好求其隔離桌落雞佢比羊野食都等左陣 但我覺得差左好多應該廚換左

今次來到這家店試，環境唔錯，收拾得乾乾淨淨，先講講我覺得正點的菜色。開頭嘅特色印度小食，簡直正到爆燈💡！薄脆的餅皮夠哂嘶嘶作響，辛香料撲鼻而來，唔會太辣，啖啖都食到番茄、洋蔥，賣相色彩繽紛，好吸引！而蒜蓉烤餅，就正到我差啲想單刀直入去親吻師傅，厚薄適中，一入口，蒜香腥味咁撲面而來，鹹香得嚟唔覆漏，好夠味！再講下唔掂嘅嗰啲。印式薯仔沙律，勁伏！食咗兩啖就真係頂唔順，平時無腦點都好味嘅薯仔沙律，呢度做得出奇唔好食，欠缺印度香料嗰股特色。至於新德里特色燴羊肉，我就叫你要唔要三思——羊味唔夠濃，質感又有啲肉韌，原本期待食到啲濃郁嘅香料味，但係呢道菜就真啲令人失望。不過總體嚟講，性價比都算高，港式粵語味道描述可能唔多，但係我講我嘅當下感受：好食嘅就真係要搶嗮手尾！其他就見仁見智，反正我下次再來，我知道我會點啲乜嘢嘞！🍛👌🏼✨

路過重慶大廈，突然想食多啲咖哩多啲雞😂 食過幾間都ok，又想試下其他餐廳，即刻上OpenRice睇下邊間好食，呀仔揀呢間就上左去食。太鐘意羊肉，所以叫左2個，一個係*燴咖哩羊肉（中辣）*一個係新德里羊肉（小辣），一份芝士薄餅，一份普通薄餅，超濃芒果乳酪。食咁多間，呢間既羊肉係最多，有十件左右，都只係$90 。芝士薄餅爆哂芝！真係勁正！啱哂芝士控黎打卡😍老闆同阿仔講英文同我講中文，啱晒每個人需要😂😂😂服務態度又好，環境又乾淨企理，唔會有黐納納污糟嘅感覺，平！靚！正！好食！免加一！乾淨👍🏻服務好👍🏻呢篇食評係呀仔叫我出嘅要好好表揚佢哋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

一向重慶大廈比人既感覺都係好神秘🤐今次深入重慶大廈秘密基地一探究竟🔓隻腳一踏入重慶大廈個一秒就即刻有好多印度人衝出黎問你去邊/想帶路你咩都唔洗理keep住話New Delhi New Delhi一路直行到去最尾個個𨋢口上3樓就ok 都唔係想像中咁得人驚😂😂餐廳裝修好充滿印度風情 藍藍既燈光好夢幻🔮✿ 印度脆餅 Papadam ✿一坐低就會見到枱上面有兩碗汁 正當你疑惑緊點d咩既時候 店員就送上印度脆餅 食落似冇味既薯片 汁方面一紅一白紅既就係酸酸甜甜既辣汁白既就係似檸檬汁乳酪 都幾開胃✿ 香濃牛油鮮茄鑊仔烤雞 Butter Chicken $78 ✿係唔辣既蕃茄醬配雞件🍅甘甘甜甜好開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✿ 椰汁咖哩羊肉 Mutton Madras $82 ✿另外叫左一款羊肉咖哩(*¯︶¯*) 羊肉軟冧冇騷味✿ 蒜茸烤餅 Garlic Nan $25 ✿一份有4塊 大大塊好飽肚 用黎蘸上面兩款蕃茄醬同咖哩真係好食到停唔到口🤤🤤✿ 印度黃飯 Pulao Rice $25 ✿雖然佢叫黃飯 但佢唔係黃色😂係好長好長既飯粒(條?) 炒得好乾身撈埋咖哩就岩岩好啦✿ 印度炸洋蔥圈 Onion Ring

我同先生都好鍾意食印度菜，成日都去重慶大廈同其他地方食咖哩。重慶大廈就有三四間都食左成十幾年，見有網路紅人拍片去呢間新德里食我地又未幫襯過就試下。上到黎冇乜人，睇餐牌價錢唔貴。之後越嚟越多人就開始要搭枱，但就冇搭到落我地果張所以都坐得幾舒服。因為唔算太肚餓所以叫得唔多野，結果野食我地都覺得below average。叫左一個薄脆，兩隻咖哩角，牛油雞，羊肉，烤麥餅。薄脆佢再焗過黎都脆口，但個dip比較淡。咖哩角好細粒，而且好新鮮熱辣辣，但可惜好淡唔夠香，入面啲薯仔好淡色冇乜香料味。我落樓下商場買件整返熱仲好食。牛油雞同羊肉就正常發揮，唔特別好食都唔差。不過香蕉同芒果lassi好味順帶一提個老闆態度麻麻地，俾錢時話冇收加一好抵但最好俾多啲不過就「up to you」，找錢時一路同第二枱講野一路背面反手塞個錢箱俾我，可能見我地冇特別叫咩貴嘢啦。總括，唔會再幫襯，如果鍾意清淡可以一試，但清淡口味不如唔好食印度菜。態度亦都係咁耐試過最麻麻。

一到重慶大廈門口就有好多印度人招呼你。唔習慣嘅最好一早做好資料搜集，自己入去搭lift就得。呢間餐廳係3樓。前菜有免費嘅胡椒脆薄餅送 ，配埋薄荷醬同燒烤醬都幾開胃。🐟瑪莎拉燴魚(中辣) $87酸酸咸咸，無想像中咁辣，好多油，魚肉算滑，但份量不多。🥬新德里特式雜菜(小辣) $70⚠️我地差唔多食曬所有野先後加，點知伏左! 因為成蝶都係醬汁咁濟，好咸，搞爛曬，係要配飯或薄餅食嘅，所以已經太飽!🐑新德里特式燴羊肉(小辣） $90👍🏻香料味好重，有啲似芥末味，配羊肉，蓋左浸羊羶味。唔會太辣，配返或烤餅一流芝士烤餅 $28有四塊，好夠味，d芝士少少溶，主要配埋咖喱汁，少油🍹芒果乳酪 $35新鮮芒果，入面feel到有果肉，加埋乳酪又唔會十分之甜。食印度咖哩時配返個飲品可以balance返，唔膩！總結：正宗印度菜，重慶係不二之選！呢間就唔算太貴。環境乾淨舒服，上菜唔洗等好耐👍🏻不過食呢d一餐都好濟（and 都係個句...好咸），大家未必習慣。有定心理準備之後要解下胃啦！

一直以嚟我都對印度嘢食情有獨鍾，幾乎每兩個禮拜就食一次🙈呢日就的起心肝、鼓起勇氣入重慶大廈試試最地道嘅印度美食，新德里算係幾出名嗰間，應該都啱香港人口味😝前菜會送每人一塊薄餅加薄荷醬，醬汁比較平時深色啲、多咗重香料味，薄餅就好似超薄嘅粟米片再鹹少少，單食會齋咗啲，加埋新清嘅薄荷醬就啱啱好👍🏻我哋叫咗好多人推薦嘅瑪沙拉燴雞($78)同芝士烤餅($28)，雞肉貫徹印度大大件嘅傳統，而且出乎意料地嫩滑，應該係用咗雞髀肉煮😋雖然餐牌寫係小辣，但都幾勁吓，會有餘韻留喺個口度繼續刺激你條脷，不過絕對唔係好難受嗰種，加埋多重嘅香料係超惹味🥳芝士烤餅表面燒到焦香、非常吸引，而且見到中間真係夾咗好多芝士🤩雖然未做到拉絲效果，但咬落去真係會成口芝士，再加埋Naan本係好煙韌，就好似食緊鬆軟版嘅芝士麻糬波波😚作為Naan嘅愛好者，可以話係非常滿足，加埋瑪沙拉燴雞，簡直就係韓式嘅芝士辣雞😆呢個配搭我都好推薦大家試試～費事叫太少又驚太多食唔曬，我哋再嗌咗個薄荷烤麥餅 Mint Paratha ($25)，不過個老闆似乎覺得我哋嗌太少又唔叫嘢飲，所以全程黑面🥲Anyway講返食物，呢個烤餅嘅賣相好似台式手抓餅，但

🌟新德里燴羊肉(小辣） $90 （8/10）本身以為印度咖哩配羊肉會好重香料同有羊羶味 不過竟然好好食 香料味適中 啱啱好遮咗羊羶味又唔會太嗆 羊肉又好淋 滿滿嘅咖喱汁配埋烤餅簡直一流🤤-🌟免治牛肉烤餅 $28 （7.5/10）$28有四大塊真係好抵食 烤餅唔會好亁 入面夾住滿滿既牛肉 超級鹹香✨-🌟芝士烤餅 $28 （7.5/10）芝士烤餅都好夠味 啲芝士係啱啱溶溶地嘅狀態 可以拉絲 配埋咖喱汁仲正👀-🌟咖喱雞肉炒飯 $70 （7/10）可能咖喱同烤餅太好食 所以就覺得個咖喱雞肉炒飯冇咁吸引 但係啲雞肉都幾嫩滑-🌟印度炸洋蔥圈 $36 （7/10）洋蔥圈炸得幾香脆 配埋薄荷醬幾清新 -🌟Mango Lassi $35 （8/10）Mango Lassi 就係芒果汁加乳酪 Feel到真係鮮榨芒果汁 入面仲有細細粒芒果溶 加埋乳酪即係唔會好heavy 加上印度嘢始終比較重口味 飲啖即係可以解膩 又可以再食過😎-🌟 Strawberry Lassi $35 （8/10）士多啤梨乳酪都好好飲 成日好驚啲士多啤梨味特飲會落啲好假嘅糖醬 會有浸藥水味🤣 不過真係要讚依個Strawberry La