札幌拉麵 Miso No.1

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最近去完citiwalk2睇戲見到札幌拉麵唔洗等好耐於是同朋友入去試下入面裝修以木設計為主❤️自選一人套餐海老拉麵配燒多春魚海老拉麵好惹味有好多蝦乾調味除咗有蝦仲有日本叉燒拉麵比較幼身都有咬口而多春魚有三條配左檸檬汁魚有好多春煎得好脆❤️自選一人套餐豬軟骨拉麵配芝麻沙律豬軟骨好淋D拉麵較海老拉麵粗身同有咬口入面有好多海帶食完都好夠飽芝麻沙律好新鮮有好多菜蕃茄配上胡麻醬作為前菜係一個幾好既選擇💁‍♀️札幌拉麵 Miso No.1 (荃灣)👣荃灣楊屋道18號荃新天地2 UG樓UG59號舖

這裡是掃碼點餐，兩個人點了個二人套餐，選兩款拉麵或飯再加3個小食，我們選了白豚拉麵及招牌牛油拉麵，湯底很重豬骨味，全部湯都清光，但拉麵就還有鹼水味，要加點七味粉闢走，三個小食點了六隻的餃子，餃子內的豬肉整得太沬了，口感有點梅了的感覺。另外兩個小食就點了炒魷魚鬚及天婦羅魷魚，這兩個小食都做得不錯，特別是天婦羅配上檸檬汁，不油膩而份外清新。但套餐不包括飲品面額外再加錢，但有清茶奉上，還需付加一服務費。

星期日既CityWalk2都幾多人想食日本野又想平平地就試下呢間餐廳😄😄等左一陣 好快就有位😋😋午市自選拉麵套餐$75泡菜拉麵 + 鰻魚飯(小)泡菜夠多，海帶夠多👍🏻👍🏻拉麵硬度岩岩好👍🏻份量足兩塊叉燒都算厚唔錯👍🏻👍🏻細碗嘅鰻魚飯可以過下口引👍🏻鰻魚外皮有少少濃不過都幾好食👍🏻滑蛋豬扒丼午市套餐$60都幾大碗👍🏻滑蛋好食😋😋豬扒都好好食👍🏻啖啖肉👍🏻套餐仲有個湯👍🏻半隻蛋同少量粟米粒抵食👍🏻👍🏻👍🏻可以一試🔥***要收加一服務！同旁邊另一個名既餐廳menu一樣一個懷疑係店長或者老細嘅人，有啲惡，個人認為有少少趕客🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♂️總結：除左果個店長/職員/老細外，整體都唔錯，可以一試

朋友喺荃新天地樓上住，想同朋友喺佢屋企附近商場食完嘢再去佢屋企玩！呢一間餐廳都幾抵食，朋友非常推介！✨滑蛋豬扒丼份量都幾大，而且啲蛋都好滑！豬扒都幾厚身但係唔鞋！✨雜錦拉麵都幾多餸，而且豬骨湯味幾濃郁！值得一讚就係豬軟骨都幾入味同埋軟琳琳！✨自家製餃子(6隻）超級飽滿，而且啲皮都幾薄✨芝士雞翼豬肉餡料同埋芝士非常飽滿，而且入邊好多汁 ✨燒牛舌充滿油脂嘅香味，而且即叫即整!✨牛肉壽嘗燒鍋定食70幾蚊就有，真係好抵食！壽喜燒湯底幾正宗！而且仲有一隻雞蛋將啲牛肉放入蛋汁一起品嚐！

係附近夾完公仔想食日本野，延續我哋既日本之旅，就揀咗依間揀咗二人餐（$235）- 包咗兩個主食同三款小食#赤豚拉麵 - 湯底係少少辣既豬骨湯底，唔係濃厚肥膏個款。所以食完都唔會油膩。另外麵係幼麵嚟冇鹼水味，叉燒好腍唔油膩😋😋#滑蛋豬扒飯 - 蛋唔老做到滑蛋既效果，而且蛋汁夠撈飯😋😋豬扒唔算炸到太老，唔會好韌#炒魷魚鬚 - 推介👍🏻👍🏻超好味，魷魚好爽口配上蒜味。炒得好惹味🤤🤤熱辣辣食如果配埋啤酒一流🍺#自家製餃子 - 皮唔係好厚煎完都有肉汁係入面。唔油膩配埋辣油食👍🏻#牛舌 - 薄燒過 牛味重整體成餐都食得好滿足，有拉麵x餃子x飯😋滿足哂三個願望✌🏻

⭐️評分：8/10⭐️晚上二人套餐總共2個主菜+3個小食好滿足🤤🤤炸南瓜薯餅和炸雞好驚喜💕💕--✳️北海道南瓜炸餅x4 👍👍新鮮出爐，熱辣辣外層炸漿炸得酥脆有淡淡南瓜香，加上薯蓉外脆內軟✳️炸雞x4👍👍內裡保持肉質幼嫩外層特別是雞皮，炸得好脆雖然炸得外表略黑，時間稍微過長但可以外脆內軟不錯更不會偏乾✳️自家製餃子x6底部稍微煎過內裡份量好足好實豬肉加椰菜，大大隻🤭🤭✳️黑豚拉麵黑蒜油面好香加上木耳這款豚肉相對是瘦肉，不是叉燒有肥肉的還有些筍片，味道不錯拉麵普通硬度，還能掛著湯汁✳️滑蛋豬扒飯這款滑是有梳乎厘感覺的滑蛋有泡泡比較浮的質地估計是把蛋打在滿滿的湯汁混合像是把蛋白打發成泡的效果也滿特別加上糖，蛋的味道甜甜的😍配搭多片洋蔥，煮熟的洋蔥甜度更高適合喜歡偏甜的女士或小孩們🤭豬扒吸收了蛋汁的水份外層沒那麼脆但略吸收了甜度和滑蛋更為融合😆--如果想吃日本菜就不知道吃什麼，可以來這裡看看唷～個人推介炸的小食🤤🤤--⭐味道 8/10⭐️性價比 8/10⭐️環境 8/10 ⭐️賣相 7.5/10

今日去到荃新天地，行完街去札幌拉麵食二人套餐，二人套餐可以選擇2款主食，有咖喱飯、拉麵，另外再揀3款小食😋小食都有唔同選擇，有餃子、玉子、吉列蝦、炸雞肉、炸魚餅等吉列豬扒奄列咖喱飯脆炸吉列豬扒加奄列，日式咖喱汁香濃味美，配飯一齊食好夾又滋味雜錦拉麵豬骨叉燒、蟹肉又有玉子嘅雜錦拉麵，湯底好濃郁豬骨湯，拉麵好有彈性，充滿日本風味自家製餃子皮薄又軟滑豬肉餃子，自家製特別好味炒魷魚鬚好香炒魷魚鬚燒魚餅好彈牙嘅魚餅

今日做嘢出開嚟荃灣西，就嚟咗呢一間札幌拉麵食個快晚餐。呢間餐廳地點都算方便，喺荃新天地二期，都算易搵 ，而且座位好寬敞同朋友嚟食嘢、傾吓計都唔錯！我今日中午食咗拉麵，所以唔再食拉麵啦，叫咗一個壽喜燒套餐， $78 ，加咗$5轉烏冬，加多$15要一罐Coke Zero 。壽喜燒汁底好甜，入邊有幾塊牛肉、兩嚿大豆腐、生菜及冬菇。烏冬都好大兜，男仔食都夠飽。牛肉幾滑唔韌，烏冬由頭煮到落尾都唔會淋，睇得出係靚嘅烏冬嚟嘅！放工想食個有質素嘅壽喜燒，可以試吓呢一間！下次再嚟，試吓拉麵先！

未試過食一間店要打劣評⋯⋯叫左一人套餐本身都終意食拉麵，叫左赤豚拉麵+4隻餃子到左之後，好似平時咁，飲一啖湯⋯暖的⋯話哂湯都係搵麵既靈魂⋯暖既湯係好差既體驗⋯再食一啖麵，唔算淋⋯咬一下豚肉，好韌⋯雪左好耐既感覺，到份餃子⋯睇圖片就係煎餃，黎到就似係蒸餃多過煎餃⋯完完全全唔係煎餃黎！咬落去淋的⋯⋯質素好麻麻⋯比起同價既拉麵⋯本身我係見到有接近200個讚好我先黎食⋯點知會引到我比1個dislike⋯札幌拉麵公司，如果你地睇到留言唔該搵搵神秘顧客驗驗食品質素丫⋯

今日同朋友去左自助蛋糕烘焙店到整蛋糕整完已經到左食晚餐嘅時間就係附近搵左間食日本野嘅餐廳由於我地有3個人，所以就叫左一個自選二人套餐，同加多一碗拉麵 自選二人套餐($235)套餐包括兩款拉麵或飯同三款小食🥢蟹肉棒拉麵(+$5)湯底係秘製味噌加濃郁嘅豬骨湯，拉麵係粗麵個人最鍾意食粗嘅拉麵，感覺有咬口啲，同埋易掛湯啲🥢白豚拉麵湯底只有濃稠嘅豬骨湯，拉麵係易入口嘅幼拉麵 🥢炒魷魚鬚非常香口惹味，送酒一流 🥢自家製餃子冇乜特別，都係普通餃子 🥢北海道南瓜炸薯餅南瓜好甜，個人比較抗拒食南瓜，但都覺得好味同比想像中好味 🥢赤豚拉麵($72)同白豚拉麵一樣，湯底係濃稠嘅豬骨湯，拉麵係易入口嘅幼拉麵，只係加左辣味 🥢啤酒($30)好易入口，唔會好苦，好滑，係女仔都會愛上嘅啤酒 呢間餐廳令我回頭嘅菜一定係炒魷魚鬚同個啤酒

午餐選擇都多。。.咖哩雞扒飯🐔 $55 (加一$61)雖然雞無味，但佢即時燒，個雞扒有炭燒味，皮都好香脆，所以呢方便搭夠～好味度：⭐️⭐️⭐️.另外都有不同餐。。外賣的話，有9 折～

記得好耐之前食過一次，見位置都唔起眼，所以有次想搵返去食，搵唔到，呢次再搵路🤣.嗌了個一人餐。。主餐+小食 $92 (另外加一）赤豚拉麵🌶🐷🍜 (走荀）個湯底帶少少辣。。幾好味。。加上拉麵質地係幼麵，唔錯。。配埋湯底一齊食，好正😋👍🏻另外叉燒都好瘦😁好味度：⭐️⭐️⭐️⭐️.小食揀左多春魚。。見即時燒～👍🏻👍🏻好味度：⭐️⭐️⭐️⭐️.咖哩牛肉飯 $65 (另加一）咖喱中帶有少少的薯仔溶。。唔錯😋😋👍🏻咖哩味道都好夠😀好味度：⭐️⭐️⭐️⭐️..見佢有分一人餐同二人餐。。計落比多$51 多個小食🤔🤔雖然見佢小食選擇都唔同。。所以視乎當下想食咩喇😁😁.見仲有壽喜燒定食。。都唔錯😋😲

星期六下午去荃灣玩，呢個商場食肆唔算多選擇，突然想食辣，印象中有間食拉麵既，所以幫襯下先人流都尚算可接受，等左大約10分鐘就有位。一睇個餐牌，嘩星期六都有午市優惠，一個拉麵再加一份小食先係69蚊！而家好多拉麵店都成100蚊一個麵好誇張，仲要冇小食冇飲品…叫左個辣豚肉拉麵試下，湯底有驚喜！濃稠既豬骨湯味，甜甜地但唔肥膩。加上我本身中意食辣，冇諗過佢辣度都比一般而言辣，好食！唔洗另外加七味粉都夠味另外幼拉麵軟硬度係偏硬，都係我中意既口感！整體來說呢個價錢同質素係超岀預期，可以再食。

好耐之前喺尖沙咀一間拉麵店，食過一次牛油拉麵，印象中都好似都係扎幌No.1，但嗰陣食嗰時，係日本人老闆，嗰間好好味，一試離忘。今日經過見到，又有牛油拉麵，梗係試吓。不過，呢間就一般啦，湯底冇其他拉麵店咁好味，感覺好似超市買嗰啲拉麵，用粉開嘅湯底，麵質都還ok，嗰兩片肉，還可以啦，但係舊竹筍就鹹咗啲。我叫咗個午餐set，加咗個細牛肉飯，個飯反而唔錯。說實話，個細牛肉飯仲好味過個拉麵。不過，個飯好似係同旁邊間店聯營，下次會試吓旁邊嗰間日式咖哩飯。

經過荃灣商埸/食肆林立, 真想搵間靜少少無咁人,走到荃新天地二期, 位於樓上近角位,居然有發現 !札幌拉麵...枱距闊, 坐得舒適兩人分別叫左拉麵同埋凍凍地食就一流嘅壽喜燒招牌牛油拉麵貌似簡簡單單, 只有一粒牛油及兩片叉燒, 但味道反而突出, 豚骨湯味濃加上牛油嘅香味為全碗麵都生色不少,  而叉燒偏瘦, 本身怕肥怕膩的就可以大啖入口, 麵質彈牙~而壽喜燒就大陣仗得多, 本來的鍋已經放得滿滿, 本人習慣先將鍋內的蔬菜先拎番出黎, 否則完全無位食肉本身跟有豚肉, 另外加配牛肉, 牛肉偏瘦, 油脂較少; 而豚肉較優勝, 既爽口又帶甜。另有追加配雞蛋(浸牛肉令其更滑嫩)及泡菜為主菜增加味道層次感~ 少少一鍋有大量配料已經值回票價! 還不缺的烏冬同日本啤酒,  滿意