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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約8分鐘
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營業時間
星期一至四
08:30 - 18:00
星期五
全日休息
星期六至日
08:30 - 18:00
公眾假期
08:30 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食評 (93)
今日晏晝放飯，喺廣福道附近搵到呢間粉麵檔，入面雖然環境惡劣，不過算啦食個飯姐冇所謂，對於打工仔最緊要依飽個肚！坐低之後叫咗個牛腩牛丸河粉加可樂，起初真係覺得幾抵食因為雙拼同價，落單之後等10幾分鐘，見到麵檔得一個姐姐，都知道佢辛苦所以都冇點追單。到碗野落枱嘅時候，我成個人呆咗，再左望右望已經覺得唔對路，份量少到七彩，所謂牛楠得三塊仲要切到好似瘦肉咁細塊，d河粉少到好似俾人食完一大半倒返落去咁，成碗野最正常兩粒牛丸，大佬我唔係食兒童餐呀，打工最緊要食個飽肚飯姐，最嬲嘅仲要比我望到其他枱啲份量多我甘多，如果你間鋪特色係份量少我冇嘢講我最多加底，但實質唔係。我左望右望咗好耐我叫個姐姐過嚟，我相信姐姐應該知道咩事，指住個老細叫我自己搵佢，阿老細行過嚟我就直接同佢講啲份量真係咁少㗎你間鋪？夠膽死同我講其實你覺得唔夠係可以加底，我叫佢望我碗野，未食過，已經係比人食咗一半甘制，佢即刻同我講話叫姐姐整多碗俾我，我火都嚟埋，最後冇要到佢碗河粉，兩分鐘食完嗱嗱聲食完走，唔係要你免費比多碗我，但係打開門做生意唔係真係慳成咁呀，仲要當啲客白癡
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份量極少，18蚊碟菜芯得3條，真係唔覺自己有食過野咁煮既時間亦都好耐，唔知點解等咁耐味道一般， 幾啖就食完！服務就沒有咩要求，但都係趕頭趕命咁款我試咗呢間兩次，結果一樣！算數
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大埔人分兩派 一係食舊蔡 一係食新蔡。細細個啊媽就已經帶我食新蔡 好似到我上咗小學先知舊蔡嘅存在諗諗吓 自從中學畢業都冇再食過啦嗯 之後聽聞新蔡個老闆過咗世 味道唔同咗好多 咁多年後嘅今日真係認證咗 難食咗好多 呢回事牛腩乾過我塊面 又柴又硬 上枱嘅時候貌相已經唔討好 魚片有薄薄嘅3片 河粉嘅份量少到食完成碗 好似冇食過野落肚咁最開心係 我真係好耐冇飲過枝裝可樂了承惠41蚊。我的回憶。🚩 新蔡潤記魚旦粉麵 (大埔)大埔廣福道144號地下
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經過求其入以前食開舊鋪一上枱碗嘢已經好少實在唔明 點解牛腩得兩片係一片片 唔係一舊舊 有啲太姑寒魚蛋得三粒有舊牛肚係我隔離碗麵分俾我嘅牛腩陣風咁 太薄 唔香肉味 感覺滷咗好耐好實魚蛋輕爽口偏冧 無乜口感魚皮好實 唔鬆脆我咁細食都食唔飽因乜解救我都食過好多牛腩麵啊點解會咁嘅呢？
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3點多，因疫情每枱只限2人！3人行，點左2碗魚丸米，1個淨魚皮，淨牛腩。魚皮勁多炸粉，食炸粉！牛腩 又乾又柴！不值一吃！原本想到原蔡潤記，但3點已經關閉，所以就試下新蔡潤記。終於明白點解啲人不推薦呢間！
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