新發茶餐廳 (已結業)

Okay to Good肥姐溫馨快遞任你點。早上坐起叫點，心機早餐領了，一毛不見Keep住了水平。一 連铺 有這回事夜光招客 也是這回事截餐時間 也為了這回事新發屬區內招牌大哥，沒有師傅說了不算不，老闆放心了，交由店夥全權打理，幾乎穩䁠不賠，晚餐較以前遜色，但簡簡單單早餐，仍然做得出色，荷包蛋香腸煎得一絲不苟，外賣盒子精美。雙面煎蛋，七成熟，雞肉腸烤得微焦，湯麵改米粉，手抓份量，師傅更加容易控制，十分滿足。餐飲業員行為改進，油旺區見怪不怪。奶茶新發招牌飲品，其他食肆陸續跟從口味。以前街坊為了一杯紅茶，坐上一個晚上，和司機熟客打牙較，已為疫情影響情境不再。平日禮貌周周的肥姐，侃侃而談，旦叫不爽，竟有第一次微笑，外面咕嚕咕嚕起來，面白得瑟，肥人真的可爱了肥，挺起腰板，顯出了高度。早晨一指登車，清高氣爽，老想在位逗客，佐治不好意思，清晨六時，外面街道繁華茂影，肥姐仍聲勢宏亮，要叫就叫，向耀光司機拼了二十多年堅守致敬賠道。牆外張帖快餐，定價比菜牌上晚市單點要高和受歡迎，能支撐多年，必有客人不能不去的道理。距離一條隧道，另一邊開在佐敦道的餐廳人流更暢旺，大多數流水作業經營，早餐隨便加了truff

文華區唯一一間日夜營業經年屼立不倒的快餐業食肆。我住在文華旅館，給外賣僅七分鐘送到速配嚇倒，電話掛下，找遍房間只有一張五百圓紙幣足夠付款，轉過頭正在籌措之間便按到了。上年和朋友到此短住，外賣由五十圓，到五十二，年底不經不覺加價到五十七圓，過了今年農曆新年，去到六十圓正 (午飯時間稍調)，子夜餐和晚餐相差不遠，三個時份的食物質素和份量一樣，做到這樣速度，預了備定食物。午膳 12-3晚膳 6-10子夜時份 10時後老規矩，一百圓以上紙幣落單通知平民富貴餐：葡國雞飯及是日南瓜湯飯不多說，茶餐廳質量，可以接受。以前羅送湯選用牛尾香葉，有黑椒及老火湯熬製味道酸辣剛好，區內首屈一指，上年起菜湯清制味道不足，餐廳加入相當糖份無端端扯甜，到胃甜不甜，酸不酸，辣不辣。其實以這個定價，可以做到更可靠的湯底，多加購糖水也不成問題。區內做熟客關係，許多不熟區格的小食肆相繼結業，剩下兩三間老牌店撐住。速遞員友善，雖然價錢不合理，付款齊頭互勉。晚上開單老伙記做了半世紀，個個眉精眼企，請大家多一點禮貌，不要呼呼喝喝，但有一位面上有斑塊中年叔父大家要盡量避開，老點斯文客，不服便罵。不好意思，飯開動了忘記拍照。撐老店

中午時分，經過渡船角，找到了新發茶餐廳，午餐，蟲草花蒸雞，雞好滑，有香味，價格不貴。是上班一族的首選。服務員態度好，地方都算干淨。我推薦給各位朋友，值得一試。好嘢。

早左出門 唯有系公司附近食個早餐今日叫左早餐B都系普通茶記嘢多士腸仔煎蛋 餐肉公仔麵 轉烏冬 飲茶走😂😂😂多士太薄 不夠脆失敗❗️🤮烏冬普通貨 辣油只有辣味 帶苦 本身湯無味 餐肉夠厚 抵讚 煎蛋偏油❗️到重頭戲 🍋👧🏻最愛嘅茶走掂 茶味濃 奶滑👍🏻☺️勝在服務不錯 阿姐做嘢爽手有禮☺️😌不過36蚊有啲貴 下次吾會轉烏冬😯

以前覺得呢度啲嘢貴、份量唔充足、招呼唔 周到。但原來佢哋靜靜雞改善咗好多。隨著周圍嘅店舖都加咗價, 反而佢哋維持冇加價。而且啲食物嘅份量好似大咗, 午餐仲有個例湯送添。例湯係冇味精㗎, 真材實料。<洋蔥火腿豬扒飯> 係你細細個食嗰種味道。個汁唔會太酸, 唔係普通用茄汁開出嚟嗰啲啦。有好多洋蔥。 豬扒肉嫩, 有厚度, 唔係薄切切嗰啲。醃肉味道適中, 唔會太鹹, 肉新鮮, 所以冇醃肉粉嘅味。再加上一條溫馨嘅菜膽。<熱奶茶> 水準保持, 冇得彈!

真係好好味！！無論小菜定扒！大份得來系非常好味😋😋😋當晚兩個人，叫咗一份西冷牛排（系配意粉+薯仔），一個西蘭花斑片，一份中式牛柳一個煙肉雞扒外賣返大埔，返到屋企仲暖粒粒，而且堅大份，不過無影相😂餐飲叫咗紅豆冰，真係超級好味。粒粒紅豆都系有煮熟軟綿綿架😂牛扒72+雞扒72+蘭花55+中式牛柳50+三杯凍飲6。人均85，但食到既質素系平時人均起碼200既菜式，真係平靚正。雖然位置唔算方便，但為咗食，行一段路都唔緊要架😂#吃貨本色

自己一個食下午茶唔知食咩好，叫咗碗貴妃雞米粉， ＄28 ,估唔到啲雞都幾多，有八件咁多，都幾大碗，蘿蔔就有一件，幾稔，可惜唔太入味，仲要有更，個湯幾濃，雞件都好好味，有雞味，啲雞肉又滑。

晚上跟寶寶在佐敦跑完步，時間已不早，隨便找間茶餐廳爽快地吃個便飯。小菜好像也不錯，很多選擇。例湯很鹹很重味精味。魚香茄子粉絲煲份量也很大，很有鑊氣，但味道有點偏鹹。茄子很大件，粉絲也有很多，不用吃白飯也可以。西檸軟雞份量也很大呢～雞扒很大件，炸得香脆，但賣相好貨炸得很乾似的，但裡面的雞肉卻很嫩滑，沒有炸乾的感覺。西檸汁酸酸甜甜的，拌飯一流。吃完飯後真的感覺很口喝。結帳時才發現原來是$55 連湯和白飯而不是$50。。。

好耐無跑，今晚同朋友跑咗5K已經死咁濟，跑完當然要食番夠本啦😂😂朋友帶我哋去食這間新發茶餐廳叫了個常餐，豆豉鯪魚，回鍋肉米粉，初時仲怕唔知會唔會好多油，哈！估唔到嚟到好掂喎，1啲都唔油仲好好味，童年回億立即返哂嚟。朋友叫咗個黑醋骨飯套餐又係好掂呀，未食已經聞到好香，配料又夠多，菠蘿，洋蔥，青椒，樣樣都入哂味。餐茶叫咗杯熱檸茶，杯茶又係好正。最重要係每個待應哥哥都十分好招呼🖒🖒

夜幕降臨，華燈初上，陣陣涼風輕輕吹。路過佐敦文英街，左右都是餐廳。就進了家新發茶餐廳。叫了晚餐後又點個小菜-椒鹽肉排。大約等了10分鐘。肉排端上，筷子一夾，張口一咬，一塊肉排一分為二。微辣，香脆，口感不錯，味道也佳。送飯可，單吃也行。肉飯飽肚，餘香盈嘴，施施然埋單走人

好耐無試過雪菜火鴨絲炆米。好多茶餐廳都已經無賣火鴨絲，有啲仲會有肉絲估唔到呢間仲有，2話不說立即叫左呢個下午茶雪菜火鴨絲炆米 凍奶茶 hk42以下午茶計，價錢略貴，再加上佢既份量係個迷你版，所以惗住當晏晝食既話最好食定個飽先入黎隨碟米粉上枱既同時有碟仔辣椒醬，舊式先有既配搭，為防你話唔夠重口味。不過碟火鴨絲米我覺得已經夠味，可能鴨已經腌過，而且鴨既份量都幾多，食極都有，非常好。米粉都炒得唔錯，乾身，雪菜本身味道都夠，加落火鴨絲更加好味凍奶茶用上碎冰，好夠凍，熱辣辣既夏天飲最爽，雖然茶味唔算濃，但奶味甜味剛好，算係不錯總括黎講，份量如果大返啲就更好，但火鴨絲唔少加上呢樣野已經好少見到，價錢貴少少都要食啦

中午要出席聚會，但連早餐都未食，餓到腳軟軟，加上又有天雨，根本不想四處找食肆，就近一間就算了。望望牆上午餐餐牌，隨意挑了一款。例湯是老葛豬骨湯，夠火喉，亦鮮甜。冬菜豆卜蒸牛肉原碟蒸，但牛肉醃得太厲害，肉味欠奉，反而豆卜蘸了汁變得更惹味，用來送飯仲好。凍檸檬茶算是有茶香，不過叮囑少甜，但依然是糖水一杯。

本身唔中意寫惡評，但實在離譜，叫外賣，叫左自選茶餐，豆豉鯪魚加雞翼意粉，但我無諗過差成咁，一兜仔意粉，一舊魚加一隻雞翼，豆豉一粒都無，雞翼無味，意粉變車仔麵油麵，但起碼舊魚係有豆豉鯪魚味， 味道都算喇， 食物唔緊要，因為我最想飲係紅豆冰，但飲管咁幼，又無俾飲品匙巾，點飲呢？...如果係唔想做某d食物飲品，大可以唔好寫係餐單度，咁起碼點菜點得黎大家都開心，有得叫但咁樣，同騙錢有咩分別？41蚊下午茶黎講都唔算平呀！

三點半正想飲杯熱奶茶，剛行到新發茶餐廳就索性入去食個下午茶。 細細間舖淨係下午茶餐類都好多， 正研究有乜好食之制，發現麵餐幾有趣喎除咗平時有嘅餐肉、豬扒、腸仔等等外，仲有五香肉丁、回鍋肉同豆豉鯪魚， 呢三味好似阿媽平時開罐頭加餸咁喎，由於罐頭家陣都算係高消費物品又有咁多其他選擇，屋企已經好少買lu。好就要碗回鍋肉餐肉公仔麵+熱奶茶 （$30，兩餸份量都唔少麵淥得剛好有彈性唔淋， 而杯奶茶用傳統厚身瓷杯，茶味唔算濃但都幾滑。 凍冰冰食完個港式下午茶餐， 感覺非常溫暖

早上去吃的喔，很干净的小店，有几种套餐可选。欧式早餐。煎蛋很不错。黄豆加了特别的配料，很软，酸甜很美味。美中不足就是牛扒貌似不是太新鲜，或者说味道和一般的牛扒不太一样。但还好。服务也不错。