新樂園魚蛋粉

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原汁牛腩撈麵🐂$45我數過有10舊牛腩🤣真係超足料😇肥瘦搭配均勻☺️個幼面爽口彈牙😀煮得偏爽身☺️完全冇鹼水味😉佢加咗蠔油去撈個面😊所以都好夠味😆個湯好重蔥味🤣可以撈埋啲麵食又得🤩分開食又得😀完全冇味精嘅感覺👍🏻仲有幾舊生菜墊底😉都係好爽口😍整體性價比高手唧魚蛋河粉🐟🥚$35都真係有手打魚蛋嘅口感☺️咬落去超彈牙🦷一咬舊魚蛋仲爆汁😊佢有魚片頭😜雖然都係用魚整🤩但係口感有啲唔同🥳不過可能叫咗清湯所以就清淡啲🤣🤣🤣但係好彩佢個XO醬都好好食😊所以撈埋都冇違和感炸雲吞🦐$40呢個有驚喜😆一個雲吞竟然有四隻完整嘅蝦😋同埋佢豬肉入面應該有魚🐟所以食到有啲魚味😊炸雲吞皮外脆內軟😇一咬即刻出煙♨️小心辣舌頭👅但係就顯得佢係新鮮炸所以好好食😊配埋沙律醬就無左炸嘢嘅油膩感😊仲有舊蕃茄食添🍅腐乳通菜🥬 麵+$16見到佢咁綠就知係新鮮啦🤣佢勁足料比超多腐乳醬👍🏻所以可以令到每一條菜都有腐乳味😂菜都係爽口😌喺小店來講算係高質

原汁牛腩 $37 - 牛肉好有牛味，好似肥牛味道咁，幾 tender 軟熟，好易咬，適合牙痛既人；🥳同埋牛腩lung埋啲肥肉，唔會全瘦肉咁好好味😍- 河粉都幾好味，質地正常- 牛腩配埋個湯底一齊食仲好味，因為啲湯底都索左啲牛肉味💖- 啲蔥好爽脆，但係啲蔥一定要送牛一齊食，齋食蔥會覺得好似 a cow eating grass in a grassland🤣+$9 凍朱古力 - 杯朱古力好好飲，好濃郁，夠曬朱古力味😋👍🏻

雲吞麵 $35 - 雲吞麵個湯底清啲既，適合啲唔鍾意食咁濃味既人食- 河粉都幾好味，質地正常- 啲雲吞都幾大粒，有幾粒蝦係入面，真材實料，個皮都幾薄，唔會淨係得皮冇餡料咁+$9 凍朱古力- 杯朱古力好好飲，好濃郁，夠曬朱古力味👍🏻

咁啱去開調景嶺，搵到呢間茶餐廳係彩明商場入面，週末午餐時間去都估唔到幾多人下，好彩都唔駛點等位！賣相吸引，豬扒已經切左件，有4-5塊每塊都好入味，肉質好腍，豬扒幾厚身所以食落啖啖肉蕃茄醬好充足，而且面頭好多芝士，可以做到拉絲效果，好邪惡，撈埋炒飯食好好味，飯粒分明，唔錯呀無論叉燒、炒蛋同XO醬，份量都好多，叉燒好大件，肥瘦適中蛋炒得幾滑，點埋豉油食好惹味，加上仲有XO醬，食落更香口！以上餐點仲包飲品，食到飽晒非常滿足

屋企樓下都有一間細細個食到而家😆今次試調景嶺嘅分店 坐得比屋企樓下個間舒服好多😌食物雖然簡單冇咩驚喜 但佢係回憶懷舊既味道😜平時諗唔到想食野近近地係屋企附近都會食 又抵食~🐮🐟牛腩魚蛋河 $43牛腩入味 爽口得黎又唔會鞋口或者好韌😚魚蛋彈牙輕身 都幾足料😙配河粉~🐮🐟牛腩魚片頭麵 $43魚片頭口感比魚蛋實在 都係咁彈牙😜🐮牛雜麵 $37有牛肚牛腩牛肺🤣呢個係媽咪食既 我評價唔到🙈總之都新鮮冇內臟臭味~🥟淨雲吞 $35有8隻好飽滿既雲吞 入面係豬肉同鮮蝦😚粒粒足料 仲有勁多生菜!!🥬🐟炸魚皮 +$15屋企打邊爐成日都會係呢度買包魚皮番去😆夠香脆有鹹香味🥰但有時會較有潮左既口感 質素好肉每間分店有d分別🙈

今日要去調景嶺，食左呢間新樂園，印象中之前都聽過呢間鋪，好似都有唔少分店添架！撞岩lunch time同埋鋪入面有做奧運直播，所以間鋪既人客都幾滿座，一般茶餐廳嘅都有得食，除咗粉麵之外，仲有焗飯、小食等。。魚片頭河魚片頭夠曬彈牙，有好多粒，河粉爽口又好滑，仲要份量都好足牛筋牛什剩食份量好多而且好多唔同款，首先牛筋唔會好淋，岩岩好又有d咬口，牛什入面有牛肺牛蒡牛肚同牛腸，味道唔會好濃，有小小花椒八角味，食完又唔會痴牙，好味XO醬叉燒炒蛋飯XO醬一d都唔慳，面頭有勁多，個蛋亦都唔會炒到好熟，而且仲好滑，叉燒大大片又唔會得幾塊，食起上嚟有d蛋汁送飯，仲有自家豉油，點埋嚟食好香口勁好味！芝士茄汁焗豬扒飯上枱熱辣辣，豬扒係已經切開一件件，可以大啖咁食，同埋好入味，非常唔錯，芝士份量多又有拉絲效果，夠曬邪惡，炒飯配埋茄汁食一流，好夾，食哂好滿足！

夜晚想食牛雜粉就諗起呢間粉麵店😆仲要係商場入面，幾方便。本身都有食開呢間，質素唔錯。牛雜河(走腸) $37我最鍾意食牛膀，因為入味得嚟，質感帶粉，口感夠特別。師傅特別將牛膀放係上面，等牛膀唔會浸得太耐而變黑，細心位加分👏🏻 牛肚份量多，滷得夠味，爽口，牛肺都有三大舊😛 河粉爽身，加埋腩汁正😚西多士 $22宜家新樂園會有西多士、茶餐廳食物，估唔到西多士質素幾好。西多士好厚身，牛油又夠晒大舊，仲可以落糖漿🍯 切開先知原來入面仲有一層花生醬，有粒粒花生，足料，呢個西多好邪惡😋凍檸茶 $9

以前朋友來香港旅遊除了說要飲茶外，"魚蛋粉" 都會是必吃之選。我自己的話就吃過 - 新樂園魚蛋粉 ～有幾間分店，大部份集中在將軍澳 (*´▽`*)餐廳其實有點像茶餐廳那樣子，不止有粉麵，還有焗飯之類的。粉麵的話大約$35左右，可以加錢配飲品或是叫碟油菜等就變成套餐囉！平時我家都會包下水餃，但想食雲吞就要出去吃，於是點了 - 鮮蝦雲吞麵 ($35) 沒想到一碗有五隻雲吞，而且每隻都很大隻的喔！皮薄內餡飽滿，彈牙的蝦和肉大約是 7：3 比例 ( >ω<) 入口頗為鮮美麵條稍為稔身了些，加醋吃會更道地~也提升了味道呢朋友點的是 - 潮州四寶 ($41) 還+$12轉手轆魚麵說是 "四寶" 其實應該不止？魚皮餃好大隻，而且還有兩隻！也沒想到會有一片扎肉另外還有爽彈的墨魚丸、豬肉丸、白魚蛋，相對下魚片頭反而一般。手轆魚麵比預想的硬身少許，但都是彈牙又魚味豐富啲～底下亦有菜底，很滿足！我們有額外加小食和飲品～ 細炸魚皮 ($15)很香脆，浸在湯時還能聽到滋滋滋的聲音~好治癒呢 (笑)凍鴛鴦 ($9) & 凍檸檬利賓納 ($11) - 後者的檸檬有四片！

新樂園魚蛋粉餐廳 ，除咗魚蛋粉出名外，佢啲牛雜牛肚亦好受街坊歡迎 ☺️☺️今日同朋友專登嚟試下佢嘅魚蛋米粉❗️佢除咗魚蛋外仲有 2片魚片角 ，兩樣都十分爽口冇腥味😉而啲米粉唔會過淋， 啲牛肚麵我哋加咗紫菜 ，牛肚炆得夠腍入味， 紫菜爽甜， 唔怪得咁受街坊歡迎！ 😆😆🔻我哋去嘅時候係下午茶時間，我哋仲叫多咗個 雞翼薯條餐🍟🍗估唔到佢西式食品亦做得唔錯❗️雞翼脆香， 薯條🍟顏色金黃香口！ 最後我哋仲加配咗個 腐乳通菜🥬同埋魚皮👻用嚟送粉麵一流 ！整體嚟講 ，一間大眾化嘅粉麵店，價錢實惠，味道亦做得出色！🤗

係將軍澳想食碗魚蛋粉，真係唔多選擇！難得新樂園都係做正宗潮式粉麵，就俾個機會佢啦！價錢方面就約$35一碗左右，不過將軍澳區黎講已經唔算貴！手唧魚蛋粉 $35(魚蛋、魚片、魚片頭）湯底夠濃郁，河粉偏薄身，但唔軟爛。魚蛋食得出魚味夠彈牙，感覺無咩麵粉!鮮蝦雲吞撈粗$35+$8鮮蝦雲吞大粒共五粒，咬落都幾足料紮實。粗面唔會黐埋一堆，彈牙條條分明。原汁牛腩撈麵$37+ $8牛腩份量都好多，肉夠稔唔會痴牙。肥膏部分仲有油脂香。絕對算係高質嘅牛腩。+$15 細魚皮魚皮無咩粉，好脆身。浸湯時會聽到喳喳聲非常療癒！總括份量都幾大，正常晚餐會夠飽！

今晚啱啱食完，一個人。食完嘢之後停手㩒電話無耐，個男職員就走嚟收我嘢，以為佢咁勤力，其實想趕客走。其實仲食淨少少通菜係碟度，個男職員無問人仲食唔食，就執走哂啲嘢都算，轉頭就拎條抹過無限次嘅毛巾係度極大動作抹枱。因為本人雙手手踭放咗係枱面㩒緊電話，佢就順理成章用條污糟毛巾抹向我手踭。呢吓已經好討厭，又污糟，已經感覺到佢特登。隔咗陣，佢見我未走，指示其他食客嚟我張枱等位，表示我就嚟會走咁。難道唔俾我忽然想再叫嘢食？做咁多嘢都係想趕客，唔緊要，我走，以後都唔會再幫襯。已經打咗個電話去投訴，再上嚟大肆表揚呢位幫此公司提高效率嘅好員工。

🙃返坑口嘅時候又唔記得喺隧道口要轉車結果嚟咗調景嶺呢邊，咁就食埋晚餐先返屋企呢間新樂園除咗粉麵之外仲有飯同常餐食，有得揀最開心。墨魚丸牛丸米粉 $39兩種丸類都彈牙爽口，墨魚丸食到有墨魚粒同香蔥，唔係齋一團粉。牛丸有牛油香。魚蛋粗麵 $35魚蛋同魚片都彈牙，粗麵唔算重鹼水味，煮得幾爽口。脆炸鮮雲吞 （6粒）$40記得以前中學附近有間麵店有炸雲吞，自從嗰陣食過之後，而家每一次去到呢啲麵店如果有炸雲吞都會叫嚟食。雲吞皮炸到卜卜脆，入邊都有兩三隻細蝦仔，爽口彈牙多汁。佢有比沙律醬，我自己就鍾意原汁原味多啲。油菜 $16 跟餐價菜心份量都算多凍檸樂 $11 跟餐價係會比一罐可樂你，再比一杯冰檸底你呢種可樂會好飲過用機沖出嚟嘅可樂

“潮州四寶紫菜河粉”($46)“原汁牛腩魚蛋粗麵”($45)“郊外油菜”(+$16)“細炸魚片”(+$15)成日覺得港式粉麵算係一種comfort food間唔中就想食返碗😆今次就去咗有幾間分店嘅新樂園魚蛋粉(硬係覺得啲魚蛋粉嘅舖頭名都好似😂)首先叫咗一碗潮州四寶紫菜配河粉😍四寶係指手唧魚旦,炸魚片頭,汕頭魚餃,潮安扎肉唔知係比多咗定點,仲多咗一寶普寧肉丸🤣白魚蛋十分彈牙爽口😍魚皮餃大大隻,皮夠煙韌而且啲餡幾飽滿😋加上紫菜味道就更加豐富😆第二碗叫咗原汁牛腩魚蛋配粗麵🐮啲牛腩夠入味,食落都唔會太韌太柴個湯牛味雖然唔太濃但都算香口☺點啲辣椒油食簡直一流🌶🤩另外仲加配咗碟通菜🥬啲腐乳比得超級多😍食落鹹香十足好惹味😝雖然睇落細細碟咁但其實2個人都好夠食😆食魚多粉又點少得炸魚皮😛跟粉麵只係+$15就有一碟魚片大大塊超脆口😚就咁食定浸湯食都一樣咁正😍

今日放假懶得煮飯食，決定落樓下食碗牛腩河新樂園魚蛋粉除咗有粉麵之外，仲有飯餐同小食👍🏻餐廳設有卡位，同一般茶餐廳格局差不多，環境好大，坐得都幾舒服。我叫咗一碗牛腩河，落單之後好快上菜。牛腩河排得整齊，牛腩口感似爽腩，搬肥瘦嘅牛腩，口感軟淋。每件牛腩都有厚度，唔會太薄，份量都幾多👍🏻鍾意食辣嘅可以加少少辣椒油。河粉份量都好多，唔算煮到太淋，湯底鹹鹹地有少少牛腩汁，配蔥花一流！另外我媽叫咗魚蛋米，轉魚麵。好少潮州粉麵有魚麵可以轉，呢度嘅魚麵係手工製，感覺爽口！魚蛋都幾爽口唔錯！另外加咗小食雞翼，即叫即炸好香口！

以前，我多數冬天才去食魚蛋粉，因為我很怕熱，舊式的魚蛋粉麵店係好食啲，但往往冷氣不足，食到成頭大汗，冇人晒癮今日來到坐得舒適，冷氣十足嘅老牌魚蛋粉麵店真開心。可以歎住冷氣食牛腩魚片頭麵。這裡嘅牛腩肉爽味濃，魚蛋及魚片頭都非常彈彈，有魚味又唔腥，至於麵更是爽口彈牙，一啲梘水味也沒有，再加杯冷凍嘅鴛鴦，一流。以後夏天都有個好地方食牛腩麵魚蛋粉啦。另外，這裡除了牛腩麵魚蛋粉也有很多茶餐廳美食，我見有生炸雞脾，下次要來試試！