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電話號碼
24598330
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
牛腩幼麵（$40）先講湯底，湯清唔油膩，味濃稍咸但可接受。牛腩份量足，上層有四舊肉質爽口帶少量肥膏，好味道；下層有六七舊，有三舊全瘦（雖然瘦但肉質唔嚡，起碼食到），其實半肥瘦（正常，肉質尚算軟身），全部都有肉味。麵條鹼水味幾重，但咬落好彈牙。牛雜幼麵（$40）有4大片草肚、4舊肺、2舊粉腸（好可惜無竹腸）、1大件膀，每舊都比坊間大件。草肚好軟身；肺幾爽口彈；粉腸唔太粉；膀夠粉兼軟熟。玻璃支裝凍豆漿（+$7）豆漿唔肯定係咪自家制，但一定唔係來貨行嘢。味道少甜，豆味濃，而且仲有粉粉嘅豆蓉口感，坊間好少可以飲到呢類型嘅豆漿。最後講吓啲潮州辣椒油，第一啖食覺得幾辣，但食多兩啖就幾過癮。PS：只收現金。
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聽朋友講過，但係住左屯門咁多年都無幫襯過，今日專登搭多4個站巴士去幫襯。 街方小店，座位唔多，5:30pm 去到直接入坐。 樓面姐姐服務態度好好👍🏻叫左碗坑腩粗麵，湯頭清甜😋唔會口渴，大大嚿腩，又香又軟，只係$40，邊到搵😏缺點： 麵的梘水味重。下次食河粉或米粉🤔
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經過屯門總要過嚟食返碗，叫肥腩麵通常都冇得輸，不過今日個面就好似未過晒啲鹼水味，有少少失望，不過佢啲水準算係叫做穩定，而且又大大碗，價錢咁多年都冇加得好多，冇投訴㗎啦
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今天中午去了屯門紅橋吃牛腩粉，這間店其實已經開了很多年，以前去屯門打桌球，經常會去吃宵夜，想起來過去也有十多年了。今天去吃的時間算早，他們一開檔我就過去了，所以好的牛腩部位也能吃到。以前去吃都是三更半夜，每次都是點肥腩，也不知道有這麽好吃的部位。這個部位的牛腩每天只能做五碗，所以真的是手快有，手慢冇。這個部位有肉，有筋，口感相當豐富，冇得彈，值得推薦大家抽空，早點去試一試，相信吃過的人一定不會踩雷。
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新興麵家是一間老字號。相信是居住在屯門及喜歡吃牛腩/牛雜的人，都必定知道這間位於新墟的粉麵店。環境比較狹窄，但尚算整潔。員工態度友好。今日中午一個人來到吃一個牛雜河（走青）作午餐。牛雜河份量適中，湯底濃郁。牛雜有牛腸、牛肺、草肚及牛膀。每個部位都有三至五件。店員非常用心把牛雜清洗得十分乾淨。所以牛雜沒有苦澀味！而且炆得很腍身及入味，有咬口！個人最愛是它家的牛腸沒有苦澀味，油香十足，帶有少少肥膏！配上河粉很彈牙，而且掛湯。另外，辣椒油很出色，令湯底更加惹味！
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