星光喫茶洋食

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休息中

最近發現了間超有話題性的新餐廳，而且就開在灣仔合和中心，這裡本身也是新開幕不久，所以話題度滿滿🔥星光喫茶洋食 主打昭和風洋食料理，裝潢充滿濃厚的懷舊氛圍。餐廳由日本著名設計師権藤旭設計，完美復刻日本昭和時代的喫茶店。可惜人氣太誇張，剛開幕就已經排滿人，想拍到完美的照片很難耶😂  下午有 HKD 168 Lunch Set，包括沙律 + 主食 + 飲品。🥪蟹肉芝士三文治配北海道薯條 (HKD 168)三文治內餡很豐富且有層次，奶香濃郁的炒蛋幾滑順嫩口，和細嫩的蟹肉幾夾。芝士雖然不算多，但我覺得那鹹香恰到好處。細緻柔軟的麵包吃落口感輕盈，吃完不會覺得很重負擔。最後再搭配外層酥脆的北海道薯條。🍅沙律選了 番茄沙律，有清爽多汁的車厘茄和番茄兩種。醬汁帶有微酸的味道與番茄甜味剛好平衡，是很不錯的開胃前菜。☕️飲品選的是 薑橙烏龍茶，沒特別喝到薑的辛辣感。整體來說是一杯帶有果香的溫潤茶飲吧。加錢點了 星光玉子布丁 🍮 紮實細膩的布丁有著濃郁蛋香。喜歡微微帶苦的焦糖層，頂部點綴的櫻桃和鮮奶油很有昭和感。餐廳在每個細節都想讓客人彷彿置身昭和時代的喫茶店，所以使用的餐具都是懷舊感滿滿。不過價錢稍為高了點，

環境舒適漂亮，非常適合拍拖或家庭聚餐，食物色香味俱全，服務態度出色的好，待應年輕有禮，男的有型醒目有禮，女的漂亮醒目有禮，都笑容滿面，有位戴眼镜的侍應小姐，幫忙拍照非常有耐心，又拍得漂亮，很感激！下單的男待應講解很祥盡，不厭其烦，完全沒有不悦的表情，整體所有侍應年輕又出色，在香港很少有了，無輸環境食物服務，都是不可多得，絕對一定會再幫襯，我們的生日聚餐，很完滿，很快樂，謝謝你們!祝貴餐廳客似雲來，值得一路做下去！加油！

灣仔 │ 討論度極高！昭和風復古Cafe☕️🍞👉🏻 行過合和商場無意中發現呢間日式懷舊風Cafe，外觀裝潢幾好，見人龍唔長所以試吓排隊食～📸 裝潢溫馨懷舊, 日式碗碟＋復古飲品造型好打卡🔖 入座後發現Menu價錢略高，網上睇完評論，特登避開叫麵包同意粉🤣🤣 ✽ 宮崎豚肉慢煮揚脆皮 $188炸得夠香脆，豚肉油脂分佈平均，肉質唔柴，外皮微焦。整體正正路路但份量唔算多🫣✽ 星光玉子布丁 $48布丁係整間餐廳中最值得一試！口感滑溜，蛋香濃，面層仲有Cream增添層次感，最後加粒車厘子點綴，視覺味覺都幾滿足🍮✨✽ 夏威夷梳打雪糕 $38呢類復古飲品而家真係越嚟越少見🍹👀勝在雪糕係真材實料雲呢拿味，配上氣泡感幾清爽 📷味道還可以📌 𝐼𝑁𝐹𝑂星光喫茶洋食 地址：灣仔皇后大道東183號合和商場4樓409-410號舖💟 可訂位或排隊✅ 建議只點甜品＋飲品拍照打卡，Chill下還可以⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 🎀分享美食的純粹｜玩樂分享⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰

母親節大日子，中午返完教會我哋無揀去飲茶，一支箭衝嚟灣仔合和星光喫茶洋食其實我就真係唔識呢間餐廳，只不過老婆話去就去，今日話晒係佢同外母話事！因為我哋一完咗崇拜就過嚟，12點半嚟到，雖然無Book，但都可以即刻有位本身餐廳嘅Setting 係比少人聚會，大多數都係4人檯，所以我哋一行5人就要坐4人檯加櫈，但坐落都無問題，因為有一個小朋友Lunch 嚟講都唔算平，不過呢到最緊要係食個裝修，充滿懷舊日式西餐廳感覺，加上精緻嘅餐具，係有少少入咗吉卜力美術館嘅感覺其實嘢食都OK嘅，海鮮意粉食材好新鮮，日式咖喱漢堡都好有水準，豬鞍扒煮得好嫩，仲有個炒牛肉意粉之類唔記得咗影最後我哋仲叫咗2個蛋糕4大1小，叫咗4個午餐Set加兩個蛋糕，埋單800 幾蚊，都算OK啦最緊要係母親節快樂～

整體來說，食物選擇不多，也只能是剛好合格，是一家影相很開心，但不是專程去用餐的餐廳。環境很舒服，侍應們是非常友善，是香港少見的有禮呢！還望食物水準能提升一點，因為價錢也不算便宜，每個單品也平均百元多，但質素真的沒反映到這價值。希望再來之時食物有進步呢~~~~

新開的昭和風喫茶洋食店店舖看起來很寬敞但實際座位非常擠迫每一台的間距也非常接近而且環境昏暗，很有壓迫感假日套餐包括免費飲品，但不能加錢配其他飲品，做法死板🍮星光玉子布丁 $88布丁賣相很好，Size比一般餐廳大Fuwa Fuwa 的質感，很香蛋味，是非常出色的布丁！🍞 岩手懸蟹肉薄餅吐司配日本薯條$138餐點與其名一樣，就是西式蟹肉薄餅的餡料，還有蕃茄醬和芝士等等，但薄餅換成了厚吐司，感覺挺特別，但薯條讓人非常失望，是凍了的麥當勞薯條質素🍹香橙烏龍茶味道清甜可口

家中有位特別鐘情日本昭和年代的成員，所以今天特地帶他來這裡感受一下😉餐廳以昭和時代的飲食及裝潢元素為賣點😘提供多款和洋料理。午市套餐$168包沙律、主食、飲品（某些菜式需額外+💰）💫番茄沙律🥗，用了車釐茄和大番茄兩種。微酸的沙律醋與番茄甜味很平衡。💫黑毛豬鞍扒（野菜•薯蓉•芥未醬）豬鞍扒有一定的厚度👍🏻煮得恰到好處，不會柴😋除了薯蓉還另外配上一碟白飯😀💫海之幸鮮茄忌廉意粉肥美的蛤蜊肉質鮮甜、海鮮還有海蝦及帆立貝，醬汁是傳統日式料理…偏甜😘我喜歡🥰💫星光玉子布丁 🍮午餐+$38 ，可享用招牌甜品👍🏻震騰騰的布丁，頂部用了櫻桃和鮮奶油來裝飾，很懐舊風😘蛋香濃郁、口感軟滑，跟微甜的焦糖很夾😋💫咖啡是焙煎的，炭燒味濃😉環境舒適，服務周到，侍應們還會主動幫忙客人拍照📷

食物質素很一般，價錢昂貴叫了三款食物：1）厚切煙肉金文筆芝士2）滑蛋厚切煙肉豚肉意粉3）肉醬芝士蛋三文治1）厚切煙肉金文筆芝士和滑蛋厚切煙肉豚肉意粉的汁基本上是一樣，都是羅宋湯底，感覺慳成本，沒有誠意。幸好厚切煙肉本身是好吃的2）肉醬芝士蛋三文治：本身麵包是好吃的，但蛋把麵包浸淋了，上菜時底層的麵包已經完全浸淋了，像糊了一樣，很難吃，138 加一，質素比茶記差3）北海道薯條：跟麥當勞薯條差不多，幼身的，麥當勞某程度上仲新鮮和脆口整體上這個價錢，這個質素，性價比很低。只會推薦單叫麵包。*甜品沒有試不作評論

呢間店好似開咗冇耐岩岩好同朋友約下午茶，就決定直撲去啦！一入到去，復古嘅昭和餐具、深綠色同深紅色嘅皮梳化，再加埋日劇裡面成日出現嘅士多啤梨忌廉蛋糕，真係有種去咗日本嘅錯覺啊！好鍾意呢度嘅氣氛！著住制服嘅店員態度都好親切，服務都好好！而家香港呢類喫茶店真係唔多見，真心希望以後愈開愈多，等我地可以多啲去 chill 吓～同姊妹傾計傾到最後都唔捨得走，下次會再黎！

放工約左閏蜜食飯揀這間餐廳 因為見合和新商場人流好少諗住可以舒舒服服坐耐啲入邊嘅環境係幾好嘅晚市冇dinner set 要散叫牛肉燒得好yum yum 啊朋友是碳水控叫左三文治不過 牛扒才是我的至要愛 有雪糕既野飲 係令人好開心的通常揀餐廳之前我都會睇一睇網上啲評價見到這間有d comments 一般般不過 我自己體驗係好好的 我唔小心倒瀉水Waiters 們都細心遞上tissue 🫶🏻加分 🌟

呢間餐廳位於合和商場,呢間商場上年先開幕,餐廳走日式復古風格,非常適合打卡📸星光玉子布丁 $48布丁口感軟滑😋蛋味香濃,焦糖甜度適中,面頭唧上Cream,令布丁增加了層次,最後有粒車厘子做點綴😍蜜糖牛油吐司 $38吐司烘到金黃色,口感軟熟😍面頭塗上蜜糖同半溶牛油,香氣十足,成個配搭好夾,非常吸引😋蜜瓜梳打雪糕/桃子梳打雪糕 @$48蜜瓜味味道香甜,桃子味道濃郁😍雪糕口感棉密,梳打氣泡令雪糕更輕盈,也增加了清新感😋

當我入到餐廳時, 侍應已經用一面唔耐煩嘅樣子, 問我有冇訂位. 入座後, 我哋就已經立即order. 之後大約等了20分鐘, 只見到遲嚟過我哋嘅客人已經有飲品同沙律, 於是, 我向侍應詢問下係咪漏咗單. 但係, 佢應咗我哋之後, 一直都再冇回覆過. 我哋再等咗10分鐘, 只見飲品同沙律不停地出, 都冇我哋份. 於是, 我哋再問侍應. 可是, 我舉手叫唔該嘅時候, 同一個侍應見到我, 但走開, 扮睇唔到, 最後, 我哋決定等多5分鐘, 冇嘢食, 我哋就離開了. 未見過一間咁差嘅日本餐廳. 

📍灣仔合和新開嘅商場比想像中好行🤗餐廳開喺商場內，除咗日式大型家品店同高級壽喜燒日山之外，呢間充滿和式風味嘅餐廳好多時都要排隊如果唔係知道佢係新餐廳的話，就咁睇室內裝修，感覺非常懷舊：紅色地磚，深木色家具再配以卡位，以為自己喺日本嘅舊式餐廳入面食品方面，亦都係跟足和洋式餐廳一樣，餐牌設計非常日式；主要分小食，意粉，沙律同主菜；亦有三文治，甜品同特色飲品；今日我哋就試咗白肉丸子沙律同日本青椒厚切炸豚肉；食品質素正常發揮，但就係呢種氛圍，所以食得特別開心因為唔太肚餓，有啲後悔冇點到佢哋嘅玉子布丁🍮，下次一定要食返

晚飯時段打算與家人到這裡用餐，進餐廳後一位服務員接待時，皆因母親希望盡量不要坐冷氣出風較強烈的位置，希望能入座卡座。接代的服務員則細聲示意故意讓他的同事不要安排卡座給我們。雖然應是晚市用餐的繁忙時段，但餐廳內用餐客人了了可數。若然的確有人訂座，正常服務態度應是預先告知並詢問客人會否介意安排其他座位，而不是用竊竊私語的態度去作此安排，並讓我們看到，所以令我深感懷疑及不滿，若然真的有人訂座未能安排絕對欣然理解及接受。入座後，還是深感不滿，最後決定離開選擇到其他餐廳用膳。

喺合和商場行街發現呢間昭和風餐廳，見門面裝潢好吸睛又唔使等位，就入去食個下午茶兼打卡。齋睇menu雖然覺得價錢有少許偏貴，但咖啡茶不需另外收費所以都可以接受，不過我地都選擇咗加錢享用哈密瓜同夏威夷梳打雪糕(要加$38 x 2)，因為已經無幾多地方有呢種飲品。我地order咗“星光三文治”同“蜜糖牛油厚切多士”，當食物送上時我地不期然沉默對望，嗰份厚切多士其實只係一塊toast咗兼唔多厚嘅麵包，淋咗啲蜜糖再加一片牛油，咁就定價$78！就算我無揀梳打雪糕要咖啡，食塊麵包都要幾十蚊，個人就覺得真係好唔值！而跟三文治嘅薯條，唔熱唔脆但又唔係腍，極度難食！兩杯飲品，賣相精緻，因為佢地選用咗懷舊玻璃水杯，所以份量係偏少，幾啖就可以飲晒。唯一要讚嘅係佢個雲尼拿雪糕，真材實料，好食。我地諗，既然都伏咗，不如叫多個餐，試埋個士多啤梨蛋糕。件蛋糕好食，夠大件，有新鮮士多啤梨，忌廉幼滑唔漏，不過定價$98，抵唔抵，見人見智。呢個下午茶兩個人三個餐，食咗$427，仲貴過我地喺脆X穿飲嗰餐茶。