書齋 (已結業)

久不久都會去赤柱，玩完要吃飯的話，向來都會選西餐。這日走過大街時無意看到這家外貌古色古香的中菜館，原來午市時有點心吃。好，今日一於試試啦！想不到坐滿，不過剛好有枱埋單，前後等了約5分鐘執好枱便有得坐了。先四圍看看環境 - 很暗，就像身處在間書齋中，氣氛不錯。有趣是除了我們一枱和另外一枱外，沒想到其他食客不是洋人便是日本人，我們反成了小數民族。開茶，要了水仙。茶葉不算好貨，但都飲得過，有茶香。Menu有點心外，也有小菜可點。結果我們2人共點了：蝦餃 - 大大隻，皮薄蝦鮮，好食！九菜蝦餃 - 足料及新鮮，蒸得剛好，皮薄，乾身，內餡濕juicy。燒賣 - 肉有質感，蝦、肉比例正。糯米卷 - 飯太實，食完太飽啦。叉燒飽 - 皮做得好，叉燒份量比例剛好。鼓椒炒蜆 - 很多種椒，紅、黃、綠都有齊。由於蜆太細太瘦，沒什麼蜆肉吃，只有椒吃。在書齋中喝喝茶，聊聊天，再吃著美味點心，真寫意。食飽（真的太飽），再繼續遊赤柱。

This dim sum or chinese restaurant is very low key sitauated at Stanley. The place serves very nice dim sums that do not use MSG and it has very nice decor and style. I highly recommend you bring friends/visitors there, as a good choice of food venues other than the other restaurants in Stanley. The dim sums offer great varieties and great taste.

六月六日星期六果壳苏三郑重决定六月一过杀回北京开始青春的奋斗十年换一个明天果壳苏三饕餮走四方 餐厅名称 香港书斋 餐厅地址 赤柱大街80号地下 交通 沿着赤柱广场的一溜看海西餐厅走或者沿着赤柱集市走，古色古香的中餐厅就是了，貌似整个赤柱像样的中餐就这么一家。 餐厅电话 2813-0123 营业时间 "星期一至六: 12:00-22:00星期日.公眾假期: 11:00-22:00" 就餐时间 2009 年 6 月 6 日 13 时第几次用餐 第 1 次 可否刷卡、八达通 刷卡 共几人用餐 3 总花费 570多 如何知道该餐厅 原来看卢觅雪的节目，她介绍赤柱的几家店，我貌似零零星星都来遍了。真不容易啊——Dz说找一家中餐厅，找来找去，只有这么一家。 用餐目的 午餐 菜名 花生米和普洱茶 叉烧包 素菜鲜竹卷 豉汁凤爪 虾饺 大肚婆炒饭，担担面和云吞面 炒菜苗 避风塘豆腐价格 茶位没问，应该有吧；叉烧包等点心35或40一份，大肚婆炒饭之饭类98元一份，面类40元一碗，炒菜苗等蔬菜及豆腐类88元一碟，鱼类肉类128元左右。他家的菜单差不多就是这么个情况，所以三个人吃六百块，不足为奇。 评价 小小

we went to this yumcha restaurant as we went to Stanley and found out that the vietnamese restaurant is closes, and we dont want to eat western food. we only had 4 dishes. the surroundings and the renovation and service is quite nice. the good is not fantastic but it is quite good - not as good as the traditional Yumcha place.1) XO fried turnip cake, lo bak go -> not too spicy and oily, good!2) vegetarian noodles -> small serving, i would avoid3) cha siu bau -> 3 buns in 1 serving, v

尋日去咗書齋食晏...佢D裝修好古色古香... 餐具就用公雞系列...我地叫咗幾個點心都好食... . XO醬粉腸粉--最正, 夠晒入味; . 咖喱土魷--勁惹味; . 流沙麭--唔知係咪凍咗, 個皮好硬; . 陳村粉排骨--一般, 多小小豆豉會正D...老板娘見我地係度影相, 好醒目咁問我地係咪寫BLOG, 仲介紹我地去佢中環嘅甜品店同意大利餐廳, 話個度好多地方影相咁話喎... 相片: http://hk.myblog.yahoo.com/ken-merry/article?mid=1866

Food is not bad and the place is nice. No seaview, though one is in Stanley. The young waitresses are ok and generally efficient and polite. The guy who seems to be in charge however showed no tact when he kept mumbling about tips after we paid. I did round up the number when signing my credit card even though there is already a 10% service charge. I do know prices are rising but tips cannot be taken for granted. Couldn't help but feel that it served him right that he got hassled by some di

開茶：點了「玫瑰桂花茶」，很久沒有嚐過這種出色的花茶﹗好喝﹗好香玫瑰味，但仍然保留清香，開胃消滯。而且泡久了也不會有澀味。我由頭帶到尾不停的灌茶，好喝。蜑家手撕魚($98)：我是第一次吃涼拌魚肉。未吃的時候已傳來陣陣黃豆醬和麻油香味，吃第一口，肉質嫩滑，這真是大眼雞？然後慢慢嚼久了，大眼雞的原汁原味才跑出來，好。粉絲也不錯，十分入味，果然是鎮店菜色。艇仔豆苗($88)：豆苗放湯，湯中加入魷魚、肉碎等海鮮，還有蛋白。配搭得不錯，湯也好喝，喝得出「足料」的感覺。而我覺得很有家庭Feel。栗子鴨($128)：以這個價錢，略嫌份量較少。栗子茸和栗子粒味道香濃，可惜鴨肉本身無味，且肉質像放完湯一樣鬆散欠彈性。埋單時，附送2007通勝一本，原來開業一個月內幫襯就有。

上星期和家人到赤柱﹐順道到書齋試試新地方。已先打電話訂位﹐順道問埋地理位置﹐所以都很容易找到﹐不過我們從旁邊進入﹐要先經過一條短短的小巷﹐感覺麻麻﹐但正面向大街﹐ok 的。很喜歡這裡的戶外環境﹐很有回到古時的感覺﹐可惜因為座位沒有靠背﹐怕媽媽坐得不舒服﹐所以都是揀了坐裡面﹐簡直浪費了那天的大好天氣﹗裡面都是同一類的裝修﹐不過我覺得太暗了﹐書齋哪有這麼昏暗的道理呢﹖而且裡面環境狹窄﹐出入座位總是碰到東西﹐不是太方便。洗手間環境也有待改善﹐這麼新的餐廳﹐洗手間居然已經又濕又髒﹐差勁﹗食物頗有特色﹐味道也不錯﹐不過就是細碟了點﹐連飯都細碗過人。我們平時都是4 個人分3 碗飯的﹐話說那天如是﹐等了5 分鐘媽媽終於見到那三碗飯出來(我是背向廚房﹐所以什麼都見不到)﹐是滿滿的﹐大大碗的﹐但有經理模樣的人向那侍應說了一句話﹐那幾碗飯又被端回廚房﹐三吹四請之後才再來的三碗飯﹐份量減半﹐過份﹗﹗那天我們竟然要了5 碗飯才飽﹗蜑家手撕魚- 有點似潮州人的凍魚﹐用豆醬撈手撕的大眼雞﹐那份鹹香的味道配著淡淡的粉絲﹐感覺良好。連平時不甚喜歡凍魚的弟弟也吃過不停﹐不過份量真的是少了點。栗子鴨- 鴨跟栗子都炆得又捻