東京天井食堂

營業中

休息中

平時食黎食去都係連鎖店，全部都係得一個味，今次比我搵到呢間小店，要係嘉華大廈轉入巷仔，雖然舖仔細細，但都多人食，連門口都坐埋。好，坐低睇下有咩好食先。黯然銷魚飯，鰻魚份量超多，仲多過白飯，鰻魚柔軟，冇細骨，個汁好稠。香蔥帶小小辛辣，連鰻魚一起食，啱啱好中和醬汁膩口感。明太子雞翼，雞翼個皮好香脆，乾身唔會成口油，雞翼裏面超多明太子，岀力咬落去有肉彈彈口感。荔枝梳打，荔枝味甜甜加上梳打清爽涼快，夏天飲正呀！

藏在尖沙嘴的這家日本小店 “東京天井食堂”，雖不起眼，卻享用了一頓美味的午餐。我們兩人叫了兩個餐。叫了和風豚肉配日本溫泉蛋🥚。豚肉鮮嫩多汁，配上洋蔥味道惹味，配上溏心蛋的絲滑，日式風味十足。全份鰻魚飯真係好大條，鰻魚被烤得表皮微焦，泛著誘人的油亮光澤，刷上的醬汁濃稠香甜，鰻魚肉軟嫩綿密，一口下去，滿足感瞬間爆棚，讓人忍不住一口接一口，一碗飯很快就見了底😋。最後搭配的桃味波子汽水🍑，為這頓美食盛宴畫上了完美句號。打開瓶蓋，“啵” 的一聲，帶著濃郁桃子香氣的氣泡水，清甜爽口。每一道菜都飽含著廚師的用心，讓人吃得開心又滿足，值得再次光顧🌟！

聞名已久的東京天井食堂, 終於知道為何叫天井食堂, 原來是別有洞天😅沿著金巴利道走也很易找到, 只是GPS去到附近原來會受高樓大廈影響而定錯位, 幸好看過一些相片介紹, 才不致於錯過入口位置黯然銷魚飯 $118黯然銷魂飯就食得多, 黯然銷魚飯真係第一次食, 有創意的菜名.鰻魚肥美肉厚肉嫩又冇骨, 味道濃郁.白飯被醬汁以及半熟荷包蛋的蛋液沾滿著, 吃到一粒也沒剩特式天井貓飯 $48現實版《深夜食堂》貓飯, 將木魚片、海苔、鰹魚醬油, 以及牛油拌飯拌勻, 好吃到停不到口煎餃子 $38餃子上灑滿鰹魚片, 看到也令人食慾大增, 餃子外皮柔韌得來帶點香脆, 內餡肉質鮮嫩, 肉汁豐富, 與醬汁的調和, 使風味更為濃郁味噌湯 追加$15味道鮮美日本溏心蛋 追加$10蛋黃仍保持流動的狀態, 還顯得晶瑩剔透, 味道香濃, 口感幼滑甜點 追加$10是日甜點為泡芙, 酥皮輕盈香脆, 內餡冰涼, 質地順滑, 一咬下去有爆漿感覺, 甜度適中這裡除了食物要受讚賞外, 老闆還非常友善, 而且不設加一服務費, 絕對值得支持的小店！無論是情侶、一家大小、朋友相聚、暢飲一番也很適合.

餐廳以天井食堂為名, 果真在柯士甸大廈的天井下門口是有一個銀色鐵閘, 穿過鐵閘便見到店鋪在左手邊, 不算太難找。店鋪的裝潢風格好像日本當地的平民小店, 午市定食的價錢也親民👍蒲燒鰻魚(全)午市定食除了主食外,還配送珍珠米飯、味噌湯,鰻魚全條上, 魚身非常厚肉,味道鮮甜濃郁,外皮有微焦,魚肉保持鮮嫩口感。定食中的米飯吸收了鰻魚的鮮香,回味無窮;味噌湯平衡了鰻魚的濃郁,讓整個餐點更加豐富多樣。東京牛肉配日本蛋牛肉入口即化,配上鹹甜適中的滲汁,讓牛肉更加美味搭配味道香濃的日本蛋, 沾沾蛋汁,這一口滿足了!而且牛肉份量多,堆成像一個小山丘我們隨餐加配了飲品,無糖氣泡水及是日果味冰紅茶(今天是荔枝味), 味道清新又解渴。

呢日揾咗間好隱蔽嘅小店，唔係望住地圖黎揾真係食唔到，建議店家喺大廈入口位放個menu會比較好揾。直入後會發現別有洞天，小店裝潢好日式家庭style。 我哋試咗黯然銷魚飯同蛋黃漢堡丼，都有啲驚喜。 首先個黯然銷魚飯，鰻魚汁一啲都唔姑寒，又唔會太git漿埋一舊，可以撈下飯無咁dry。鰻魚意外地一啲骨都無，食得出唔係cheap cheap嗰啲，香港食好多都多少會有啲小骨，好影響進食口感，完全無骨呢點幾驚喜。 個丼飯end up都係成隻蛋嗰上，kinda賺咗XD 漢堡肉質嫩滑，切開嗰時仲出緊煙，明顯係新鮮煎好。流心蛋黃同漢堡肉夾埋一齊食，效果真係幾好，味道豐富。刺破流心蛋黃嗰下好滿足，包住飯同漢堡食 口感會更加滑，幾滿足。 店內空間唔大, 但係都好多位, 我哋嗰日去到, 見室外拼咗張6人枱, 室內都仲有bar枱可以坐, 都可以容納到幾多食客。老板娘（?）都好親切helpful，忙到踢晒腳都會盡快對應你嘅要求。見平日lunchset都好扺食, 有機會都想再黎試下其他

牛井飯質素唔差，但98一碗都要坐係天井食飯，性價比太低，牛肉飯已係全場最平嘅主食，其他全部三位數字，因為其他餐廳都可以食到咁嘅質素而且價錢亦相對便宜，地方亦較為舒適，但若果想試係天井食飯嘅体驗係一試無妨

三訪呢間日本野🇯🇵餐廳位置係佐敦同尖沙咀中間📍我通常係美麗華個邊一條直路行過去 大概7-8分鐘左右～第一次去真係要對住個no.揾🔍見到棟大廈🏙️不要懷疑直入個走廊仔就到了🚶🏻✨牛肉壽喜燒配和式定食🍱 (HK$128)定食包主食🥘白飯🍚味噌湯🍲小食🥟甜品🍬佢地既小食同甜品每次黎都唔同款🌀今次係炸餃子同紅豆味和菓子🫘壽喜燒裏面牛肉菇菇s洋蔥份量唔少🧅壽喜燒汁唔會過甜～配菜索晒個汁🍄‍🟫撈飯好正🙌🏻🙌🏻🙌🏻✨雙重黯然銷魚飯🐟 (HK$158)香港好少有好食既鰻魚飯🥲呢間好食到要嗌雙重鰻魚！鰻魚每舊都好肥美好嫩好juicy💦唔會食到有骨感或者成舊膠咁🦴蛋汁撈飯唔洗講都知冇得輸🍳鰻魚醬鹹鹹甜甜～包實舊魚同時又唔會蓋過咗啲魚味🐟好送飯🍚🍚早知叫老細多飯！餐廳比較細幾骨子🛖裏面得2張枱出面天井位都係2張枱🪑夏天黎有得揀既話坐裏面應該會舒服啲～提提大家餐廳淨係收現金！！冇帶現金既話就要去對面7仔㩒錢喇💵💵好食就係0卡！💰價錢: 7/10👅味道: 8.5/10🌙環境: 7/10🐷肥仔程度: 7/10🐦回頭率: 8.5/10

今晚揀咗尖沙咀一間日本餐廳，試咗佢哋嘅兩款招牌套餐：貓飯拼芝士吉列豬扒同芝士漢堡扒。晚市價錢稍微貴啲，兩人食畀三百幾，性價比比起午市來講低啲。食物方面，整體味道唔錯。特別係貓飯，啲醬油同牛油搭配紫菜同木魚絲，味道豐富，令人回味。炸物係即叫即炸，保持香脆。芝士豬扒更有驚喜，拉絲效果一流。可惜餐廳位子唔大，空間比較窄，但露天位環境不錯，適合享受天氣好嘅時候。總括而言，食物精緻美味，價錢公道，值得一試。這間日本餐廳係個不錯嘅選擇，值得推薦。

東京天井食堂@尖沙咀🪡尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D號舖💰$100-$150餐廳位於尖沙咀&佐敦交界，隱藏係大廈天井之下，只要穿過巷仔就會見到餐廳😗裝修風格非常日系，好似去咗日本小酒館。值得一提，老闆超級nice，熱情介紹餐廳必點之選，又同我哋分享餐廳既由來。❤️🍽️牛肉壽喜燒配和式定食 $128套餐非常豐富，和式定食包括咗一碗珍珠米，味噌湯，中華沙律及朱古力大福甜點。牛肉壽喜燒賣相好吸引，牛肉鮮嫩多汁，份量很足，性價比高。而每片牛肉吸收哂牛肉汁精華，搭配埋飯一齊食，口感一流。朱古力大福麻糬皮柔軟Q彈，超級煙韌，好好食！🍽️蒲燒鰻魚 (半條) $88我見好多人推薦鰻魚，果然無令人失望，鰻魚肉質鮮嫩，入口即溶，每一啖都可以食到鰻魚鮮甜，搭配埋秘製醬汁，甜中帶鹹，非常match。有睇過深夜食堂，應該會知道貓飯既由來，原來貓飯係將牛油放入珍珠米熱飯，然後等佢慢慢融化，再加入秘制鰹魚醬油/海苔絲/木魚花，口感特別，值得try try😎🥤波子汽水 $18 食日本料理必搭配波子汽水，見到包裝應該係日本製造，飲一啖就feel到超級清爽，酸酸甜甜味道。🥤荔枝梳打 $28飲品價錢合理，荔枝香氣非常濃郁，

之前已經聽男朋友講天井食堂高質抵食，今日終於有機會落堂去試🫶🏻地方好隱蔽，比較難搵，真係食開先知喺邊呀🤣入到去老闆好好招呼，poly學生仲有送野飲😍叫左個白桃梳打，不過冇乜白桃味，感覺就係普通嘅梳打水🥺柚子梳打好飲啲，似係平時沖柚子蜜嘅糖漿嚟😬主食分別叫左照燒雞扒 · 野菜（$68）同鰻魚炒飯（$78）定食😎野菜好淋好甜，冇草青味，亦都好多種蔬菜可以食😍照燒汁雞扒餸飯一流，好有日式料理感覺，雞扒入味唔鞋口😍鰻魚炒飯有鑊氣，鰻魚比得好足料，食落香噴噴好滿足🫶🏻呢個價錢呢個水準，送埋野飲、唔洗加一、follow 社交平台仲送甜品，真係食爆！😋🫶🏻

─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 黯然銷魚飯 - 4 / 5 $118大大嚿鰻魚 配上偏甜嘅醬汁 煎蛋同埋蔥 送飯一流😋ᡣ𐭩 燒鯖魚 - 4.5 / 5 $88My fav燒鯖魚 in hk😭😭 魚皮燒到好脆 keep到入面啲肉汁 再加埋滿滿嘅蔥 💯🥵🙏🏻ᡣ𐭩 燒牛舌芯 - 4.5 / 5 $58一入口就知道高質 容易咬開 仲要好Juicy👍🏻─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─尖沙咀嘅高質日式食堂味道: 4 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 4 / 5 環境: 3.5 / 5cp value: 4/ 5re-visit: yesss

雙重黯然銷魚飯用上雙倍的鰻魚，鮮嫩多汁，肉質滑順，搭配特製的醬汁，帶有濃郁的甜味和燒烤香氣，讓人一口接一口，欲罷不能。米飯的質地適中，粒粒分明，吸收了鰻魚醬汁的香味，讓每一口飯都充滿風味，搭配鰻魚相得益彰。煎蛋的滑嫩口感為整道菜增添了層次感，與鰻魚的濃郁相互平衡，讓口感更加豐富而多變。新鮮的蔥花增添了菜品的香氣和清新感，為整道菜帶來了一絲清爽的味道，讓人感覺不會過於油膩。這道飯的組合非常和諧，鰻魚的鮮美、煎蛋的滑嫩和米飯的香氣相互交融，讓人享受到豐富的口感和風味。自家製玉子牛肉漢堡配炸幼薯條，結合了豐富口感和美味。牛肉漢堡豐厚多汁，肉質彈牙，搭配適量的調味料，讓每一口都充滿肉香，非常美味。玉子蛋的加入，為漢堡增添了獨特的風味與口感，滑嫩的蛋黃與牛肉相互融合，增添了濃郁的香氣。蔬菜配料包括粟米、車厘茄及西蘭花，能夠平衡肉類的油膩感，增加整體的清新感，讓口感更加豐富。配搭外脆內軟的炸幼薯條，金黃酥脆，和漢堡一起享用，為整體用餐體驗增添了更多的口感層次。熱情果梳打熱情果梳打是一款清新爽口的飲品，熱情果的香氣濃郁，酸甜的味道非常提神，搭配梳打水的清爽，讓人一飲而盡。這款飲品非常適合炎熱的天氣，

路過柯士甸大廈地下，無意間發現有城市奇景，大廈與大廈之間構成一個天井，令我完成一幅坐井觀天圖！更有趣是天井附近有間「東京天井食堂」，於是順便嘗味。天井牛丼~安坐天井吃天井牛丼，別具風味，牛肉軟滑，鮮美肉汁和金黃蛋黃淘飯吃，是很棒的味道。牛肉壽喜燒配和式定食~壽喜燒醬汁味道帶點微甜，鮮而不膩，牛肉與菇菌吸收後，更提鮮、令胃口大開！自家製芝士牛肉漢堡~一份鬆軟多汁的牛肉肉餅，肉味濃郁，蘸些自家製漢堡醬汁，味道與口感蠻好的。波子汽水~很有玩味的白桃味的波子汽水，不會太甜，有清淡桃香味。荔枝梳打~ 荔枝味道清甜，非常冰涼清爽。午餐份量很足夠，因此不用添飯了！

—井中日料—。蒲燒鰻魚定食（半條）鰻魚幾滑，半條都比想像中大，想像到嘅味道～。芝士吉列豬排本唔鍾意食炸物，但比圖吸引到。上枱都幾大份，炸得幾乾身無油膩感。見得到嘅芝士拉絲，調味適中好食，可惜豬扒肉太扁，冇乜肉感，都值得一試。。10種椰菜應該係即叫即炒，食得出冇太多調味，反而有各種菜嘅清甜，定食套餐加配埋，大碗好抵食。雞軟骨串（鹽燒）不錯，可以揀鹽燒或者醬燒。老闆同客人有傾有講，小店人情味，地方淺窄，天氣熱會坐得無得咁舒服。

相隔近一年，突然有啲掛住呢間位於佐敦近柯士甸路嘅隱世天井食堂，決定趁上星期定休日跟朋友再嚟探老闆。上次嚟過後，阿叔一直都好鍾意呢度嘅氛圍。雖然佢哋面積唔大，計埋室外位置可能都係得十零個位左右，但簡簡單單嘅日式裝潢，人情味滿滿嘅菜式同埋大眾化嘅價錢就令人好容易聯想起漫畫中嘅深宵食堂。🐖芝士吉列豬排（$68）超大份嘅豬排，面頭炸至金黃色，唔單止外脆內軟，入面就夾有極多芝士，輕輕一夾就可以做出拉絲效果。🍚特色天井貓飯 （$48）同行朋友嘅極力推介，果然無介紹錯。貓飯面頭放滿木魚花，食之前記得撈均牛油、鰹魚醬油，好有風味嘅日式家庭料理。🐂天井漢堡排 ($98)上次嚟食唔到，今次嚟之前專登DM老闆留定。漢堡扒即叫即煎，肉味香濃，肉汁又夠多，配飯食一流。🐓免治雞肉棒（$36）口感層次極豐富嘅雞肉棒，食到粒粒雞軟骨，配上曉蛋蛋黃汁，質感更幼滑。順帶一提，小店宜家剛剛拎埋酒牌，撞正天時暑熱嘅天氣，飲番杯透心涼嘅啤酒就啱晒喇！🍻