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上水街市燒味飯有兩間但我只食新記新記質素係贏幾條街(不幸斬中頭頭尾尾另計🙈)新記鋪頭細細, 地方唔算好坐, 但食物我俾9分半。特別推介佢哋嘅叉燒飯同埋切雞脾飯！叉燒飯嘅叉燒肥瘦適中，加上岩岩好嘅叉燒醬汁，令人回味。切雞脾飯亦然，雞肉嫩滑多汁，脾味濃郁，加埋個薑蓉, 不得了！即使餐廳環境唔係好，但係唔影響食物嘅味道同評價，服務ok la，都係街市姐姐，唔會特別客氣，但都ok ga，價錢實惠，絕對值得去逼下。
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今日同事建議晏晝食燒味，他們推介了上水石湖墟街市一間新記燒味，他們位置不難找，石湖墟街市二樓，出𨋢後經過一條走廊就找到，他們堂食食客也不少主要燒味為主，價錢都只是$39單雙拼一樣跟湯再有酸菜墊底，湯就每日不同。 今天買了一盒叉鴨飯雖然賣相冇乜特別，與一般的燒味檔差不多，但味道就很出色，叉燒一定要係半肥瘦，咬下去很滑很有口感，燒鴨也很入味很滑，鴨皮很香，另外他們用的是甜豉油撈飯很惹味；今天的雞腳眉豆湯味道很好，超級抵食👍。
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只有叉燒同例湯必食又一年多無來，今次系8/1/2023通關前來多一次，吾系吾知道會幾時再放心來。都因為疫情，同埋上次一過12點無曬叉燒，所以今次系一早9點就來，希望人少D 。來到都有幾個客，坐睇吾使考慮，一個叉燒燒肉飯同叉燒雞飯，再叫夥計例湯要多雞腳叉燒燒肉飯（$38）3分-叉燒真系無得輸，睇相就知道系梅頭同埋好鬆軟，無得呃亦無得輸，- 燒肉今次真系吾掂，皮厚同硬到咬吾到，肉又實。- 另一樣無得輸就系個墊底酸菜，未食過其他地方有。叉燒雞飯（$38）3分- 叉燒比另一碗廋D,所以硬小小，但都吾錯- 雞系雞胸，有雞味但系吾滑。例湯真系去邊搵啊，一碗都可以咁多湯底，雞腳，豬骨，眉豆，花生等，真系夠曬火候，以前系任你加，但疫情我就無問啦！
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上水街市其實都幾多野食，而新記燒味都係我平時返工食飯既飯堂之一。佢地果度既燒味飯若果叫碗裝既話，四十蚊有找，仲有湯飲。唔夠飽既話叫碟裝都係貴3蚊。而我最鍾意食佢既切雞同埋燒鴨❤️❤️❤️，切雞今日食仲俾左隻脾我(唔洗另外加錢)，好開心😁😁而燒味下面仲會有酸菜墊底，成件事都無咁肥膩，啲薑蓉多到就黎爆碟，有啲誇張🤣🤣 題外話：佢D老火湯都好足料，個個碗湯都有湯渣，今日我地有人唔飲湯，果度既姐姐仲話：「咁好味既湯都唔飲？🤣🤣」
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今日香港, 41蚊吃個午飯有既選擇相信不多, 仲要對食物有要求？ 咪玩啦, 雖然吾容易, 努力搵下, 仍可找到一些相宜而食物不賴的食店, 新記就是其中之一.簡簡單單, 38蚊/碗,41/碟, 奉送例湯,單雙拼同價, 相信對於大部分的人, 碗已經足夠, 因為份量吾小, 食物質素點？ 有圖有真相, 食物應該係當天做, 賣完就算, 有吃趁早.
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