新竹源越南餐廳 (已結業)

這裡的下午茶餐的選擇有很多，並非單單越南菜式，而是綜合了越南菜式和港式風味。因為是吃Early Dinner的關係，所以並沒有選那些下午茶小食。看見菜單裡的菜蔬類，竟然有$28的上湯蘿蔔，相當便宜⋯當來了這個蘿蔔時，十分驚訝$28可以如此多份量。只不過可能因為過了當造期，蘿蔔很苦💧💧冬天來吃可以好一點⋯這個越式海鮮炒金邊粉，是下午茶餐，$58+飲品。好大份，但沒什麼味道，口味較淡，選用的材料都一般最最最欣賞這個咖喱牛腩配法包。牛腩量的份量非常多，有少許薯仔這條法包都很大條，烘熱了，外脆內軟，沾少許咖喱，一流

今天和Honey在元朗辦事後，駕車一出就到了美孚，看見新開的新竹源，就去吃下午茶。下午茶價錢中等，不算太便宜……不過，一看份量，好大份……其實價錢不貴。Honey叫公司三文治拼炸薯條 $48麵包即烘，不過炸薯條就是凍的。加$18改配越式滴漏咖啡。咖啡香濃。我叫越式生牛肉牛丸河粉 $48配凍檸茶 +$3凍檸茶好大杯。河粉也好大碗，河粉滑，雖然湯頭不算甜。材料也不少：牛肉和牛丸不少。我吃了兩三口，發現湯頭出了點狀況，向店員反映，店員叫經理。其實我可以不换的，但經理二話不說，就說一定要换，還連連說對不起。這才是服務態度呀！真好！

喺美孚最近新開咗間越南菜 已經幫襯過幾次 質素都唔錯😍不過食物嘅份量都幾隨心 有陣時個盒會裝到滿晒 有陣時就得幾舊🤣見今次咁多 就影低介紹吓🤟🏻. 📌越式香燒豬頸肉 $58豬頸肉有陣時得幾片 但今次擺到滿晒😍肉質都幾嫩滑🤤都算有燒焦味 最鍾意就係食邊邊位 夠晒脆❤️.📌香茅燒雞扒 $58雞扒有陣時好厚肉 有陣時就好薄🤭薄身啲嘅會燒得香啲脆啲🤤不過肉質就比較乾🧐厚身啲就啖啖肉😎.📌越南番茄濃湯鮮牛肉通粉 $36最推介嘅一定係個早餐 真係好抵食🤩通粉同鮮牛份量多之餘 仲有埋厚多士,火腿同煎蛋🍳佢供應到11:30 咁豐富當午餐都一定夠飽🥣個湯估唔到又幾濃茄味 仲有埋番茄肉同洋蔥🍅🧅茄湯配牛肉一定係最夾 仲要係鮮牛🐮牛味夠晒濃郁 熟到啱啱好夠晒腍又滑 仲有啲牛筋痴住 幾爽口💓呢個絕對可以encore😎

COVID-19全球大流行！疫情持續超過１年，還未見到曙光！各國紛紛推嚴厲的抗疫措施，對經濟冲擊很大！其中餐飲業是重災區，香港已有過千家食肆結業！我家樓下的南記冰室就結業了！很快又開了家越南餐廳，星期六放假，和家人來試試早餐，當時２人限聚令仍生效，我們要分２枱。點了３份不同組合的Ａ＋Ｂ早餐：#越式扎肉雞絲湯金邊粉＋午餐肉炒蛋＋多士＋熱咖啡#越南蕃茄濃湯金邊粉＋煎雙蛋蛋＋多士＋熱咖啡#順化老薑滾牛肉金邊粉＋午餐肉煎蛋＋多士＋熱奶茶我們一致認為：#烘多士非常好吃！外脆內軟，加分！#湯金邊粉好吃！吃多了普通茶餐廳的通粉、米粉，換換口味，讚！#咖啡很難喝！帶酸澀味，嚴重扣分項！

早餐外賣，點了豬膶薑絲米粉餐，個豬潤係幾好味，唔靭，新鮮，d湯幾好飲。個餐又有炒蛋、多士、腸仔，叫了熱華田，多士華田都算好味，三十幾蚊算幾抵食。食物真心推嘅！但係⋯⋯有店員嘅面口就爭瞰啲啲，我知佢忙，但係的確呢方面係有進步空間架。

這店開了2個幾月，我已幫襯過超個十次。現在來下評語應該較為合適，基本上她的大部分食物我都試過，都沒有失望，只有一樣是將肉丁蛋或火腿蛋釀在多士中較為失望，不如將料子放多士上面應該較好吃。其他食品如咖喱和粉包都不錯，香茅豬扒也好吃，蔗蝦很大條，材料足。伙記都有礼貌，可能新開張時較亂，會有落錯單情況，但現在已改善了，希望她能保持水準，我可多一選擇。

今日同老婆行過，見到喺呢個開咩餐廳都做得唔耐同無咩生意嘅位，開左呢間越南餐廳，咁老婆又想食越南嘢，就試一試啦。叫左個香茅燒雞扒飯，諗住雞扒實穩陣啦，點知都出事.....首先，個件擺明係炸出嚟嘅，唔知點解叫燒雞，好乾，無肉汁，其次係味道偏鹹，唔係好食到有香茅嘅味道，食完一舊已經唔想再食了連大家樂早餐雞扒都不如。lunch俾成70蚊，個飯咁嘅質素......唔會再試了！唔通美孚呢個位真係開咩餐廳都......

我食開都係早餐，其實佢啲食都Ok既，佢個蕃茄湯我覺得唔錯，幾濃幾好食但店員既態度真係有待改善有位店員態度好串，例如同舉左手一陣佢行過同佢講落單，佢話等等啦睇到呀。（有少少不耐煩既感覺）然後佢又會好大力咁將啲用左既餐具大力咁掉落個盤到，搞到成日聽到Bom Bom聲。黎食野唔係黎受你氣，唔鐘意可以唔做。食物係Ok既，但店員態度真係有待改善。..............................

食咗咖喱牛腩飯 美孚新越南餐廳 雖然裝修過 不過很有以前南記的感覺 影咗餐牌俾大家慢慢睇 有下午茶有晚市 主打食越南夢粉 上菜比較快 不過份量比較少 可以一試 同以前南記冇關係 調味漿比較入味