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開飯介紹
富麗堂皇的中菜酒家，集團式經營，可作婚宴及宴會場地，供應高質點心及粵菜。
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營業時間
今日營業
08:00 - 16:30
18:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 16:30
18:00 - 23:00
公眾假期
08:00 - 16:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
前幾日同朋友去咗這間位於觀塘中菜酒家聚餐，裝修格局富麗堂皇，樓底好高，空間感十足好寬敞，菜式多選擇，店員服務好親切。舉辦婚禮、宴會包場、百日宴好適合💯仲有提供不同套餐選擇。晚市推出多款菜式優惠，性價比好高。當日我和朋友去吃晚飯，在場有很多食客光顧～🦀招牌白胡椒蟹焗飯 超級好味😋必定要點嘅招牌之選‼️大肉蟹肉質飽滿，份量十足，蟹肉厚實鮮味。秘制白胡椒醬汁加上大肉蟹嘅鮮味，吸收晒落飯入面，味道有點辣，相當惹味。朋友本身不喜歡吃飯也吃了3大碗😂紅燒皇子乳鴿即叫即炸，皮脆肉嫩，充滿肉汁好入味，比一般偏大的乳鴿，不用加任何調味已經好入味！香烤京式片皮鴨推廣價$198食到原隻片皮鴨，真心抵食‼️由師傅親身在你面前即場一片一片切，擺碟都好有心機，一片片放得好整齊好靚，師傅手藝好好👍🏻切得厚薄均勻，香脆嘅皮帶點肉，皮脆肉嫩，口感非常好😋蒜蓉銀絲蒸元貝|蟶子王時間掌握得好好，海鮮蒸出來的肉質鮮嫩，元貝同蟶子王大大隻，粉絲吸收哂蒜蓉同海鮮嘅鮮味，滋味融合一起。原隻鹹蛋黃大壽桃這個大壽桃有手掌般大，入面仲有原隻鹹蛋黃，喜歡吃壽包的朋友，可以試試😋楊枝甘露香濃芒果奶露中有豐富的柚子肉同西米露，味道酸酸甜甜好醒胃，西米露口感好Q彈，非常足料～
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朋友有興趣在「星海．星海薈 」擺宴，所以今晚特意過來，親身視察環境。知道星海是以小清新的庭園設計為概念，雖然是一家酒家，但其環境裝潢卻營造出浪漫的用餐氛圍。無論是婚宴酒席還是家庭聚會，星海．星海薈都是不錯的選擇。很少酒家有這種時尚優雅的裝潢。加上，星海．星海薈鄰近APM商場及觀塘工業區，非常方便，行街放工去就一流，婚宴的話就能方便賓客。星海．星海薈晚市餐牌亦非常多選擇，比起一般的酒樓有更多特色的小菜。🌀 1. 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦一看餐牌，見到這道鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦正有優惠。澳洲龍蝦肉質鮮美彈牙，經過鐵板煎焗後外表金黃酥脆，切開後可見龍蝦肉飽滿多汁。重點是大廚放了豐富的白胡椒，椒味四溢，非常香口，與龍蝦的鮮甜味完美融合。🌀 2. 紅燒皇子乳鴿乳鴿同樣做緊優惠，當然叫返一隻。乳鴿經過紅燒後外表色澤誘人,入口即化，而肉質卻保持嫩滑，鹹香十足。🌀 3. 芥末牛柳粒之後想叫一道有肉有菜的小炒，正好見到芥末牛柳粒。其實芥末牛柳粒並不單純是用日式芥末炒牛柳粒，而是用上萵筍來炒。芥末Wasabi味香氣撲鼻，牛柳粒富有肉汁，與芥末的辣香完美結合，在口中激發出層層遞進的味道。🌀 4. 金銀蒜斑球籠仔蒸飯這個籠仔蒸飯實在是整晚最有驚喜的。斑球非常新鮮，肉質細嫩，每顆都是啖啖肉。再搭配金銀蒜的惹味香氣，整個炒飯吸收了斑球和蒜香的鮮甜滋味，入口綿密軟糯，非常豐富。無論是婚宴宴會還是家庭聚會，星海．星海薈絕對是一個非常好的選擇。
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接到表妹來電邀請同佢去”睇場”，事關個衰妹終於都同男友拉埋天窗。咁重要嘅任務，當然無問題。星海仲有其他分店，呢間地點超方便，呢度有茶飲有點心食，係飯局聚會嘅唔錯選擇，仲可以係相連APM購物或去工業大廈Outlet掃平貨後再開餐亦得，有咩開心得過買到心頭好再食返餐。 一行入去就已經見到大禮堂，背景裝飾唔老土，幾岩FEEL。樓底都夠高同無柱位，仲有紫銀色水晶燈，幾有氣派。上酒樓食飯，通常都會叫乳鴿，鍾意佢細細地當前菜，佐酒亦得。咁岩佢嘅紅燒皇子乳鴿 ($68)做特價，當然唔會錯過。皮香肉唔乾，入口夠熱度，點埋個喼汁食就是”perfect池”。枱上有呢個最Chill推介，龍蝦有其他煮法，幾吸收喎芝士/上湯焗就成日食，以鐵板白胡椒煎焗嘅澳洲龍蝦 ($338)就應該係第一次食。上枱後，侍應再淋上白胡椒汁，發出少少”咋咋”聲，底層有紫洋蔥，香甜好味。寫住一隻大約有一斤三兩，有頭有尾。中身段肉量都唔少，入口肉質相當彈牙，啖啖充滿白胡叔嘅香辣味，幾刺激但又好好味喎，呢個煮法我鍾意。表妹想食蟶子($40/隻)，豉汁/蒜蓉粉絲二選一煮法。我投蒜蓉粉絲蒸蟶子一票。粉絲吸收咗蟶子嘅鮮甜精華，蟶子入口無沙，幾有口感，加埋蒜蓉嘅香味，一啖一隻夠晒滿足。叫埋佢另一款推介，秘製瓦撐蔥油鷄 ($98)，成隻蔥油鷄比你，超級抵食。原個瓦撐上枱，食到尾都保持到熱度。大量蔥油舖上鷄隻，入口滿滿蔥油味道，送飯一流。咁多濃味菜式，黎個翅群海味雜菜煲 ($158)，清清地中和一下味蕾。大量粉絲及蔬菜(小棠菜，白菜仔及菜芯)，加埋蝦仁，翅群，帶子，仲有菇菌，以清湯一齊煮，份量相當對眼。食晒仲有糖水送，係經典紅豆沙呀，係酒樓先煲到呢個質地同味道，唔太甜都幾好味。我就幾滿意，有待主角決定。
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一行二人，去左星海．星海薈開餐!哩間地點非常好，觀塘站落車，經APM就可以到，落雨都唔洗怕! 哩度係一間非常有氣派中菜廳，裝潢主要係紫調，都幾優雅，幾岩同一班朋友、長輩聚會、慶祝節日，另外，餐廳樓底高加上天花又有特別設計過，有唔同吊飾，都適合搞婚宴!2個人就食唔到咁多野，我地就叫左3味! 第一個餸上枱係熱辣辣嘅鐵板白胡椒蟹，勁大隻，所以啖啖肉，好爽! 而且蟹肉好鮮甜，肉質厚實，好新鮮。另外，白胡椒味好出，但又無遮蓋左蟹嘅鮮味，平衡到，唔錯! 值得一提嘅係，一定一定要食埋墊底嘅洋蔥，少少焦，但好甜! 食完濃郁嘅蟹，可以解膩。 第二個餸係燒乳鴒，表皮香脆，咬落多汁，唔柴，同埋調味夠入味，唔洗點任何野都已經好好食! 最後就係金銀蒜斑球龍仔蒸飯，用左荷葉墊底 ，飯帶有葉香，火喉控制得啱啱好，飯唔會過淋，食蒸飯最怕啲飯太濕，但哩個唔會，都仲食到粒粒分明嘅飯。個魚好滑，蒸石斑真係好好啱！蒜就略嫌唔夠，因本人係重蒜愛好者，如果可以再多點就完美了~ 2個人食3餸係十分之夠，食到肚仔脹卜卜，要行街消化下，而星海薈鄰近APM、工業區OUTLET，shopping 都好唔錯~
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🦀紫蘇蒸大閘蟹｜💰$256/隻🦆香烤京式片皮鴨（一食）｜💰$198🍗紅燒皇子乳鴿｜💰$68🥬金銀蛋豆苗｜💰$138擁有亞洲胃嘅小女子，近排積極物色高質中菜，今次就去咗星海try try🤣不得不讚環境好讚，牆+地下係海洋元素🌊配合天花板嘅💜粉紫波浪吊燈有漫遊海底嘅感覺🪼超浪漫超適合婚宴欸～嚟緊冬至/Annual Dinner嚟呢到晚聚就啱晒🥳適逢大閘蟹當造，餐廳都推出🦀大閘蟹套餐，由前菜、大閘蟹、大閘蟹主菜，甜品都有，不過今次就淨係試咗🦀大閘蟹，蟹黃好肥厚，而且肉質鮮美甘甜，食得好滿足😍大閘蟹迷必食！見🦆片皮鴨而家做推廣價一食💰$198（原價$388）就試試佢，鴨體好大隻，皮薄而脆、肥瘦均勻，入口充滿油香+即化，鴨肉濕潤唔乾柴，配埋餅皮、蔥絲、青瓜、甜醬簡直人間極品～🍗乳鴿亦係招牌菜之一！除咗外皮酥脆，肉質亦非常幼嫰+Juicy，幾乎每一啖都爆汁，大推🙌🤤🥬金銀蛋豆苗份量極多，豆苗熟度剛好，口感鮮嫩爽滑，配合埋上湯嘅清甜、3款蛋嘅咸香，味道非常上乘～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)仲有大眾點評優惠券，真係好抵買！另外仲見餐廳白胡椒蟹炆飯㡳、古法雙冬羊腩煲，全部都勁吸引、勁啱秋冬天，重點仲做緊優惠價！本身想試埋，可惜胃部quota已full🥲唯有下次再戰！
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