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港鐵油塘站 A1 出口, 步行約6分鐘
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營業時間
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
本來去油塘打算食客家菜,但冇堂食,改為去食車仔麵,叫左幼麵,牛腩汁,魚片頭,豬大腸,羅白,魷魚及凍檸茶,麵比較淋但還可以,不難食,湯底清甜好味,魚片頭一般,羅白夠淋冇渣不甜算好食,豬大腸非常淋,冇咬口但調味也算OK,尤魚份量好少,一般般,整體表現中上
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約咗個 friend 吹水,時間唔早,佢就返去食住家飯,我就一個人晚餐喇。黎到呢區,令我諗起杯「凍奶茶紅豆冰」,所以我又黎食呢間車仔麵。可惜今晚無紅豆冰,有點可惜。上次嗰杯係… 夠紅豆味,奶茶又拎到個 balance,夠冰凍又夠大杯,四個大字… 爽。講返今日食嘅,叫咗牛肚、牛栢葉、魚片頭,辣汁湯底、油麵。車仔麵就是要油麵,這個由街邊車仔檔食到入舖,我就是死硬要油麵至夠風味。風味也來自那,帶有辣味濃烈嘅牛腩汁湯底,呢間係做得到濃厚牛腩味而不膩嘅湯底。至於配料,月巴的我只能忍下口,其實我真係好想叫埋魚蛋、豬皮、蘿蔔呀。返黎… 魚片頭正常嘢,牛肚夠淋夠味,牛栢葉夠爽,正!一句講晒,味道濃郁,色香味俱全嘅車仔麵就是了。
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今晚去咗油塘中心智景車仔面,叫咗一個卜卜蜆(火鍋),湯底揀咗原味蒜香,湯底除咗蒜蓉,葱,芫茜,還有大概20-30隻蜆,蜆隻大致新鮮,只有兩隻無開,清潔得乾淨,每隻煮熟既蜆肉大概一元咁大,肉質同鮮味中上,火鍋配料有肥牛,肉片,腸仔,四種丸,蟹柳,一籃菜,兩個面,兩杯飲品,份量足夠,配料質量可以,唔差,但亦唔算好特別,如果住油塘附近,可以一試,如果要專程入去,又未必有咁需要現場環境都幾嘈,週圍有人猜枚,飲酒,如果你慣咗熱鬧就ok既。
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平時來這裡是因為六時後的火鍋時間, 畢竟稱之為車仔麵也該去試試其麵吧! 店家小本經營, 五餸一麵五十元也是現在車仔麵店的Norm. 特別是其麵底選擇, 除了基本粉麵河外, 更有很有台味的關廟麵, 以及掛湯強的刀削麵, 點了關廟麵而她煮得剛剛好, 偏爽挻也合我口味. 辣醬帶少少甜和咖喱味, 辣度偏柔, 有小時候的回憶味道. 至於配料就是正正常常, 以少就是另一個代替油塘連鎖食肆的選擇就是.
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踏入10月,開始有d秋風,就即刻要食羊腩煲其實有1段時間無打到食評,不過尼個羊腩煲真係令我燃起番要打食評既意志,因為實在好好味之前黎過尼間食店,已經知道尼度既海鮮係出名新鮮同價錢合理,所以見到佢推出尼個新野,我都好有信心。都係講番個羊腩煲先啦,羊腩唔會切得太大舊,味道好正宗,好入味,一d都唔穌。最重要係1d都唔會難嚼,就算瘦肉既位置都好淋。(感覺到佢地真係好用心去整)入面有好多荀同馬蹄,而且馬蹄仲好爽甜。配埋枝竹,索哂湯汁再食。另外,我地再點左個蟹同蝦,原來尼個配搭都出奇好夾,海鮮既鮮甜味同羊腩煲配合,會有一種濃厚而有層次既味道,(唔識點形容)你地有機會一定要試下甘try try。尼間我覺得係一間良心小店,小本經營,每樣食物都好有心同質量。值得一試👍卜卜蜆煲同粥底海鮮煲,都係我推介❤️😜
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