日丁一保 (已結業)

本人是黃先生的忠實讀者，因為知道他開茶餐廳後,就決定前往黃先生新開的食肆朝聖，一心支持他新開的茶餐廳，但是當我們到達此店的門口時，真是十分驚訝!!!!心裡暗想為什麼晚上7時許,為什麼全間食店一個人也沒有???那難我們去錯鋪頭。門口的餐單只貼有早餐、午餐、下午茶餐、為什麼晚上沒有晚餐的，正當心裡十五十六是否入去時，突然有個店員走出，我們便立即問她有沒有晚餐供應，她話只有午餐，暫時沒有晚餐供應，我們想了一陣鑑於我們由九龍那邊乘車前來，便決定立刻入內幫襯，試試食物的質素如何。午餐只有三個選擇全部都是拉麵，我們就叫了一個午餐A -日式豬軟骨拉麵，熱奶茶，凍奶茶，奶油豬仔包(走七味粉)，奶油多士。此時有多三個客人前來，大家看了餐牌後都大聲叫了出來，為什麼這間店只提供那麼少的選擇，我們更議論紛紛提議send 個短訊給黃先生，叫他增加食物的選擇。我們等了一陣d食物就由店務店送上，奶油多士和奶油豬仔包的味道也不錯。但是d飲品熱奶茶和凍奶茶就不合格，因為熱奶茶有少少凍，d茶不夠熱，而凍奶茶就更加離譜，只有奶茶的顏色味道是淡然無味。幸好最後送上的豬軟骨拉麵最好味

小弟上班由港島西遷往港島東, 東大街乃係每天上班必經及上電地方, 今天走過富城, 王林記 都冇位, 以為會捱肚餓 (因為王林記已經係差不到街尾的最後選擇), 點知俾我見到呢間 "日丁一保", 係門口打量左幾秒, 最主要係睇有冇位, 見又位, 即入, 跟本冇理過有咩食 .......坐低左, 見餐牌有雞扒丁麵, 連凍飲盛惠 $25, 架錢合理, 因為富城/王林記都係用丁麵, 都係雞[扒, 都係同價。上到抬, 碗面令我有少少 surprising, 因為除左雞扒, 仲又粟米粒, 仲有類似昆布既野, 睇得出係用心之作, 失色既係杯奶茶淡得濟, 奶又多左 d同場見到有個男人不斷指手劃腳, 仲有架 BMW 7 系泊左係門口, 直覺話我知呢個係老闆番到公司同 d 同事傾開先知原來佢係黃毅力, 一個傳奇人物BUT, 呢間店最失敗就係個門口, 俾你一種感覺係行過都唔會入去果隻, 但係原來入面有好多位... 呢個設計都幾失敗, 門口大大個字寫新張期內, $15 起.... 等等其實我想話, 係得東大街開舖, 過得來食野, 都唔會揀平啦...... 冇需要鬥平 ar